Последние комментарии

  • valentina Гринева27 июня, 0:20
    Крем поменяли,   А так-это просто  наш старый, добрый медовик.Торт «Рыжик». Один из самых вкусных домашних тортов
  • Владимир Шабалин26 июня, 23:27
    Понятно. Значит, в условиях северной части Кировской обл. такой прием " не прокатит". Бесполезно  напрягаться. Нынче ...Урожайная обрезка малины по Соболеву
  • Владимир Шабалин26 июня, 22:36
    Спасибо. Обязательно ознакомлюсь и положу в закладки !Не уверен – не пасынкуй!

Шеф-повар раскрыл свой секрет самых вкусных блинов!

Рецепт ажурных блинов от румынского шеф-повара.

Шеф-повар Флорин Думитреску раскрыл поклонникам свой секрет самых вкусных блинов с медом и орехами. А мы публикуем его рецепт для вас.

Ингредиенты:

  • 200 гр муки;
  • 1 яйцо;
  • 100 грамм сахара;
  • соль;
  • 350 мл молока;
  • 50 мл пива;
  • оливковое или подсолнечное масло;
  • 200 гр орехов;
  • 50 мл меда;
  • сахарная пудра.

Процесс приготовления:

Чтобы блины были вкусные и пышные, взбейте яйцо, сахар, соль и постепенно добавляйте молоко.

Потом постепенно введите в смесь муку. Все игредиенты должны быть комнатной температуры.

Наконец добавьте пиво и немного масла. Благодаря пиву они будут ажурными, а благодаря маслу - эластичными. Жарьте на раскаленной сковороде, между готовыми блинами не забывайте класть сливочное масло.

Для начинки: обжарьте грецкие орехи на сковороде без масла. Подождите, пока они остынут, а затем смешайте с медом. Сверху посыпьте сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

Спасибо

Популярное

))}
Loading...
наверх