Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Пенсионерка более 45-ти лет …

Пенсионерка более 45-ти лет живет одна в глухом лесу без воды, света, газа и телефона

10 окт, 13:26
+81 16
Хотите каждый год получать б…

Хотите каждый год получать большие урожаи лука? Вот 4 простых совета

5 окт, 11:13
+75 13
Средство, которое сотворит ч…

Средство, которое сотворит чудо даже с хилыми, болезненными растениями

21 сен, 10:25
+70 6
Всегда любила зразы, но этот…

Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное!

11 окт, 11:49
+62 9

Вкуснейшие оладьи из цукини

развернуть

Полезное и быстрое блюдо на каждый день. Удивите своих близких оригинальными оладьями изцукини. Они могут быть как основным блюдом, так и гарниром. Удвойте рецепт, если хотите сделать порцию больше, чем на 2 человека. 

Вкуснейшие оладьи из цукини

 Ингредиенты (на 2 персоны):

  • 1 большой или 2 средних тертых кабачка 
  • 1 ч.л. соли
  • 2 штуки лука шалот или 3 штуки  красного лука, рубленного 
  • 1  измельчённый зубчик чеснока 
  • 3 ст. л.  нарезанного свежего укропа
  • 1/2 тертой цедры лимона
  • 1 ч. л.  соли
  • 1/4 стакана муки
  • 1 большое яйцо, взбитое вилкой 
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1/4 стакана сыра фета 
  • соль и свежемолотый перец

Вкуснейшие оладьи из цукини

Топпинг:

  • 1/2 стакана простого греческого йогурта
  • 1 ст. л. мёда
  • 1/2 ч. л. тертой цедры лимона
  • Сок 1 лимона
  • 2 ст. л. рубленого свежего укропа
  • соль
  • перец

Сделайте топпинг заранее и храните в холодильнике, пока не понадобится.

Приготовление:

Натереть кабачки, положить на бумажное полотенце. Посыпать 1/2 ч.л соли. 

Через 5-10 минут, отожмите руками цукини, чтоб избавиться от лишней жидкости. 

Нарежьте лук, чеснок и укроп. 

В миске смешайте цукини, измельчённые овощи, муку, оливковое масло, взбитое яйцо, соль и перец. 

Затем добавьте фету, перемешайте. 

Нагрейте сковороду, предварительно добавив немного оливкового масла.  Налейте тесто на сковороду обжаривайте оладьи до золотистого цвета. 

В качестве гарнира используйте укроп, нарезанный лук и обжаренные ломтики перца. При подаче добавьте сверху йогуртовый соус. 

Такие оладьи могут стать отличным гарниром к рыбе или курице, приготовленными на гриле. А йогуртовый соус можно использовать в приготовлении зелёных салатов. 

Наслаждайтесь!

источник


Ключевые слова: овощи, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 15.11.2016 в 22:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Иногда хамство – это решение проблем. Как бы ужасно это не звучало

Иногда хамство – это решение проблем. Как бы ужасно это не звучало

Десять лет назад, когда мы с мужем въезжали на съемную квартиру, нас прямо у подъезда встретила бабушка. На первый взгляд – божий одуванчик в платочке. Вышла из

Ольга Филиппова 20 окт, 13:08
+1 0
Соус ткемали по моему домашнему рецепту очень вкусный и ароматный

Соус ткемали по моему домашнему рецепту очень вкусный и ароматный

Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот соус все очень любят и в сезон слив готовлю его очень часто. Со

Svetlana Anikanova Аниканова 20 окт, 11:49
+1 0
Как превратить участок в шедевр ландшафтного дизайна

Как превратить участок в шедевр ландшафтного дизайна

Подмосковному саду Эммы Артемьевой уже почти 30 лет. История его создания не оригинальна: похожие могут рассказать тысячи российских дачников. Зато результат тру

Ольга Филиппова 20 окт, 11:40
+27 7
20 уникальных душевых комнат

20 уникальных душевых комнат

Огромное количество новых дизайнерских идей воплощается каждый день в мире. Авторы проектов пытаются удивить не только оригинальностью, но и практичностью своего д

Ольга Филиппова 20 окт, 06:25
+124 17
Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!

Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!! Ингредиенты:

Ольга Филиппова 20 окт, 05:35
+62 23
Выращивание белых грибов на подоконнике!

Выращивание белых грибов на подоконнике!

Грибы — неотъемлемый элемент многих вкусных и необычных блюд. Чаще всего мы покупаем их или собираем в лесу. Это приятное занятие, но намного удобнее, когда

Ольга Филиппова 19 окт, 22:27
+8 3
Лучшие растения для холодного фойе и холла

Лучшие растения для холодного фойе и холла

Растения, которые выставляют в холодной прихожей или холле, всегда воспринимаются как обособленная и особенная часть озеленения. И в офисах, и в жилых домах, и в

Ольга Филиппова 19 окт, 22:17
+1 0
Пирог с капустой: нежный, вкусный, воздушный

Пирог с капустой: нежный, вкусный, воздушный

Пироги с капустой частые гости на нашем столе. Сочетание сладковатого теста и солёной начинки не оставит равнодушным любителей сего яства. Что нужно для т

Ольга Филиппова 19 окт, 21:49
+11 2
Дом из картона, который собирается за 1 день и служит 100 лет

Дом из картона, который собирается за 1 день и служит 100 лет

Архитекторы и дизайнеры голландской компании Fiction Factory разработали дома, почти полностью состоящие из картона. 24-слойные картонные стены домиков способны

Ольга Филиппова 19 окт, 21:46
+2 0
Оригинальный рецепт острой аджики

Оригинальный рецепт острой аджики

Хочу поделиться с вами отличным и необычным рецептом острой аджики из черноплодной рябины . Почему именно из рябины? Ее ягоды считаются одним из самых п

Ольга Филиппова 19 окт, 20:02
+3 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

kostya.akulshin@mail.ru Акульшин
..Автоклав.это хорошо и надежно......
kostya.akulshin@mail.ru … Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!
kostya.akulshin@mail.ru Акульшин
Спасибо !!!!!
kostya.akulshin@mail.ru … 20 уникальных душевых комнат
Vиктор Гуляка
Галина Берзина
в конвертируемой валюте
Галина Берзина 20 уникальных душевых комнат
Александр Трофимец
Андрей Жданов
Сергей Андреевич Крывда
Спасибо.
Сергей Андреевич Крывда Эстрагон на моем участке: стойкое и очень полезное растение!