Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

6 добавок к варенью, с котор…

6 добавок к варенью, с которыми оно получится волшебным

6 июн, 10:12
+98 17
Фрикадельки с картофелем и с…

Фрикадельки с картофелем и соусом бешамель: вкусное блюдо в оригинальном исполнении

8 июн, 10:32
+96 13
Маринованные кабачки — хит э…

Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

20 июн, 12:02
+78 15
Удивительный апельсиновый пи…

Удивительный апельсиновый пирог! Рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино

31 май, 16:15
+68 10
Одна капля йода, и вы не узн…

Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей

15 июн, 19:09
+65 5
Какие многолетники лучше все…

Какие многолетники лучше всего растут в тени?

27 май, 15:42
+47 6
Простое народное средство, ч…

Простое народное средство, чтобы помидоры быстро росли и хорошо плодоносили

6 июн, 12:12
+43 5
Отгибаем ветки у яблони и по…

Отгибаем ветки у яблони и получаем огромный урожай

28 май, 16:52
+38 5
Вот какие растения нужно обр…

Вот какие растения нужно обрезать после цветения

13 июн, 14:01
+29 3
Что делать, если огурцы плохо растут

Что делать, если огурцы плохо растут

6 июн, 12:01
+28 3
Вот что даст мульча вашим растениям

Вот что даст мульча вашим растениям

3 июн, 16:32
+28 2
Черная мульчирующая ткань – …

Черная мульчирующая ткань – моя помощница!

2 июн, 22:47
+24 17
Чтобы урожай радовал. Народн…

Чтобы урожай радовал. Народные средства для лечения и подкормки огурцов

19 июн, 14:17
+24 1
Макси-урожай мини-огурцов

Макси-урожай мини-огурцов

17 июн, 11:48
+21 0

Холодный чизкейк с манго

развернуть
  • Хорошие люди выбешивают гораздо сильнее плохих... красивые в отличие от некрасивых раздражают так сильно, что их убить хочется...
  • а умных, суко, надо стрелять всех... или лучше вешать...

Вы спросите меня, каким образом это относится к моему рецепту? Все очень просто, есть таки в моей жизни люди, любящие меня и принимающие такой, какая я есть, дарящие мне минуты радости даже в самые неприятные моменты жизни.

Вот и сегодня, после покорения горнолыжных трасс, вернулись мы усталые, но счастливые домой, а здесь сюрприз! Старший сын пришёл в гости и принёс свой идеальный чизкейк. Обожаю чизкейки, но готовлю очень редко, ибо мужики мои все больше на беляши и чебуреки налегают, а готовить для себя чизкейк как-то не с руки. А сын меня балует частенько. Хорошо, когда сын работает шефом, любит свою работу так, что и нам перепадает немного кулинарных изысков.

И вот, если кто любит сладенькое, очень рекомендую. Потрясающий десерт, да и готовить достаточно просто.

Прежде всего, нам потребуется разборная форма диаметром 24см.

Ингредиенты:

Основа торта:

200 гр. любого песочного печенья, 120 гр. сливочного масла,

Начинка:

250 гр. крем-сыра "Филадельфия", 21 гр. желатина, 200 мл. сливок, 200 мл. йогурта, сок половинки лимона, 50 гр. сахара.

Для желе:

150 гр. сока манго, 10 гр желатина.

Холодный чизкейк с манго десерт, еда, рецепты, чизкейк

Основа для торта готовится так:

1. Печенье растолочь и перемешать с растопленным сливочным маслом.

2. Полученную массу выложить тонким слоем на дно формы. Диаметр формы 24 см.

Сам чизкейк готовится следующим образом:

1. Желатин высыпать в железную миску, залить 150 мл воды, оставить на 10-15 минут, затем миску с желатином поставить на плиту и помешивая полностью растворить на медленном огне.

2. Йогурт, сыр, сливки, сахар, сок лимона тщательно взбить миксером.

3. В массу добавить растворённый желатин, тщательно перемешать массу ещё раз и вылить в подготовленную формой на подготовленную основу из печенья.

Желе для чизкейка:

1. Оставшийся желатин растворить в 100 граммах воды, точно так же как для самого чизкейка.

2. Желатин влить в сок манго, добавить сок половины лимона, перемешать и слегка остудить.

3. Готовую массу вылить на чизкейк.

Форму с готовым чизкейком поставить в холодильник на 12 часов.

Готовый чизкейк вынуть из формы, порезать и подавать к чаю.

Всем хорошего настроения.

Холодный чизкейк с манго десерт, еда, рецепты, чизкейк

Холодный чизкейк с манго десерт, еда, рецепты, чизкейк

Автор: Мария Стронг


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 11.02.2018 в 00:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Как немцы картофель выращивают

Как немцы картофель выращивают

Даже обычная посадка картошки в Германии выглядит как сложная, подготовленная заранее и распланированная общевойсковая операция. Но и результаты такого труда

Ольга Филиппова 24 июн, 21:34
+1 0
Нескучный сад

Нескучный сад

У нас тут прямо как у Тургенева: все сидят и спорят про любовь… Конечно, у Ивана Тургенева всё это немножко не так, у него все собираются к камину, в цилиндрах

Ольга Филиппова 24 июн, 21:10
+1 0
Из-за чего желтеют листья у смородины и крыжовника?

Из-за чего желтеют листья у смородины и крыжовника?

Если до осени еще далеко, а листья смородины и крыжовника внезапно и неравномерно желтеют уже в июне-июле, налицо какая-то проблема с кустарником. А если п

Ольга Филиппова 24 июн, 19:47
+2 0
Почему у помидоров почернели попки?

Почему у помидоров почернели попки?

Помидоры еще толком не начали плодоносить, а от огородников уже поступают жалобы на вершинную гниль. Пока помидоры страдают от нее только в теплицах, но не за

Ольга Филиппова 24 июн, 19:45
+3 0
Вот почему желтеют листья у помидоров в теплице и открытом грунте

Вот почему желтеют листья у помидоров в теплице и открытом грунте

Рассказываем, что делать, если желтеют и сохнут листья у помидоров, и в чем кроется причина нездоровья растений. Почему на листьях томатов образуются ж

Ольга Филиппова 24 июн, 19:44
+3 0
Как избавиться от сорняков на газоне – самые эффективные методы борьбы

Как избавиться от сорняков на газоне – самые эффективные методы борьбы

Даже несколько одуванчиков способны испортить внешний вид газона . Что уж говорить о полчищах сорняков, за которыми и травы не видно. Не стоит пускать

Ольга Филиппова 24 июн, 19:36
+2 0
Как спасти растения от хлороза

Как спасти растения от хлороза

Почему-то многие думают, что хлороз – это так, ерунда, на которую даже не стоит обращать внимания. Однако же хлороз не только портит внешний вид растения. Он е

Ольга Филиппова 24 июн, 18:58
+1 0
Смеси-выручайки для картошки

Смеси-выручайки для картошки

При выращивании картофеля бывают случаи, когда быстрым применением удобрений или инсектицидами можно не только спасти, но даже увеличить урожай. При появ

Ольга Филиппова 24 июн, 18:56
+1 0
Мои секреты ухода за смородиной

Мои секреты ухода за смородиной

Смородина! Черная, белая, красная... Лично я очень люблю эту ягоду. Вообще, с наступлением сезона сбора урожая я питаюсь исключительно подножным кормом прямо с к

Ольга Филиппова 24 июн, 18:54
+11 4
Можно ли засыпать землёй ствол дерева?

Можно ли засыпать землёй ствол дерева?

Отвечает инженер садово-паркового строительства Василий Левин: — Категорически нет! Заглубление корневой шейки (если, конечно, речь идет не об одном-трех с

Ольга Филиппова 24 июн, 18:35
+1 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

валентина семенова (Шишкова)
Так благодарна вам , спасибо !!!
валентина семенова (Шишк… Мои секреты ухода за смородиной
Наталия Лось (Герасимюк)
Олег Угрюмов
спасибо
Олег Угрюмов Мои секреты ухода за смородиной
иван шевченко
ВЛАДИМИР ДУХАНИН
КОРОТКО И ПОНЯТНО !
ВЛАДИМИР ДУХАНИН Мои секреты ухода за смородиной
Zhanna Ivanova
И я благодарю. Скоро рецепты потребуются.
Zhanna Ivanova 14 овощных салатов на зиму. Отличная подборка!
anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина
Благодарю.
anna_n8@mail.ru Надежда … 14 овощных салатов на зиму. Отличная подборка!