Дачный участок

34 574 подписчика

Свежие комментарии

  • Владимир
    Полный дебилизм...Что класть в лунк...
  • Дмитрий Маркин
    А уксус-то какой?Помидоры по-корей...
  • Надежда Дудева
    У МЕНЯ МАЛИНА УЖЕ СОЗРЕЛА-ТАК ЧТО ЗАМЕТКА ВОВРЕМЯ !!СПАСИБОКак ускорить втор...

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Как-то незаметно славяне начали перенимать традиции восточной кухни. Сначала на наших столах появилась морковь по-корейски, потом острые помидоры, свекла, а совсем недавно в рацион вошли кабачки и огурцы кимчи.

Острые огурцы ои-собаги у корейцев считаются одной из лучших закусок. Хорошо бы и нам научиться правильно их готовить.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг огурцов
  • 30 г зеленого лука
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 40 г острого красного перца
  • 15 г сладкой паприки
  • 2 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. анчоусной пасты
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. кунжутных семян
  • 60 мл воды
  • 2 ст. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт приготовления огурцов по-корейски довольно прост. Разрежь огурцы на 4 части, не доходя до конца одного из кончиков 1,5 сантиметра.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Хорошо посоли огурцы и оставь на 30 минут пропитываться солью.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Крупно нашинкуй зеленый лук.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Нарежь морковь тонкой соломкой.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Нарежь четвертинками колец репчатый лук.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Измельчи чеснок.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Смешай овощи. Добавь к ним острый красный перец, паприку, соевый соус, анчоусную пасту, коричневый сахар, кунжут, соль. Всё хорошо перемешай.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Затем промой огурцы, чтобы избавиться от лишней соли.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Наполни огурцы начинкой и выложи их на тарелку.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Через 10 минут огурцы пропитаются, станут пряными и приятными на вкус.

Ои собаги будут храниться несколько дней, оставаясь при этом хрустящими.

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски. Пользуйся на здоровье. Такие необычные огурчики украсят любой стол и станут отличной острой закуской к мясным блюдам.

спасибо

Картина дня

))}
Loading...
наверх