Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вот почему церковь просит не…

Вот почему церковь просит не носить на могилы искусственные цветы

14 апр, 19:48
+170 136
Используйте этот хитрый трюк…

Используйте этот хитрый трюк, чтобы не стать жертвой клещей

2 апр, 19:26
+148 40
К бабушке в деревню

К бабушке в деревню

28 мар, 14:53
+137 25
Желтый женьшень: самое много…

Желтый женьшень: самое многофункциональное лекарство - одуванчик!

7 апр, 16:08
+133 46









Если вы заметите это растение у себя во дворе, не спешите избавляться от него

развернуть

Это растение хорошо знакомо всем садоводам: битвы с портулаком ведутся жестокие, это на удивление живучий сорняк. Его побеги невероятно сильны, растение может жить 25 лет! Я всегда считала его напастью, пока не узнала, что портулак — это лечебная трава.

Когда вы соберетесь вырывать дикий портулак в следующий раз, вспомните об этих занимательных фактах. Грех не воспользоваться ценными качествами неказистого, на первый взгляд, растения!

портулак лечебный фото

Портулак лечебный

Одинаково полезен и дикий, и огородный портулак. Листики этого растения богаты витаминами и минералами! Портулак содержит в своем составе железо и даже легкоусвояемый кальций. Также в этом ненавистном всем огородникам растении присутствует витамин А в большом количестве и полезные жирные кислоты.

Все эти вещества помогут предотвратить рак и будут способствовать хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Портулак рекомендуют употреблять гиперактивным детям для укрепления нервной системы.

Отличная идея — заменять шпинат в различных рецептах портулаком! Его листики хрустят и обладают приятным лимонным ароматом… Можно готовить салат из портулака со сметаной и грецкими орехами, очень вкусно получается.

Приготовление портулака — это совсем несложно! Молодые побеги и листья можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Их отваривают с добавлением чеснока, уксуса, растительного масла или тушат с луком на растительном масле. Вкусны слоеные пирожки с портулаком и маринованный портулак с чесноком.

Вот какой он, портулак — не сорняк, а настоящий лекарь.

источник


Опубликовала Ольга Филиппова , 21.04.2017 в 07:50

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Виктор Андреев
Виктор Андреев 21 июля 16, в 16:28 У меня на даче этого буряна много. Начнем лечиться. Текст скрыт развернуть
6
Елена Бармина
Елена Бармина 21 июля 16, в 16:32 Каждый год сею и с удовольствием ем огородный портулак! Честно говоря, впервые слышу о его дикой форме и трудностях по удалению. Текст скрыт развернуть
2
Marina Tolstux
Marina Tolstux Елена Бармина 12 августа 16, в 20:39 О! У нас на участке все тропинки и междурядья этим сорняком заняты...топчем, полем, ему хоть бы хны! жара, всё культурное горит и сохнет, а он мясистый и зеленый! но вот есть его вместо шпината как-то стрёмно...ранней весной, конечно, мы и крапивку лопаем, а вот среди лета... Текст скрыт развернуть
1
Елена Бармина
Елена Бармина Marina Tolstux 14 августа 16, в 21:00 А может быть - пусть растет? ЕСли он так качественно все заполняет, то фактически исполняет функцию мульчи... Я тут покопалась в различной информации: похоже, что Ваш "сорняк" действительно можно есть, как и садовый портулак. Только Ваш имеет менее "приятный" вкус. Впрочем, это исправляется термической обработкой. Однако, "живьем" я его не видела и не могу быть уверена, что Ваша трава именно та, о которой я думаю. В любом случае, всяческих успехов! Текст скрыт развернуть
2
Marina Tolstux
Marina Tolstux Елена Бармина 14 августа 16, в 23:54 Спасибо, за добрые пожелания. Наша трава точно, как на фото. Я тоже подумывала о "неборьбе" с ней, но
она душит хлипкие культурные посадки, застилая их плотным ковром... оставляю её только на дальних от грядок тропинках.
Текст скрыт развернуть
0
Горяна Лариса
Горяна Лариса 21 июля 16, в 16:39 спасибо! Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
Лана (Калинина)
Лана (Калинина) 21 июля 16, в 17:25 Надо, чтобы об этом узнала укропия. Ёжиков мы всех доели. Взялись за портулак. Нас не победить и не уморить. Пусть засохнут от досады, злобы и зависти. Текст скрыт развернуть
6
Владимир Шелкопляс
Владимир Шелкопляс 21 июля 16, в 20:50 ...портулак действительно Витаминный сорняк, но клинических исследований по лечебным свойствам никто не проводил...а самое вкусное, видимо,- это портулак маринованный с чесноком... Текст скрыт развернуть
4
Galina Клеймёнова
Galina Клеймёнова 21 июля 16, в 21:11 В Армении это растение очень уважают,как еду. Текст скрыт развернуть
6
Комментарий удалён.
Стихия.
Стихия. 25 июля 16, в 12:20 Люди!Самый лучший и старый способ приготовления портулака на Кавказе(в Грузии он называется дандури) - Портулак -весь стебель с листочками берётся -моем ,опускаем в кипящую воду и варим минут 5 - 10 .Потом сливаем воду,Когда остынет ,нарезаем приблизительно на 1.5 см,добавляем чеснок,киндзу,соль,сбрызгиваем уксус,перемешиваем.Кладём в холодильник на некоторое время.Обалденное блюдо выходит ,да ещё и полезное. Текст скрыт развернуть
9
Елена Виноградова
Елена Виноградова Стихия. 30 июля 16, в 08:16 Вы именно про этот, что на фото написали рецепт или про культурный? Текст скрыт развернуть
0
НаталИ
НаталИ 1 августа 16, в 00:28 Портулак- это же еще называется коврик - красивые цветочки, а это по- моему мокрица, она растет у меня на грядках с помидорами, я ее всегда вырываю как сорняк, я от одной бабульки слышала, что трава мокрица-лечебная, ну пить ее в виде отвара я еще смогу, а в виде салата есть - не полезет. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Павлова
Татьяна Павлова НаталИ 12 августа 16, в 14:06 На снимке именно портулак. И с мокрицей он ничего общего не имеет.Мокрица выходит ранней весной имеет цвет молодой зелени и очень нежные листья,корень тонкий и стелющийся. Мокрица идет в салаты с редиской,луком,растительным маслом.Полезна людям,страдающим болезнями печени. А портулак выходит в середине июня,когда солнце хорошо прогреет землю. Текст скрыт развернуть
2
Сергей Чернев
Сергей Чернев 1 августа 16, в 21:30 Портулак он и есть портулак. Все написано правильно, но забыта его главная полезность - он показан диабетикам. Мы с женой часто добавляли его в рагу из стручковой фасоли. Да, и еще не упомянут такой момент. Растение всеми ветками лежит на земле, и потому его надо тщательно мыть в нескольких водах. Текст скрыт развернуть
8
Наталья Сажиенко
Наталья Сажиенко 14 августа 16, в 10:57 Послушайте Марву Агонян-Она наверное им только и питается! Текст скрыт развернуть
1
Фатима
Фатима 15 августа 16, в 09:48 спасибо! буду искать семена дикого портулака и мокрицу. Текст скрыт развернуть
0
Галина Назарова (Елавкова)
Галина Назарова (Елавкова) 21 апреля, в 08:08 Я вас умоляю..Эту гадость четвертый год не могу истребить,единственное преимущество- где растет портулак,другого сорняка не будет. Текст скрыт развернуть
0
наталья
наталья 21 апреля, в 08:57 если сами не решаетесь его есть, то куры вам будут очень благодарны, яйца будут вкуснее и полезнее. Текст скрыт развернуть
0
Aurica Babina
Aurica Babina 21 апреля, в 10:01 у меня кажется не растет,но я посмотрю,благодарю Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 73
Новое на Дачном участке
Спасение сортовых гладиолусов от «перерождения»

Спасение сортовых гладиолусов от «перерождения»

Бытует мнение, что сортовые гладиолусы в результате переопыления меняют цвет. Все сорта становятся одинаковыми, розовыми. Так ли это на самом деле? Переопы

Ольга Филиппова 27 апр, 15:53
+1 0
5 советов по выращиванию высокорослых томатов от экспертов

5 советов по выращиванию высокорослых томатов от экспертов

Индетерминантные, то есть высокорослые томаты, по сравнению с компактными детерминантными гибридами, требуют к себе больше внимания и нуждаются в особом уходе.

Ольга Филиппова 27 апр, 15:51
+1 0
Яркие «майоры». Выращиваем циннии на дачном участке

Яркие «майоры». Выращиваем циннии на дачном участке

На участке эти позитивные яркие летники украсят любую клумбу. Из них получаются красивые бордюры, их высаживают группами в смешанных композициях или массивами на

Ольга Филиппова 27 апр, 15:47
+1 0
Японцы начали строить дома из… пенопласта

Японцы начали строить дома из… пенопласта

Помнится, в знаменитом произведении Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита» Воланд говорит о том, что москвичей испортил квартирный вопрос. Думаю, не только жител

Ольга Филиппова 27 апр, 15:27
+1 0
Чем подбодрить рассаду

Чем подбодрить рассаду

После высадки рассаду желательно подбодрить раствором Корневина, поливая растения примерно по стакану на каждый кустик. Такие подкормки ускоряют укоренение расте

Ольга Филиппова 27 апр, 14:45
+4 2
Изгороди и ширмы из декоративных злаков

Изгороди и ширмы из декоративных злаков

Без декоративных злаков представить себе современный сад невозможно. Эти растения привносят в сад романтику и естественность, текстуру и движение, особую муз

Ольга Филиппова 27 апр, 14:39
+1 0
Мясной пирог "Бойкий старик"

Мясной пирог "Бойкий старик"

Очень давно нашла рецепт этого пирога с таким необычным названием "Бойкий старик". Скажу сразу, почему он носит такое название "Бойкий старик" не знаю) Этот пирог

Svetlana Anikanova 27 апр, 13:57
+1 0
Очищаем кухонные полотенца от Пятен ЭКОНОМНО!

Очищаем кухонные полотенца от Пятен ЭКОНОМНО!

https://www.youtube.com/watch?v=vvAzirr4ptY&index=1&list=PLkQqKnxUS5W9OdfswQV_F8qrAXv42rHvL

Елена Матвеева 27 апр, 13:56
+1 0
Майская крапива - все на вольный выпас!

Майская крапива - все на вольный выпас!

В мае деревенские аборигены - соседи по даче - смотрят на меня как на безнадёжно больного человека, потому что я выгоняю всех своих домочадцев, а также многочислен

Ольга Филиппова 27 апр, 08:31
+6 2
Сажаем морковь по-американски.

Сажаем морковь по-американски.

Я пересмотрела много роликов с нашими огородниками, кое-чего нового понабралась, но вдруг подумала: а как там наши американские «партнеры» изощряются? И вот нашл

Katrin Поперечная (Романова) 27 апр, 08:27
+14 2

Поиск по блогу

Запомнить
Читать