Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Маринованные кабачки — хит э…

Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

20 июн, 12:02
+89 17
Помидоры по-корейски - закус…

Помидоры по-корейски - закуска, которой можно угощать неделю!

14 июл, 21:58
+66 2
Перец болгарский с чесноком …

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!

1 июл, 19:05
+63 8
Кабачки — кабанчики! Если вы…

Кабачки — кабанчики! Если вы обожаете устраивать кулинарные сюрпризы своим близким, возьмите на заметку…

22 июн, 11:27
+61 14
Сосед по даче поделился реце…

Сосед по даче поделился рецептом щедрого урожая: добавляю половину чайной ложки на ведро воды

3 июл, 16:04
+92 18
Мои секреты ухода за смородиной

Мои секреты ухода за смородиной

24 июн, 18:54
+32 7
Сорняки: контроль вместо борьбы

Сорняки: контроль вместо борьбы

28 июн, 10:38
+31 2
Что еще не поздно посадить

Что еще не поздно посадить

7 июл, 11:30
+28 3
Чтобы урожай радовал. Народн…

Чтобы урожай радовал. Народные средства для лечения и подкормки огурцов

19 июн, 14:17
+26 3
Чем люди мульчируют грядки: …

Чем люди мульчируют грядки: 14 самых практичных способов, которые мне удалось подсмотреть

22 июн, 19:32
+25 6
Чем подкормить огурцы во вре…

Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай

11 июл, 19:42
+24 3
Красивый огород своими рукам…

Красивый огород своими руками – 22 идеи по обустройству грядок

29 июн, 16:39
+24 6
Макси-урожай мини-огурцов

Макси-урожай мини-огурцов

17 июн, 11:48
+21 0
Томаты: умножаем урожай

Томаты: умножаем урожай

28 июн, 22:28
+20 2

Как я получаю капусту без выращивания домашней рассады

развернуть

В нашем регионе белокочанную капусту выращивают в основном через рассаду. Раньше так же делал и я, пока не применил на практике другой способ – сеять капусту семенами прямо в открытый грунт.

Как я получаю капусту без выращивания домашней рассады

МИНИ-ГРЯДКА ДЛЯ РАССАДЫ

Этот метод использую уже несколько лет, и результатами вполне доволен. Сортов белокочанной капусты множество, в прошлом году у меня росли Вьюга и Надежда. Кочаны не растрескиваются, вырастают крупные – до 10 кг, крепкие, замечательного вкуса, хороши как для засолки, так и для хранения в свежем виде.

Как только сойдет снег (а у нас это конец апреля), выбираю на участке хорошо освещаемое, прогретое место, и готовлю под капусту маленькую грядочку, мне хватает 3 мх30 см. По центру грядки делаю бороздку и высеваю семена капусты на глубину 2-3 см. Грядку мульчирую и поливаю. Растения хорошо всходят и растут крепкими и закаленными, холод и ночные заморозки им не помеха. За несколько лет ни разу мороз моей мини-грядке не повредил.

По мере роста капусту поливаю, пропалываю и обязательно прореживаю, оставляя 4-5 см. В это время большой вред может нанести крестоцветная блошка, поэтому как только ее замечаю, то сразу листики капусты посыпаю табачной пылью. На этой грядке молодые растения находятся до начала июня, затем я их пересаживаю уже на постоянное место.

ОСНОВНОЕ МЕСТО ЖИТЕЛЬСТВА

Как я получаю капусту без выращивания домашней рассады

Основную грядку под капусту я размещаю там, где в прошлом году росли картофель, свекла или лук. Грядку делаю, как обычно, шириной 1 м, только буртики у нее формирую повыше. По центру готовлю лунки глубиной 15-20 см и диаметром 30-40 см на расстоянии 1 м друг от друга.

В первой декаде июня рассаду с маленькой грядки пересаживаю совочком, чтобы не повредить корешки, по два растения в лунку. Рассада совсем не болеет и сразу начинает активно расти. Когда капуста наберет силу, лишние корешки срезаю ножницами. По мере роста растений лунки постепенно заравниваю.

Летом капусту обильно поливаю 2-3 раза в неделю и подкармливаю в июне-июле 2-3 раза раствором свежего птичьего помета в пропорции 1:15-20. Это дает хороший эффект, и кочаны завязываются на загляденье!

УБОРКА И ХРАНЕНИЕ

Как я получаю капусту без выращивания домашней рассады

В сентябре-октябре капусту убираю. Сначала, чтобы не навредили заморозки, рублю кочаны, которые предназначены для хранения в свежем виде. Их подвешиваю за кочерыжку в погребе, где они отлично хранятся до марта и дольше.

Кочанам, идущим на засолку, заморозки только на пользу, квашеная капуста из них получается на славу – хрустящая, отменного ядреного вкуса!

На столе ее ничто не заменит!

Виктор СЕРГЕЕНКО, Алтайский край, г. Барнаул, источник


Ключевые слова: капуста, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.07.2018 в 12:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
---Екатерина--- Царицына
---Екатерина--- Царицына 1 августа 15, в 18:34 я думаю у вас не теплее, чем на Урале? Хочу попробовать. Я обычно сею в начале апреля в теплицу, тоже неплохо.. Текст скрыт развернуть
0
Людмила Матвеева
Людмила Матвеева 1 августа 15, в 18:40 А ВСЕ РАВНО ПРОЕДЕНА КАПУСТА Текст скрыт развернуть
0
Валентина Мальцева
Валентина Мальцева 2 августа 15, в 00:44 Главное, кочан целый Текст скрыт развернуть
2
Ираида Ермилова
Ираида Ермилова 2 августа 15, в 02:48 хороший метод-надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Gene Pakhomov
Gene Pakhomov 2 августа 15, в 07:36 "Когда капуста наберет силу, лишние корешки срезаю ножницами"- это как?! Текст скрыт развернуть
0
Марина Игнаткина (Балыгина)
Марина Игнаткина (Балыгина) Gene Pakhomov 2 августа 15, в 09:54 В лунке два растения - "корешка". Оставить самый сильный, слабый - срезать ножницами. Текст скрыт развернуть
0
Gene Pakhomov
Gene Pakhomov Марина Игнаткина (Балыгина) 2 августа 15, в 10:40 Понял.Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна ххххххх
Татьяна ххххххх 2 августа 15, в 08:34 спасибо, пригодится Текст скрыт развернуть
0
Юрий Ков
Юрий Ков 2 августа 15, в 19:18 Не понял юмор: рассада в грунте - рассада.
Сажать, выкапывать пересаживать. Дождаться на седелку мощного заморозка и потерять всё.
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Кочева
Татьяна Кочева 7 августа 15, в 05:46 Спасибо за совет,надо попробовать на следующий год. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
Новое на Дачном участке
Беру разные ягоды, перекручиваю на мясорубке, потом массу разливаю в…

Беру разные ягоды, перекручиваю на мясорубке, потом массу разливаю в…

Беру разные ягоды, перекручиваю на мясорубке, потом массу разливаю в силиконовые формы для выпечки кексов и ставлю в морозильную камеру.. После застывания выни

Ольга Филиппова 15 июл, 21:36
+1 0
Осторожно! Этот яблочный десерт покорит твое сердце раз и навсегда

Осторожно! Этот яблочный десерт покорит твое сердце раз и навсегда

Вкусные домашние десерты — моя страсть. Пироги, кексы, торты… Но не так давно я отыскала нечто совершенно особенное. Этот десерт необычайно нежный и аромат

Ольга Филиппова 15 июл, 21:31
+1 0
9 прекрасных идей для вашего двора, которые оценят даже соседи

9 прекрасных идей для вашего двора, которые оценят даже соседи

Старый кирпич, чуточку гравия или мешок бетона? Вход в дом - это его визитная карточка. А дорожка к дому - тоже важный с точки зрения эстетики объект

Ольга Филиппова 15 июл, 21:19
+7 1
Огород для ленивых

Огород для ленивых

Можно ли вырастить огород без особых хлопот? Играючи, нисколько не напрягаясь, собирать собственные свежие овощи к столу? Можно! И мы научим, как это сделать.

Ольга Филиппова 15 июл, 20:53
+73 16
13 странных растений, которые cмогут расти у вас дома

13 странных растений, которые cмогут расти у вас дома

13 странных растений, которые могут расти у вас дома Пока обычному человеку представляет не мало труда посадить и вырастить кактус слэш траву для кота, некото

Ольга Филиппова 15 июл, 16:02
+82 11
Помидоры остренькие без уксуса на зиму

Помидоры остренькие без уксуса на зиму

Это очень простой рецепт, не требующий много времени и сил. Острый перчик и чеснок придают помидорам насыщенный, пикантный вкус. Аспирин способен придава

Ольга Филиппова 15 июл, 14:19
+1 0
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (без уксуса!)

Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (без уксуса!)

Ингредиенты (на 3 л банку): перец сладкий — 1-2 шт виноград светлый специи и травы, которые вы всегда используете Приготовление: Ук

Ольга Филиппова 15 июл, 13:12
+3 2
Самые вкусные маринованные кабачки

Самые вкусные маринованные кабачки

Ах, как же я обожаю кабачки, приготовленные по этому рецепту! Я всегда на зиму консервирую несколько вариантов кабачков, которые любит моя семья, ну и конечно же

Ольга Филиппова 15 июл, 13:10
+3 0
Простой, быстрый и такой ароматный абрикосовый пирог к чаю

Простой, быстрый и такой ароматный абрикосовый пирог к чаю

Такой пирог из абрикосов никогда не надоедает, получается очень вкусным и ароматным! Рецепт очень простой, из самых обычных продуктов, которые всегда под рукой.

Ольга Филиппова 15 июл, 13:08
+17 3
Очень вкусная и красивая овощная корзинка

Очень вкусная и красивая овощная корзинка

Овощная корзинка — оригинальный и вкусный овощной пирог. Что-то среднее между запеканкой и пирогом. Очень эффектно выглядит, но на вкус он еще лучше.

Ольга Филиппова 15 июл, 13:00
+17 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

Анна Петрова
Комментарий скрыт
Анна Петрова Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (без уксуса!)
Галина Нагорная
спасибо!
Галина Нагорная Слоёное тесто на скорую руку. Просто всё смешал отправил в холодильник
Мария Новикова
Мария Новикова
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Слоёное тесто на скорую руку. Просто всё смешал отправил в холодильник
Тина Кузнецова
+
Тина Кузнецова Капустные котлеты по-новому
Zhanna Ivanova
Очень хороший рецепт. Спасибо!
Zhanna Ivanova Простой, быстрый и такой ароматный абрикосовый пирог к чаю