Последние комментарии

  • Валентина19 марта, 22:57
    СпасибоТакие разные укропы
  • Светлана Светик19 марта, 20:05
    Классический сырник он и есть классический сырник. Румяный и теплый, а не остывший пудинг.  А сырники с картошкой, но...Вкус, который невозможно забыть! 5 лучших рецептов Львовских сырников
  • Аурелия Запсенко19 марта, 16:59
    "Я вам не скажу за все" орхидеи,но,честно говоря,все эти советы,на самом деле,не ценнее выеденного яйца.У меня только...Вот что вам обязательно надо делать весной по вечерам, если в доме много орхидей

Куриные крылышки с медом, солодом и ткемали

Всем привет!

Решили побаловаться куриными крылышками в крутом маринаде из квасного сусла, меда и ткемали. Сусло в маринаде дает приятную терпкую ноту блюду. А апельсин, мед, ткемали и специи добавляют пряности. В целом блюдо получается невероятно ароматным, а мясо нежным!

Ингредиенты:

  • Крылышки куриные - 1 кг.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Ткемали - 2 ст.л.
  • Солодовый экстракт или квасное сусло - 1 ст.л.
  • Цедра одного апельсина
  • Копченая паприка - 1 ч.л.
  • Чили порошок- 1 ч.л.
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Видео рецепт:

    Приготовление:

    Крылья разделим по суставу на 2 части.

    Натрем цедру апельсина. Добавляем ее к крыльям.

    Туда же отправляем мед, ткемали, квасное сусло, специи, соль.

    Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

    Распределяем крылья по противню, так чтоб между ними были промежутки.

    Помещаем в хорошо разогретую духовку до 220-250 градусов на режим гриль. Запекаем 20-30 минут до темного румяного цвета.

    Крылышки готовы! приятного аппетита!

    Популярное

    ))}
    Loading...
    наверх