Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Ландорики. Блюдо моего детства!

Ландорики. Блюдо моего детства!

25 янв, 21:33
+133 10
Картошка Фри без грамма Масл…

Картошка Фри без грамма Масла за 10 минут

7 фев, 20:31
+117 7
Их сколько не делай, всегда …

Их сколько не делай, всегда мало. Сметаются со стола со скоростью звука!

23 янв, 22:38
+102 6
Чудо-салат из моркови - вкус…

Чудо-салат из моркови - вкусно, полезно и очень просто!

7 фев, 16:15
+54 9
Рассада в феврале: вот что п…

Рассада в феврале: вот что пора сеять

5 фев, 23:14
+60 6
Кизил - бесовская оплошность…

Кизил - бесовская оплошность на радость людям

2 фев, 23:46
+51 10
Лекарство от рака, анемии и …

Лекарство от рака, анемии и еще 10 болезней. И растет оно на вашей грядке!

6 фев, 14:30
+48 15
Вот как эффективно сформиров…

Вот как эффективно сформировать грядки и цветочные клумбы, чтобы урожай был максимальным

22 янв, 20:08
+38 3
Нужны ли смородине картофель…

Нужны ли смородине картофельные очистки?

8 фев, 14:50
+37 9
Цветы на клумбе – правильное…

Цветы на клумбе – правильное соседство

1 фев, 20:17
+33 6
5 приемов, которые увеличат …

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

17 фев, 14:31
+33 11
Помидоры к 8 марта: вот резу…

Помидоры к 8 марта: вот результат моих 15 лет поисков!

25 янв, 19:35
+24 3
Вот как навсегда избавиться …

Вот как навсегда избавиться от медведки

19 янв, 14:45
+22 30
Срочно сеем перцы и баклажаны

Срочно сеем перцы и баклажаны

15 фев, 13:54
+21 8

Этот вкуснейший суп с молодым картофелем станет твашим фаворитом!

развернуть

Первые блюда просто необходимы для правильной гармоничной работы пищеварительной системы. Суп должен быть питательным, не должен создавать чувства тяжести, и главное — он должен быть вкусным. А когда на дворе сезон нежной и ароматной молодой картошечки, просто грех не приготовить такой необычный, сытный и легкий суп из картофеля.

Мы уверены, этот вкуснейший суп с молодым картофелем станет вашим фаворитом!

суп из картофеля и моркови

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2,5 л овощного бульона
  • 400 г молодого картофеля
  • 3 небольших морковки
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. сухой смеси базилика и орегано
  • соль, перец по вкусу
  • 100 г сметаны

суп из картофеля

Как видите, все ингредиенты совсем домашние, такие молодые и полезные. Скорее приступайте к приготовлению изумительного супа, который так и хочется съесть!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Молодую морковь тщательно помойте и очистите. Нарежьте ее небольшими полукольцами.
    суп из молодого картофеля
  2. Молодой картофель так же помойте и очистите от кожуры. Крупный картофель разрежьте на четыре части, средний пополам, а совсем мелкий можно класть в суп целиком.
    суп из моркови
  3. В казане или же кастрюле, в которой будет вариться суп, растопите сливочное масло и обжарьте на нем картофель и морковь. Хватит и 4–5 минут под крышкой.
    картофельный суп
  4. Сняв крышку, всыпьте к овощной смеси травы. Снова хорошенько обжарьте в течение 6–7 минут на среднем огне. При необходимости добавьте еще немного сливочного масла.
    картофельный суп рецепт
  5. Мелко порубите зелень. В данном рецепте используется лишь укроп. Можно добавить и петрушку, и зеленый лук, и даже лук-порей. Но помните, что последний предварительно необходимо обжарить до румяной корочки.
    картофельный суп быстро
  6. Залейте суп бульоном, добавь зелень. Варите до готовности картофеля и моркови. Добавьте соль и перец по вкусу. Вуаля!
    картофельный суп без лука
  7. Подавайте суп горячим, украсив сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
    картофельный суп вегетарианский

Кстати, чистить картофель или же оставлять с кожурой — вам решать. Суп получается изумительный в любом случае. Но помните, что в кожуре витамины!

картофельный суп диетический

Кажется, мы отыскали лучший способ приготовить молодой картофель. Такой суп ну очень легко сварить, а его потрясающий вкус способен свести с ума любого. Вкуснотища!

источник


Опубликовала Ольга Филиппова , 16.06.2017 в 13:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 июня 17, в 13:57 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Михаил Пилявский
Михаил Пилявский 16 июня 17, в 14:06 кстати, использовать зеленый картофель или нет - вам решать...... Текст скрыт развернуть
0
валентина трапезникова
валентина трапезникова Михаил Пилявский 17 июня 17, в 07:28 А что бывает зелёный картофель? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Гладкова
Татьяна Гладкова валентина трапезникова 17 июня 17, в 08:45 Который лежал на свету.Это же паслен-ядовитенько) Текст скрыт развернуть
0
Михаил Пилявский
Михаил Пилявский валентина трапезникова 19 июня 17, в 09:33 на фотки посмотрите, там хорошо видно... Текст скрыт развернуть
0
валентина трапезникова
валентина трапезникова 17 июня 17, в 07:27 Спасибо за рецепт, простой, бюджетный и полезный. Естественно, вкуснотища. Только на снимке кожура картофеля имеет неаппетитный вид. Я бы картошку всё таки почистила. У меня ещё своя прошлогодняя осталась, на недельку хватит. А свежая на огороде уже цветёт, морковка, лучок, чесночок, свёколка, укропчик, петрушечка - всё своё. Хорошо иметь кусочек земельки возле дома. Всегда будешь сыт. А выращенные своими руками овощи ни в какое сравнение с покупными не имеют! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Гладкова
Татьяна Гладкова валентина трапезникова 17 июня 17, в 08:46 Картоха страшная -старая Текст скрыт развернуть
0
Михаил Пилявский
Михаил Пилявский валентина трапезникова 19 июня 17, в 09:34 как вы можете выращивать картофель и не знать про то, что клубни зеленеют....сказочница...! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Новое на Дачном участке
В Преддверии Великого поста. Добро и зло... Их вечная борьба

В Преддверии Великого поста. Добро и зло... Их вечная борьба

Ещё февраль чистейшей манной ГолУбит землю пред постом, Но март лазурью трисиянной Напомнит всем о Дне Святом. Загадка руская простая Раскинут мост да на семь

Ольга Филиппова 18 фев, 22:15
+1 0
31 раз, когда можно показать врачам 1 фото - и все объяснить!

31 раз, когда можно показать врачам 1 фото - и все объяснить!

Без лишних слов. Кажется, этих людей совершенно ничего не смущает, пишет BuzzFeed. А, собственно, в чем проблема? Они работают, как умеют! Вот 31 случай,

Ольга Филиппова 18 фев, 22:10
+4 6
11 вещей, которые крадут твою энергию! Они провоцируют ссоры, интриги и склоки…

11 вещей, которые крадут твою энергию! Они провоцируют ссоры, интриги и склоки…

Порой случается так, что, едва встав с постели, день не задается: всё валится из рук, происходят какие-то ссоры по пустякам, а запланированные дела откладываются

Ольга Филиппова 18 фев, 21:42
0 5
Выращиваем лук-порей через рассаду

Выращиваем лук-порей через рассаду

Лук-порей, или лук жемчужный, – очень древнее растение. Его употребляли в пищу еще строители египетских пирамид. Сейчас это растение приобрело очень широкую изве

Ольга Филиппова 18 фев, 21:18
+45 21
Неудачный опыт - тоже опыт. Ошибки садоводов, на которых можно поучиться

Неудачный опыт - тоже опыт. Ошибки садоводов, на которых можно поучиться

Иметь дело с растениями и избежать промахов почти невозможно. Мы обратились к талантливым, состоявшимся и успешным экспертам-агробиологам с просьбой поделиться л

Ольга Филиппова 18 фев, 18:42
+25 4
Могут ли оштрафовать дачников, не зарегистрировавших свои дома?

Могут ли оштрафовать дачников, не зарегистрировавших свои дома?

Дачникам, которые не зарегистрировали свои дома, никакие штрафы не грозят. По закону это дело добровольное. «В настоящий момент никаких штрафов за незарегистриро

Ольга Филиппова 18 фев, 15:08
+2 3
В каких случаях загородный дом могут признать самостроем и снести?

В каких случаях загородный дом могут признать самостроем и снести?

Самовольной постройкой, или, как часто говорят, самостроем, считается любое строение, возведенное на участке, не предназначенном для строительства, либо построен

Ольга Филиппова 18 фев, 15:07
+3 0
Дачная амнистия: нужно ли менять старое свидетельство на землю на новое

Дачная амнистия: нужно ли менять старое свидетельство на землю на новое

В связи с окончанием дачной амнистии владельцы загородной недвижимости и земельных участков озабочены правильностью оформления своей собственности. На вопр

Ольга Филиппова 18 фев, 15:06
+2 0
Основные враги комнатного острого перчика

Основные враги комнатного острого перчика

Выращивая острый перец в комнатных условиях, приходится учитывать, что это выходец с Юга. Пасмурная погода и короткий день для него − серьезное испытание. Если с

Ольга Филиппова 18 фев, 14:55
+2 0
Семейная пара из британского гордка Эндербай спрятала целый дом за гаражной дверью

Семейная пара из британского гордка Эндербай спрятала целый дом за гаражной дверью

И это могло сойти им с рук, если бы наблюдательные соседи не увидели, как их гараж превратился в жилой дом и не отстучали куда следует. Теперь семье придётся не

Ольга Филиппова 18 фев, 14:20
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

ромашка
Svetlana Rusova
XерHя ПоЛHEЙШAЯ!!!!!!
Svetlana Rusova 11 вещей, которые крадут твою энергию! Они провоцируют ссоры, интриги и склоки…
anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина
Да одно слово - придурки.
anna_n8@mail.ru Надежда … 31 раз, когда можно показать врачам 1 фото - и все объяснить!
Валерий Петрович Погорский
Hина Свирина
Иван Рабинович
Дебилы!
Иван Рабинович 31 раз, когда можно показать врачам 1 фото - и все объяснить!
Валерий Петрович Погорский