Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+220 30
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту

25 ноя, 19:17
+125 23
Ленивые беляшики: быстро и о…

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

1 дек, 19:37
+75 12
Действительно вкусный печено…

Действительно вкусный печеночный салат

10 дек, 17:39
+40 7
Массовая атака кабачков на м…

Массовая атака кабачков на мой огород: как я дошла до жизни такой

30 ноя, 19:03
+64 25
Тепличка своими руками - от …

Тепличка своими руками - от фундамента до урожая!

25 ноя, 16:48
+42 16
Мечта лентяйки: седум

Мечта лентяйки: седум

13 дек, 13:05
+40 11
Когда сажать рассаду в 2018 …

Когда сажать рассаду в 2018 году - календарь посадки рассады

4 дек, 19:46
+35 2
Выращивайте арахис - он прек…

Выращивайте арахис - он прекрасно растет в средней полосе

10 дек, 12:59
+33 6
Вот что нужно посадить на ог…

Вот что нужно посадить на огороде, чтобы отпугнуть вредителей

26 ноя, 14:22
+33 8
Как рябинолистник испортил мне жизнь

Как рябинолистник испортил мне жизнь

14 дек, 13:00
+25 11
Создаем красивый дизайн сада…

Создаем красивый дизайн сада своими руками: 10 главных секретов

26 ноя, 17:07
+22 9
Как разбогатеть на саженцах

Как разбогатеть на саженцах

22 ноя, 14:27
+22 1
7 секретов профессионалов, к…

7 секретов профессионалов, которые помогут сделать ваш сад особенным

6 дек, 12:34
+20 29

Капуста - как вырастить крупный, вкусный кочан?

развернуть
Кто из дачников не пытался выращивать эти белые кочаны? Но многие убедились: капуста проста только с виду.

О тонкостях обращения с капустой расскажет специалист селекционно-семеноводческой компании «Поиск», кандидат с.-х. наук Галина Костенко

.

Важно
Готовая рассада капусты должна быть приземистой, крепкой, иметь 4–6 настоящих листьев.

Ради чего возиться с капустой, если она круглый год лежит на прилавках, да и обходится не так уж дорого? Причина – в качестве покупных кочанов, которые иногда по твердости соперничают с камнем, да и вкусом не блещут. Найти вкусную, нежную, сочную капусту с каждым годом становится все труднее. Зато вырастить ее самостоятельно – вполне реально!

Сорт решает успех всего дела

Вкусное лето (ранние и среднеранние сорта). Любители капустных салатиков смогут отведать их уже в июне, если вырастят гибрид Спринт F1 . Это суперранний сорт с плотным кочанчиком массой 0,9–1,6 кг, маленькой внутренней кочерыгой и сочными нежными листьями. Чуть позже подойдет гибрид Казачок F1 . Его небольшие кочаны (0,8–1,2 кг) устойчивы к болезням, не растрескиваются, порадуют хорошим и даже отличным вкусом.

Осень: на стол и в засол (среднепоздняя капуста). По сравнению с ранними эти сорта более урожайные, дают крупные, вкусные кочаны лучшего качества и могут использоваться до зимы. Многим знакома классика этой группы – Слава 1305 , один из лучших сортов для еды и квашения, с отличными белыми кочанами массой до 4,5 кг.

Зима: хранение и квашение (позднеспелые сорта и гибриды). Поздняя капуста отличается урожайностью и лежкостью. Валентина F1 подходит для потребления в свежем виде до самой весны. Кочан массой 3–4 кг, плотный, с хорошей внутренней структурой, на разрезе белый, вкусен в свежем и квашеном виде. Гарант F1 – поздняя капуста для хранения. Кочан массой 2–3 кг, плотный, с отличными вкусовыми качествами, может лежать очень долго (практически до нового урожая), и вкус остается при этом неизменным. Гибрид устойчив к комплексу болезней. Капуста хороша в свежем виде и для квашения, причем результат получается очень удачным.

Капуста - как вырастить крупный, вкусный кочан?

Валентина F1: устойчивый. Фото: Из личного архива / Валентина Кокорева

Удачная рассада

Срок посева семян раннеспелых сортов и гибридов – 2–3‑я декада марта, позднеспелых – 1‑я декада апреля, среднеспелых и среднепоздних – 3‑я декада апреля. В целом от всходов до посадки должно пройти 30–40 дней.

Усердные дачники в домашних условиях склонны заливать сеянцы капусты, а потом жалуются на черную ножку. Лучше поливать не слишком часто.

Рассаду, выращиваемую в комнате, перед посадкой необходимо закаливать: выносить на открытый воздух сначала на час, потом этот период увеличивают.

Проблемы? Решим!

Многие наши люди любят похрустеть капустой за столом, но не хотят связываться с ней в огороде из-за негативного опыта столкновения с вредителями или болезнями. Но в наше время эти сложности вполне разрешимы!

Кила не пройдет. Уродливые шишки на корнях, угнетающие растение (капустная кила), развиваются чаще всего на почвах, имеющих кислую реакцию. Значит, перед посадкой желательно проводить известкование, используя известковую муку – до 800 г на 1 м 2, либо древесную золу – 2 литровые банки на 1 м 2.

Без гусениц. В июне на листочках растений могут появиться личинки капустной белянки. Но можно не допустить их появления, уничтожив яйца этих насекомых. А если накрыть грядку густой сеткой, то проблем и вовсе не будет. Накидка не препятствует проникновению света и влаги, и ее не снимают до самой уборки.

Паразитам – бой. В начале лета растения часто страдают от капустной тли. Поврежденные ею листья начинают скручиваться, при осмотре можно увидеть вяло копошащихся пепельно-зеленых личинок. Для борьбы с тлей на капусте растения опрыскивают табачным настоем с добавлением прилипателя, например, мыла (на ведро воды 400 г табачной пыли, 100 г мыла).

Сорта для лета и осени

Раннеспелая и среднеспелая капуста

Когда едят?

№1 Грибовский, Дитмаршер Фрюэр, Июньская 3200, Казачок F1, Симпатия F1, Спринт F1, Трансфер F1, Экспресс F1

июнь–июль

Атаман F1, Графиня F1, Золотой гектар, Копенгаген Маркет, Крафт F1, Малахит F1, Надежда, Прима F1, Реванш F1, Слава 1305, Слава Грибовская 231, Фрейлина F1

июль–август

Белорусская 455, Застольный F1, Мишутка F1, Сб-3 F1, Флагман F1, Юбилейный Семко F1

август–октябрь

Капуста для осени и зимы

Среднепоздние и поздние сорта

Когда едят?

Княгиня F1, Лидер, Универс F1, Подарок 2500, Симфония F1, Фаворит F1, Флибустьер F1

август–январь

Бомонд Агро F1, Колобок F1,

Крюмон F1, Купидон, Морозко, Экстра F1

август–январь

Арктика F1, Валентина F1, Гарант F1, Герцогиня F1, Доминанта F1, Зимовка, Идиллия F1, Лангедейкер Дауэр, Орион F1, Престиж F1, Триумф F1

сентябрь–апрель


Ключевые слова: дача, капуста, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 02.08.2017 в 11:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Фоминых
Ирина Фоминых 16 марта 15, в 09:04 Спасибо за полезную информацию! Текст скрыт развернуть
3
Вермонти-9 Соколянская
Вермонти-9 Соколянская 16 марта 15, в 14:19 Благодарю ))) Только в наших краях дожди запивают и корни сами гниют это прблему просто не разрешить ...А так своя капуста на даче очень вкусная))) Текст скрыт развернуть
1
Katrin Поперечная (Романова)
Katrin Поперечная (Романова) 16 марта 15, в 19:54 Сажать в марте и даже в апреле -рано. Все равно вытянется без интенсивного досвечивания.
Я выбираюсь на дачу только к 1Мая. За неделю сею в плошки, и вот эти бантики пикирую в парник. Все успевает вырасти. Ленинградская обл.
Текст скрыт развернуть
2
Геннадий Иванов
Геннадий Иванов 18 марта 15, в 16:05 Спасибо Вам. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Капорова
Наталья Капорова 21 марта 15, в 14:54 Куда делась Московская. На засолку на первом месте со Славой Текст скрыт развернуть
2
Палыч .
Палыч . Наталья Капорова 2 августа, в 11:20 Амагер так же не плох. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 2 августа, в 11:19 интересно Текст скрыт развернуть
1
Алива Ната
Алива Ната 4 августа, в 07:20 Мне нравится сорт Колобок и не только мне.. но и все соседи его берут с удовольствием. Но здесь среди представленных.. его нет. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Новое на Дачном участке
11 бесподобных кухонных хитростей

11 бесподобных кухонных хитростей

Согласитесь, что на кухне без маленьких хитростей не обойтись. Ведь всегда хочется, чтобы блюда получались более вкусными, чтобы времени на готовку уходило меньш

Ольга Филиппова 15 дек, 08:16
+481 63
Вторая жизнь старой мебели. Бесценные идеи для дома и дачи

Вторая жизнь старой мебели. Бесценные идеи для дома и дачи

Мебельные магазины наперебой предлагают нам обновить убранство своего дома. Интерьерная мода меняется чуть ли не каждый год, и чтобы показать себя современным и

Ольга Филиппова 15 дек, 06:18
+49 4
12 способов, как сделать горшочки для рассады своими руками

12 способов, как сделать горшочки для рассады своими руками

Посев семян на рассаду – дело, требующее подготовки, но вовсе не обязательно идти в магазин или на рынок и тратить деньги на специальные контейнеры. Достаточ

Ольга Филиппова 14 дек, 22:38
+3 2
Можно ли класть в компостную яму гнилые яблоки и другие подгнившие продукты?

Можно ли класть в компостную яму гнилые яблоки и другие подгнившие продукты?

Многие дачники опрометчиво отправляют в компост все, что, по их мнению, способно перегнить и стать удобрением. Однако за безобидными, на первый взгляд, продуктам

Ольга Филиппова 14 дек, 22:34
+3 0
Самый простой и вкусный Заливной Пирог с капустой!

Самый простой и вкусный Заливной Пирог с капустой!

Шарлотка с капустой , конечно, не праздничное блюдо. Но лучший рецепта домашней выпечки представить трудно: очень просто, быстро, невероятно вкусно и полезн

Ольга Филиппова 14 дек, 19:41
+12 3
Снеговик, метель и елка. 5 рецептов необычных зимних десертов

Снеговик, метель и елка. 5 рецептов необычных зимних десертов

Близятся Новый год и Рождество. В каждой семье есть свой набор блюд для этих праздников, в том числе и десерты. Но всегда можно приготовить что-то новое, вку

Ольга Филиппова 14 дек, 19:28
+2 1
Откровения консультантов. Вот как нас обманывают в магазинах бытовой техники

Откровения консультантов. Вот как нас обманывают в магазинах бытовой техники

Для большинства из нас слово «скидка» звучит как призыв. Призыв покупать и тратить. Но что скрывается за товаром с низкой ценой и насколько можно доверять консул

Ольга Филиппова 14 дек, 19:24
+3 0
Чем полезен чай? Завариваем по правилам

Чем полезен чай? Завариваем по правилам

Чай помогает проснуться утром, снимает усталость, укрепляет сосуды. Люди, регулярно пьющие чай, обычно отличаются хорошей памятью – в этом напитке содержатся вещ

Ольга Филиппова 14 дек, 19:18
+1 0
Как покрасить кирпичную стену без штукатурки: цель, способы и выбор краски

Как покрасить кирпичную стену без штукатурки: цель, способы и выбор краски

Не самый распространенный вариант фасадной отделки; но все же кирпич иногда окрашивают с сохранением его поверхностной структуры, то есть без предварительного ош

Ольга Филиппова 14 дек, 18:45
+1 0
Вот для чего нужны велосипеды

Вот для чего нужны велосипеды

Норвегия — велосипедная страна, норвежцы велосипеды любят. Но иногда эта любовь приобретает причудливые формы... Фотографии Ильи Степанова 1. В нас

Ольга Филиппова 14 дек, 16:47
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Олег Гончаров
Как хорошо, что есть знающие и понимающие Елены Премудрые :-)
Олег Гончаров 25 фантастических теплиц
Елена Премудрая
Елена Премудрая
Валентина Семенова
Виктор Паржницкий
Потолок тоже из сосны, а смола не капает?
Виктор Паржницкий Заразился темой ремонта бани
Вячеслав
Толстых слайсов не бывает - они все тонкие, так что можно было не уточнять.
Вячеслав 11 бесподобных кухонных хитростей
Николай Громов
Спасибо!!!
Николай Громов 11 бесподобных кухонных хитростей