Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+176 26
Оригинальные, вкусное и прос…

Оригинальные, вкусное и простое блюло из фарша. Не рецепт, а выручалочка

1 ноя, 17:29
+97 19
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!

14 ноя, 14:23
+89 10
Интересные идеи для вашей да…

Интересные идеи для вашей дачи, которые захотите осуществить

15 ноя, 17:36
+82 10

Овощи и зелень, которые можно посадить в тени

развернуть

В качестве экономии места на даче некоторые виды овощей и зелень можно посадить в тени. Для этого не обязательно выделять им место в огороде. Достаточно клочка земли под грядки в саду.

Овощи и зелень, которые можно посадить в тени

Сажать теневыносливые растения начинают тогда, когда сад уже сформируется и все ключевые растения прорастут. Как не планируй ландшафтный дизайн, а всё равно останется свободное место на участке. Его можно использовать с пользой.

Теневыносливые овощи и зелень

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Хрен

Хрен

Растение прекрасно переносит тень, его можно посадить в любом месте. Хрен используют как добавку к консервации, для приготовления закусок, аджики и просто едят с первыми блюдами.

Выращивать его несложно, хрен растёт как сорняк. Побочным эффектом может быть быстрое распространение растения, поэтому подбирайте такое местоположение грядки, где она не будет вам мешать работать на огороде или собирать урожай других культур.

Мангольд

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Ревень

Ревень

Ревень можно посадить один раз и каждый год пользоваться плодами своей работы. Заготовленный на зиму ревень можно использовать для пирожков вместо яблок, он по вкусу напоминает эти фрукты. С ревенем делают салаты, соусы, им заправляют гарниры.

Ревень может расти до 15 лет на той же самой грядке. Самый большой урожай он даёт на 5 год после посева. Подбирайте для ревеня место, где будет удобно им пользоваться.

Щавель

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Чеснок

Чеснок

Бывает яровой и озимый чеснок. Яровой чеснок можно сажать и весной, а вот озимый чеснок сажают только на зиму. Растение хорошо растёт в тени. Нет требований ни к системе ухода, ни к качеству земли, где его сажать.

Без чеснока редко обходятся обеды, особенно в зимний период времени, когда идёт сезон простудных и вирусных заболеваний.

Кресс-салат

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Дополнительно можно выращивать в тени брокколи, цветную капусту, салатную горчицу и горох. Салаты в тени не так быстро пускают стрелки, как на солнечных участках. Планируя посадки на даче, сделайте себе предварительный план, где и что у вас будет расти.

Будет намного проще разобраться с посадками и временем посева семян. Некоторые растения можно досеять уже тогда, когда на улице стоит лето. Теневыносливые овощи для огорода не только помогут разумно пользоваться землей, но и добавят в рацион немало витаминов.

источник


Ключевые слова: дача, овощи, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 05.12.2016 в 19:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Андрей Жданов
Андрей Жданов 5 декабря 16, в 20:34 Особенно хрен умиляет. Вырос у меня самосевом в кусте смородины. Пришлось весь куст выкапывать,чтобы его удалить. Посоветовать сажать его под деревом может только тот, кто никогда не видел его корня... Текст скрыт развернуть
9
Татьяна Кемеровская
Татьяна Кемеровская Андрей Жданов 5 декабря 16, в 21:44 Это точно.Я лет 5 боролась с ним.Неизвестно откуда занесли в теплицу,так я такие катакомбы рыла ...Кажется все корешки выбрала,а на следующий год он снова вырос среди томатов.И опять ...Соль,уксус ,чего только не перепробовала.До сих пор лезет и лезет.А вот пересадила в другое место...и фиг там,не хочет расти,проподает таинственным образом..Муж смеется,говорит- " Ты его туда ,а он назад ночью переселяется.В теплице ему больше нравится,там у него Родина." Так и воюю с ним! Текст скрыт развернуть
6
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Татьяна Кемеровская 5 декабря 16, в 22:01 Прикольно. У нас три куста хрена уже 10 лет растут на одном месте и никуда не убегают... И топинамбур тоже,растет себе кучкой лет 10 на одном месте. а у других "бегает" по всему огороду. Текст скрыт развернуть
3
Татьяна Кемеровская
Татьяна Кемеровская aldi_2 Приром 5 декабря 16, в 22:08 Он просто не хочет уходить из теплицы.А больше нигде не хочет расти. Текст скрыт развернуть
0
Марина Романова
Марина Романова Андрей Жданов 6 декабря 16, в 05:37 Это точно! Дурацкий совет (простите за резкость!)! Он же разрастется везде где можно и нельзя! Заполонит весь огород!!! Его надо сажать за забором и подальше! Текст скрыт развернуть
0
Valentina Gushina
Valentina Gushina Татьяна Кемеровская 6 декабря 16, в 06:43 Уксус-это не совсем то.Можно попробовать уксусную эссенцию.А соль наоборот утолщает стебли растений и необходима при выращивании арбузов.Е сли полить немного подсоленой водой рассаду томатов,то и та станет только толще. Текст скрыт развернуть
0
Андрей Жданов
Андрей Жданов Татьяна Кемеровская 6 декабря 16, в 09:42 В теплице-это отдельная песня, там земля лучше, полив регулярный, ну нравится ему там)))), выкапываю осенью после сбора урожая. А вот смородину он за несколько лет заглушил настолько, что пришлось все выкапывать и пытаться разделить корни... Текст скрыт развернуть
0
Андрей Жданов
Андрей Жданов Марина Романова 6 декабря 16, в 09:45 Во всяком случае на бросовых землях.... Текст скрыт развернуть
0
Елена Эс
Елена Эс aldi_2 Приром 6 декабря 16, в 13:40 та же самая беда) С нетерпением жду, когда хрен побежит по грядке (специально выделенную для него), а он мне в ответ - "Хрен тебе!..) Извините за каламбур).... Три куста как сидели, так и сидят уже три года..... Текст скрыт развернуть
1
fm5353@mail.ru Муртазина
fm5353@mail.ru Муртазина Татьяна Кемеровская 6 декабря 16, в 16:07 Можно построить хреновый домик...и красиво и полезно Текст скрыт развернуть
0
Run Николаева
Run Николаева aldi_2 Приром 27 декабря 16, в 14:01 У меня тоже сидят на одном месте :) Текст скрыт развернуть
0
НаталИ
НаталИ 6 декабря 16, в 10:22 Нет, редиска не будет давать крупные корнеплоды в тени, листья будут и тоненькие хвостики тоже, а хрен, точно не везде растет, а там , где ему нравится, у меня рос хороший куст чуть ли не в центре, он же все вокруг задушит, я его пересадила с 2-х сторон около заборов, с одной стороны он вообще пропал, а с другой растет тощий кустик и никак не разрастается, а без него тоже плохо. Текст скрыт развернуть
0
Вера Щербакова
Вера Щербакова 6 декабря 16, в 11:14 Хрен великолепно растет на солнце . Листья красивые и огромные . У нас он как декоративное растение сидит. Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Петровна
Татьяна Петровна Вера Щербакова 15 декабря 16, в 06:50 Три года пытаюсь посадить его хоть где-то- НОЛЬ! Не принимается. Хожу к соседям и прошу...там ЗАРОСЛИ! Текст скрыт развернуть
0
Run Николаева
Run Николаева Вера Щербакова 27 декабря 16, в 14:04 У меня тоже. Еще и буйно цветет :) Соседи в деревне через забор все смотрели и не могли понять, что за белые облака цветов такие :)) Текст скрыт развернуть
0
Валентина Рязанцева***
Валентина Рязанцева*** 6 декабря 16, в 17:11 Огромное спасибо за совет! Текст скрыт развернуть
0
Валентина Рязанцева***
Валентина Рязанцева*** 6 декабря 16, в 17:12 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 17
Новое на Дачном участке
15 странных вещей, найденных разными людьми у себя на заднем дворе

15 странных вещей, найденных разными людьми у себя на заднем дворе

Тем, кто живёт в собственном доме на собственной земле, хорошо известно: это палка о двух концах. С одной стороны, ты сам себе хозяин, с другой - постоянно труди

Ольга Филиппова 18 ноя, 06:28
+101 16
Вкусная и красивая выпечка

Вкусная и красивая выпечка

Ингредиенты: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложка Яичный желток – 1 шт Сливочное масло – 30 г Щепотка соли Дрожжи – 15

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:43
+14 2
4 хитрости выращивания крупного редиса

4 хитрости выращивания крупного редиса

1. Используйте самые крупные семена. Из крупных семян и вырастают гигантские корнеплоды редиса. Пригодятся поздние сорта – Чемпион, гибрид Русский размер, К

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:24
+9 0
Рассада в улитках и пеленках – экономия места и грунта

Рассада в улитках и пеленках – экономия места и грунта

Каждую весну поклонники сельского хозяйства загромождают свои квартиры ящиками с рассадой. Они занимают подоконники, стеллажи и все доступные горизонтальные

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:20
+13 3
Из жизни одного цветника... упитанная бесконечность

Из жизни одного цветника... упитанная бесконечность

Хочу сразу предупредить, что ни о каких достижениях (которых пока нет) или интересных дизайнерских решениях речь не пойдет. Маленький рассказ и соответствен

Ольга Филиппова 17 ноя, 16:37
+1 0
Салат «Любимый муж» на столе не задерживается!

Салат «Любимый муж» на столе не задерживается!

Вы обязательно влюбитесь в этот салат. Копченая куриная грудка, сочные помидоры и ароматные шампиньоны — аппетит просыпается от одного перечисления ингредиентов!

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:23
+14 1
Какие культуры нуждаются в стратификации

Какие культуры нуждаются в стратификации

Семена культур, происходящих из регионов с прохладным климатом, не всегда прорастают в поспевшей земле. Прежде им необходимо пройти определенный период покоя во

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:10
+4 0
Дюшесу дичок не подойдет. Как подбирать опылитель

Дюшесу дичок не подойдет. Как подбирать опылитель

При подборе опылителя важно учесть сроки цветения деревьев. Приобрела грушу Дюшес летний . Прочитала, что к ней нужен опылитель. Можно ли дикую грушу ис

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:05
+1 0
Вот по какому признаку можно выбрать самый морозостойкий саженец

Вот по какому признаку можно выбрать самый морозостойкий саженец

Мало кто знает, но на рынке можно без особого труда выбрать самые морозостойкие саженцы просто по цвету коры. Так, самыми морозостойкими сортами яблони будут те,

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:54
+11 4
Измельчитель травы из стиральной машинки

Измельчитель травы из стиральной машинки

Перемалывание травы – обычное явление для сельских жителей. Но это довольно долгий и трудоемкий процесс. А как быть тем, кому приходится заготавливать траву для

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:47
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Татьяна Салеева (Шагалова)
андрей джаным
Я бы принял это в радость!
андрей джаным Построил дом, привел жену. Мужик!
андрей джаным
Какое трудолюбие!
андрей джаным Построил дом, привел жену. Мужик!
Ольга Усольцева
Светлана Тарасова
Здорово. Спасибо
Светлана Тарасова Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!
людмила пригарина
Наталья