Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Русские пироги, о которых вы…

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

16 сен, 12:27
+55 4
″Пицца-блин″: вы можете приг…

″Пицца-блин″: вы можете приготовить ее за 10 минут. Все гениальное - просто!

16 сен, 19:55
+54 9
Ленивые голубцы по маминому …

Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

22 сен, 20:58
+53 10
Лакомый кабачок в духовке! П…

Лакомый кабачок в духовке! Попробуешь и за уши не оттащить!

14 сен, 09:53
+51 3
Вот какие деревья нельзя саж…

Вот какие деревья нельзя сажать в саду

9 сен, 21:03
+36 7
Задел на будущее: уход за см…

Задел на будущее: уход за смородиной после плодоношения

26 авг, 23:27
+35 1
Тот самый случай, когда садо…

Тот самый случай, когда садовода уже не удержать

9 сен, 13:39
+31 8
Как правильно обрезать крыжо…

Как правильно обрезать крыжовник осенью – полезные советы новичкам

15 сен, 21:55
+25 3
Посадка чеснока под зиму – в…

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

7 сен, 10:47
+20 1
Коварство сидератов

Коварство сидератов

11 сен, 23:23
+17 3
Чем подкормить яблоню и груш…

Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки и богатого урожая

23 сен, 09:12
+16 3
Решаем возможные проблемы с укропом

Решаем возможные проблемы с укропом

26 авг, 23:20
+15 4
Кабачок: плодоношение до заморозков!

Кабачок: плодоношение до заморозков!

28 авг, 09:55
+15 4
7 главных ошибок при посадке…

7 главных ошибок при посадке озимого чеснока

4 сен, 21:49
+14 5

Вареная колбаса в кружке: оригинальный и простой рецепт для дачной кухни

развернуть

Вареная колбаса в кружке: оригинальный и простой рецепт для дачной кухни

Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор. Но иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы! Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома самому. Если эта идея кажется вам неосуществимой, то следующий рецепт точно для вас!

Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Вам понадобится блендер и обычные керамические кружки.

Вареная колбаса в кружке

домашняя колбаса

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г куриного филе
  • 400 г молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. крахмала
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 ч. л. соли
  • 0, 5 ч. л. сахара
  • 0, 3 ч. л. черного перца
  • 0, 3 ч. л. кориандра
  • 0, 3 ч. л. кардамона
  • 0, 3 ч. л. мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте филе и измельчите в блендере до состояния пасты.

куриное филе

Частями можно вливать молоко.

как готовить колбасу

Всыпьте специи, соль, сахар, крахмал. Добавьте яйцо и измельченный чеснок. Смешайте всё. У вас получится однородная масса белоснежного цвета.

вареная колбаса

Смажьте маслом кружки и наполните их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотайте кружки пищевой пленкой.

как варить колбасу

Большую кастрюлю наполните водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставьте кружки с мясной массой. Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведите до кипения и варите еще минут 40.

вареная колбаса в кружке

Когда кружки остынут, вытряхните колбасу.

вареная колбаса в кружке

Не бойтесь экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы. Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением. У вас получится натуральный и вкусный продукт.

завтрак

Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню любой, даже начинающей хозяйки.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.05.2018 в 05:37
1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Elena Ledi
Elena Ledi 19 ноября 15, в 18:58 ИНТЕРЕСНО!!! Текст скрыт развернуть
2
Олег Жимкус
Олег Жимкус 19 ноября 15, в 19:17 ... а фото готовых блюд - лучше любой картины !!! Текст скрыт развернуть
1
Надежда Слабко
Надежда Слабко 19 ноября 15, в 20:07 А сало можно добавить? Текст скрыт развернуть
0
валентина Бабко
валентина Бабко 19 ноября 15, в 20:07 спасибо! Текст скрыт развернуть
1
olga karavanоva
olga karavanоva 19 ноября 15, в 21:31 Обязательно попробую ☺ Текст скрыт развернуть
1
Елена Семенова
Елена Семенова 19 ноября 15, в 21:45 Пробовала. Не впечатлило. С тем же успехом можно было пожарить или приготовить котлеты на пару. Текст скрыт развернуть
8
Комментарий удалён.
Наталья Иванова
Наталья Иванова Елена Семенова 20 ноября 15, в 12:33 В целом, согласна, но это и из описания понятно. Тем не менее - спасибо автору за рецепт, диетические блюда имеют полное право на существование. Хоть в виде колбасы, хоть в виде паровых котлет. ))) Текст скрыт развернуть
0
Сим-Сим
Сим-Сим Елена Семенова 14 апреля 17, в 15:01 Только хотела написать. Колбасой и не пахнет. Просто холодные котлеты.. Текст скрыт развернуть
0
Надежда Котяшкина-Кулик
Надежда Котяшкина-Кулик 19 ноября 15, в 21:47 Супер!!!!!!хочу попробовать приготовить..... Текст скрыт развернуть
0
Лиля Ефремова
Лиля Ефремова 19 ноября 15, в 21:53 Спасибо, что напомнили я делала уже дважды очень вкусно Текст скрыт развернуть
4
Валентина Горячева (Ильина)
Валентина Горячева (Ильина) 20 ноября 15, в 11:20 Действительно полезнее,чем эта отрава из магазина и еще не мало важно не дорого. Текст скрыт развернуть
7
Елена Малкова
Елена Малкова 21 ноября 15, в 03:11 ну разве можно на ночь такое читать? Слюнки потекли ... Текст скрыт развернуть
2
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 14 апреля 17, в 08:30 благодарю Текст скрыт развернуть
1
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 14 апреля 17, в 08:38 Мне очень нравится! Текст скрыт развернуть
0
Чипита Негодяева
Чипита Негодяева 14 апреля 17, в 18:53 Ой как интересно!!!! Обязательно надо попробовать!!! Спасибо! Только кол-во чеснока смущает, не многовато ли? Не забьет своим запахом другие специи? Текст скрыт развернуть
0
milena kelesidi
milena kelesidi 14 апреля 17, в 19:07 даже интересно,попробую.. Текст скрыт развернуть
0
людмила константинова
людмила константинова 14 апреля 17, в 19:34 Варю ветчину и колбасу в ветчиннице. - Вкусно! Полезно! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Аникеева
Татьяна Аникеева 14 апреля 17, в 21:49 Очень интересно, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Раиса
Раиса 15 апреля 17, в 19:25 Спасибо, вкусно. Я еще добавила в фарш кусочки ветчины Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 27
Новое на Дачном участке
Семь важных дел на участке, которые нужно успеть до зимы

Семь важных дел на участке, которые нужно успеть до зимы

Кончилось лето, но работы в саду и огороде не заканчиваются. Есть семь важных дел, которые надо успеть провести до осенних заморозков. Собрать урожай В

Ольга Филиппова 25 сен, 19:40
+1 0
Шесть лет назад моя земля была как бетон

Шесть лет назад моя земля была как бетон

Десять лет назад я стала домовладелицей с большим участком земли и небольшим домом. Какое же это было счастье – просыпаться не от того, что кто-то из соседей ссо

Ольга Филиппова 25 сен, 19:39
+2 0
15 декоративных растений, цветущих до глубокой осени

15 декоративных растений, цветущих до глубокой осени

Наступление холодной осени не означает увядание ярких цветочных клумб. Чтобы до самых морозов любоваться привлекательным садом, нужно "поселить" в нем поздние

Ольга Филиппова 25 сен, 19:16
+4 0
Уход за вишней осенью – 5 самых важных правил

Уход за вишней осенью – 5 самых важных правил

Осенний уход за вишней сводится к выполнению нескольких важных правил. О них и поговорим в нашей статье. Вишня – культура надежная, холодостойкая, засу

Ольга Филиппова 25 сен, 18:58
+1 0
Вкусные и целебные рецепты заготовок из красной рябины

Вкусные и целебные рецепты заготовок из красной рябины

Рябина чрезвычайно неприхотлива, она не требовательна к почвам, хорошо переносит морозы, и даже вредители обходят ее стороной. Казалось бы, идеальная садовая к

Ольга Филиппова 25 сен, 17:56
+22 3
Обрезка гортензии осенью: подробная инструкция для новичков

Обрезка гортензии осенью: подробная инструкция для новичков

Садоводы не первый год спорят, надо ли обрезать гортензию осенью или достаточно весенней обрезки. Каждая сторона приводит свои аргументы, и новичку легко запут

Ольга Филиппова 25 сен, 11:52
+7 0
Как сохранить купленные саженцы до весны – проверенные способы хранения

Как сохранить купленные саженцы до весны – проверенные способы хранения

Сентябрь – лучшее время для покупки саженцев. Но иногда не удается посадить растения осенью и приходится откладывать процедуру до весны. В этом нет ничего страшн

Ольга Филиппова 25 сен, 11:40
+1 0
Зимой и летом одним цветом

Зимой и летом одним цветом

Этот неприхотливый многолетник растет у многих дачников. Причем одни его любят за очаровательные цветки, другие не жалуют из-за расползающихся побегов с ве

Ольга Филиппова 25 сен, 11:37
+1 0
Служба спасения лучших петуний

Служба спасения лучших петуний

Как жаль, что петунии не вечны, вот-вот их погубит холодное дыхание осени. Удастся ли в следующем сезоне снова купить семена или рассаду самых редких и рос

Ольга Филиппова 25 сен, 11:33
+1 0
С виду это обычный склад, а внутри - роскошный дом, который ты тоже захочешь

С виду это обычный склад, а внутри - роскошный дом, который ты тоже захочешь

Недавно этот ничем неприметный склад в Брисбене, Австралия, был продан за колоссальные $ 1 230 000. "Какого хрена?" — спросите вы, и ваш вопрос будет вполне логи

Ольга Филиппова 25 сен, 10:02
+1 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

Михаил Крендель
vatel
Тамара Куликова
Батен Бекеева
anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина
Наталья
Странный рецепт...
Наталья Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
Людмила Чайковская
тип а эклеры?
Людмила Чайковская Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!