Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Трюки с обычной рулеткой, о …

Трюки с обычной рулеткой, о которых почти никто не знает

8 мар, 23:17
+252 19
На сухарях мои помидоры раст…

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

28 фев, 22:09
+228 83
Как я уехал из Москвы в дере…

Как я уехал из Москвы в деревню. Чего и Вам желаю

8 мар, 22:41
+156 43
Для пышного цветения герани …

Для пышного цветения герани нужно знать когда и как ее обрезать

2 мар, 18:50
+141 12









Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

развернуть

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

Осенью урожай овощей закладывают на хранение, но мало кто знает, что некоторые зимостойкие культуры при определенных условиях можно спокойно оставлять на грядках до весны и собирать по мере необходимости, то есть в этом случае хранилищем становится сама земля.

Такие овощи устойчивы к морозам, болезням и вредителям, они не теряют товарные качества и полезные свойства.

Пастернак. Этот неприхотливый овощ неплохо переносит зиму на грядке без укрытия. Рекомендуется только осенью окучить его слоем почвы или мульчи толщиной 4–5 см, чтобы прикрыть наземную часть растения.

Морковь. Морковь на открытой грядке хранится до ноября, но заморозки она переносит не так легко, как пастернак. Для зимовки ее укрывают еловыми ветками, сухими листьями или соломой. Слой должен быть около 15 см. Перед этим срезают ботву. Сверху также желательно укрыть пленкой, а зимой набрасывать на грядку больше снега.

Скорцонера

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

Еще одна холодостойкая культура. Для успешной зимовки достаточно укрыть грядку соломой слоем в 5 см.

Топинамбур

В хранилищах топинамбур зимует плохо, а вот в земле до самой весны он прекрасно себя чувствует. Оставлять его на зиму можно без укрытия, но в малоснежные зимы грядку лучше прикрыть соломой и лапником.

Петрушка

Петрушка, оставленная на грядке зимовать, ранней весной быстро, всего через несколько недель после схода снега, даст урожай свежей зелени. Осенью петрушку достаточно окучить землей и укрыть слоем перегноя. Но растения второго года не стоит оставлять до лета, поскольку зеленая масса мельчает и грубеет, появляются мощные цветоносы.

Сельдерей

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

У сельдерея на зиму обрезают ботву, затем его окучивают и укрывают лапником. Лапник хорошо удерживает тепло, но, когда сойдет снег, его желательно сразу убрать, чтобы не допустить выпревания растений.

Также на грядке хорошо зимуют мангольд, щавель, любисток, дайкон, турнепс, ревень и некоторые другие двулетние и многолетние овощи. На зиму их также необходимо замульчировать соломой или перегноем.

Это один из лучших вариантов хранения овощей, если у вас нет для них специального помещения. Но не стоит забывать, что многие овощные культуры – двулетники, поэтому, если ранней весной не собрать оставшийся урожай, то корнеплоды прорастут и дадут цветоносы.

Также следует подумать и о грызунах. Зимой, в голодное для них время, овощи становятся желанным лакомством. Чтобы защитить посадки, разложите рядом с ними отраву.

sotki.ru


Ключевые слова: дача, овощи, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 31.10.2016 в 12:50

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Трапкина (Авамзачем)
Ольга Трапкина (Авамзачем) Да уж... если в округе нет речной полёвки (или земляная крыса). Ну и мыши могут вполне полакомиться... Текст скрыт развернуть
3
31 октября 16, в 15:39
Valentina Gushina
Valentina Gushina Урожай в грядке?На время голодного весеннего периода?Но он может пригодится так же и мышам.Не лучше ли закатать его в банки с пастеризацией. Текст скрыт развернуть
1
31 октября 16, в 17:19
Ирина Ирина
Ирина Ирина а еще порей прекрасно зимует Текст скрыт развернуть
0
31 октября 16, в 17:44
Ирина
Ирина Эх,столько дайкона вырыла.Надо было оставить.Сельдерей,петрушка,щавель,морковь недоубраная зимуют без укрытия каждый год
Текст скрыт развернуть
0
31 октября 16, в 18:55
Наталия Лось (Герасимюк)
Наталия Лось (Герасимюк) Ирина А я читала, что дайкон нельзя долго оставлять в земле - он становится "деревянным" Текст скрыт развернуть
0
31 октября 16, в 20:31
Ирина
Ирина Наталия Лось (Герасимюк) Тогда правильно,что весь выкопала) Текст скрыт развернуть
0
31 октября 16, в 20:45
Марина Николаева (Крючкова)
Марина Николаева (Крючкова) Этой осенью у нас нашествие полевки оказалось, из 4-х рядков моркови 2точно сожрали, оставили только верха. И в погребе поработали, пировали на славу. Текст скрыт развернуть
1
1 ноября 16, в 06:36
I I
I I Марина Николаева (Крючкова) Надо завести стадо котов ))) Они любят свежую мышатинку ))) Текст скрыт развернуть
0
1 ноября 16, в 19:38
Марина Николаева (Крючкова)
Марина Николаева (Крючкова) I I Да, коты то бегают, а что толку , мыши то под землей шуруют! Текст скрыт развернуть
1
1 ноября 16, в 20:48
I I
I I Марина Николаева (Крючкова) Коты хорошо ловят мышей и из нор ))) Текст скрыт развернуть
1
1 ноября 16, в 21:11
ромашка
ромашка а зачем оставлять в земле, то что нужно будет есть зимой? Бред Текст скрыт развернуть
0
1 ноября 16, в 08:44
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Новое на Дачном участке
Как вырастить крупную и сладкую морковь

Как вырастить крупную и сладкую морковь

Морковь – востребованная и любимая овощная культура на каждом дачном участке. Богатая микроэлементами, каротином, витаминами, веществами, которые повышают иммуни

Ольга Филиппова 29 мар, 13:13
+2 1
Зачем нужен Йод для герани - наблюдения и советы

Зачем нужен Йод для герани - наблюдения и советы

https://www.youtube.com/watch?v=aIX96w-juJE

Елена Матвеева 29 мар, 13:03
+1 0
Земклуника Купчиха – находка для лентяев

Земклуника Купчиха – находка для лентяев

Редко в саду у садоводов увидишь земклунику. Десять лет у меня растет земклуника Пенелопа. Ягода у нее средняя – до 3 см. Но два года назад у меня появился самый

Ольга Филиппова 29 мар, 07:54
+127 79
Блюдо для поста: картофельно-гречневые котлеты

Блюдо для поста: картофельно-гречневые котлеты

Блюдо, позволяющее обеспечить организм полноценным питанием, не нарушая строгих правил Великого поста. Понадобится чтобы приготовить котлеты: 200 гречн

Ольга Филиппова 29 мар, 05:56
+14 6
Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Ингредиенты: Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг Лук репчатый — 4 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Уксус столовый (9%) — 5

Ольга Филиппова 28 мар, 22:19
+17 4
Как продлить плодоношение огурцов

Как продлить плодоношение огурцов

Огурец – самый распространенный овощ на дачах. Зелеными хрустящими огурчиками с нежным ароматом свежести можно баловаться дни напролет и не будет никакого вреда

Ольга Филиппова 28 мар, 20:20
+18 2
Всё что не делали, всё к лучшему!

Всё что не делали, всё к лучшему!

Однажды я поняла, что что-то в жизни идет не в ногу с природой. Мы ведём здоровый образ жизни и придерживаемся принципа: «Чисто не там где убирают, а там где не

Ольга Филиппова 28 мар, 20:14
+69 13
Как правильно ухаживать за цикламеном

Как правильно ухаживать за цикламеном

На подоконнике На 8 Марта мне подарили цветущий цикламен в горшке. Можно ли с приходом тепла высадить его на участке или это комнатное растение? Как за ни

Ольга Филиппова 28 мар, 19:37
+7 1
Строительная история пол мудрого таджика

Строительная история пол мудрого таджика

Лет 5-7 назад приехал я как-то отцу в деревню. На участке группа таджиков колет старый фундамент. Таджик, который постарше долбит кувалдочкой "тюк-тюк-тюк", а по

Ольга Филиппова 28 мар, 19:30
+7 0
У меня всегда отличный урожай кукурузы!

У меня всегда отличный урожай кукурузы!

Хочу рассказать о своем опыте выращивания кукурузы. В октябре на своем огороде я провожу подготовительные работы: вспахиваю почву. В третьей декаде апреля,

Ольга Филиппова 28 мар, 17:09
+7 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать