Последние комментарии

  • юлия тимофеевна игумнова
    Спасибо, очень удобно, в этом году обязательно попробую для рассады в теплице...Делаем самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок
  • Nina Yupatowa (Побежимова)
    Я для посева на рассаду использую 3-5-6 литровые пластиковые бутыли, всё остальное, как в статье.Делаем самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок
  • Анна НОРОВА
    Классно, и посто и удобно и эстетично!Делаем самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок

Капустные листья с начинкой - вкусно, быстро и недорого

Начинкой в листьях капусты будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.

Для кляра понадобятся такие продукты: одно яйцо, 300 мл. холодной воды, мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.
Кроме этого – капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль и перец, пучок свежего укропа (если есть), растительное масло.



Приготовление:
С капустных листьев срезаем толстые прожилки, опускаем листья в кипящую подсоленую воду и варим несколько минут. Как только листья станут мягкими – достаем шумовкой, выкладываем в дуршлаг, даем стечь воде.
Сыр трем на терке, мелко режем ветчину. Смешиваем с мелко нарезанным укропом, если нужно – приправляем перчиком. На каждый листик капусты выкладываем начинку, заворачиваем его конвертиком, слегка приминаем руками.
Для кляра взбиваем яйцо со специями и солью, вливаем воду. Добавляем муку, чтобы тесто было как на оладьи.
В сковородке разогреваем масло. Обмакиваем конвертики в кляр и обжариваем с каждой стороны до румяного цвета.

Источник ➝
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх