Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+185 26
Оригинальные, вкусное и прос…

Оригинальные, вкусное и простое блюло из фарша. Не рецепт, а выручалочка

1 ноя, 17:29
+102 19
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!

14 ноя, 14:23
+96 12
Интересные идеи для вашей да…

Интересные идеи для вашей дачи, которые захотите осуществить

15 ноя, 17:36
+89 10

Квашеная капуста "Медовая" - невероятно полезна и вкусна!

развернуть

Квашеная капуста – невероятно полезная и самая популярная в России зимняя закуска. Рецептов ее множество, у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления.

Квашеная капуста "Медовая" - невероятно полезна и вкусна!

Ингредиенты:

  • капуста – 3 кг,
  • красный и желтый сладкий перец – по 300 г,
  • зелень петрушки – 150 г;

для рассола:

  • мед жидкий – 1,5 стакана,
  • соль – 1 ст. ложка,
  • вода кипяченая – 1,5 л.

Приготовление:

1. Все овощи тщательно вымойте и почистите.

2. Перец нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте тонкой соломкой, зелень мелко порубите, перемешайте, переложите в банку и плотно утрамбуйте.

3. Разведите в теплой воде мед и соль, залейте капусту, закройте воздухопроницаемой крышкой и сразу уберите на холод.

4. Дайте капусте постоять пару-тройку недель и можете смело пробовать хрустящую ароматную закуску.

Татьяна Бодябина, sotki.ru


Ключевые слова: капуста, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 12.10.2017 в 12:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 12 октября, в 12:54 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Любовь Лютик
Любовь Лютик 12 октября, в 19:27 надо приготовить Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
14 лайфхаков столетней давности, актуальных до сих пор

14 лайфхаков столетней давности, актуальных до сих пор

В начале 1900-х на пачках английских сигарет Gallaher можно было найти карточки с интересными советами на все случаи жизни: например, как зажечь спичку на ветру?

Ольга Филиппова 22 ноя, 19:22
+1 0
Готовим манты

Готовим манты

Ингредиенты на 10 порций Кипяток - 500 мл Яйцо - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука - 1 кг

Ольга Филиппова 22 ноя, 17:10
+2 1
Строю сам: Хозблок

Строю сам: Хозблок

Преамбула: несколько лет назад был прикуплен участок земли под строительство, первое, что решено было построить - это ХОЗБЛОК. "Проект" взят из головы, размеры

Ольга Филиппова 22 ноя, 16:12
+1 0
Пончики из советского детства. Пышные, ароматные, воздушные и аппетитные

Пончики из советского детства. Пышные, ароматные, воздушные и аппетитные

Пончик считается одним из самых популярных кондитерских изделий в мире. Пышные дрожжевые пончики любят есть люди всех возрастов, невзирая на высокую калорийн

Ольга Филиппова 22 ноя, 15:11
+6 3
Вот какими комнатными растениями стоит обзавестись, чтобы наполнить дом хорошей энергетикой

Вот какими комнатными растениями стоит обзавестись, чтобы наполнить дом хорошей энергетикой

Люди обзаводятся комнатными растениями по множеству причин. Чтобы украсить дом или же чтобы очистить воздух. Но это далеко не всё, на что они способны. Некоторые

Ольга Филиппова 22 ноя, 15:05
+3 1
Как я получаю отменный урожай земляники

Как я получаю отменный урожай земляники

Земляника садовая – культура достаточно хлопотная: вырастить ароматные плоды удается только трудолюбивому дачнику. Но, как говорится, овчинка выделки стоит: по в

Ольга Филиппова 22 ноя, 14:36
+1 0
Старый зонтик послужит в саду

Старый зонтик послужит в саду

В каждом доме найдется отслуживший свое зонтик, к примеру со сломанной спицей. Выбрасывать «инвалида» не стоит, ему еще можно найти применение. О том, как исполь

Ольга Филиппова 22 ноя, 14:33
+1 0
Как маленькая мушка дрозофила чуть меня без зятя не оставила

Как маленькая мушка дрозофила чуть меня без зятя не оставила

Малюсенькая мушка по имени дрозофила однажды чуть не уронила мои достоинство и честь в глазах Англии. Пришла прекрасная виноградная пора в донском крае. И

Ольга Филиппова 22 ноя, 14:31
+1 0
Как разбогатеть на саженцах

Как разбогатеть на саженцах

Разбогатеть на садовом участке вряд ли удастся, но получить серьезную прибавку в семейный бюджет можно. Мало кто знает, что на продажах саженцев делаются намного

Ольга Филиппова 22 ноя, 14:27
+8 0
Чудо-дерево: продукты на ветках

Чудо-дерево: продукты на ветках

На деревьях могут расти не только яблоки, но и клубника, хлеб, огурцы, конфеты и даже колбаса. Эти чудеса существуют в реальном мире. Хлебное дерево

Ольга Филиппова 22 ноя, 13:48
+11 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Готовим манты
Анатолий Помозов
Mila M
Александр Анисимов
Светлана Шаповалова (Глотова)
Ням-ка...
Светлана Шаповалова (Гло… Пончики из советского детства. Пышные, ароматные, воздушные и аппетитные
Светлана О