Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Как превратить старый садовы…

Как превратить старый садовый домик в "конфетку" за копейки

30 май, 08:53
+161 44
5 приборов, которые сжигают …

5 приборов, которые сжигают электричество даже в выключенном режиме

19 июн, 20:09
+160 46
Посадите в саду таблетки асп…

Посадите в саду таблетки аспирина. Эффект волшебный!

5 июн, 20:16
+153 97
Так вкусно картофель вы еще …

Так вкусно картофель вы еще не готовили!

19 июн, 18:33
+133 17









Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

развернуть

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

Осенью урожай овощей закладывают на хранение, но мало кто знает, что некоторые зимостойкие культуры при определенных условиях можно спокойно оставлять на грядках до весны и собирать по мере необходимости, то есть в этом случае хранилищем становится сама земля.

Такие овощи устойчивы к морозам, болезням и вредителям, они не теряют товарные качества и полезные свойства.

Пастернак. Этот неприхотливый овощ неплохо переносит зиму на грядке без укрытия. Рекомендуется только осенью окучить его слоем почвы или мульчи толщиной 4–5 см, чтобы прикрыть наземную часть растения.

Морковь. Морковь на открытой грядке хранится до ноября, но заморозки она переносит не так легко, как пастернак. Для зимовки ее укрывают еловыми ветками, сухими листьями или соломой. Слой должен быть около 15 см. Перед этим срезают ботву. Сверху также желательно укрыть пленкой, а зимой набрасывать на грядку больше снега.

Скорцонера

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

Еще одна холодостойкая культура. Для успешной зимовки достаточно укрыть грядку соломой слоем в 5 см.

Топинамбур

В хранилищах топинамбур зимует плохо, а вот в земле до самой весны он прекрасно себя чувствует. Оставлять его на зиму можно без укрытия, но в малоснежные зимы грядку лучше прикрыть соломой и лапником.

Петрушка

Петрушка, оставленная на грядке зимовать, ранней весной быстро, всего через несколько недель после схода снега, даст урожай свежей зелени. Осенью петрушку достаточно окучить землей и укрыть слоем перегноя. Но растения второго года не стоит оставлять до лета, поскольку зеленая масса мельчает и грубеет, появляются мощные цветоносы.

Сельдерей

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

У сельдерея на зиму обрезают ботву, затем его окучивают и укрывают лапником. Лапник хорошо удерживает тепло, но, когда сойдет снег, его желательно сразу убрать, чтобы не допустить выпревания растений.

Также на грядке хорошо зимуют мангольд, щавель, любисток, дайкон, турнепс, ревень и некоторые другие двулетние и многолетние овощи. На зиму их также необходимо замульчировать соломой или перегноем.

Это один из лучших вариантов хранения овощей, если у вас нет для них специального помещения. Но не стоит забывать, что многие овощные культуры – двулетники, поэтому, если ранней весной не собрать оставшийся урожай, то корнеплоды прорастут и дадут цветоносы.

Также следует подумать и о грызунах. Зимой, в голодное для них время, овощи становятся желанным лакомством. Чтобы защитить посадки, разложите рядом с ними отраву.

sotki.ru


Ключевые слова: дача, овощи, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 31.10.2016 в 12:50

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Трапкина (Авамзачем)
Ольга Трапкина (Авамзачем) 31 октября 16, в 15:39 Да уж... если в округе нет речной полёвки (или земляная крыса). Ну и мыши могут вполне полакомиться... Текст скрыт развернуть
3
Valentina Gushina
Valentina Gushina 31 октября 16, в 17:19 Урожай в грядке?На время голодного весеннего периода?Но он может пригодится так же и мышам.Не лучше ли закатать его в банки с пастеризацией. Текст скрыт развернуть
1
Ирина Ирина
Ирина Ирина 31 октября 16, в 17:44 а еще порей прекрасно зимует Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина 31 октября 16, в 18:55 Эх,столько дайкона вырыла.Надо было оставить.Сельдерей,петрушка,щавель,морковь недоубраная зимуют без укрытия каждый год
Текст скрыт развернуть
0
Наталия Лось (Герасимюк)
Наталия Лось (Герасимюк) Ирина 31 октября 16, в 20:31 А я читала, что дайкон нельзя долго оставлять в земле - он становится "деревянным" Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина Наталия Лось (Герасимюк) 31 октября 16, в 20:45 Тогда правильно,что весь выкопала) Текст скрыт развернуть
0
Марина Николаева (Крючкова)
Марина Николаева (Крючкова) 1 ноября 16, в 06:36 Этой осенью у нас нашествие полевки оказалось, из 4-х рядков моркови 2точно сожрали, оставили только верха. И в погребе поработали, пировали на славу. Текст скрыт развернуть
1
I I
I I Марина Николаева (Крючкова) 1 ноября 16, в 19:38 Надо завести стадо котов ))) Они любят свежую мышатинку ))) Текст скрыт развернуть
0
Марина Николаева (Крючкова)
Марина Николаева (Крючкова) I I 1 ноября 16, в 20:48 Да, коты то бегают, а что толку , мыши то под землей шуруют! Текст скрыт развернуть
1
I I
I I Марина Николаева (Крючкова) 1 ноября 16, в 21:11 Коты хорошо ловят мышей и из нор ))) Текст скрыт развернуть
1
ромашка
ромашка 1 ноября 16, в 08:44 а зачем оставлять в земле, то что нужно будет есть зимой? Бред Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Новое на Дачном участке
Женщина превратила задний дворик в чудесный детский уголок

Женщина превратила задний дворик в чудесный детский уголок

Одной маленькой девочке невероятно повезло. Вместо очередной игрушки на день рождения маленькая принцесса получила в подарок настоящий сад ! Да-да, ее отваж

Ольга Филиппова 27 июн, 16:19
+1 0
Женщина превратила задний дворик в чудесный детский уголок

Женщина превратила задний дворик в чудесный детский уголок

Одной маленькой девочке невероятно повезло. Вместо очередной игрушки на день рождения маленькая принцесса получила в подарок настоящий сад ! Да-да, ее отваж

Ольга Филиппова 27 июн, 16:19
0 0
Стойкие солдатики: 10 многолетников для зимнего цветника

Стойкие солдатики: 10 многолетников для зимнего цветника

Зима припорошила растения снегом , создав чистый белый фон, на котором невероятно эффектно смотрятся графичные сухие многолетники . Kогда блекнет цвет, форма

Ольга Филиппова 27 июн, 16:11
+2 0
3 причины удалить нижние листья у томатов

3 причины удалить нижние листья у томатов

Многие огородники слышали, что нижние листья у томатов надо обрезать. Зачем же это делается? Причин для удаления нижних листьев несколько. Во-первых, э

Ольга Филиппова 27 июн, 13:54
+8 0
Как бороться с засолением почвы

Как бороться с засолением почвы

У нас на даче засоленная почва. Хотя я несколько раз промывал землю и высыпал на неё самосвал навоза, соль всё равно проступает. На участке всё растёт плохо. Чт

Ольга Филиппова 27 июн, 13:46
+1 0
Летнее черенкование. Как правильно размножать кустарники

Летнее черенкование. Как правильно размножать кустарники

Родственница хвастается отличным крыжовником, у соседа растёт шикарная облепиха с крупными ягодами, а коллега угощал калиной, которая не горчит? Попросите у них

Ольга Филиппова 27 июн, 13:43
+3 0
Замечательная идея для дачи, которая порадует цветоводов

Замечательная идея для дачи, которая порадует цветоводов

Из подручных средств на этот раз сделаем каскадную клумбу для петуний. Понадобится ящик и немного времени, чтобы просверлить в нём дырки. Первым делом нужн

Ольга Филиппова 27 июн, 13:21
+15 2
Ухмылка капитализма

Ухмылка капитализма

Внезапно микроволновка, привычно крутившая в своих недрах бутерброд с сыром, взбунтовалась. Пыхнула из-за задней стенки ярким синим пламенем и погасла. Семейство

Ольга Филиппова 27 июн, 13:07
+1 0
Самые быстрые малосольные огурцы

Самые быстрые малосольные огурцы

Огурцы прекрасны в любом виде. Многие обожают лето за возможность насладиться свежими и хрустящими огурчиками прямо с грядки, но даже в такой замечательный сез

Ольга Филиппова 27 июн, 12:10
+3 2
Удивительно вкусный пирог на сковороде из черствого хлеба

Удивительно вкусный пирог на сковороде из черствого хлеба

Что вы делаете со слегка черствым вчерашним хлебом ? Кормить птичек — благородное дело, конечно, но далеко не все из нас используют его именно так. Многие выбра

Ольга Филиппова 27 июн, 12:04
+5 3

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии