Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+172 25
Оригинальные, вкусное и прос…

Оригинальные, вкусное и простое блюло из фарша. Не рецепт, а выручалочка

1 ноя, 17:29
+97 19
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!

14 ноя, 14:23
+89 10
Интересные идеи для вашей да…

Интересные идеи для вашей дачи, которые захотите осуществить

15 ноя, 17:36
+82 10

Как сохранить урожай - советы опытного садовода

развернуть

Опытный садовод о том, как поступить, чтобы овощи оставались как можно дольше свежими и полезными, а цветы на участке пережили зиму.

Перед тем, как спустить урожай в погреб, его следует просушить и продезинфицировать.

Осень - время пожинать плоды летнего труда на дачном участке и готовиться к зиме. Как сохранить собранный урожай и защитить многолетние цветы, советует руководитель клуба садоводов «Азы плодородия», главный библиотекарь Белгородской государственной универсальной научной библиотеки Валентина Литовченко. 

Картофель

Короб для хранения картофеля можно смастерить самостоятельно.

Короб с теплоизоляцией для хранения картофеля на балконе можно смастерить самостоятельно. Фото: Flickr.com/CC-BY 3.0/United Soybean Board

Погреб – наиболее распространённое место, где хранят картошку и другие овощи зимой. Перед тем, как спустить урожай туда, его следует просушить и продезинфицировать. Картофель можно хранить как в ящиках, так и насыпью.  Удобный способ – хранение в небольших сетках, при этом вам не придётся перекладывать клубни для лучшей вентиляции. Так клубни картофеля хорошо дышат, и между соседними сетками устанавливается стабильный микро­климат.

Если вы живёте в квартире и храните картофель на балконе, можно использовать каркас или короб с хорошей теплоизоляцией. Его можно купить или смастерить самостоятельно.

Убирать картофель с поля  следует тогда, когда ботва станет засохшей и примятой, а у клубней кожица не снимется при механическом повреждении руками и станется на месте. Если вы уверены в том, что сухая тёплая погода продержится ещё некоторое время, то можно подождать с уборкой, так как тогда в овоще увеличится содержание крахмала, что будет способствовать его лучшему хранению. Но стоит признать, этот метод – рискованный.

Морковь и свёкла

Морковь и свеклу нельзя сушить на солнце, как картошку.

Морковь необходимо убрать до начала заморозков, пока земля ещё мягкая и податливая. Вам нужно вооружиться лопатой и только слегка поддеть овощ, а затем вытащить за ботву и стряхнуть землю, проследив, чтобы кончики моркови не пострадали, иначе она начнёт портиться. Остатки земли убрать аккуратно руками, не повредив плод.

Сушить морковь на солнце, как картофель, нельзя, потому что она станет вялой и мягкой, лучше уложить её слоями в ящик и пересыпать песком с добавлением гашёной извести в соотношении 1:10, предварительно удалив ботву.

Свёкла во многом схожа с морковью по времени и способу уборки. А вот храниться она может и в песке, и в опилках.

Репчатый лук

Заплетенный в «косы» лук лучше хранится и украшает кухню.

При сухой солнечной погоде убранный лук–репку и севок оставляют на грядке для просушивания на несколько дней. Солнечные лучи не только сушат лук, но и обеззараживают его. Только в случае затяжной ненастной погоды лук убирают сразу в хорошо проветриваемое помещение – лучше всего подходит для этого чердак дачного домика.

При просушке лук следует ворошить. Луковицы, у которых шейка оказывается толстой, усыхают плохо, их отбирают для первоочередного потребления. Хорошо просушенный лук становится сухим и шуршащим, шейка тонкой.  Многие огородники научились заплетать лук в «косы». Такие гирлянды лука украшают кухню, луковицы хорошо хранятся до нового урожая.

Удобрение почвы

Компост называют золотым удобрением.

Растения на участке могут удачно перезимовать только при условии их надлежащей подготовки к холодам. И здесь немаловажным считается удобрение почвы осенью. Плодовые деревья и кустарники нужно удобрить до начала октября. Делать это позже нецелесообразно, ведь растения с окончанием процесса вегетации перестают активно усваивать полезные компоненты.

Органические удобрения для почвы – это прежде всего навоз, который можно вносить раз  в 2–3 года под перекопку. Ещё один  ценный компонент – зола, это  настоящая кладовая ценных микроэлементов. На 1 м2 почвы под осеннюю перекопку раз в 3–4 года вносят один килограмм золы. Торф тоже богат на органические вещества, очень влагоёмкий, достаточно высококислотный, его рекомендуется использовать в составе компоста.

Компост опытные земледельцы называют «чёрным золотом» – ведь именно он обеспечивает почве длительное плодородие. На 1 м2 грунта вносят 3–4 кг компоста.

Чтобы удобрить и улучшить структуру грунта, довольно часто используют растения–сидераты, а именно: бобовые – люпин, люцерну, клевер,  и злаки  – рожь, овёс. В соседстве с ними огородные и садовые культуры плодоносят более щедро.

Цветы на участке

Перед

Перед зимним периодам цветам можно сделать подкормку удобрениями.

Не забываем и о цветах, украшающих наш участок. За ними по–прежнему нужно активно ухаживать, полоть и рыхлить почву, поливать в сухую погоду, защищать от болезней и вредителей. Можно сделать последнюю подкормку многолетникам фосфорно–калийными удобрениями, что поможет лучше вызреть побегам и новым почкам и повысит морозостойкость. Конец лета – начало осени – хорошее время для размножения большинства многолетних цветочных культур. Делят и рассаживают очитки, примулы, колокольчики, садовые ромашки, пионы, астильбы, флоксы, дельфиниумы, лилии и другие цветы. У роз и других привитых кустарников удаляют отрастающую дикую поросль, вырезая её как можно ближе к корням. Почва под розами должна быть чистой от сорняков, рыхлой и водопроницаемой. Отцветшие головки цветов систематически удаляют. Можно высаживать мелколуковичные весенние цветы: крокусы, мускари, пролески и другие. Глубина посадки – 3–4 диаметра луковки.

В этот же период дают последнюю подкормку и осенне­цветущим растениям – георгинам, хризантемам, рудбекии, многолетним астрам. Высокорослые цветы подвязывают к прочным колышкам. У георгинов можно удалять нижние листья, чтобы не создавались условия для развития болезней.

Однолетники в этот период активно образуют семена, которые нужно собирать по мере вызревания. Собранные семена помещают в сухом месте для окончательной просушки. Но если семена не нужны, то для продления сроков цветения следует регулярно удалять увядшие цветки и соцветия. Лобелию, алиссум, однолетний флокс и другие однолетники с мелкими цветками можно заставить цвести повторно, обрезав верхушки побегов.

aif.ru


Опубликовала Ольга Филиппова , 09.09.2016 в 09:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Вкусная и красивая выпечка

Вкусная и красивая выпечка

Ингредиенты: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложка Яичный желток – 1 шт Сливочное масло – 30 г Щепотка соли Дрожжи – 15

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:43
+8 2
4 хитрости выращивания крупного редиса

4 хитрости выращивания крупного редиса

1. Используйте самые крупные семена. Из крупных семян и вырастают гигантские корнеплоды редиса. Пригодятся поздние сорта – Чемпион, гибрид Русский размер, К

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:24
+6 0
Рассада в улитках и пеленках – экономия места и грунта

Рассада в улитках и пеленках – экономия места и грунта

Каждую весну поклонники сельского хозяйства загромождают свои квартиры ящиками с рассадой. Они занимают подоконники, стеллажи и все доступные горизонтальные

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:20
+8 0
Из жизни одного цветника... упитанная бесконечность

Из жизни одного цветника... упитанная бесконечность

Хочу сразу предупредить, что ни о каких достижениях (которых пока нет) или интересных дизайнерских решениях речь не пойдет. Маленький рассказ и соответствен

Ольга Филиппова 17 ноя, 16:37
+1 0
Салат «Любимый муж» на столе не задерживается!

Салат «Любимый муж» на столе не задерживается!

Вы обязательно влюбитесь в этот салат. Копченая куриная грудка, сочные помидоры и ароматные шампиньоны — аппетит просыпается от одного перечисления ингредиентов!

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:23
+8 1
Какие культуры нуждаются в стратификации

Какие культуры нуждаются в стратификации

Семена культур, происходящих из регионов с прохладным климатом, не всегда прорастают в поспевшей земле. Прежде им необходимо пройти определенный период покоя во

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:10
+3 0
Дюшесу дичок не подойдет. Как подбирать опылитель

Дюшесу дичок не подойдет. Как подбирать опылитель

При подборе опылителя важно учесть сроки цветения деревьев. Приобрела грушу Дюшес летний . Прочитала, что к ней нужен опылитель. Можно ли дикую грушу ис

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:05
+1 0
Вот по какому признаку можно выбрать самый морозостойкий саженец

Вот по какому признаку можно выбрать самый морозостойкий саженец

Мало кто знает, но на рынке можно без особого труда выбрать самые морозостойкие саженцы просто по цвету коры. Так, самыми морозостойкими сортами яблони будут те,

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:54
+5 4
Измельчитель травы из стиральной машинки

Измельчитель травы из стиральной машинки

Перемалывание травы – обычное явление для сельских жителей. Но это довольно долгий и трудоемкий процесс. А как быть тем, кому приходится заготавливать траву для

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:47
+1 0
Необычная жизнь обычных столовых приборов

Необычная жизнь обычных столовых приборов

Вы только посмотрите, что можно сделать из обычных ложек, ножей и вилок. Это невероятно, великолепно и удивительно! Не знаете куда поставить телефон и планш

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:33
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Галина Шкурихина
Храню в холодильнике над овощной коробкой в коробках из под обуви.
Галина Шкурихина Гладиолус: 7 советов по хранению
Тата
называется "эстонская выпечка"
Тата Вкусная и красивая выпечка
Olga
Галина Молозина
Галина Молозина
Очень полезная статья.
Галина Молозина Вот по какому признаку можно выбрать самый морозостойкий саженец
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат «Любимый муж» на столе не задерживается!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Вкусная и красивая выпечка