Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

7 домашних соусов, которые д…

7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!

26 июл, 16:36
+66 17
Он собрал всякий строительны…

Он собрал всякий строительный мусор, а спустя 4 месяца перевез семью в сказочный домик

1 авг, 20:54
+62 14
Неприхотливые цветы для новы…

Неприхотливые цветы для новых или заброшенных участков

7 авг, 11:41
+58 17
История отчаянной переделки:…

История отчаянной переделки: как деревенскую халупу превратили в дом мечты

2 авг, 21:04
+52 32

Капуста - как вырастить крупный, вкусный кочан?

развернуть
Кто из дачников не пытался выращивать эти белые кочаны? Но многие убедились: капуста проста только с виду.

О тонкостях обращения с капустой расскажет специалист селекционно-семеноводческой компании «Поиск», кандидат с.-х. наук Галина Костенко

.

Важно
Готовая рассада капусты должна быть приземистой, крепкой, иметь 4–6 настоящих листьев.

Ради чего возиться с капустой, если она круглый год лежит на прилавках, да и обходится не так уж дорого? Причина – в качестве покупных кочанов, которые иногда по твердости соперничают с камнем, да и вкусом не блещут. Найти вкусную, нежную, сочную капусту с каждым годом становится все труднее. Зато вырастить ее самостоятельно – вполне реально!

Сорт решает успех всего дела

Вкусное лето (ранние и среднеранние сорта). Любители капустных салатиков смогут отведать их уже в июне, если вырастят гибрид Спринт F1 . Это суперранний сорт с плотным кочанчиком массой 0,9–1,6 кг, маленькой внутренней кочерыгой и сочными нежными листьями. Чуть позже подойдет гибрид Казачок F1 . Его небольшие кочаны (0,8–1,2 кг) устойчивы к болезням, не растрескиваются, порадуют хорошим и даже отличным вкусом.

Осень: на стол и в засол (среднепоздняя капуста). По сравнению с ранними эти сорта более урожайные, дают крупные, вкусные кочаны лучшего качества и могут использоваться до зимы. Многим знакома классика этой группы – Слава 1305 , один из лучших сортов для еды и квашения, с отличными белыми кочанами массой до 4,5 кг.

Зима: хранение и квашение (позднеспелые сорта и гибриды). Поздняя капуста отличается урожайностью и лежкостью. Валентина F1 подходит для потребления в свежем виде до самой весны. Кочан массой 3–4 кг, плотный, с хорошей внутренней структурой, на разрезе белый, вкусен в свежем и квашеном виде. Гарант F1 – поздняя капуста для хранения. Кочан массой 2–3 кг, плотный, с отличными вкусовыми качествами, может лежать очень долго (практически до нового урожая), и вкус остается при этом неизменным. Гибрид устойчив к комплексу болезней. Капуста хороша в свежем виде и для квашения, причем результат получается очень удачным.

Капуста - как вырастить крупный, вкусный кочан?

Валентина F1: устойчивый. Фото: Из личного архива / Валентина Кокорева

Удачная рассада

Срок посева семян раннеспелых сортов и гибридов – 2–3‑я декада марта, позднеспелых – 1‑я декада апреля, среднеспелых и среднепоздних – 3‑я декада апреля. В целом от всходов до посадки должно пройти 30–40 дней.

Усердные дачники в домашних условиях склонны заливать сеянцы капусты, а потом жалуются на черную ножку. Лучше поливать не слишком часто.

Рассаду, выращиваемую в комнате, перед посадкой необходимо закаливать: выносить на открытый воздух сначала на час, потом этот период увеличивают.

Проблемы? Решим!

Многие наши люди любят похрустеть капустой за столом, но не хотят связываться с ней в огороде из-за негативного опыта столкновения с вредителями или болезнями. Но в наше время эти сложности вполне разрешимы!

Кила не пройдет. Уродливые шишки на корнях, угнетающие растение (капустная кила), развиваются чаще всего на почвах, имеющих кислую реакцию. Значит, перед посадкой желательно проводить известкование, используя известковую муку – до 800 г на 1 м 2, либо древесную золу – 2 литровые банки на 1 м 2.

Без гусениц. В июне на листочках растений могут появиться личинки капустной белянки. Но можно не допустить их появления, уничтожив яйца этих насекомых. А если накрыть грядку густой сеткой, то проблем и вовсе не будет. Накидка не препятствует проникновению света и влаги, и ее не снимают до самой уборки.

Паразитам – бой. В начале лета растения часто страдают от капустной тли. Поврежденные ею листья начинают скручиваться, при осмотре можно увидеть вяло копошащихся пепельно-зеленых личинок. Для борьбы с тлей на капусте растения опрыскивают табачным настоем с добавлением прилипателя, например, мыла (на ведро воды 400 г табачной пыли, 100 г мыла).

Сорта для лета и осени

Раннеспелая и среднеспелая капуста

Когда едят?

№1 Грибовский, Дитмаршер Фрюэр, Июньская 3200, Казачок F1, Симпатия F1, Спринт F1, Трансфер F1, Экспресс F1

июнь–июль

Атаман F1, Графиня F1, Золотой гектар, Копенгаген Маркет, Крафт F1, Малахит F1, Надежда, Прима F1, Реванш F1, Слава 1305, Слава Грибовская 231, Фрейлина F1

июль–август

Белорусская 455, Застольный F1, Мишутка F1, Сб-3 F1, Флагман F1, Юбилейный Семко F1

август–октябрь

Капуста для осени и зимы

Среднепоздние и поздние сорта

Когда едят?

Княгиня F1, Лидер, Универс F1, Подарок 2500, Симфония F1, Фаворит F1, Флибустьер F1

август–январь

Бомонд Агро F1, Колобок F1,

Крюмон F1, Купидон, Морозко, Экстра F1

август–январь

Арктика F1, Валентина F1, Гарант F1, Герцогиня F1, Доминанта F1, Зимовка, Идиллия F1, Лангедейкер Дауэр, Орион F1, Престиж F1, Триумф F1

сентябрь–апрель


Ключевые слова: дача, капуста, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 02.08.2017 в 11:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Фоминых
Ирина Фоминых 16 марта 15, в 09:04 Спасибо за полезную информацию! Текст скрыт развернуть
3
Вермонти-9 Соколянская
Вермонти-9 Соколянская 16 марта 15, в 14:19 Благодарю ))) Только в наших краях дожди запивают и корни сами гниют это прблему просто не разрешить ...А так своя капуста на даче очень вкусная))) Текст скрыт развернуть
1
Katrin Поперечная (Романова)
Katrin Поперечная (Романова) 16 марта 15, в 19:54 Сажать в марте и даже в апреле -рано. Все равно вытянется без интенсивного досвечивания.
Я выбираюсь на дачу только к 1Мая. За неделю сею в плошки, и вот эти бантики пикирую в парник. Все успевает вырасти. Ленинградская обл.
Текст скрыт развернуть
2
Геннадий Иванов
Геннадий Иванов 18 марта 15, в 16:05 Спасибо Вам. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Капорова
Наталья Капорова 21 марта 15, в 14:54 Куда делась Московская. На засолку на первом месте со Славой Текст скрыт развернуть
2
Палыч .
Палыч . Наталья Капорова 2 августа, в 11:20 Амагер так же не плох. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 2 августа, в 11:19 интересно Текст скрыт развернуть
1
Алива Ната
Алива Ната 4 августа, в 07:20 Мне нравится сорт Колобок и не только мне.. но и все соседи его берут с удовольствием. Но здесь среди представленных.. его нет. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Новое на Дачном участке
10 важных правил выращивания гладиолусов

10 важных правил выращивания гладиолусов

10 важных правил выращивания гладиолусов 1. Подходящий сорт Чтобы вырастить роскошные цветы, лучше покупать современные сорта отечественной селе

Ольга Филиппова 21 авг, 16:51
+30 2
Хранение и лечение луковичных цветов

Хранение и лечение луковичных цветов

Луковичные цветы – одни из самых красивых и любимых украшений дачных участков. Гладиолусы, лилии, гиацинты, нарциссы, тюльпаны и многие другие – все они неприхот

Ольга Филиппова 21 авг, 11:14
+3 1
Пять способов посадки земляники

Пять способов посадки земляники

Август-сентябрь – лучшее время для посадки земляники. Но если часто поливать посадки вы не можете, тогда сажайте рассаду в сентябре. В это время уже не так жарко

Ольга Филиппова 21 авг, 10:22
+20 1
Лучшая заготовка из сладких перцев на зиму: аромат не передать словами!

Лучшая заготовка из сладких перцев на зиму: аромат не передать словами!

Айвар — это блюдо балканской кухни. И сербы, и хорваты, и македонцы считают его своим национальным. Айвар — это универсальный продукт: консистенция и неоднород

Ольга Филиппова 21 авг, 06:11
+127 20
50 очень красивых идей для дачи

50 очень красивых идей для дачи

Хоть и завершился дачный сезон совсем недавно, а руки и глаза уже "чешутся", если так можно выразиться...в голове витают дачные перспективные и не очень план

Ольга Филиппова 20 авг, 21:27
+80 17
Заготовки из яблок без сахара

Заготовки из яблок без сахара

Предлагаем вам рецепты домашних заготовок из яблок без сахара. Они вкусны и полезны, при желании перед употреблением их можно подсластить, мед, корень солодки и

Ольга Филиппова 20 авг, 14:00
+8 0
Квашеные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму для хранения в квартире или погребе готовить совсем нетрудно. Важно запастись качественными ингредиентами в собственном огороде и саду ил

Ольга Филиппова 20 авг, 12:27
+15 3
Правильные ямы для плодовых деревьев

Правильные ямы для плодовых деревьев

Время посадки саженцев плодовых деревьев зависит от конкретной местности. Например, на Юге лучше сажать осенью, когда можно не спеша выкопать посадочные ямы, зак

Ольга Филиппова 20 авг, 11:56
+4 0
Что будет, если не платить членские взносы в СНТ?

Что будет, если не платить членские взносы в СНТ?

Садоводческое некоммерческое товарищество (СНТ) — это некоммерческая организация, учрежденная гражданами на добровольных началах для содействия ее членам в решен

Ольга Филиппова 20 авг, 11:45
+1 0
Как правильно сделать межевание?

Как правильно сделать межевание?

Межевание — это определение границ земельного участка на местности и их регистрация. Благодаря этому устанавливается его площадь и расположение по отношению к др

Ольга Филиппова 20 авг, 11:41
+6 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Наталья Гордова
Татьяна
спасибо
Татьяна Пять способов посадки земляники
Светлана Сметанина
Интересно,у всех на даче есть духовка?
Светлана Сметанина Дачный супер завтрак
Владимир Аршба
Gulbahor Kayumova
Nathaline .
РИТА