Последние комментарии

  • valentina Гринева27 июня, 0:20
    Крем поменяли,   А так-это просто  наш старый, добрый медовик.Торт «Рыжик». Один из самых вкусных домашних тортов
  • Владимир Шабалин26 июня, 23:27
    Понятно. Значит, в условиях северной части Кировской обл. такой прием " не прокатит". Бесполезно  напрягаться. Нынче ...Урожайная обрезка малины по Соболеву
  • Владимир Шабалин26 июня, 22:36
    Спасибо. Обязательно ознакомлюсь и положу в закладки !Не уверен – не пасынкуй!

Торт «Пина Колада» на основе бисквита и нежного суфле

Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 110 г
  • Мука – 110 г
  • Сироп от консервированых ананасов – 5 ст. л.
  • Консервированные ананасы – 1 бан.
    ( 580 мл)
  • Сметана – 300 г
  • Желатин быстрорастворимый – 1 ст.л.
  • Кокосовая стружка – 50 г
  • Сахарная пудра – 70 г

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

  1. Для бисквита: тщательно взбиваем яйца с сахаром пока масса не увеличится в объеме и не побелеет, затем постепенно добавляем муку, аккуратно вмешивая лопаточкой.
  2. Выпекаем бисквит в форме, с дном выстеленным пекарской бумагой, а бока смазываем маслом. В разогретой до 180 градусов духовке, выпекаем 35 мин.
  3. Для суфле: заливаем желатин горячим ананасовым сиропом и перемешиваем.
  4. Сметану взбиваем с сахарной пудрой, добавляем кокосовую стружку и постепенно вводим через сито желатин.
  5. Собираем торт: Остывший корж выкладываем в разъемную форму, пропитываем ананасовым сиропом, выкладываем на него кусочки консервированного ананаса и заливаем суфле.
  6. Отправляем в холодильник на 6 часов.
  7. По желанию верх торта и его бока можно украсить кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх