Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Трюки с обычной рулеткой, о …

Трюки с обычной рулеткой, о которых почти никто не знает

8 мар, 23:17
+255 20
На сухарях мои помидоры раст…

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

28 фев, 22:09
+230 84
Как я уехал из Москвы в дере…

Как я уехал из Москвы в деревню. Чего и Вам желаю

8 мар, 22:41
+156 43
Для пышного цветения герани …

Для пышного цветения герани нужно знать когда и как ее обрезать

2 мар, 18:50
+141 12









Мясной рулет в тесте по-домашнему

развернуть

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Ингредиенты:

  • - 50 г сливочного масла
  • - 1 нарезанная крупная луковица
  • - 1 зубок чеснока
  • - 2 столовые ложки рубленой петрушки
  • - 700 г свиного фарша
  • - 2 чайные ложки горчицы
  • - 1 яйцо
  • - 450 г слоеного теста
  • - 3 сваренных вкрутую яйца
  • - соль, перец

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.

3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить. Яйца разрезать пополам.

4. Раскатать тесто в прямоугольник. Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц. Яйца закрыть оставшимся фаршем

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнему

5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнему

6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Приятного аппетита!

Мясной рулет в тесте по-домашнему

источник


Ключевые слова: выпечка, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 02.01.2017 в 13:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
2 января, в 13:07
tamara.miroshnikova.1956 Мирошникова
tamara.miroshnikova.1956 Мирошни… Спасибо за вкусный рулетик. Текст скрыт развернуть
1
2 января, в 16:37
myriam mariam
myriam mariam сделаю, спасибо за совет. Текст скрыт развернуть
0
3 января, в 10:45
Татьяна
Татьяна Вкусно Текст скрыт развернуть
0
3 января, в 13:54
марина распаркина
марина распаркина обязательно попробую приготовить! Текст скрыт развернуть
0
3 января, в 22:45
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Новое на Дачном участке
Что делать, чтобы не вытягивалась рассада

Что делать, чтобы не вытягивалась рассада

Нехватка освещения, неправильный температурный режим, избыток влаги и густота посевов – вот основные причины, из-за которых рассада вытягивается. Тонкая рассада

Ольга Филиппова 30 мар, 09:13
+6 0
Улиток и слизней из сада долой

Улиток и слизней из сада долой

Из-за частых дождей на участке появляются слизни и улитки. Они встречались повсюду – на плодах, ягодах, овощах, декоративных культурах. Как избавить от них садов

Ольга Филиппова 30 мар, 07:11
+16 26
Это блюдо способного перенести в детство одним лишь ароматом

Это блюдо способного перенести в детство одним лишь ароматом

Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют! Ароматные и румяные, они покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать н

Ольга Филиппова 29 мар, 19:57
+33 6
Любовь

Любовь

В жене Сергею нравилось решительно все. И то, что она худая и почти нет груди. И то, что она совсем, казалось, бескровная и бледная. И личико остренькое и скулас

Ольга Филиппова 29 мар, 19:46
+6 1
Картофель в грядках-коробах - это урожайно!

Картофель в грядках-коробах - это урожайно!

Картофель не зря называют вторым хлебом россиян. Он прочно вошел в рацион, и многие дачники стараются сами его выращивать. Обычно картофель вольно растет в поле

Ольга Филиппова 29 мар, 17:14
+7 1
Как вырастить клубнику в подвесных корзинах

Как вырастить клубнику в подвесных корзинах

Клубнику можно выращивать не только на грядках, но и в горшках, и в подвесных корзинах. Какие виды подходят для вертикального выращивания? Все знают, что

Ольга Филиппова 29 мар, 17:09
+10 2
Запеканка с макаронами: готовится легко, а вкус - как в детстве!

Запеканка с макаронами: готовится легко, а вкус - как в детстве!

От автора: Я не считаю себя мастером кулинарных дел. А вот моя бабушка Марфа… Не могу поверить, что ей уже почти 90, ведь она такая бодрая, заводная и даже в так

Ольга Филиппова 29 мар, 16:38
+5 0
Шесть способов борьбы с сорняками по-умному

Шесть способов борьбы с сорняками по-умному

Можно провести все лето, борясь с этой огородной напастью. Между тем, есть несколько способов, которые в десять раз сократят необходимость стоять на грядках в п

Ольга Филиппова 29 мар, 16:25
+43 9
Как защитить сады от вредителей можно при помощи насекомых

Как защитить сады от вредителей можно при помощи насекомых

Все знают, что животные бывают травоядные, а бывают хищники. Первые представляются нам безобидными существами, а вот плотоядных мы побаиваемся. Насекомые тож

Ольга Филиппова 29 мар, 16:09
+23 2
Как вырастить крупную и сладкую морковь

Как вырастить крупную и сладкую морковь

Морковь – востребованная и любимая овощная культура на каждом дачном участке. Богатая микроэлементами, каротином, витаминами, веществами, которые повышают иммуни

Ольга Филиппова 29 мар, 13:13
+22 3

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии