Последние комментарии

  • Наталья Власова19 июня, 22:45
    Сосед возит скошенную с газонов. Наверное можно и картоном,бумагой...Всё что не делали, всё к лучшему!
  • Наталья Власова19 июня, 22:16
    И свишней, и смородиной!Этот клубничный крамбл готовится за полчаса, а съедается в мгновение ока!
  • Владимир Шабалин19 июня, 21:44
    Дорогие томатики получатся. Какой-то дешевый суррогат  лучше применить, чтоб не накладно.Всякий томат алкоголю рад!

Ленивый голубец из молодой капусты: простое блюдо, достойное барского стола

как вкусно приготовить капусту

Абсолютным фаворитом в моей семье являетсяленивый голубец! Это кушанье прочно обосновалось в нашем праздничном меню, благодаря великолепному вкусу и простому приготовлению. Следуйте этой пошаговой инструкции, и у вас на ужин будет потрясающее блюдо!

как приготовить капусту

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г мясного фарша
    • 200 г риса
    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • 1 кг капусты
    • 200 г сметаны
    • 250 мл томатного сока или молотых помидоров
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

как вкусно приготовить капусту

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Снимите с капусты верхние листья, вырежите кочерыжку и отварите до мягкости.
Обрежьте все уплотнения и выстелите ими дно и стенки формы для запекания. Остатки капусты нашинкуйте.

как вкусно приготовить капусту

Нарежьте лук и морковь. Залейте овощи томатом и тушите на протяжении 5 минут.

ленивый голубец

Отварите рис до полуготовности, смешайте его с фаршем, добавьте измельченные овощи с томатом, нашинкованную капусту, влейте сметану. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Начинка должна получиться сочной.

ленивый голубец фото

Выложите получившуюся начинку в форму слоями: чередуйте фарш и листья капусты.

рецепт ленивых голубцов

Далее накройте начинку листиками и отправляйте в духовку.

как вкусно приготовить капусту

Запекайте при температуре 180 °С в течение часа.

как вкусно приготовить капусту

Также можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Поставьте блюдо готовиться в режиме «Тушение» на 1,5 часа при мощности 450 Вт.

как вкусно приготовить капусту

Подавайте голубец горячим со сметаной!

как вкусно приготовить капусту

Вот такой большой голубец, ничем не отличающийся по вкусу от своих маленьких сородичей, у нас получился! Идеальное блюдо для хозяек, которые любят готовить простые и быстрые блюда.

источник

Популярное

))}
Loading...
наверх