Интерьеры махараджей: создаем утонченный восточный стиль в интерьере

Интерьеры махараджей – это сказочные дворцы в восточном стиле

Интерьеры махараджей – собирательное название восточного стиля в интерьере, фактически это синоним роскоши. Однако махараджа махарадже рознь, на деле он может оказаться не только раджей, но и арабским шейхом, китайским или японским императором, а это разный Восток. Каждый интерьер будет кардинально отличаться друг от друга своими неповторимыми чертами.

Марокканские мотивы в интерьере махараджей: преобладание светлых оттенков, арочных элементов и больших окон

Зеркальные полы, арки вместо дверей и цветочные узоры в интерьере добавляют еще больше легкости и «полета» интерьерам махараджей

Холл в доме в стиле махараджей: огромные пальмы, высокий куполообразный потолок, лестница и цветочные мотивы на потолке и полу

Многоликость Востока

В целом восточный стиль в интерьере делится на пять направлений.

Интерьеры Востока:

Арабский стиль

Арабский стиль – общее название богатых интерьеров исламских стран, где даже декорации идут бок о бок с религией, а всеми движениями руководит Коран.

К примеру, в этой священной книге существуют четкие списки запрещенных к изображению животных и даже людей, а потому ведущий элемент – нейтральные цветы и геометрия. Поскольку арабские страны отличаются весьма жарким климатом, в качестве перегородок используются воздушные развевающиеся шторы. С одной стороны, они предназначены для сокрытия женской красоты от чужих любопытных взоров, с другой – позволяют свободно циркулировать воздуху. У арабов принято подчеркивать высокий социальный статус, а потому в декоре присутствует очень много золота. Интерьеры отличаются обилием подушек, ковров, ткани и пр. Когда-то дерево здесь было не особенно доступно и ценилось буквально на вес золота, потому из него изготавливали резные перегородки, декоративные предметы, но очень редко использовали как материал для мебели, просто жалели.

Интерьер махарджей в арабском стиле выполнен в кремовых и песочных тонах. Зеркальные поверхности, подсветка, позолота мебели и плитка с традиционными узорами могут быть дополнены современной техникой (плазмой, кондиционером и др.)

Марокканский стиль

Марокканский стиль – это великий «дипломат», который сумел объединить в себе арабский религиозный шик и легкие романтические элементы средиземноморского направления. С арабской стороны это богатые и яркие ткани, обилие текстиля в декорациях, зонирование шторами, обрешетки из дерева, резная мебель и пр. Средиземноморье просматривается в цветовой гамме – сине-белой плюс терракот, плиточном полу, стрельчатых окнах с коваными решетками. Во всем этом великолепии одинаково гармонично уживаются мирные серебряные комплекты посуды и суровое стальное оружие на стенах.

В марокканском стиле интерьер махараджей удивляет коваными и резными элементами, роскошными узорчатыми светильниками, расписанными стенами, яркими подушками и зелеными растениями в качестве декора

Японский стиль

Японский стиль – обилие света и минимум вещей, строгий и светлый минимализм, где первенство отдано функциональности, а не красоте и роскоши. Это раздвижные ширмы, двери, откидная или встроенная мебель, каждая деталь максимально продумана и находится строго на нужном месте. Все детали идеально подчеркивает общая сдержанная цветовая палитра комнат.

Японские мотивы в интерьере махараджей – это преобладание дерева в интерьере, простые линии и традиционные картины из жизни Японии

Китайский стиль

Китайский стиль схож с японским направлением по простоте и функциональности, но сдержанность уступила место любви к блеску, основные цвета помещений – красный или синий с золотым. Без этих оттенков Китай не Китай! Дополнительной отличительной чертой считаются геометрические изображения или рисунки с любимыми сценами из дворцовой жизни правящих династий. Это сюжеты с райскими садами, диковинными птицами и животными, существами из китайских народных мифов. Все ненужные или необходимые, но не особо приятные глазу предметы ловко скрываются за сияющими ширмами и шкафами.

Китайский стиль в интерьере махараджей: изображения животных на потолке и стенах, камин с бело-синей росписью, кованые стулья и окно круглой формы

Индийский стиль

О Индия! Индусы – приверженцы размеренной жизни и йоги, они постоянно медитируют и стремятся улучшить свою карму. Коренной индийский стиль потребовал бы слоновой кости, резного камня, массивных колонн или как минимум деревянных резных стен. Современная Индия более демократична: достаточно панелей с имитацией природного материала и натурального пола. Цветовая гамма должна быть выдержана в теплых тонах – розоватых, приятных глазу красных, желтоватых, коричневых и пр. Иногда встречается четкое оформление в стиле золота с черным, темно-синим и оливковым оттенками. Комнаты традиционно заполнены ткаными коврами ручной работы, они же используются как панно и покрывала. Вся мебель невысокая и украшена росписью или резьбой, дверцы напоминают ставни. Вместо комодов практикуются сундуки, часто используется мебель из ротанга.

В индийском стиле преобладают красные цвета и темное дерево. Вместо окна может использоваться витраж с изображением святынь

Совет! Если вы хотите четко оформить индийские ноты, в месте отдыха нужно расположить не обычные, а продолговатые декоративные подушечки – именно эта деталь ярко олицетворяет индийский интерьер!

Какими бы ни были различия, объединяет эти стили одно – уникальность с привкусом тайны. Экзотика, которую хочется пробовать вечно, а в итоге обязательно «раскусить» все орешки-загадки, – вот что такое интерьер в восточном стиле. Фото комнат с первого взгляда приковывают внимание, захватывают дух и навеки остаются в памяти, притягивая своей непохожестью на привычные европейскому взгляду апартаменты.

Все стили интерьера махараджей имеют общие черты: традиционные нотки Востока, высокие потолки, большие окна, характерные занавески и дорогую мебель

Интерьеры махараджей: восточные тонкости в интерьере

Интерьер комнаты в восточном стиле не предполагает жесткого разделения на спальню, гостиную, детскую и пр. По сути, в любом из направлений больше используется зонирование: в арабском интерьере шторами, японском и китайском – ширмами, в марокканском – текстилем и резными перегородками.

Ширма в японском стиле интерьера махараджей используется как для зонирования, так и как предмет декора

Цвет и свет

Поскольку Восток Востоку рознь, чтобы попасть в цель наверняка, стоит на всякий случай придерживаться общего пересечения – теплых тонов и их гармоничного сочетания. То же самое с рисунками – геометрию любят везде, пусть это будут абстрактные узоры. Помимо типичных теплых тонов можно использовать комбинацию желтого цвета с бирюзой, от этого комната станет светлее и наряднее. Что касается освещения, любой вид интерьера Востока подразумевает простор и огромные окна со шторами и плотными портьерами по бокам. Утром работает принцип «света много не бывает», а ко времени отдыха раздражающие лучи в секунду приглушит тяжелая штора с золотой вышивкой, бахромой и кисточками, которые, к слову, как элемент украшения также встречаются во всех помещениях.

Песочные цвета в отделке, резные элементы и выход на террасу размером в целую стену – гостиная в интерьере махараджей

Зонирование

Типичное деление на зоны в любом из видов восточного интерьера – это место для отдыха, готовки и приема пищи. В первой центром вселенной считается огромный диван с ярким покрывалом и тонной подушечек, а под ним есть секрет! Туда прячут кальян и небольшой столик для него.

Зонирование дома в японском стиле за счет расположения мебели

Для трапезы отведено специальное пространство, там должен располагаться маленький низкий столик и все те же подушки или мини-пуфы. Да, на Востоке не едят за высоким столом, держа прямо спину и сидя на стуле. Здесь в приоритете удобство, прием пищи происходит практически полулежа.

Совет! Если вы не привыкли к подушкам на полу, можно использовать и обычный стол со стульями, просто стол должен быть круглой формы, а на мебель стоит сшить чехлы с восточными орнаментами.

Обеденная зона в марокканском стиле отделена от гостиной с помощью арочного проема. В качестве декора использованы традиционные подвесные светильники и ваза с цветами

Третья зона – место для приготовления пищи, это словно невидимая комната, которую вообще не считают функциональным помещением, скорее, это рабочее место, куда ходят только слуги и повара. Но мы живем не в древнем Востоке, а в современном мире, а потому не можем так разбрасываться метражом. Дизайнеры нашли выход и показали, что с учетом нашего времени и уровня развития кухне современного махараджи и шейха быть!

Интерьер кухни в восточном стиле

Поскольку наши квартиры редко отличаются обширной площадью, из кухни мы тоже будем делать восточную сказку.

Кухня в марокканском стиле: белый кухонный гарнитур контрастирует с зоной приготовления пищи

Отделка

  • Ровные стены, так как навесные панели применяются редко, а в основном практикуется декоративная штукатурка или тематические обои.
  • Фон должен быть не пестрым и качественным, Восток не любит фальши и недоделок, и лучше всего окрашенные стены. Очень красиво смотрятся подчеркнуто большие натуральные деревянные балки.
  • Вместо обоев можно использовать плотную моющуюся ткань с тематическими рисунками, и лучше, если это будет орнамент или цветы: согласитесь, весьма странно смотрелось бы на стенах кухни стадо слонов, философски уходящих в закат.
  • На полу может быть дерево или плитка, линолеуму мы скажем категоричное «Нет».
  • Потолок – никаких обоев или пенопластовых плит, только хорошая штукатурка или резные навесные деревянные пласты.
  • Окна и двери – только дерево или его имитация, к сожалению, от удобства белого пластика придется решительно отказаться. Используем резные или просто деревянные ставни и такие же раздвижные двери.

А что поделать? Восток – дело тонкое.

С отделкой разобрались, приступаем к выбору мебели.

Кухня в японском стиле: использование дерева в отделке, кухонном гарнитуре, мраморная столешница и расписной фартук

Подходящая мебель

Если вы хотите гарнитур, он тоже должен быть деревянным, а вот резным или простым – зависит от выбора направления восточного колорита. Китайский император любит простоту и лаконичность без «наворотов», а вот махарадже и шейху подавайте вензеля.

Стол однозначно должен быть круглым или овальным, вместо стульев в идеале лучше использовать кресла или хотя бы полукресла. В японском стиле все вообще должно происходить на полу, но с поправкой на современность, можно просто обыграть мебель в строгих формах и бежево-черных тонах.

Обеденная зона в интерьере махараджей китайского стиля

Никаких открытых полок – восточный интерьер наполнен роскошью и тайнами. Все, что должно подчеркнуть великолепие, заблаговременно выставлено напоказ, а вот шкафчики с повседневностью должны закрываться.

Плита и духовка. Это своеобразный очаг, энергетическое сердце дома, а потому в ход идет максимум украшений – плиточная мозаика, зеркала, изображения пищи, начищенная посуда из серебра и меди, выставленная на плиту как символ достатка. На столы можно ставить коллекционные ножи, это любят даже сдержанные японцы. В общем, сердце дома должно быть «богатым» и чистым.

Этнические предметы интерьера

Этника Востока разнообразна, но есть и общие моменты.

В чем заключается восточный колорит:

Если сделать ставку на люстры и прочие светильники, можно попасть в точку не глядя. Во всех восточных культурах активно используется резная основа, бисерное оплетение, инкрустация камнями и чеканка. Также одинаково почитается резная мебель.

Поражают изяществом светильники в марокканском стиле. Добавить нотки шика помогут текстурные стены, низкие столики и зеркала на всю стену

Ковры бывают разными, но выбор нужных мотивов становится очевиден даже новичку. Все мы смотрели и читали сказки, а потому вряд ли купим шелковый китайский ковер в арабский дворец.

Восточный ковер гармонично сочетается с подушками и шторами в интерьере

Подушечки, подушечки и еще раз подушечки! Они везде, кроме Японии и Китая. В арабских странах и Марокко это квадратные и круглые думки, в Индии – вытянутые продолговатые подушки, напоминающие громадные конфеты.

Подушки – незаменимая вещь в интерьере арабского стиля

Кальян. Его не обязательно использовать, но если вы задумали стиль арабского шейха, он должен быть у вас хотя бы как декорация. К слову, пригодится он и во дворце махараджи.

Комната для курения кальяна

Посуда. Медь, фарфор и серебро с ненавязчивыми растительными изображениями и резным «кружевом».

Китайская фарфоровая посуда может стать отличным дополнением обеденной комнаты в интерьере махараджей

И снова об Индии. Этника этой страны отличается особым колоритом – повсюду должны присутствовать статуи богов, чаще всего у «европейских индусов» мы можем видеть Будду, Шиву и Ганешу. Все они дружелюбны и приносят счастье и удачу. Помимо изваяний и изображений божеств всюду присутствуют слоны, ведь это животное – практически символ самой Индии, его почитают и оберегают многие века, а потому используют в украшении дома.

Статуя Будды и статуэтка слона в интерьере в индийском стиле

Совет! На Востоке нет мелочей, любая незначительная деталь имеет огромное значение, а потому внимательно следите за тем, чтобы в дизайне не затесалась лишняя вещь.

Восточный стиль в дизайне интерьера моментально покоряет чуткие души своей манящей красотой и видимой мягкостью. Многие люди берут его как идею для воплощения своих фантазий, которые остались в памяти со времен чтения необычных восточных сказок и мифов. Оставить ли одну комнату «жемчужиной Востока» или сделать полный интерьер квартиры в восточном стиле, решать только хозяевам – все зависит от масштаба их любви к восточным мотивам. Но, занявшись дизайном самостоятельно, помните, что Восток – дело действительно тонкое, и за внешней мягкостью скрываются строгие правила: он не терпит громоздкости и суеты.

источник

Пирожки, которые так и просятся в рот: 5 простых рецептов

1. Печеные пирожки с творогом

Печеные пирожки с творогом

Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, соль; для начинки: твердый сыр – 100 г, моцарелла – 100 г, творог – 200 г, яйцо – 1 шт., соль, перец, сушеный базилик.

Приготовление: Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто.

Творог разомните вилкой.

Моцареллу порежьте мелкими кубиками, сыр твердый натрите на крупной терке. Все перемешайте, добавьте соль и сушеный базилик. От яйца для начинки отделите белок и хорошенько взбейте его миксером до образования пены. Введите белок в сырно-творожную начинку, перемешайте.

Тесто разделите на кусочки размером с яйцо. Каждый кусочек теста обмакните в муку и раскатайте скалкой в тонкий блин размером с блюдце. На серединку теста выложите полную столовую ложку начинки и защипите края. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом.

Смажьте желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до румяной корочки около 30 минут.

2. Пирожки с грибами и яйцом

Пирожки с грибами и яйцом

Ингредиенты: для теста: мука – 2 стакана, сухие дрожжи – 10 г, молоко – 0,5 стакана, яйцо – 1 шт., соль – щепотка, сливочное масло – 2 ст. л., сахар – 1 ст. л.; для начинки: рис – 0,5 стакана, грибы сушеные белые – 100 г, яйцо – 2 шт., лук зеленый – 50 г, соль.

Приготовление: Для опары разведите дрожжи в слегка теплом молоке, затем добавьте 1 ст. л. сахара и 1 ст. ложку муки, перемешайте до однородного состояния жидкой сметаны.

Дайте опаре постоять 30-40 минут в теплом месте, чтобы она забродила. Растопите сливочное масло, охладите его до теплого состояния. В глубокую миску влейте опару, добавьте теплое масло, яйцо комнатной температуры, соль и оставшуюся просеянную муку.

Замесите мягкое тесто, накройте его в миске пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место для подхода на 2-2,5 часа. Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого намочите сухие грибы в кипятке.

Слейте воду с грибов и мелко их нарежьте. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

Отварите рис в 1 стакане воды с добавлением 1 ч. ложки растительного масла и щепотки соли, остудите. Грибы смешайте с яйцами, рисом и луком, посолите и поперчите по вкусу. Раскатайте из теста кружочки диаметром 6 см и толщиной 4-5 мм. В центр каждого положите начинку и защипните.

Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Оставьте на 15-20 минут. Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

3. Расстегаи с семгой

Расстегаи с семгой

Ингредиенты: для теста: мука – 3,5 стакана, сухие дрожжи – 1 пакетик, сахар – 4 ст. л., молоко – 1,5 стакана, яйцо – 2 шт., соль, растительное масло – 2/3 стакана; для начинки: семга – 1 шт., рис – 1 стакан, лук – 5 шт., соль.

Приготовление: Для опары смешайте муку, сахар и сухие дрожжи. Аккуратно влейте слегка подогретое молоко. У вас должно получиться жидкое тесто без комочков. Оставьте опару в теплом месте минут на 10. Опара должна запениться.

Дальше сбейте в отдельной посуде яйца с щепоткой соли. После того, как опара будет готова, влейте туда взбитые яйца. Добавьте муку и замесите тесто, постепенно вливая растительное масло. Обомните тесто, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут.

Пока тесто будет подходить, приготовьте начинку. Разделайте рыбу. Отделите кости и кожу от мякоти. Дальше порежьте на мелкие кусочки. Кусочки рыбы обжарьте на медленном огне. Немного посолите, когда рыба уже будет готова. Сварите рис, остудите. Мелко порежьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

Смешайте поджаренные кусочки рыбы, рис и лук. Посолите начинку по вкусу. Тесто раскатайте в колбаску и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусок раскатайте в лепешку, выложите начинку и сформируйте пирожки. Смажьте противень растительным маслом.

Выложите пирожки и дайте постоять в теплом месте еще минут 10. Выпекайте пирожки с рыбой и рисом в разогретой духовке до румяной корочки.

Вкусные, мягкие и очень пышные пирожки на кефирном тесте

Где-то месяц назад я уже выкладывала рецепт пирожков на кефире... И, все знают, для пышности, в такое тесто добавляется сода. В том рецепте, соду для замешивания теста я добавляла в муку... И, что потом началось?Я имею в виду комментарии... Кто-то писал что это "правильно", кто-то писал "неправильно" — муку нужно гасить непосредственно в кефире! В общем, интересно было почитать! А сегодня, я решила сделать более интересную вещь!!! Погасить соду одновременно и в кефире, и как бы положить в муку. И, вот что получилось...

Полный граненый стакан кефира (теплого)
Пару куриных яиц, среднего размера
Чайную ложку соды
1/2 чайной ложки соли
5 чайных ложек сахара (это наверное 2 ст. л.), но я замеряла именно чайными ложками
3-4 столовые ложки растительного масла
И, около 4 стаканов муки

И, вот, что я сделала первым делом! В миску просеяла 1 стакан муки и влила весь кефир, и перемешала их между собой. И уже именно в эту смесь добавила соду. То есть, добавила соду одновременно и в муку, и в кефир!

Хорошенько перемешала кефирно-мучную-содовую смесь, и отставила в сторонку.

В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, растительное масло и венчиком растираем. Проследите, чтобы крупинки сахара и соли полностью растворились.

Далее вливаем яичную смесь в кефирно-мучную массу.

Теперь добавляем муку и замешиваем тесто. Добавляем муку небольшими порциями, чтобы "не забить" тесто... Тесто должно получиться не слишком плотным, и даже будет липнуть к рукам... Но, это только поначалу оно будет таким, со временем станет более эластичным. Я даже вымешиваю недолго, всего 3-4 минуты. Замешанное тесто стараемся округлить, затем накрываем полотенчиком, и оставляем прямо на столе минут на 15.

Через 15 минут выкладываем тесто из миски на стол, и без подсыпания муки, ещё раз вымешиваем. И, на этот раз вы увидите, что тесто стало эластичным, податливым, и нисколечко не липнет к рукам. Можно приступать к формированию пирожков...

Начинку для пирожков, естественно, нужно приготовить заранее. И, это может быть абсолютно любая начинка (сладкая и несладкая) — картофельное пюре, тушёная капуста, мясная начинка... Начинка из яблок! Я приготовила картофельное пюре, и начинку из варёных яиц и риса.

Готовое тесто делится на небольшие кусочки (грамм в 50). Затем сделанные кусочки раскатываем в лепешки, на середину кладем начинку...

И, формируем пирожки!

Остаётся их только пожарить. Жарятся пирожки на небольшом количестве хорошо разогретого масла, с 2 сторон до румяной корочки. Огонь не слишком сильный, чуть больше минимального. Иначе снаружи румянец появится, а внутри пирожки останутся сырыми.

И, в этот раз пирожки тоже получились очень воздушными, необыкновенно мягкими и вкусными. То есть, для себя делаю вывод... Соду можно класть хоть в муку, хоть кефир, и так, и так, выпечка получается воздушной!!!

 

4. Мини-пирожки с мясом

Ингредиенты: для теста: мука – 500 г, дрожжи – 35 г, молоко – 500 мл, яйцо – 1 шт., соль; для начинки: фарш свино-говяжий – 500 г, бульон – 1 стакан, лук репчатый – 1 шт., перец, красный молотый, соль.

Приготовление: Муку просейте с солью. Дрожжи растворите в подогретом молоке. В муку добавьте молоко с дрожжами, вбейте яйцо, перемешайте и замесите тесто. Затем поставьте в тёплое место, чтобы тесто подошло. Репчатый лук почистите, пропустите через мясорубку и добавьте в фарш.

Влейте бульон. Приправьте красным молотым перцем и солью по вкусу, хорошо перемешайте. Тесто нарежьте на кубики со стороной примерно 4 см.

Каждый кусочек теста слегка растяните руками, выложите в середину начинку и залепите края пирожков.На противень, смазанный подсолнечным маслом, швом вниз выложите пирожки. Взбейте яичный желток и при помощи кисточки смажьте поверхность пирожков.

Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.

5. Быстрые пирожки с капустой

Ингредиенты: для теста: молоко – 1 стакан, маргарин – 3/4 пачки, сухие дрожжи – 1/2 пакетика, яйцо – 2 шт., мука – 3,5 стакана муки, сахар – 2 ст.л., соль – 1/2 ч.л., подсолнечное масло; для начинки: кочан капусты, яйцо – 2 шт.

Приготовление: Подогрейте до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остудите смесь и вбейте туда же яйца. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте смесь и замесите тесто.

Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натрите капусту на крупной терке, посолите и отожмите сок. Добавь в капусту измельченные вареные яйца.

Смажьте разделочную доску подсолнечным маслом. Разделите тесто на шарики, раскатайте каждый из них, внутрь выложите начинку, защепите края.

Готовые пирожки выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Популярное в

))}
Loading...
наверх