Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×

Все о загородной жизни

Дачные идеи, которые заслужи…

Дачные идеи, которые заслуживают внимания

9 фев, 20:38
+166 21
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции

30 янв, 20:00
+136 18
Луковую шелуху считаю настоя…

Луковую шелуху считаю настоящим кладом

12 фев, 21:57
+134 27
26 растений, которые всегда …

26 растений, которые всегда должны расти бок о бок на одной грядке

17 фев, 22:11
+114 39









6 ошибок при хранении картофеля

развернуть

Говорят, что вырастить картофель – это полдела. Его еще надо сохранить. Чтобы зимой быть со своим картофелем, лучше учиться на чужих ошибках.

6 ошибок при хранении картофеля

Ошибка №1: закладка на хранение ранних сортов

Особой популярностью пользуются ранние сорта. Подкапывать их можно уже через 40 дней после появления всходов. Да и урожай таких сортов, как Тимо, впечатляет. Однако, урожай ранних сортов лучше употреблять до зимы, так как клубни плохо хранятся. На хранение ранние сорта можно класть, только если они летней посадки − когда в июле высаживают клубни второй раз. Но и в этом случае ранние сорта надо употреблять в первую очередь. Никаких проблем с поздними сортами при хранении не будет.

Ошибка №2: закладка несортированного картофеля

Сортировать при закладке на хранение надо не только яблоки, но и картофель. Крупные и мелкие клубни употребляют в первую очередь, а средние оставляют лежать практически до весны.

Совсем отдельно отбирают клубни с пятнами и порезами. Долго они храниться не будут, поэтому их используют в первую очередь.

Ошибка №3: хранение клубней рядом с другими фруктами и овощами

Клубни картофеля уживаются далеко не со всеми культурами. Так, если держать вместе картофель и свеклу, то свекла будет поглощать лишнюю влагу у картофеля. Это единственный хороший сосед для клубней.

Совсем другой эффект, если положить на одну полку яблоки и картофель. Длительность хранения картофеля серьезно уменьшится, так как яблоки выделяют особое вещество, ускоряющее созревание фруктов и овощей. Хранить их рядом можно только в отдельных коробках.

Ошибка №4: неправильные условия хранения

Обычно картошку рекомендуют держать при температуре +4...+6° С и влажности воздуха 85-90 %. В помещении должна быть вентиляция, чтобы воздух не застаивался. Нельзя держать клубни, кроме семенных, на свету.

На солнце они становятся зелеными и непригодными для употребления в пищу.

Ошибка №5: хранение в неподходящем месте

Далеко не у всех есть погреб. Часто хранить картошку приходится дома в мешках или на балконах. При этом категорически не рекомендуется класть клубни в целлофановые пакеты или холщовые мешки. Лучше использовать деревянные ящики и накрывать их брезентом.

Ошибка №6: редкий перебор клубней

Навещать свою картошку в хранилище надо регулярно – не реже двух раз в месяц. Искать надо больные и гниющие клубни. Найдя больной клубень, надо также убрать и все клубни, соседствующие с ним. Выдать гнилые клубни может соответствующий запах от ящика или летающие мошки вокруг него.

источник


Ключевые слова: дача, картофель, овощи
Опубликовала Ольга Филиппова , 24.11.2016 в 09:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Немецкий маковый творожник

Немецкий маковый творожник

Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!  Ингредиенты:  Тесто:  - мука пшеничная - 300 г  - ма

Ольга Филиппова 20 фев, 00:01
+2 0
Завораживающие идеи весенних клумб.: красота и изысканность!

Завораживающие идеи весенних клумб.: красота и изысканность!

Для жильцов частных домов и владельцев дач весна — особая пора, когда на своем участке можно воплощать самые смелые идеи, превращая мир вокруг в волшебный са

Ольга Филиппова 19 фев, 22:41
+12 0
Канализация на даче: септик или выгребная яма?

Канализация на даче: септик или выгребная яма?

Живя в городских условиях, мы привыкли к благам современной цивилизации. Для того, чтобы сезонное пребывание на даче или в собственном загородном доме

Ольга Филиппова 19 фев, 21:41
+4 1
6 способов применения корицы в саду

6 способов применения корицы в саду

Корица — это не только пряная специя, но и отличный помощник в саду и огороде. 1. Антисептик – в случае размножения растения черенками. Смочите место сре

Ольга Филиппова 19 фев, 21:13
+10 0
Метод выращивания томатов без полива

Метод выращивания томатов без полива

"Сухой закон" для помидоров Стала привычной картина, когда летом дачники, приехав в выходные дни на свои садовые участки, в первую очередь спешат с лейко

Ольга Филиппова 19 фев, 20:29
+15 5
Поделки из шин для сада — клумбы, мебель, качели и даже бассейн

Поделки из шин для сада — клумбы, мебель, качели и даже бассейн

На наших дачах мы часто используем вторсырье, и сегодня я сделала интересную подборку по поделкам для сада из старых шин. Оказалось, что б/у покрышки —

Ольга Филиппова 19 фев, 08:41
+100 11
Экзотика на ваших сотках: выращиваем ягоды годжи

Экзотика на ваших сотках: выращиваем ягоды годжи

Какие экзотические растения можно выращивать на своих сотках? В Поднебесной были монахи, которые якобы доживали аж до 130 лет (!), ежедневно употребляя год

Ольга Филиппова 19 фев, 08:40
+48 17
Что обозначает шифр у луковиц гладиолуса

Что обозначает шифр у луковиц гладиолуса

Гладиолус очень популярен. Сейчас насчитывается несколько тысяч сортов и форм, ежегодно каталоги пополняются сотнями новинок. Разобраться в разнообразии со

Ольга Филиппова 18 фев, 20:37
+15 0
Весенняя посадка тюльпанов

Весенняя посадка тюльпанов

Луковицы тюльпанов обычно сажают осенью в сентябре. Недавно прочитала я одну интересную заметку в старом номере журнала "Цветоводство". Она называлась "Вес

Ольга Филиппова 18 фев, 19:58
+26 7
Заливной пирог: сытный ужин для всей семьи за считанные минуты

Заливной пирог: сытный ужин для всей семьи за считанные минуты

Как приготовить отличный сытный ужин на всю семью без особых хлопот? Наше решение —  заливной пирог с луком и яйцом . С хрустящей корочкой, сочной ароматной начи

Ольга Филиппова 18 фев, 19:41
+243 97

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии