Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+187 26
Оригинальные, вкусное и прос…

Оригинальные, вкусное и простое блюло из фарша. Не рецепт, а выручалочка

1 ноя, 17:29
+102 19
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!

14 ноя, 14:23
+97 12
Интересные идеи для вашей да…

Интересные идеи для вашей дачи, которые захотите осуществить

15 ноя, 17:36
+90 10

Кабачки: хитрости ухода

развернуть

Кабачки: хитрости ухода

А знаете ли вы, что если есть кабачки часто, волосы перестают седеть

Кабачки растут так / Блог / Михаил Кучин

Одна наша знакомая рассказывала: «Посадила в прошлом году 5 кустов кабачков. А когда плоды начали созревать, схватилась за голову: куда мне столько?! Решила порадовать соседку – набрала целую корзину кабачков, понесла в качестве гостинца. Встретила ее у своего забора... Тоже с корзиной кабачков. Я, говорит соседка, решила тебя кабачками угостить. А я, говорю, тебя. И обеим стало смешно». И в самом деле, кабачки очень плодовиты. Причем урожай наровят отдать весь и сразу. А можно ли обеспечить постепенное созревание плодов, чтобы не «задохнуться» под лавиной урожая? Оказывается, можно.

Сейте семена ребром

Семена кабачков для летнего меню сеют в грунт весь май, а для зимнего хранения – с 1 по 10 июня. Их корни любят тепло, поэтому идеальная кабачковая плантация – полуперепревший компост, в котором еще не завершено разложение органики. Он рыхлый, влажный и теплый, а питание отдает постепенно, по мере «приготовления», что кабачкам и нужно.

Из такого компоста делают грядку высотой 40–45 см, а в ней лунки, размером с кулак (5–8 см глубиной), по схеме: 0,9–1 х 1–1,5 м, если кабачок плетистый, и 0,7–0,8 х 0,9–1 м, если он кустовой. В каждую лунку кладут по 2 семени: не плашмя и не втыкают носиком вверх или вниз, а ставят на ребро. Слегка, не более чем на 1 см, припорашивают тем же компостом, поливают по 1 л под каждое растение и укрывают полиэтиленовой пленкой. Ростки проклюнутся в уютной ямке. Через неделю-полторы будет понятно, какой из них слабее и потому подлежит удалению – срезке ножницами.

Когда юные растения будут доставать верхушками до пленки, в ней делают крестообразные надрезы и выпускают наружу стебли с листьями. Пленку не снимают до конца сезона: она греет почву, не дает расти сорнякам и не пропускает к корням лишнюю влагу. Вот, собственно, и все премудрости. Кабачки при таком способе не подкармливают и не поливают. Разве только в сильную засуху – по листьям. Ведь почва на такой грядке всегда остается влажной.

Высаживают рассаду кабачков месячного возраста под вечер или в пасмурную погоду в торфяных горшках или кубиках диаметром не меньше 10 см. Почва должна быть рыхлой и плодородной, заправленной органическими и минеральными удобрениями. Словом, не хуже, чем под огурцами.

Заранее готовят лунки глубиной 15–20 и шириной 30–35 см, заполняют их дерново-перегнойной смесью, поливают и устанавливают пленочные укрытия, если время возвратных заморозков еще не прошло. (У нас в средней полосе этот срок – 7–10 июня, однако сейчас погода непредсказуема, поэтому стоит ориентироваться на прогнозы метеорологов).

Спрячьте растения под зонтик

Поливают кабачки реже, чем огурцы, мощные корни сами добывают влагу. В жаркую и сухую погоду воду не льют непосредственно под корень, а в кольцевую канавку вокруг стебля раз в неделю по 8–10 л воды на 1 м². А если идут дожди, кусты и плети не поливают вообще. Некоторые огородники даже прикрывают их старыми зонтиками, чтобы не болели грибными недугами. Для профилактики можно вносить дополнительную дозу калийных удобрений.

На обычной, не слишком питательной грядке, кабачки надо подкармливать, ведь они образуют впечатляющую зеленую массу листьев и стеблей. Первую подкормку дают до цветения: 1 л навозной жижи и 20 г нитрофоски на 10 л воды. Расход: 1 л на растение.

Вторая подкормка – во время цветения: 20 г комплексного удобрения и 30–40 г древесной золы на 10 л воды. Расход такой же. Третий «обед» – во время плодоношения: 40–50 г нитрофоски на 10 л воды. Расход: 2 л на растение.

Удалите лишние листья

В отличие от тыквы кабачки не прищипывают, но в начале цветения из середины куста удаляют 2–3 больших листа. Это предотвращает развитие гнили, обеспечивает больший приток солнечного света к завязям и доступ насекомых к цветкам.

Через 35–40 дней начинают снимать первый урожай. Длина кабачка для летнего потребления не должна превышать 15–20 см, диаметр – 10 см, иначе мякоть грубеет. А вот для хранения нужны кабачки крупные, толстые, с жесткой кожицей.

ФАКТ

Ежегодно вот уже 40 лет в октябре в английском городе Слиндон устраивается фестиваль тыкв и кабачков. Все началось с того, что однажды фермер выложил на крыше сарая весь урожай тыквенных, чтобы плоды дозрели. Получилось так красиво, что на эту картину приходили любоваться десятки людей. Потом фермеры уже только для красоты стали выкладывать овощи в роскошные картины, достойные кисти Ван Гога, от которых невозможно оторвать глаз. Фестиваль стал популярен настолько, что на него привозят урожай аж из Японии и Австралии.

ЭТО ЛЮБОПЫТНО

Вкусны и цветки кабачка. Их добавляют в салаты, кладут в пиццу и пироги, с ними варят супы. В Греции цветки кабачка начиняют рисом и сыром с ароматными травами, а затем запекают в томатном соусе или жарят во фритюре.

Доказано, что если есть кабачки часто, волосы перестают седеть.

Семена начинают прорастать при 11–13°С, но лучше, чтобы температура была оптимальной: 25–27°С. Для нормального роста и развития кабачков необходимо 20–25°С днем и 18–20°С ночью.

Посадки кабачков можно уплотнить зеленными – листовым салатом, горчицей, руколой. Через месяц уплотнители убирают, и у повзрослевших кабачков появляется больше пространства для роста.

Выращивание кабачков и патиссонов. WizardFox Forum

источник


Ключевые слова: дача, кабачки, огород
Опубликовал Георгий , 19.03.2017 в 20:22

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина
Галина Олег Семенов 19 марта, в 23:00 Про кофе, чай и мясо Вы неправы - всю жизнь все это пью и ем, а седеть начала только в этом году, в 64 года.Думаю, что все же имеет место генетическая предрасположенность. Текст скрыт развернуть
6
lyudmila ivanova
lyudmila ivanova 12 июня 15, в 09:53 спасибо полезная информация, век живи, век учись! Текст скрыт развернуть
1
Раиса
Раиса 12 июня 15, в 14:24 Люблю Кабачки любые ив любом виде! Текст скрыт развернуть
6
Надежда Попова
Надежда Попова 15 июня 15, в 18:48 Кстати, сырые кабачки - прекрасное средство для снижения веса! Наш отечественный "ананас" - даже сильнее! Текст скрыт развернуть
8
Людмила Замлелова-Мульченко
Людмила Замлелова-Мульченко 8 июля 15, в 22:16 Спасибо! очень все просто и наглядно, статья просто класс!! Дай вам Бог крепкого здоровья и огромного счастья! Текст скрыт развернуть
7
Светлана Борейко
Светлана Борейко 19 марта, в 22:31 СПАСИБО!!!! Текст скрыт развернуть
0
людмила константинова
людмила константинова 20 марта, в 02:12 Кабачки обожаем! Всегда много сажаем. На зиму замораживаем и готовим много кабачковой икры.- Вкуснятина обалденная!!! И обязательно варю варенье из кабачков: с лимонами, с апельсинами и с имбирём.- Вылетает - на ать- два! А вот волосы у меня седые- преседые. Седеть стала - ещё тридцати не было. Сначала был перец с солью, а теперь седая блондинка! Может быть я просто псих? Хо-хо!!! Текст скрыт развернуть
3
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева людмила константинова 20 марта, в 19:23 Людмила, голубушка, опишите процесс готовки варенья с апельсинами и имбирем. Буду очень Вам благодарна. Текст скрыт развернуть
0
Галина Родионова
Галина Родионова Наталья Казанцева 29 марта, в 23:06 Я порезанные кабачки и лимон или апельсин (без косточек,примерно 1 шт. или меньше на 1 кг кабачков) засыпаю песком в соотношении 1/1. Как кабачки дадут сок провариваю 2-3 раза по несколько минут. Закатываю горячим. Мне такое варенье нравится больше всего. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Галина Родионова 30 марта, в 03:38 Галина, а как имбирь добавляете и сколько? Текст скрыт развернуть
0
Галина Родионова
Галина Родионова Наталья Казанцева 30 марта, в 14:04 Наталья, я имбирь добавлять не пробовала. По моему вкусу- добавлять надо что-то одно. Да, кабачки лучше брать постарше. Ананасы из кабачков тоже понравились.Удачи! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Галина Родионова 30 марта, в 17:40 Спасибо. Здоровья Вам. Текст скрыт развернуть
0
ромашка
ромашка 20 марта, в 05:18 Кабачки я люблю, спасибо за статью Текст скрыт развернуть
2
ирина
ирина ромашка 20 марта, в 09:36 ты все запомнила или записала Текст скрыт развернуть
0
Наталья Балацюк
Наталья Балацюк 20 марта, в 06:32 Нет, ну может быть я и не права, как по мне, так кабачков много не бывает, молоденькие съедим летом, кабачки постарше отправим в икру и замечательную закуску по- корейски. ну. а уж совсем не юные кабачки зимой составят прекрасную компанию картофелю с чесночком в пюре. Друзья мои, ну как же можно ограничивать количество плодов, которые подарит Вам Ваш дачный участок))) Лавины урожая кабачков быть не может))) Текст скрыт развернуть
2
Любовь Гущина (Круглова)
Любовь Гущина (Круглова) 20 марта, в 08:27 Кабачки самый замечательный овощ, из него можно сделать что душа пожелает из свежего - салатик или пожарить, запечь, фаршировать, мариновать, икра, а можно и варенье сварить, а цветочки в кляре жарила - вкуснота ! Неприхотливы очень, часто кабачки у меня "обживают" неосвоенную землю, соберешь все отходы, траву, земелькой присыплешь и они растут себе плодоносят Текст скрыт развернуть
2
Зоя Грижелевская
Зоя Грижелевская 20 марта, в 10:38 Спасибо. Текст скрыт развернуть
2
наталья светлакова
наталья светлакова 20 марта, в 13:05 Очень удобно порезать кубиками и морозильную камеру.Зимой достаю и готовлю,как с грядки. Текст скрыт развернуть
1
Светлана Чебыкина
Светлана Чебыкина 20 марта, в 14:41 Очень полезная информация,спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
Ольга Малышко
Ольга Малышко 20 марта, в 14:51 У меня кабачки растут как мусор, ничем не удобряю, не поливаю и т.д. и каждый год не знаю куда их девать - сажаю 5 шт. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 29
Новое на Дачном участке
Вот как в несколько раз увеличить пользу от орехов

Вот как в несколько раз увеличить пользу от орехов

А вы знали, что много орехов есть нельзя? Это очень тяжелая для переваривания пища, которая способна вызвать не только дискомфорт в области живота, но и серьезны

Ольга Филиппова 24 ноя, 15:53
+1 0
Без теплой теплицы уже не обойдусь

Без теплой теплицы уже не обойдусь

У кого нет мечты завести свой собственный зимний сад? Так, чтобы зимой зайти в теплое царство тропических растений и насладиться цветением, яркой зеленью листвы

Ольга Филиппова 24 ноя, 13:28
+1 0
Интересные идеи сочетания дерева или террасной доски с камнем при строительстве террасы

Интересные идеи сочетания дерева или террасной доски с камнем при строительстве террасы

Олег Гончаров 24 ноя, 13:21
+4 0
Блюда старой деревни: 14 рецептов от прабабушки

Блюда старой деревни: 14 рецептов от прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним гото

Ольга Филиппова 24 ноя, 12:43
+89 25
Если вы увидите нечто подобное — бегите без оглядки

Если вы увидите нечто подобное — бегите без оглядки

Удивительная сила природы может быть разрушительной время от времени. Она может удивить вас, когда вы не видите ничего необычного. Иногда, когда вы ожидаете только

Ольга Филиппова 24 ноя, 06:05
+308 68
Вкусная и оригинальная запеканка из фарша: просто и красиво!

Вкусная и оригинальная запеканка из фарша: просто и красиво!

Как же это здорово, что однажды кто-то придумал мясной фарш! Это настоящее спасение для хозяюшек, которое дает возможность готовить вкуснейшие удивительные

Ольга Филиппова 23 ноя, 20:37
+10 1
Самые крупные сорта томатов. Подробнее смотрите видео здесь

Самые крупные сорта томатов. Подробнее смотрите видео здесь

https://youtu.be/7T39xkGER1o

Мстислав Степанюк 23 ноя, 20:24
+2 0
Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка

Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка

Кукурузная мука, как одна из самых полезных, семимильными шагами входит в моду. Так же есть люди с непереносимостью глютена, которым запрещена любая выпечка из п

Аленка Алексеева 23 ноя, 19:55
+18 0
Чем полезна чечевица и как ее вырастить

Чем полезна чечевица и как ее вырастить

Чечевица – это не просто растение семейства Бобовых, а целая легенда. Библейская история гласит, что один брат — Исав — за тарелку вкусной чечевичной похлёбки п

Ольга Филиппова 23 ноя, 15:11
+2 1
Как вырастить брюкву: возрождаем традиции

Как вырастить брюкву: возрождаем традиции

Очень рада поделиться своими знаниями о полезнейшем растении — брюкве. Лет 10 тому назад, когда мне пришлось искать этот овощ, о нем мало кто знал, и купить его

Ольга Филиппова 23 ноя, 14:43
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Татьяна Гладкова
Светлана Майстрова
Замечательные рецепты!
Светлана Майстрова Блюда старой деревни: 14 рецептов от прабабушки
Элюнчик
спасибо не знаю как на вкус но на душе так хорошо стало
Элюнчик Блюда старой деревни: 14 рецептов от прабабушки
Viktor Sokolov
а куда бежать? И как долго? -))
Viktor Sokolov Если вы увидите нечто подобное — бегите без оглядки
Vladimir Comlev
,, Происки капитализма " ! ! !
Vladimir Comlev Если вы увидите нечто подобное — бегите без оглядки
Светлана Райд
Куды бечь???
Светлана Райд Если вы увидите нечто подобное — бегите без оглядки
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Блюда старой деревни: 14 рецептов от прабабушки