Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Салат "Праздник". Вы будете …

Салат "Праздник". Вы будете готовить его на все праздники!

23 дек 17, 15:19
+148 15
Аромат пробивает прям через …

Аромат пробивает прям через экран! Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая…

26 дек 17, 17:14
+74 17
Селедка под Шубой - самый вк…

Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления

20 дек 17, 14:30
+48 22
Торт за 25 минут. Простой и …

Торт за 25 минут. Простой и невероятно вкусный!

17 янв, 21:43
+46 4
Мужчина превращает деревья и…

Мужчина превращает деревья и кусты в котиков! Один из самых чудесных «садов» на планете

25 дек 17, 21:49
+64 7
Горох против медведки: начин…

Горох против медведки: начинает и выигрывает!

13 янв, 16:04
+56 21
Дачные идеи на любой вкус и цвет

Дачные идеи на любой вкус и цвет

5 янв, 15:47
+51 7
Интересный факт о томатах, о…

Интересный факт о томатах, о котором мало кто знает

3 янв, 14:40
+47 21
Вот зачем я запасаю кожуру ц…

Вот зачем я запасаю кожуру цитрусовых

17 янв, 17:07
+42 1
Цветет 9 месяцев в году! Буг…

Цветет 9 месяцев в году! Бугенвиллею теперь можно вырастить и дома

27 дек 17, 13:52
+39 6
Чтобы малины было очень много

Чтобы малины было очень много

12 янв, 15:25
+33 1
20 идей декорирования сада в…

20 идей декорирования сада в деревенском стиле

9 янв, 15:23
+31 13
Вот как повысить урожай чесн…

Вот как повысить урожай чеснока в 20 раз!

22 дек 17, 21:50
+30 10
Лианы в моем саду: личный опыт

Лианы в моем саду: личный опыт

25 дек 17, 13:50
+25 4

Лучший рецепт из калины, узнав который вы полюбите эту ягоду!

развернуть

Лучший рецепт из калины, узнав который вы полюбите эту ягоду!

Вы не любите калину? Вы ее просто готовить не умеете! Спешу поделиться с вами лучшим рецептом из ягод калины, который позволит сохранить в ней все природныe витамины. Рецепт очень простой, а получается поистине шедевр, который понравится как взрослым, так и детям. Итак: живая калина

с апельсином на зиму без варки.


Ключевые слова: заготовки, калина, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 17.10.2017 в 18:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Смоловик
Владимир Смоловик 17 октября 17, в 18:42 Очень ВАМ благодарен за рецепт, я использовал калину в чай, нравится и горечь и аромат, ещё опробовал чай из листа калины. В банку 3 литра, набить плотно листья калины, закрыть банку пластиковой крышкой и на улицу, под солнце вверх дном, несколько раз в день поворачивать держать с неделю, затем расстелить лист на ткани в холодке, просушить и хранить в банке. Чай очень ароматный ,калиной. Текст скрыт развернуть
10
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова Владимир Смоловик 17 октября 17, в 18:51 Спасибо. Будет лето - попробую. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Сидорин
Владимир Сидорин 17 октября 17, в 19:46 Спасибо, чай надо попробовать это новое. Текст скрыт развернуть
1
ирина Деушева (Сергеева)
ирина Деушева (Сергеева) 17 октября 17, в 20:01 спасибо большое Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 17 октября 17, в 21:34 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Людмила Мартынова
Людмила Мартынова 17 октября 17, в 21:54 Прям слюньки потекли. Калина И апельсин - удачное сочетание.Спасибо вам. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Смоловик
Владимир Смоловик 18 октября 17, в 00:35 А нельзя ли смешать калину с ягодами рябины и апельсином ??? Текст скрыт развернуть
0
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова Владимир Смоловик 18 октября 17, в 00:59 Смешать можно все, пробуйте, делитесь опытом. Если рябину сначала подморозить, и взять немного, то будет хорошо. Текст скрыт развернуть
0
Андрей Краснопёров
Андрей Краснопёров 18 октября 17, в 07:06 Ничего не скажу про данный рецепт, а лучше расскажу как делают в деревне Сюрек в Удмуртии. За калиной идут на заливные луга реки Вала, можно даже в августе.... да , да в августе когда ягоды калины ещё твердые, но и складывать можно не в ведро , а в рюкзак. Собирают гроздьями и принеся домой оставляют скажем на неделю или две .. сейчас уже не помню, но ягоды доходят и становятся мягкими. Когда ягоды дозревают их отделяют от кистей, промывают соответственно и укладывают в 3х литровые банки пересыпая сахарным песком. Стоя в банках ягоды дают сок (сироп) и всплывают к верху, а внизу получается сироп который сливают в бутылки. Количество сахара на банку определяют опытным путём ( оптимально уже не помню) но если положить сахара слишком много, то когда будешь разводить в стакане сироп из бутылки цвет его станет бледным ... не очень красиво. Вот говорят , что после заморозков из калины уходит горечь??? я например такого не замечал.
В итоге получаем сироп калины сделанный без термообработки и концентрированный.., то есть сохранены все витамины и малый объём заготовок.
Текст скрыт развернуть
3
Валентина semenenco (Матюна)
Валентина semenenco (Матюна) 18 октября 17, в 08:46 Очень полезная ягода - особенно при простуде - просто незаменимо! Текст скрыт развернуть
1
Галина Миронова
Галина Миронова 18 октября 17, в 13:00 Благодарю за рецепт, а то никогда её не использовала. В саду растёт огромный куст и ягод на нём очень много. Попробую! Текст скрыт развернуть
0
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко 18 октября 17, в 13:25 Я делаю так. Избавляюсь от косточек с помощью механической соковыжималки и смешиваю с медом получившийся сок. Прекрасно хранится без термообработки. Всем, кого угощала, нравится. Текст скрыт развернуть
2
LiLi LiLi
LiLi LiLi 18 октября 17, в 15:52 Как ни вари калину - всё-равно горько, сколько ни морозь и не томи в духовке - горько. Пользы особой не заметила, а подагра попёрла. Даже сладкая по сорту калина тоже - просто горькая. Не бывает калины без горечи. Больше не собираю - пусть птички полакомятся, зимой им что-то есть надо. Текст скрыт развернуть
1
Галина Молозина
Галина Молозина 18 октября 17, в 19:59 Мне нравится именно калина с её ароматом, и ни с чем я её мешать не собираюсь, тем более, что у апельсина корка горькая. Я её морожу, а потом мы просто её разминаем с косточками, чуть кипятим и пьём компотом. Как лекарство, не используем. И в августе я её снимать не собираюсь, как писал товарищ в комментариях. У нее очень полезные косточки, которые кипятить надо. Зачем я буду делать непонятную работу в августе, когда ещё и ягоды мелкие?) Текст скрыт развернуть
0
Людмила Александровна
Людмила Александровна 19 октября 17, в 07:17 Ягоду ссыпаешь в толстостенную жаропрочную посуду с крышкой, ставишь в духовку, нагретую до 60-70 градусов, оставляешь на несколько часов (пока цвет ягоды не измениться и ягода не станет мягкой), оставляешь остывать в выключенной духовке. Пропускаешь через соковыжималку (или сито, или марлю - кому как удобно), смешиваешь полученное пюре с сахаром меру на меру по объёму, прогреваешь до растворения сахара, раскладываешь в стерильные баночки, закрываешь капроновыми крышками. Рецепт для тех, кому не нравиться горьковатый привкус ягод калины Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Новое на Дачном участке
Навязали

Навязали

Модные дизайнеры добрались и до вязания. И вот что получилось:

Ольга Филиппова 19 янв, 02:19
+1 0
Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!

Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!

Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента — лю

Ольга Филиппова 18 янв, 20:52
+30 16
На первый взгляд кажется, что это обычный загородный дом, но стоит присмотреться внимательнее и…

На первый взгляд кажется, что это обычный загородный дом, но стоит присмотреться внимательнее и…

Многие мечтают о своем загородном домике, с большой мансардой, столиком для вечерних чаепитий и качелями. Сидеть возле дома с чашкой чая, хорошей книгой, вдали о

Ольга Филиппова 18 янв, 20:25
+9 3
А вы видели настоящих деревенских девушек?

А вы видели настоящих деревенских девушек?

Деревенская девушка... Что представляется при этом словосочетании? Красавица с шикарными формами, одетая в сарафан или расшитую льняную рубашку, русая коса до по

Ольга Филиппова 18 янв, 20:16
+1 0
Хачапури по - грузински

Хачапури по - грузински

Захотелось сегодня пордовать домашних вкуснятиной. Что нужно для теста: Мука - 600 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 25 гр Сухие дрожжи - 6 гр

Ольга Филиппова 18 янв, 20:13
+4 2
5 неожиданно вкусных десертов из манки

5 неожиданно вкусных десертов из манки

Лимонный манник Ингредиенты: Сухая манная крупа — 1 стак. Кефир или йогурт — 1 стак. Сахар — 1 стак. Яйца — 2 шт. Лимон —

Ольга Филиппова 18 янв, 19:57
+70 9
Необычные сорта айвы

Необычные сорта айвы

Обычно айву никто не ворует. Но на мой участок воры забрались рано утром и в сумерках не разобрались, что собирают айву сорта Румо, у которой очень крупные груше

Ольга Филиппова 18 янв, 15:29
+2 0
Утепляем водопровод на улице

Утепляем водопровод на улице

Комфортная жизнь в частном доме невозможна без коммуникаций. Но зимой у жителей домов часто появляется такая проблема, как замерзание воды в трубах. Чтобы

Ольга Филиппова 18 янв, 15:12
+2 3
Посевы и посадки планируем зимой

Посевы и посадки планируем зимой

Нередко дачники определяются с местом посадок овощных растений весной, непосредственно перед посевом решая, где какие культуры разместить. Между тем такой план м

Ольга Филиппова 18 янв, 15:08
+1 0
Рео (ладья моисея) − цветок для творческих натур

Рео (ладья моисея) − цветок для творческих натур

Да, это именно так. Рео развивает способность быстро и красиво говорить, побуждает к созиданию и очищению от недобрых чувств. Людям творческих профессий он помог

Ольга Филиппова 18 янв, 15:06
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

krt17a Корецкая
Вера С
*
Вера С Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!
Вера С
*
Вера С Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!
Вера С
*
Вера С Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!
Светлана Свободная
Какая красота!
Светлана Свободная 22 оригинальные лестницы: каждая из них заслуживает места в доме
Вера С
*
Вера С Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!
Вера С
*
Вера С Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!