Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

15 небанальных идей для дачи…

15 небанальных идей для дачи своими руками

4 май, 17:14
+107 10
Что необходимо класть в лунк…

Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров?

28 апр, 21:50
+90 16
Какие цветы посадить в тени

Какие цветы посадить в тени

10 май, 22:25
+77 10
Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

21 май, 14:12
+76 8









Оригинальный и вкусный кекс с орехами, пряностями и свеклой

развернуть

До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща конечно. Но вот попался на глаза рецепт, который расширил мои кулинарные горизонты!

Оригинальный и вкусный кекс с орехами, пряностями и свеклой

Кекс с орехами, пряностями и свеклой настолько же вкусен, насколько красив. Слегка влажная текстура и необыкновенно яркий цвет мякиша делают эту выпечку похожей на легендарный «Красный бархат», а сочетание орехов и пряностей оставляют незабываемое гастрономическое впечатление.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • - 3 вареных свеклы среднего размера
  • - 3 яйца
  • - 150 мл простокваши или нежирной сметаны
  • - 200 г сахара
  • - 50 мл растительного масла
  • - 75 г муки
  • - 200 г манки
  • - 150 г грецких орехов
  • - 1 ч. л. разрыхлителя
  • - 1 ч. л. корицы
  • - щепотка молотой гвоздики
  • - масло сливочное для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вареную (или запеченную) свеклу натрите на терке с мелкими отверстиями.

Грецкие орехи поместите в пакет и растолките скалкой. Также их можно мелко порубить ножом.

праздничный кекс с орехами

Яйца взбейте с сахаром до появления пузырьков, добавьте растительное масло, простоквашу (можно использовать также йогурт, жидкую сметану).

Насыпьте в жидкую массу муку, манку, разрыхлитель, корицу и щепотку молотой гвоздики. Добавьте также тертую свеклу и рубленые грецкие орехи.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Влейте тесто. Выпекайте кекс при 180 градусах 40–50 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой или спичкой.

тесто для кекса

Позвольте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките. Украсьте сахарной пудрой и несите к столу!

кекс красный бархат

Не всякий решится на такой эксперимент, но блюдо в данном случае действительно заслуживает похвалы.

источник


Ключевые слова: выпеска, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 02.05.2017 в 21:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Антонина Контушная
Антонина Контушная 3 мая, в 21:46 интересный рецепт.попробую .спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина 4 мая, в 07:15 С морковью вкусный кекс получается, думаю со свеклой не хуже. Попробую.) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Шиповники, достойные розария

Шиповники, достойные розария

Последнее время в садовых центрах все больше роз с простыми, немахровыми цветками. Они на пике моды! Но, как и все розы, эти сорта довольно прихотливы и зимуют

Ольга Филиппова 26 май, 20:15
+27 6
Огурцы на пленке - выращиваем без прополки!

Огурцы на пленке - выращиваем без прополки!

Мы знаем, что сорняки всегда надо удалять. Но есть удивительный способ выращивать огурцы без прополки. Причем, вдвойне удивительный, потому что выращивать мы их

Ольга Филиппова 26 май, 19:49
0 0
Сорняки в огороде - только на пользу

Сорняки в огороде - только на пользу

Казалось бы, с сорняками должен быть разговор короткий – выдернул и в компост. Представляете, сколько они требуют к себе внимания: наклонись к каждому, вырви, раз

Ольга Филиппова 26 май, 19:23
+87 35
Горшечные огурцы. Чем удобрять и как ухаживать за растением на балконе

Горшечные огурцы. Чем удобрять и как ухаживать за растением на балконе

Вопрос читателя: Решила в этом году выращивать огурцы не на даче (там теплицу заняла томатами), а на лоджии. Купила специальные сорта и уже пересадила рассаду в

Ольга Филиппова 26 май, 14:04
0 0
Очень простой способ вырастить огромный урожай огурцов

Очень простой способ вырастить огромный урожай огурцов

Ранние огурчики - желанный овощ в весеннем салате, но покупать их настоящему огороднику как-то не с руки. Зачем покупать, если можно вырастить самим? Но вот беда

Ольга Филиппова 26 май, 08:24
+157 30
Клубничный пирог

Клубничный пирог

Уже на грядках спеет клубничка - самая вкусная, ароматная и полезная ягода. Для меня открытие клубничного сезона начинается с выпечки клубничного пирога. Пирог п

Svetlana Anikanova Аниканова 26 май, 07:08
+1 1
Сочные и ароматные отбивные из куриного филе с сыром

Сочные и ароматные отбивные из куриного филе с сыром

Из филе куриных грудок можно приготовить сочные и ароматные отбивные с сырной начинкой. Сыр выбирайте на свой вкус и такой сорт, который не будет чрезмерно в

Ольга Филиппова 25 май, 19:19
+1 1
Клубнике поможет чеснок и одуванчики

Клубнике поможет чеснок и одуванчики

Клубнике поможет чеснок и одуванчики Конечно, клубнику необходимо защищать от вредителей и болезней. Хочу дать совет, как обойтись без химии. Свои кус

Георгий 25 май, 19:11
+62 21
Претензии от гортензии

Претензии от гортензии

Претензии от гортензии Во второй половине лета в садах начинается цветение гортензий. Они бывают разных видов, но самой эффектной по праву считается гортензия

Георгий 25 май, 18:14
+42 15
Малина: решаем проблемы

Малина: решаем проблемы

Если в начале сезона вы столкнулись с необычным поведением растений малины, не отчаивайтесь – возможно, проблема вполне разрешима. Проблема 1 Мало молод

Ольга Филиппова 25 май, 14:02
+24 4

Поиск по блогу

Запомнить
Читать