Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

15 небанальных идей для дачи…

15 небанальных идей для дачи своими руками

4 май, 17:14
+107 9
Что необходимо класть в лунк…

Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров?

28 апр, 21:50
+90 16
Какие цветы посадить в тени

Какие цветы посадить в тени

10 май, 22:25
+75 10
Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

21 май, 14:12
+73 8









Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

развернуть

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

Осенью урожай овощей закладывают на хранение, но мало кто знает, что некоторые зимостойкие культуры при определенных условиях можно спокойно оставлять на грядках до весны и собирать по мере необходимости, то есть в этом случае хранилищем становится сама земля.

Такие овощи устойчивы к морозам, болезням и вредителям, они не теряют товарные качества и полезные свойства.

Пастернак. Этот неприхотливый овощ неплохо переносит зиму на грядке без укрытия. Рекомендуется только осенью окучить его слоем почвы или мульчи толщиной 4–5 см, чтобы прикрыть наземную часть растения.

Морковь. Морковь на открытой грядке хранится до ноября, но заморозки она переносит не так легко, как пастернак. Для зимовки ее укрывают еловыми ветками, сухими листьями или соломой. Слой должен быть около 15 см. Перед этим срезают ботву. Сверху также желательно укрыть пленкой, а зимой набрасывать на грядку больше снега.

Скорцонера

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

Еще одна холодостойкая культура. Для успешной зимовки достаточно укрыть грядку соломой слоем в 5 см.

Топинамбур

В хранилищах топинамбур зимует плохо, а вот в земле до самой весны он прекрасно себя чувствует. Оставлять его на зиму можно без укрытия, но в малоснежные зимы грядку лучше прикрыть соломой и лапником.

Петрушка

Петрушка, оставленная на грядке зимовать, ранней весной быстро, всего через несколько недель после схода снега, даст урожай свежей зелени. Осенью петрушку достаточно окучить землей и укрыть слоем перегноя. Но растения второго года не стоит оставлять до лета, поскольку зеленая масса мельчает и грубеет, появляются мощные цветоносы.

Сельдерей

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

У сельдерея на зиму обрезают ботву, затем его окучивают и укрывают лапником. Лапник хорошо удерживает тепло, но, когда сойдет снег, его желательно сразу убрать, чтобы не допустить выпревания растений.

Также на грядке хорошо зимуют мангольд, щавель, любисток, дайкон, турнепс, ревень и некоторые другие двулетние и многолетние овощи. На зиму их также необходимо замульчировать соломой или перегноем.

Это один из лучших вариантов хранения овощей, если у вас нет для них специального помещения. Но не стоит забывать, что многие овощные культуры – двулетники, поэтому, если ранней весной не собрать оставшийся урожай, то корнеплоды прорастут и дадут цветоносы.

Также следует подумать и о грызунах. Зимой, в голодное для них время, овощи становятся желанным лакомством. Чтобы защитить посадки, разложите рядом с ними отраву.

sotki.ru


Ключевые слова: дача, овощи, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 31.10.2016 в 12:50

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Трапкина (Авамзачем)
Ольга Трапкина (Авамзачем) 31 октября 16, в 15:39 Да уж... если в округе нет речной полёвки (или земляная крыса). Ну и мыши могут вполне полакомиться... Текст скрыт развернуть
3
Valentina Gushina
Valentina Gushina 31 октября 16, в 17:19 Урожай в грядке?На время голодного весеннего периода?Но он может пригодится так же и мышам.Не лучше ли закатать его в банки с пастеризацией. Текст скрыт развернуть
1
Ирина Ирина
Ирина Ирина 31 октября 16, в 17:44 а еще порей прекрасно зимует Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина 31 октября 16, в 18:55 Эх,столько дайкона вырыла.Надо было оставить.Сельдерей,петрушка,щавель,морковь недоубраная зимуют без укрытия каждый год
Текст скрыт развернуть
0
Наталия Лось (Герасимюк)
Наталия Лось (Герасимюк) Ирина 31 октября 16, в 20:31 А я читала, что дайкон нельзя долго оставлять в земле - он становится "деревянным" Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина Наталия Лось (Герасимюк) 31 октября 16, в 20:45 Тогда правильно,что весь выкопала) Текст скрыт развернуть
0
Марина Николаева (Крючкова)
Марина Николаева (Крючкова) 1 ноября 16, в 06:36 Этой осенью у нас нашествие полевки оказалось, из 4-х рядков моркови 2точно сожрали, оставили только верха. И в погребе поработали, пировали на славу. Текст скрыт развернуть
1
I I
I I Марина Николаева (Крючкова) 1 ноября 16, в 19:38 Надо завести стадо котов ))) Они любят свежую мышатинку ))) Текст скрыт развернуть
0
Марина Николаева (Крючкова)
Марина Николаева (Крючкова) I I 1 ноября 16, в 20:48 Да, коты то бегают, а что толку , мыши то под землей шуруют! Текст скрыт развернуть
1
I I
I I Марина Николаева (Крючкова) 1 ноября 16, в 21:11 Коты хорошо ловят мышей и из нор ))) Текст скрыт развернуть
1
ромашка
ромашка 1 ноября 16, в 08:44 а зачем оставлять в земле, то что нужно будет есть зимой? Бред Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Новое на Дачном участке
Борьба с сорняками «по умному»

Борьба с сорняками «по умному»

Можно потерять все лето, мучаясь с этой настоящей проблемой садовода. Между тем, есть несколько правил, которые в 10 раз сократят необходимость прополки.

Ольга Филиппова 24 май, 08:49
+43 7
Шпаргалка по рыхлению, окучиванию и прополке грядок

Шпаргалка по рыхлению, окучиванию и прополке грядок

Мало кто любит рыхлить, окучивать и тем более полоть. Впрочем, соблюдение определённых правил позволяет упростить эти процедуры. Что рыхлить, а что окучива

Ольга Филиппова 24 май, 07:57
+11 1
Отличные идеи для вашей дачи

Отличные идеи для вашей дачи

В Ваших руках даже старенький чугунок может превратиться в симпатичную вазу! Лягушки из пластиковых бутылок для дачи

Ольга Филиппова 24 май, 07:23
+178 53
Идеи контейнерного садоводства, которые захочется повторить на своей даче

Идеи контейнерного садоводства, которые захочется повторить на своей даче

Цветы и растения в различных контейнерах в саду 1. Coleus 'Wasabi' 2. Coleus 'Saturn' 3. Begonia boliviensis 'Bossa Nova Red' 4. Pansy

Ольга Филиппова 23 май, 20:14
+18 8
Нужно ли в конце мая поливать плодовые кустарники?

Нужно ли в конце мая поливать плодовые кустарники?

– Смородина, малина и голубика плохо приспособлены к засухе. А в мае – июне, когда цветки превращаются в формирующиеся плоды, влага этим культурам жизненно н

Ольга Филиппова 23 май, 17:37
+6 3
О чём говорит стиральная машина? Коды ошибок для разных моделей

О чём говорит стиральная машина? Коды ошибок для разных моделей

Современные стиральные машины — настоящая находка для каждой хозяйки. Эта бытовая техника избавляет нас от рутинной стирки, сушки, а иногда и глажки белья. Сти

Ольга Филиппова 23 май, 16:07
+2 0
Как собственноручно сделать эффективную ловушку для мух за копейки

Как собственноручно сделать эффективную ловушку для мух за копейки

Каждый год с наступлением теплых деньков я собираю всю свою семью и друзей на даче или во дворе дома. Мы отмечаем приближение лета и жарим вкусный шашлык. В

Ольга Филиппова 23 май, 15:54
-3 2
Бункер - история из жизни

Бункер - история из жизни

Утро первого дня отпуска как-то сразу не задалось… Полдесятого меня разбудил звонок Андрюхи. - Ты это.. Макс, если стоишь -- присядь. Мне час назад Галка поз

Ольга Филиппова 23 май, 15:12
+1 0
Деликатная тема: септик для дачи

Деликатная тема: септик для дачи

Если в загородном доме или на даче не предусмотрена канализация, то остро встает проблема утилизации жидких отходов. В этом случае выручит септик. В посл

Ольга Филиппова 23 май, 14:07
+1 0
Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки

Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки

Рассказываем о лучших русских настойках и наливках. Клюковка, зубровка — пожалуй, и все, что мы обычно пьем из настоек, что привычно и стоит всегда на полк

Ольга Филиппова 23 май, 13:58
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии