Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Прикольные идеи для дачи и сада

Прикольные идеи для дачи и сада

17 июл, 18:23
+111 20
Чкмерули — курица, которая п…

Чкмерули — курица, которая просто тает во рту! Просто и невероятно вкусно

19 июл, 18:04
+83 30
После горчицы земля на моем …

После горчицы земля на моем участке похожа на пух

19 июл, 18:59
+78 14
7 домашних соусов, которые д…

7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!

26 июл, 16:36
+64 17









Вкуснейшие оладьи из цукини

развернуть

Полезное и быстрое блюдо на каждый день. Удивите своих близких оригинальными оладьями изцукини. Они могут быть как основным блюдом, так и гарниром. Удвойте рецепт, если хотите сделать порцию больше, чем на 2 человека. 

Вкуснейшие оладьи из цукини

 Ингредиенты (на 2 персоны):

  • 1 большой или 2 средних тертых кабачка 
  • 1 ч.л. соли
  • 2 штуки лука шалот или 3 штуки  красного лука, рубленного 
  • 1  измельчённый зубчик чеснока 
  • 3 ст. л.  нарезанного свежего укропа
  • 1/2 тертой цедры лимона
  • 1 ч. л.  соли
  • 1/4 стакана муки
  • 1 большое яйцо, взбитое вилкой 
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1/4 стакана сыра фета 
  • соль и свежемолотый перец

Вкуснейшие оладьи из цукини

Топпинг:

  • 1/2 стакана простого греческого йогурта
  • 1 ст. л. мёда
  • 1/2 ч. л. тертой цедры лимона
  • Сок 1 лимона
  • 2 ст. л. рубленого свежего укропа
  • соль
  • перец

Сделайте топпинг заранее и храните в холодильнике, пока не понадобится.

Приготовление:

Натереть кабачки, положить на бумажное полотенце. Посыпать 1/2 ч.л соли. 

Через 5-10 минут, отожмите руками цукини, чтоб избавиться от лишней жидкости. 

Нарежьте лук, чеснок и укроп. 

В миске смешайте цукини, измельчённые овощи, муку, оливковое масло, взбитое яйцо, соль и перец. 

Затем добавьте фету, перемешайте. 

Нагрейте сковороду, предварительно добавив немного оливкового масла.  Налейте тесто на сковороду обжаривайте оладьи до золотистого цвета. 

В качестве гарнира используйте укроп, нарезанный лук и обжаренные ломтики перца. При подаче добавьте сверху йогуртовый соус. 

Такие оладьи могут стать отличным гарниром к рыбе или курице, приготовленными на гриле. А йогуртовый соус можно использовать в приготовлении зелёных салатов. 

Наслаждайтесь!

источник


Ключевые слова: овощи, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 15.11.2016 в 22:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
10 простых идей, которые превратят вашу выпечку в шедевр

10 простых идей, которые превратят вашу выпечку в шедевр

Время от времени возникает желание прийти домой, укутаться в плед и насладиться горячим чаем с вкусным пирогом, который испек сам. Но приготовить десерт — эт

Ольга Филиппова 17 авг, 06:44
+67 13
Можно ли сажать в одну теплицу огурцы и помидоры?

Можно ли сажать в одну теплицу огурцы и помидоры?

Площадь участка земли современного садовода часто не превышает 6 соток, поэтому больше одной просторной теплицы в таких условиях не ставят. Естественно, затраты

Ольга Филиппова 17 авг, 04:47
+40 13
На даче созрели овощи? Готовьте "Гаспачо"!

На даче созрели овощи? Готовьте "Гаспачо"!

Приглашаю всех отведать холодный томатный суп «Гаспачо». Ну да… прежде чем отведать, надо его приготовить. Чем мы сейчас и займемся! Собираем на стол нуж

Ольга Филиппова 16 авг, 18:19
0 0
Яблочный пир. Необычные заготовки из яблок

Яблочный пир. Необычные заготовки из яблок

Настал август — традиционная яблочная пора. Пусть в этом году из-за капризов погоды не всех садоводов урожай порадует — идеи интересных заготовок можно просто в

Ольга Филиппова 16 авг, 18:17
+14 0
Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков

Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков

Здоровые и крепкие огурцы должны долго радовать хозяев дачи своим урожаем. Но нередко уже в августе огуречные плети начинают увядать, и к середине-концу месяца сб

Ольга Филиппова 16 авг, 18:10
+40 6
Гортензия древовидная: неприхотлива в уходе и размножении

Гортензия древовидная: неприхотлива в уходе и размножении

Август в саду – время цветения гортензий! А расскажем мы о самой известной и любимой. Гортензию древовидную знают почти все. Ведь это уникальный кустарник,

Ольга Филиппова 16 авг, 18:05
+34 28
К новогоднем столу я подаю коронное блюдо — вареную молодую кукурузу

К новогоднем столу я подаю коронное блюдо — вареную молодую кукурузу

Уже несколько лет к новогоднему столу я подаю очень летнее блюдо — вареную молодую кукурузу. Представляете, за окном снег, холод, а у вас на праздничном столе, к

Ольга Филиппова 16 авг, 14:33
+18 6
Пересадка пионов на другое место: как правильно выкопать и рассадить старые кусты

Пересадка пионов на другое место: как правильно выкопать и рассадить старые кусты

Пионы - одни из самых популярных садовых цветов. Но не у всех они удаются. Казалось бы, растения довольно неприхотливые, воткнул корешок в землю - и через пару

Ольга Филиппова 16 авг, 14:25
+3 1
Лечебные лимонные травки. Как вырастить и приготовить котовник и змееголовник

Лечебные лимонные травки. Как вырастить и приготовить котовник и змееголовник

Змееголовник и котовник – вкусные и полезные растения, которые не только добавят лимонную нотку в ваш чай, но и укрепят здоровье. А вырастить их совсем несложно!

Ольга Филиппова 16 авг, 14:07
+4 0
В каких случаях вас могут лишить дачного дома и участка?

В каких случаях вас могут лишить дачного дома и участка?

В России с 1 января 2017 года вступили в силу поправки к закону «О государственной регистрации недвижимости». Документ устанавливает правила государственной реги

Ольга Филиппова 16 авг, 14:04
+10 3

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Галина Малюкова
Olga
Галина Назарова (Елавкова)
Александр Р.
Сергей Дмитриев
Андрей Межонов
хорошее дело!
Андрей Межонов Как я заработал свой первый миллион на помидорах!
Olga