Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

15 небанальных идей для дачи…

15 небанальных идей для дачи своими руками

4 май, 17:14
+107 9
Что необходимо класть в лунк…

Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров?

28 апр, 21:50
+89 16
Какие цветы посадить в тени

Какие цветы посадить в тени

10 май, 22:25
+75 10
Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

21 май, 14:12
+73 8









Земляничный чай - рецепт долголетия на своей грядке

развернуть

Когда мои друзья приходят ко мне в сад, они шутят: у тебя куда ни наступи – везде чай. Это правда, ведь кроме иван-чая и бадана (монгольского чая) я очень люблю разнообразные травяные чаи.

Картинки по запросу обои на рабочий стол земляника

Это крайне просто: вырастила ромашку, чабрец, лемонграсс, медовую таволгу, монарду лимонную, душицу, зверобой, шалфей – из всех травок в разной комбинации получается отличный и полезный напиток, ничуть не хуже тех, что продаются в аптеке. А два года назад я открыла для себя чудесный напиток из альпийской безусой ремонтантной земляники.

Я не любитель собирать дикорастущую землянику, несмотря на ее великую пользу и обилие витаминов, так как это достаточно долгое занятие. Но мой мудрый сосед по дому, почтенный ветеран войны, Михаил Васильевич, регулярно благодарил за свое долголетие регулярный сбор и потребление лесной земляники. В результате я завела себе сразу три сорта безусой ремонтантной землянички. Вырастила из семян, высадила на светлую, обихоженную грядку и сразу поняла свою ошибку. Наше безжалостное солнце (+35...+38° С) выжигает все подряд, а уж юные росточки тем более. Кустики перекочевали в полутень к молодым яблонькам и там зажили на славу. Раскустились и в этот же год дали чудесные сладкие ягодки.

У сорта Вайт Соль (или Белая душа) ягодки белые, в несколько раз крупнее лесной земляники, с запахом и вкусом ананаса. У Вондер Еллоу (Желтое Чудо) ягоды желтые, сладкие, с чудесным ароматом дыни, папайи, а Супермускат изумительно пахнет спелым мускатным виноградом, ягоды крупные, круглые.

Ягод мы с удовольствием поели, в конце октября я ее накрыла, так и плодоносила она до середины ноября. И в один прекрасный осенний вечер, наслаждаясь чашкой чая с медом, я подумала: «Надо попробовать посушить веточки прямо с ягодками». Результат наше семейство ошеломил. Если добавить в любой чай эту сушеную земляничку, то получается идеальный ароматизированный напиток: с ананасом, с дыней, с ароматом муската – кому что нравится. Никакие дорогие магазинные чаи и рядом не стояли с этим натуральным ароматизатором!

Чем мне приглянулись именно эти сорта? Во-первых, они не дают усов и не расползаются. Размножаются делением куста или семенами. Во-вторых, мы все лето ее едим, а осенью я ее сушу именно для чая на зиму. В качестве удобрения я использую древесную золу (подсыпаю пару раз за лето) и даю две-три подкормки комплексным цветочным удобрением Фертика-Люкс. Яблоне она не мешает и очень красиво смотрится – вечно цветущая клумбочка вокруг дерева все лето.

Семенами размножить крайне легко – в феврале берем горшок, наполняем его на 2/3 обычной землей из-под тополя или березы, смешанной с полстакана золы, проливаем водой и насыпаем пореже сверху семена. Землей сверху засыпать нельзя, семена у земляники прорастают только на свету! Слегка прихлопнув ладошкой семена, надеваем на горшок полиэтиленовый пакет и ставим на свет, но не на солнцепек! Всходит альпийская земляника неравномерно, но очень хорошо – за 10-15 дней. Потом я ее прореживаю, рассаживаю на 5 см друг от друга. Весной высаживать в полутень на 30 см друг от друга.

Плантацию нужно раз в неделю проливать и только раз в два-три года слегка прореживать. Теперь на много лет будет эта прекрасная, натуральная и дешевая добавка к чаю.

Наталья Петровна Закомурная


Ключевые слова: дача, земляника, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 10.02.2017 в 14:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Александровна
Людмила Александровна 11 февраля, в 07:05 Что бы семена не "завалились", на примятую и влажную поверхность почвы в ящичке для рассады или горшке, ложу бумажную салфетку или кусок туалетной бумаги. Увлажняю из пуливизатора (семена не "разбегаются";), по одной семянке раскладываю, сверху прикрываю опять же салфеткой или туалетной бумагой.Сверху - прозрачный пакет или стекло, и на светлое место без прямых солнечных лучей. Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Новое на Дачном участке
Борьба с сорняками «по умному»

Борьба с сорняками «по умному»

Можно потерять все лето, мучаясь с этой настоящей проблемой садовода. Между тем, есть несколько правил, которые в 10 раз сократят необходимость прополки.

Ольга Филиппова 24 май, 08:49
+43 7
Шпаргалка по рыхлению, окучиванию и прополке грядок

Шпаргалка по рыхлению, окучиванию и прополке грядок

Мало кто любит рыхлить, окучивать и тем более полоть. Впрочем, соблюдение определённых правил позволяет упростить эти процедуры. Что рыхлить, а что окучива

Ольга Филиппова 24 май, 07:57
+11 1
Отличные идеи для вашей дачи

Отличные идеи для вашей дачи

В Ваших руках даже старенький чугунок может превратиться в симпатичную вазу! Лягушки из пластиковых бутылок для дачи

Ольга Филиппова 24 май, 07:23
+178 53
Идеи контейнерного садоводства, которые захочется повторить на своей даче

Идеи контейнерного садоводства, которые захочется повторить на своей даче

Цветы и растения в различных контейнерах в саду 1. Coleus 'Wasabi' 2. Coleus 'Saturn' 3. Begonia boliviensis 'Bossa Nova Red' 4. Pansy

Ольга Филиппова 23 май, 20:14
+17 8
Нужно ли в конце мая поливать плодовые кустарники?

Нужно ли в конце мая поливать плодовые кустарники?

– Смородина, малина и голубика плохо приспособлены к засухе. А в мае – июне, когда цветки превращаются в формирующиеся плоды, влага этим культурам жизненно н

Ольга Филиппова 23 май, 17:37
+6 3
О чём говорит стиральная машина? Коды ошибок для разных моделей

О чём говорит стиральная машина? Коды ошибок для разных моделей

Современные стиральные машины — настоящая находка для каждой хозяйки. Эта бытовая техника избавляет нас от рутинной стирки, сушки, а иногда и глажки белья. Сти

Ольга Филиппова 23 май, 16:07
+2 0
Как собственноручно сделать эффективную ловушку для мух за копейки

Как собственноручно сделать эффективную ловушку для мух за копейки

Каждый год с наступлением теплых деньков я собираю всю свою семью и друзей на даче или во дворе дома. Мы отмечаем приближение лета и жарим вкусный шашлык. В

Ольга Филиппова 23 май, 15:54
-3 2
Бункер - история из жизни

Бункер - история из жизни

Утро первого дня отпуска как-то сразу не задалось… Полдесятого меня разбудил звонок Андрюхи. - Ты это.. Макс, если стоишь -- присядь. Мне час назад Галка поз

Ольга Филиппова 23 май, 15:12
+1 0
Деликатная тема: септик для дачи

Деликатная тема: септик для дачи

Если в загородном доме или на даче не предусмотрена канализация, то остро встает проблема утилизации жидких отходов. В этом случае выручит септик. В посл

Ольга Филиппова 23 май, 14:07
+1 0
Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки

Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки

Рассказываем о лучших русских настойках и наливках. Клюковка, зубровка — пожалуй, и все, что мы обычно пьем из настоек, что привычно и стоит всегда на полк

Ольга Филиппова 23 май, 13:58
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии