Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Трюки с обычной рулеткой, о …

Трюки с обычной рулеткой, о которых почти никто не знает

8 мар, 23:17
+248 19
На сухарях мои помидоры раст…

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

28 фев, 22:09
+226 81
Как я уехал из Москвы в дере…

Как я уехал из Москвы в деревню. Чего и Вам желаю

8 мар, 22:41
+156 43
Для пышного цветения герани …

Для пышного цветения герани нужно знать когда и как ее обрезать

2 мар, 18:50
+139 12









Если вы заметите это растение у себя во дворе, не спешите избавляться от него

развернуть

Это растение хорошо знакомо всем садоводам: битвы с портулаком ведутся жестокие, это на удивление живучий сорняк. Его побеги невероятно сильны, растение может жить 25 лет! Я всегда считала его напастью, пока не узнала, что портулак — это лечебная трава.

Когда вы соберетесь вырывать дикий портулак в следующий раз, вспомните об этих занимательных фактах. Грех не воспользоваться ценными качествами неказистого, на первый взгляд, растения!

портулак лечебный фото

Портулак лечебный

Одинаково полезен и дикий, и огородный портулак. Листики этого растения богаты витаминами и минералами! Портулак содержит в своем составе железо и даже легкоусвояемый кальций. Также в этом ненавистном всем огородникам растении присутствует витамин А в большом количестве и полезные жирные кислоты.

Все эти вещества помогут предотвратить рак и будут способствовать хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Портулак рекомендуют употреблять гиперактивным детям для укрепления нервной системы.

Отличная идея — заменять шпинат в различных рецептах портулаком! Его листики хрустят и обладают приятным лимонным ароматом… Можно готовить салат из портулака со сметаной и грецкими орехами, очень вкусно получается.

Приготовление портулака — это совсем несложно! Молодые побеги и листья можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Их отваривают с добавлением чеснока, уксуса, растительного масла или тушат с луком на растительном масле. Вкусны слоеные пирожки с портулаком и маринованный портулак с чесноком.

Вот какой он, портулак — не сорняк, а настоящий лекарь. 

источник


Ключевые слова: лекарственные растения
Опубликовала Ольга Филиппова , 20.07.2016 в 23:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Енина
Ольга Енина А как он растет? У нас в саду много теневых участков, интересно будет ли он расти в таких спартанских условиях? Текст скрыт развернуть
0
21 июля 16, в 13:31
Мирабилис
Мирабилис Ольга Енина Если заведется, везде будет расти. Текст скрыт развернуть
0
21 июля 16, в 21:58
V.Zagarin
V.Zagarin ВООБЩЕ ЧТО ЛИ ЖРАТЬ НЕЧЕГО?ЗАЧЕМ ПРИДУМЫВАТЬ ВСЯКУЮ ЕРУНДУ?Я МНОГО ЛЕТ НЕ МОГУ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЭТОЙ ДРЯНИ В СВОЁМ ОГОРОДЕ,ТЕПЕРЬ ВЫ СОВЕТУЕТЕ ЕЁ СОЖРАТЬ........ПРИПЛЫЛИ.......ПОЗДРАВЛЯЮ.........КИТАЙ ОТДЫХАЕТ......... Текст скрыт развернуть
7
21 июля 16, в 14:22
Лидия Рыкова
Лидия Рыкова Сколько я борюсь с ним на огороде, а не знала, что он такой полезный.Моя бывшая сотрудница, я знаю, закатывала его на зиму, а мы удивлялись, как его можно есть - сорняк же! Жизнь прожила и не знала, что его можно есть сырым и что он так полезен! Текст скрыт развернуть
7
21 июля 16, в 15:21
Виктор Андреев
Виктор Андреев У меня на даче этого буряна много. Начнем лечиться. Текст скрыт развернуть
4
21 июля 16, в 16:28
Елена Бармина
Елена Бармина Каждый год сею и с удовольствием ем огородный портулак! Честно говоря, впервые слышу о его дикой форме и трудностях по удалению. Текст скрыт развернуть
1
21 июля 16, в 16:32
Marina Tolstux
Marina Tolstux Елена Бармина О! У нас на участке все тропинки и междурядья этим сорняком заняты...топчем, полем, ему хоть бы хны! жара, всё культурное горит и сохнет, а он мясистый и зеленый! но вот есть его вместо шпината как-то стрёмно...ранней весной, конечно, мы и крапивку лопаем, а вот среди лета... Текст скрыт развернуть
1
12 августа 16, в 20:39
Елена Бармина
Елена Бармина Marina Tolstux А может быть - пусть растет? ЕСли он так качественно все заполняет, то фактически исполняет функцию мульчи... Я тут покопалась в различной информации: похоже, что Ваш "сорняк" действительно можно есть, как и садовый портулак. Только Ваш имеет менее "приятный" вкус. Впрочем, это исправляется термической обработкой. Однако, "живьем" я его не видела и не могу быть уверена, что Ваша трава именно та, о которой я думаю. В любом случае, всяческих успехов! Текст скрыт развернуть
1
14 августа 16, в 21:00
Marina Tolstux
Marina Tolstux Елена Бармина Спасибо, за добрые пожелания. Наша трава точно, как на фото. Я тоже подумывала о "неборьбе" с ней, но
она душит хлипкие культурные посадки, застилая их плотным ковром... оставляю её только на дальних от грядок тропинках.
Текст скрыт развернуть
0
14 августа 16, в 23:54
Горяна Лариса
Горяна Лариса спасибо! Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
21 июля 16, в 16:39
Лана (Калинина)
Лана (Калинина) Надо, чтобы об этом узнала укропия. Ёжиков мы всех доели. Взялись за портулак. Нас не победить и не уморить. Пусть засохнут от досады, злобы и зависти. Текст скрыт развернуть
3
21 июля 16, в 17:25
Владимир Шелкопляс
Владимир Шелкопляс ...портулак действительно Витаминный сорняк, но клинических исследований по лечебным свойствам никто не проводил...а самое вкусное, видимо,- это портулак маринованный с чесноком... Текст скрыт развернуть
4
21 июля 16, в 20:50
Galina Клеймёнова
Galina Клеймёнова В Армении это растение очень уважают,как еду. Текст скрыт развернуть
4
21 июля 16, в 21:11
Стихия.
Стихия. Люди!Самый лучший и старый способ приготовления портулака на Кавказе(в Грузии он называется дандури) - Портулак -весь стебель с листочками берётся -моем ,опускаем в кипящую воду и варим минут 5 - 10 .Потом сливаем воду,Когда остынет ,нарезаем приблизительно на 1.5 см,добавляем чеснок,киндзу,соль,сбрызгиваем уксус,перемешиваем.Кладём в холодильник на некоторое время.Обалденное блюдо выходит ,да ещё и полезное. Текст скрыт развернуть
7
25 июля 16, в 12:20
Елена Виноградова
Елена Виноградова Стихия. Вы именно про этот, что на фото написали рецепт или про культурный? Текст скрыт развернуть
0
30 июля 16, в 08:16
НаталИ
НаталИ Портулак- это же еще называется коврик - красивые цветочки, а это по- моему мокрица, она растет у меня на грядках с помидорами, я ее всегда вырываю как сорняк, я от одной бабульки слышала, что трава мокрица-лечебная, ну пить ее в виде отвара я еще смогу, а в виде салата есть - не полезет. Текст скрыт развернуть
0
1 августа 16, в 00:28
Татьяна Павлова
Татьяна Павлова НаталИ На снимке именно портулак. И с мокрицей он ничего общего не имеет.Мокрица выходит ранней весной имеет цвет молодой зелени и очень нежные листья,корень тонкий и стелющийся. Мокрица идет в салаты с редиской,луком,растительным маслом.Полезна людям,страдающим болезнями печени. А портулак выходит в середине июня,когда солнце хорошо прогреет землю. Текст скрыт развернуть
0
12 августа 16, в 14:06
Сергей Чернев
Сергей Чернев Портулак он и есть портулак. Все написано правильно, но забыта его главная полезность - он показан диабетикам. Мы с женой часто добавляли его в рагу из стручковой фасоли. Да, и еще не упомянут такой момент. Растение всеми ветками лежит на земле, и потому его надо тщательно мыть в нескольких водах. Текст скрыт развернуть
7
1 августа 16, в 21:30
Наталья Сажиенко
Наталья Сажиенко Послушайте Марву Агонян-Она наверное им только и питается! Текст скрыт развернуть
1
14 августа 16, в 10:57
Фатима
Фатима спасибо! буду искать семена дикого портулака и мокрицу. Текст скрыт развернуть
0
15 августа 16, в 09:48
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 68
Новое на Дачном участке
Когда и как снимать укрытие с роз

Когда и как снимать укрытие с роз

Весна в этом году выдалась ранней. Любители роз должны позаботиться о своих любимцах уже сейчас. Когда нужно освобождать розовые кусты от зимнего укрытия?

Ольга Филиппова 27 мар, 18:45
+1 0
Пришла пора приобретать семена капусты на рассаду. Какие сорта выбрать?

Пришла пора приобретать семена капусты на рассаду. Какие сорта выбрать?

Вот и пришла пора приобретать семена капусты на рассаду. Конечно, хочется выбрать самое лучше. Но у капусты столько хороших сортов и гибридов, что глаза разбегаю

Ольга Филиппова 27 мар, 18:32
+4 0
По каким признакам можно узнать настоящего цветовода?

По каким признакам можно узнать настоящего цветовода?

Среди дачников немало страстных любителей цветов. Со стороны они могут показаться чудаками, но их действия полны глубокого смысла. Вы настоящий цветовод,

Ольга Филиппова 27 мар, 17:05
+2 0
Выращивание огурцов в открытом грунте, центнер огурцов с четырех плетей

Выращивание огурцов в открытом грунте, центнер огурцов с четырех плетей

О методах выращивания огурцов каждый садовод или огородник уже прочел немало, и, казалось бы, тут уже и добавить нечего. И все же, представляя свой опыт по возделы

Ольга Филиппова 27 мар, 06:53
+56 17
Оригинальный пирог с мясом «Хризантема»

Оригинальный пирог с мясом «Хризантема»

Для приготовления выпечки с мясом не стоит ждать особого повода: даже такое угощение, как пирог «Хризантема» , можно сделать в обычный будний день. Возвращаясь

Ольга Филиппова 26 мар, 22:57
+7 1
Десять ошибок при выращивании баклажанов

Десять ошибок при выращивании баклажанов

Многие дачники знают, что баклажаны довольно сложно выращивать на своем участке, то завязи этот овощ сбросит, то плодоносить отказывается. Поэтому не все решают

Ольга Филиппова 26 мар, 21:58
+21 2
Если у рассады томатов засыхают кончики листьев

Если у рассады томатов засыхают кончики листьев

Причин подобному явлению может быть множество. Во-первых, внимательно изучите рассаду других культур, а также комнатные растения – нет ли у них аналогич

Ольга Филиппова 26 мар, 21:51
+6 1
Картошка для марсиан

Картошка для марсиан

Многие из нас смотрели американский фантастический фильм «Марсианин» и посмеивались над тем, как земной космонавт, оказавшийся один-одинешенек на Красной планете

Ольга Филиппова 26 мар, 19:46
+1 0
Эксперименты с рассадой

Эксперименты с рассадой

Весна идет, вот уже и март подходит к концу, а что-то я еще ничего не рассказывала о своих садушках. А ведь на лоджии у меня уже вовсю «цветет и колосится» расса

Ольга Филиппова 26 мар, 19:15
+8 4
Крупнолистные гортензии в Подмосковье

Крупнолистные гортензии в Подмосковье

Крупнолистные гортензии Endless Summer Крупнолистная гортензия из серии Forever&Ever - Red Sensation За несколько лет моего пребывания на сайте в

Ольга Филиппова 26 мар, 19:11
+9 2

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии