Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×

Все о загородной жизни

Стиральный порошок больше не…

Стиральный порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!

24 дек 16, 16:50
+160 52
Кто попробует этот способ вы…

Кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет

10 янв, 19:53
+158 49
Она подставила батон под стр…

Она подставила батон под струю воды. И вот что получилось в результате

20 дек 16, 21:26
+145 15
Все думали, что он копает ям…

Все думали, что он копает яму под бассейн...

5 янв, 20:44
+128 23









Капуста, яйца и сухари - вот и всё, что потребуется для приготовления идеального и быстрого блюда

развернуть

Молодая белокочанная капуста может быть вкусной не только в салате! И этот рецепт капустных шницелей тому подтверждение. Они получаются такими аппетитными и хрустящими, что сложно удержаться и не взять из тарелки еще хоть один…

шницели из капусты

Благодаря короткой тепловой обработке, капуста сохраняет почти все свои полезные свойства, что весьма важно, ведь этот овощ богат витаминами, клетчаткой, минеральными солями, необходимыми нашему организму. Поэтому жаренная в яйце капуста — это не только сытное, быстрое и недорогое, но и полезное угощение.

Шницели из капусты

Ингредиенты

Капуста, яйца, сухари — вот и всё, что требуется для приготовления идеальной быстрой закуски

  • - 1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)
  • - 3 яйца
  • - панировочные сухари
  • - соль, перец по вкусу
  • - подсолнечное масло для жарки

Приготовление

Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления.

Срежьте только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежьте дольками.

шницели из капусты

Бланшируйте капусту в подсоленной воде в течение 5 минут.

шницели из капусты

Слегка остудите. Яйца взбейте, посолите и поперчите по вкусу. Обмакивайте каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляйте на сковороду с разогретым маслом.

шницели из капусты

Жарьте до зарумянивания с каждой стороны.

Такая закуска прекрасно сочетается с любой зеленью или соусом, например, сметанным с чесноком. Наслаждайтесь вкусной и простой едой и друзей не забудьте угостить!

источник


Опубликовала Ольга Филиппова , 09.01.2017 в 20:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
4
9 января, в 21:46
Марина ........ (фурцева)
Марина ........ (фурцева) Делаю подобное и из "взрослой капусты. Использую без кочерыжки, привареные листья. Охлаждаю, отжимаю, формирую типа шницель, обжариваю, отправляю в кастрюльку, заливаю смесью кетчупа и майонеза (сметаны), тушу минут 10. Вкусняшка невероятная. Текст скрыт развернуть
3
9 января, в 23:35
Poma Pomak
Poma Pomak Марина ........ (фурцева) Это совсем не то.!! но вкусно. Текст скрыт развернуть
1
10 января, в 14:48
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко Делала шницели подобно голубцам без начинки. Просто свернула конвертом, в кляр и обжаривала. Текст скрыт развернуть
1
10 января, в 07:36
галина плюснина (Иванова)
галина плюснина (Иванова) Согласна! Делала и буду делать! Спасибо, что напомнили! Текст скрыт развернуть
2
10 января, в 10:52
Людмила Зелинская(Кулагина)
Людмила Зелинская(Кулагина) Забыла про мамин рецептик!!Спасибо.что напомнили!!! Текст скрыт развернуть
1
10 января, в 14:03
Любава Скоробогатова
Любава Скоробогатова А я просто листья слегка отбитые обмакиваю в яично-молочный льезон. Сворачиваю дважды - сектор получается. панирую и обжариваю. Текст скрыт развернуть
3
10 января, в 15:21
ирина золотова
ирина золотова Обажаю это блюдо! Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 22:40
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Новое на Дачном участке
Защитные кулисы в огороде: что это и для чего нужны

Защитные кулисы в огороде: что это и для чего нужны

Кулисные растения выполняют функцию шторы — заслона от ветра и палящих солнечных лучей для культур более чувствительных.  Кулисами могут служить кукуруза, подсо

Ольга Филиппова 17 янв, 19:41
+31 4
Необычные самодельные дровяные печи и горелки

Необычные самодельные дровяные печи и горелки

Любите проводить на свежем воздухе как можно больше времени и не хотите, чтобы холод вам в этом помешал? Помочь решить эту проблему поможет компактная дровяная п

Ольга Филиппова 17 янв, 19:38
+9 0
10 способов использования Coca-Cola, о которых вы, скорее всего, не знали

10 способов использования Coca-Cola, о которых вы, скорее всего, не знали

Предлагаем 10 альтернативных способов применения Coca-Cola, о многих из которых мы, например, услышали впервые. Чистка сантехники Благодаря

Ольга Филиппова 17 янв, 19:10
+10 5
20 шикарных идей, которые превратят рухлядь в изюминку интерьера

20 шикарных идей, которые превратят рухлядь в изюминку интерьера

Чтобы создать живописные полотна на мебельных фасадах, еще средневековые мастера использовали  аппликации из бумаги . В наши дни интерес к этому необычному

Ольга Филиппова 17 янв, 17:44
+79 16
6 диковинных растений для вашего сада

6 диковинных растений для вашего сада

Хотите разбавить привычный садовый «коктейль» из яблонь, груш, вишни и малины? Тогда посадите немного растений из нашего экзотического списка. Всех их можно буде

Ольга Филиппова 17 янв, 14:28
+47 10
Петунии: 4 шага к хорошей рассаде

Петунии: 4 шага к хорошей рассаде

Петунии — замечательные цветы, которые заслуженно снискали любовь многих садоводов. По обилию расцветок и форм мало какой садовый однолетник с ними сможет сравни

Ольга Филиппова 17 янв, 13:56
+44 11
Домашний пятновыводитель: простой, но эффективный рецепт из доступных средств.

Домашний пятновыводитель: простой, но эффективный рецепт из доступных средств.

https://www.youtube.com/watch?v=A90y4Bdompg

Елена Матвеева 17 янв, 13:43
+3 0
Солнечное отопление для теплицы своими руками

Солнечное отопление для теплицы своими руками

Число тех, кто выбирает экологичные продукты и стремиться выращивать чисты овощи и фрукты самостоятельно растет год от года. Но с нашим климатом и летом обойтись

Ольга Филиппова 17 янв, 13:40
+19 0
Как я выращиваю чеснок-великан из некондиции

Как я выращиваю чеснок-великан из некондиции

Наша семья очень любит чеснок, поэтому сажаю под зиму его всегда много. Но урожай сложно сохранить в городской квартире. В осенне-зимний период он у меня постоян

Ольга Филиппова 17 янв, 13:35
+149 54
Цветник на подоконнике: секреты выращивания тюльпанов круглый год

Цветник на подоконнике: секреты выращивания тюльпанов круглый год

Только представьте: за окном серость, вечная непогода, слякоть, стужа. А на подоконнике — нежные тюльпаны, сочные и красивые, выращенные собственными руками! М

Ольга Филиппова 16 янв, 22:46
+15 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии