Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Готовлю уже третьи выходные …

Готовлю уже третьи выходные подряд, мои в восторге!

18 апр, 17:06
+170 11
Идеальный рецепт приготовлен…

Идеальный рецепт приготовления мяса! Не зря его называют кремлевским

31 мар, 16:21
+87 25
Из слив не надо делать варен…

Из слив не надо делать варенье! Есть кое-что намного вкуснее...

28 мар, 13:51
+86 6
Теперь при случае я всегда п…

Теперь при случае я всегда покупаю 2 плавленых сырка. И вот зачем

22 мар, 13:50
+75 13
Удобрение для клубники – как…

Удобрение для клубники – как повысить урожайность простыми способами?

10 апр, 12:08
+44 9
Вот как использовать йод в с…

Вот как использовать йод в саду и огороде – подробная инструкция

20 мар, 15:46
+38 2
Чего НЕ нужно делать в саду …

Чего НЕ нужно делать в саду весной - 5 главных ошибок садоводов

21 мар, 12:55
+30 0
Вот как увеличить урожай мал…

Вот как увеличить урожай малины, смородины и крыжовника в три раза!

14 апр, 12:16
+25 0
Вот почему надо прищипывать …

Вот почему надо прищипывать верхушки побегов малины

30 мар, 09:58
+23 4
Пилильщик не пройдет: спасае…

Пилильщик не пройдет: спасаем сливу без химии

3 апр, 17:26
+23 4
Я умудряюсь черенковать перц…

Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай!

19 апр, 15:30
+22 5
12 советов, которые помогут …

12 советов, которые помогут грамотно организовать грядки и существенно повысить урожайность

18 апр, 19:16
+20 2
Уникальный способ размножени…

Уникальный способ размножения деревьев и кустарников

3 апр, 23:13
+18 6
А вам такие грядки нравятся?

А вам такие грядки нравятся?

18 апр, 23:14
+18 3

Что за растение – спаржа? Растет даже в Сибири!

развернуть

Спаржа – невероятно популярное растение в Европе. У нас почти не используется, потому что мы ленимся ее выращивать, да и готовить толком не умеем. Между тем блюда из нее считаются деликатесами.

Что за растение – спаржа? Растет даже в Сибири!

Сама спаржа – очень неприхотливая культура. В диком виде растет в Европе, Азии, Африке и даже в Сибири. Растение это очень противоречивое. Зимой переносит морозы до -30° С, но весной может повреждаться заморозками около -5° С. В высоту растет до 1,5 м. Посадив ее раз, собирают урожай с делянки 20 лет.

Каждый год, срезав побеги, надо подкормить растения комплексными удобрениями. Интересно, что спаржа – растение двудомное. Причем съедобны и мужские растения, и женские. До сих пор идет спор, что вкуснее – женские побеги или мужские. Отличают их так: на мужских растениях образуется пыльца, а на женских – несъедобные ягоды с двумя семенами, которые сохраняют всхожесть пять лет.

Кусты спаржи представляют собой сильно ветвящиеся стебли. Внешне все довольно красиво, и веточки используют даже для украшения цветочных букетов. Это так называемые елочки. Крупные побеги вырастают из почек, расположенных на корневищах.

Сажают спаржу на солнечных, очищенных от сорняка грядках, корневищами, предварительно удобрив почву перегноем (по ведру на м2 ). Для посадки копают траншею глубиной 30 см. Засыпают после посадки ее не полностью, а с таким расчетом, чтобы растения оказались в канавке. Так и поливать удобнее, и урожайность получается выше.

Высадить корневища надо до того, как почки тронутся в рост. Сразу после посадки растения обильно поливают. Расстояние между рядами надо оставлять не менее 60 см. Поначалу кажется, что это много, но кусты разрастаются. Между растениями в ряду выдерживают интервал в 30 см.

Если хотите получить семена спаржи, то надо высадить несколько растений так, чтобы на несколько женских кустов был обязательно один мужчина. Но семенное размножение садоводы не любят: семена плохо всходят и несколько лет не плодоносят. Пересаживают сеянцы на постоянное место не ранее середины июня.

Намного проще и надежнее размножать спаржу делением куста. Делают это и весной, и осенью, и даже летом. Каждая деленка должна иметь не менее одного побега. Размножать спаржу можно и зелеными побегами как черенками. Высаженные черенки накрывают пластиковой бутылкой. Только их надо опрыскивать водой и проветривать несколько раз в день, снимая укрытие.

Выращивать спаржу можно и зимой. Для этого накапывают корневища на выгонку в теплицах или парниках. Годятся для этого пяти-шестилетние растения. Осенью, в ноябре выкапывают корневища и кладут на зимнее хранение в подвал при температуре 0…+2° С. В декабре высаживают спаржу в теплицу так плотно друг к другу, чтобы на 1 м2 вместить на менее 20 корневищ. Температуру в теплице надо поддерживать на уровне +10° С. Тогда деликатесом можно будет лакомиться даже в зимний период.

источник


Ключевые слова: дача, огород, спаржа
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.04.2017 в 21:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
валентина трапезникова
валентина трапезникова 3 апреля 17, в 21:29 Спасибо!! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Гусева
Ирина Гусева 3 апреля 17, в 21:50 Спасибо! Хочу! Где купить? Текст скрыт развернуть
1
Валентина Дмитриева
Валентина Дмитриева Ирина Гусева 4 апреля 17, в 19:49 Продается практически всеми магазинами семян, но всходит очень плохо. Из 2-х пакетов взошли два семечка, что самое смешное - в одном горшочке. Но я еще в прошлом году решила, что буду выращивать. Повторю посев в будущем году. Грядку готовлю с прошлого года. Текст скрыт развернуть
0
Patria
Patria 3 апреля 17, в 23:26 А как ее сажать семенами? Такое разъяснение было бы актуальнее. Текст скрыт развернуть
1
НаталИ
НаталИ 4 апреля 17, в 01:20 У меня растет такая спаржа, как-то мне дали семена, я их посыпала по грядке, выросли побеги, потом я со своих собирала красные семена и кидала везде, весной они взошли, так что можно прекрасно сажать спаржу семенами, пакетики с семенами спаржи продают в магазинах, где продают семена цветов и овощей Текст скрыт развернуть
1
НаталИ
НаталИ 4 апреля 17, в 01:24 Сажать семена спаржи очень просто- сделать бороздку, положить туда семена на расстоянии 10 см, присыпать землей и все, я сажала их осенью, наверное можно и весной, она очнь легко всходит, семена сами падают с кустиков и всходят. Текст скрыт развернуть
0
Галина Макарова
Галина Макарова 4 апреля 17, в 03:40 У МЕНЯ ОГРОМНЫЙ КУСТ. РАСТЁТ КАК ДЕКОРАТИВНЫЙ. Текст скрыт развернуть
0
ромашка
ромашка 4 апреля 17, в 07:57 У меня в саду есть растение спаржа, но это совсем другой сорт, в пищу он не пригоден. Нужен специальный сорт спаржи, только у нас в продаже я его не видела Текст скрыт развернуть
0
Валентина Дмитриева
Валентина Дмитриева ромашка 4 апреля 17, в 19:50 Да много их продается, сорта разные, но всходят плохо. Текст скрыт развернуть
0
Андрей Егоров
Андрей Егоров 4 апреля 17, в 10:02 Важно знать, что настоящий деликатес - это побеги спаржи, ещё не вылезшие из земли.Чтобы они были длиннее, спаржу нужно окучивать.Спаржа, растущая над землей - это как жёлтые огурцы.Есть можно, но вкус не тот.К сожалению, в последнее время я вижу в продаже только такую спаржу.Её легко отличить - на срезе она ячеистая. Текст скрыт развернуть
0
Elena
Elena 4 апреля 17, в 10:18 Спасибо! Тоже очень хочу посадить сие лакомство, но где можно приобрести оное? Текст скрыт развернуть
0
Валентина Дмитриева
Валентина Дмитриева Elena 4 апреля 17, в 19:51 В магазинах семян. Текст скрыт развернуть
0
Эльза Цубикс (ЦУБИКС)
Эльза Цубикс (ЦУБИКС) 4 апреля 17, в 12:29 ОЧЕНЬ ВКУСНО И ГОТОВИТЬ НЕ СЛОЖНО, А ПОЛЕЗНО. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Новое на Дачном участке
Полейте растения таким средством и они через пару дней оживут!

Полейте растения таким средством и они через пару дней оживут!

Полезный совет для цветоводов и просто тех, кто любуется видом сочной зелени домашних растений! Обязательно поделитесь этим простым советом со своими друзьями.

Ольга Филиппова 20 апр, 15:17
+1 0
Этот способ укоренения растений действует даже там, где другие бессильны

Этот способ укоренения растений действует даже там, где другие бессильны

Для тех растений, которые плохо укореняются привычными способами, приходится придумывать что-то новое. Мы нашли метод, который подходит даже для самых капризных

Ольга Филиппова 20 апр, 13:10
+1 0
Вкуснейшие блюда из мясного фарша

Вкуснейшие блюда из мясного фарша

1. Стожки - блюдо из мясного фарша Продукты: Фарш мясной — 0,5 кг Яйца крутые — 3 штуки Лук репчатый — 2 головки Картофель — 2 штуки Сыр

Ольга Филиппова 20 апр, 13:04
+5 0
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!

Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!

Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня

Ольга Филиппова 20 апр, 13:01
+2 0
Обработка винограда медным купоросом

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отдают предпочтение бордоской жидкости. Она меньше смывается и дольше работает. Однако и у мед

Ольга Филиппова 20 апр, 12:54
+1 0
О сладости свеклы заботимся уже сейчас!

О сладости свеклы заботимся уже сейчас!

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее добавляй? Половина успеха в получении сладкой свеклы кроется в правильном выборе сорта и соблю

Ольга Филиппова 20 апр, 12:52
+2 1
Какие культуры нуждаются в окучивании?

Какие культуры нуждаются в окучивании?

Начинающий огородник из Приморского края А. Анциперович интересуется, нужно ли окучивать растения перца и баклажана? Окучивание – распространенный агротехн

Ольга Филиппова 20 апр, 12:49
+1 0
Идеи декора. Креативные панно. Так красиво!...

Идеи декора. Креативные панно. Так красиво!...

Вы только посмотрите на эти панно! Красота неописуемая. Часами можно разглядывать. Автор всего этого - EVANDRO JR. IS ONE OF BRAZIL'S MOST CREATIVE AND CELEB

Олег Гончаров 20 апр, 12:19
+4 0
Символ надежды: 4 исчезающих вида подснежников

Символ надежды: 4 исчезающих вида подснежников

19 апреля отмечали день подснежника. Всемирный фонд дикой природы WWF рассказывает о самых редких или находящиеся под угрозой исчезновения видов этих цветов, кот

Ольга Филиппова 20 апр, 12:04
+1 0
Выращивание рассады картофеля особым способом

Выращивание рассады картофеля особым способом

Рядовой огородник старается высадить картофель пораньше (иногда даже в феврале), чтобы получить урожай раньше всех. В принципе такой подход имеет право на

Ольга Филиппова 20 апр, 11:35
+13 2

Поиск по блогу

Последние комментарии

Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Вы едите только домашнее мороженое? Вот 4 рецепта на все случаи жизни
Людмила Петрова
Ася Полодьян(Малхасьян)
Галина
тамара глыбенко
FAN
Галина Селезнева
ок
Галина Селезнева Вы едите только домашнее мороженое? Вот 4 рецепта на все случаи жизни