Салат-новинка «ПРИЧУДА» с кабачками и курицей, его вкус вас приятно удивит!

Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам! Рецепт этого салата был записан у меня давно, но я все оттягивала его приготовление и теперь жалею об этом. Салат получается нереально вкусным, уверена, что он понравится всем, но больше всего любителям китайской кухни, есть в нем некая изюминка и намек на китайскую кухню)

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Молодой кабачок – 200 г
  • Болгарский перец – 200 г
  • Сахар – 1 ст.
    л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Базилик – несколько веточек
  • Кунжут – 5 г
  • Соль – по вкусу

Шаги приготовления:

  • 1.Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик.
  • 2.Мелко нарезаем куриное филе и отправляем его в маринад на 20-30 мин.
  • 3.Нарезаем кабачок тонкими кружочками и обжариваем до мягкости.
  • 4.Обжариваем курицу.
  • 5.Нарезаем соломкой болгарский перец.
  • 6.Смешиваем курицу, кабачки и сладкий перец. Солим по вкусу.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

источник