Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

″Пицца-блин″: вы можете приг…

″Пицца-блин″: вы можете приготовить ее за 10 минут. Все гениальное - просто!

16 сен, 19:55
+54 9
Русские пироги, о которых вы…

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

16 сен, 12:27
+54 4
Лакомый кабачок в духовке! П…

Лакомый кабачок в духовке! Попробуешь и за уши не оттащить!

14 сен, 09:53
+51 3
Пирог «Осенняя мелодия» - вк…

Пирог «Осенняя мелодия» - вкус просто не передать словами!

1 сен, 22:50
+50 12
Вот какие деревья нельзя саж…

Вот какие деревья нельзя сажать в саду

9 сен, 21:03
+36 7
Задел на будущее: уход за см…

Задел на будущее: уход за смородиной после плодоношения

26 авг, 23:27
+35 1
Тот самый случай, когда садо…

Тот самый случай, когда садовода уже не удержать

9 сен, 13:39
+31 8
Как правильно обрезать крыжо…

Как правильно обрезать крыжовник осенью – полезные советы новичкам

15 сен, 21:55
+25 2
Посадка чеснока под зиму – в…

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

7 сен, 10:47
+19 1
Коварство сидератов

Коварство сидератов

11 сен, 23:23
+17 3
Чем подкормить яблоню и груш…

Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки и богатого урожая

23 сен, 09:12
+16 3
Решаем возможные проблемы с укропом

Решаем возможные проблемы с укропом

26 авг, 23:20
+15 4
Кабачок: плодоношение до заморозков!

Кабачок: плодоношение до заморозков!

28 авг, 09:55
+15 4
7 главных ошибок при посадке…

7 главных ошибок при посадке озимого чеснока

4 сен, 21:49
+14 5

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

развернуть

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Давно известно, что пестициды и нитраты крайне опасны для человеческого организма. Приходя в супермаркет, мы тратим время, чтоб решить, какие овощи купить, а какие лучше оставить в магазине. Но умеем ли мы на самом деле правильно выбирать картофель, морковь и даже яблоки?

Мы подготовили несколько советов, которые помогут определить безопасные для здоровья овощи и фрукты.

Морковь

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Крупная морковь насыщенного оранжевого цвета привлекает внимание покупателей, но выглядит неестественно. Выбирайте ту морковь, что поменьше и не такая яркая. Помните также, что на здоровых корнеплодах не должно быть странных пятен.

Картофель

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Картофель хорошо впитывает химические препараты, поэтому к его покупке следует относиться осторожно. Выбирайте плоды средних размеров, пусть даже на них будут червивые пятнышки — их всегда можно вырезать. А вот большие и гладкие, слишком красивые картофелины наверняка содержат в себе вредные вещества.

Совет: Проткните ногтем кожуру, и если раздался звонкий хруст, то картофель можно брать — в нем нет пестицидов.

Помидоры

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

С помидорами все немного проще: у здоровых ягод тонкая кожица, а мякоть однотонная. Если же помидор на ощупь как пластиковый, а в мякоти видны белые прожилки, значит, в нем есть нитраты. Кроме того, обратите внимание на плодоножку — у нормального помидора она небольшая.

Огурцы

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Покупая огурцы вне сезона, вы можете быть уверены в том, что они обработаны парафином. Есть такие огурцы неочищенными нельзя. Если же вы разрежете огурец и внутри него не окажется семян, то смело выбрасывайте все, что купили, — в таких плодах большое количество опасных веществ.

Совет: При покупке смотрите на огуречный хвостик — он должен быть упругим, а сам огурец твердым.

Капуста

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Определить капусту, в которой нет пестицидов, довольно просто. Осмотрите приглянувшийся кочан и убедитесь, что на нем отсутствуют какие-либо пятна. Если капустные листья чистые, тонкие и ровно окрашенные, то все в порядке — можно покупать.

Яблоки

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Одним из самых нитратосодержащих плодов по сей день остается яблоко. Выбирайте небольшие, зеленоватые яблоки с недостатками, а яркие и румяные, без единого пятна оставьте на прилавке.

Совет: Чтобы проверить покупное яблоко на наличие препаратов, залейте его кипятком. Если на кожице появилась масляная пленка, значит, она обработана парафином, смешанным с другими веществами.

Тыква

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

При выборе тыквы нужно обратить внимание на ее поверхность. Чистая и гладкая кожица — признак хороший, а вот неровные волокнистые полоски и непонятные пятна сообщают о высоком содержании пестицидов.

Клубника

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Магазинная клубника пользуется спросом круглый год, но даже летом в ней полно нитратов и других веществ. Чтобы избежать опасной покупки, запомните, что натуральная клубника редко бывает идеальной формы, а если она слишком яркого цвета, то, скорее всего, окрашена. Опасайтесь черных точек — они появляются от селитры. И наконец, если вы не чувствуете натурального клубничного запаха, то ищите другой прилавок.

Совет: Вымойте клубнику холодной водой. Если в течение часа она не пустит сок, то без химической обработки не обошлось.

Арбуз

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Сезон арбузов длится с августа по октябрь, в другое время они напичканы нитратами. Необработанная арбузная корка должна быть контрастной, а хвостик сухим. Разрезая плод, не забывайте, что мякоть интенсивного красного цвета и желтые волокна — признак наличия нитратов. У здорового арбуза внутри волокна только белые.

Черешня

10 способов с одного взгляда определить, химический продукт или натуральный

Черешня не менее популярна и часто подвергается опрыскиванию химикатами. Понять, какую выбрать, не так уж сложно: здоровая черешня яркая и однотонная, а тусклый цвет и белесые пятна на кожице сигнализируют о наличии пестицидов.

Совет: Залейте черешню кипятком и накройте емкость крышкой. Если через некоторое время черешневый запах не изменится, то все в порядке.

Несколько общих рекомендаций:

  • Покупайте овощи и фрукты только в проверенных местах, отдавая предпочтение местным и сезонным.
  • Избегайте слишком красивых, ярких и идентичных друг другу плодов, которые к тому же ничем не пахнут.
  • Выбирая между разными производителями, взвесьте равные по размеру плоды на ладони и купите те, что оказались тяжелее.
  • Тщательно мойте покупные овощи и фрукты, а после очищайте от кожуры, срезая слой потолще. По возможности подвергайте плоды термической обработке.
  • Не стесняйтесь просить у продавца документы, в которых написано, где выращено все, что он продает. Это поможет, к примеру, избежать покупки импортного винограда, выдаваемого за местный.

Источник


Ключевые слова: советы
Опубликовала Ольга Филиппова , 25.10.2017 в 12:10

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Желтеют листья у капусты – почему так происходит и что делать

Желтеют листья у капусты – почему так происходит и что делать

Если в конце сезона у капусты желтеют нижние листья, значит, все в порядке, и растение готово к уборке. Но как быть, если лето в разгаре, а молодые кочаны меня

Ольга Филиппова 24 сен, 14:23
0 0
Калистегия - предсказатель погоды

Калистегия - предсказатель погоды

Калистегия, или повой, очень похожа на обычный вьюнок – известное сорное растение. Однако крупные цветки калистегии переводят ее в разряд декоративных культур, о

Ольга Филиппова 24 сен, 14:21
+1 0
Пылится без дела старый системный блок? 15 крутых способов использования системника от ПК

Пылится без дела старый системный блок? 15 крутых способов использования системника от ПК

Несмотря на то, что сегодня многие перешли на ноутбуки, у большей части населения дома все-таки остались системные блоки от старых компьютеров. У кого-то они

Ольга Филиппова 24 сен, 14:19
+2 0
Не только для кухни: 12 полезных советов по использованию алюминиевой фольги в быту

Не только для кухни: 12 полезных советов по использованию алюминиевой фольги в быту

Как правило, мы используем алюминиевую фольгу при приготовлении блюд. Однако она годится не только для этого. Есть еще как минимум 12 вариантов практичного приме

Ольга Филиппова 24 сен, 13:23
+1 0
10 наглядных примеров, как с пользой можно использовать старые покрышки на даче

10 наглядных примеров, как с пользой можно использовать старые покрышки на даче

Еще больше полезных применений покрышек на даче. Старые покрышки – это вовсе не бесполезный мусор, а превосходный строительный материал, который можно

Ольга Филиппова 24 сен, 13:11
+1 0
Экостроительство: Очаровательные дома из дров и глины

Экостроительство: Очаровательные дома из дров и глины

На сегодняшний день очень популярно экостроительство. Архитекторы стараются не использовать строительные материалы, которые могут нанести вред окружающей ср

Ольга Филиппова 24 сен, 13:07
+5 1
Пара освободила от хлама заброшенный чердак и переоборудовала его в полноценный жилой этаж

Пара освободила от хлама заброшенный чердак и переоборудовала его в полноценный жилой этаж

Супружеская пара Сара и Шон Парсон из Фрайдей Харбор (США). Как правило, владельцы частных домов, в которых есть чердак, пользуются им лишь как хранил

Ольга Филиппова 24 сен, 13:04
+1 0
Быстро и вкус отличный. Попробуйте этот простой рецепт оригинальной выпечки

Быстро и вкус отличный. Попробуйте этот простой рецепт оригинальной выпечки

Поделиться в Facebook Вконтакте Одноклассники Простой рецепт выпечки на скорую руку. Получается быстро и вкус отличный. Простые продукты и совсем немного

Ольга Филиппова 24 сен, 12:28
+1 0
Морковно-лимонные цукаты - вкуснейший десерт

Морковно-лимонные цукаты - вкуснейший десерт

Скажите,а вы любите морковь?А лимон?Я вот да,особенно последний.Но мои дети морковь едят неохотно.Я решила для себя эту небольшую проблему : приготовила

Олег Гончаров 24 сен, 10:52
+1 0
Манты с тыквой — 7 рецептов приготовления в домашних условиях

Манты с тыквой — 7 рецептов приготовления в домашних условиях

Чего только не приготовишь с тыквой! Но делали ли вы хоть раз с тыквой манты? Нет? Тогда обязательно опробуйте один из предложенных ниже рецептов. Манты с

Олег Гончаров 24 сен, 10:49
+2 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Надежда Касаткина
И Вам спасибо!
Надежда Касаткина Это блюдо способного перенести в детство одним лишь ароматом
Oceano O
Cветлана Воронкова
*
Cветлана Воронкова Это блюдо способного перенести в детство одним лишь ароматом
Oceano O
А вырастит?
Oceano O Шоколадное дерево в комнате — особенности выращивания какао
V D
Ольга Иванцова
Познавательная информация!!!
Ольга Иванцова Самые неприхотливые цветы для «ленивого» сада
Марина бОБРОВСКИХ