Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+183 26
Оригинальные, вкусное и прос…

Оригинальные, вкусное и простое блюло из фарша. Не рецепт, а выручалочка

1 ноя, 17:29
+100 19
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!

14 ноя, 14:23
+95 11
Интересные идеи для вашей да…

Интересные идеи для вашей дачи, которые захотите осуществить

15 ноя, 17:36
+86 10

Оригинальный и вкусный кекс с орехами, пряностями и свеклой

развернуть

До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща конечно. Но вот попался на глаза рецепт, который расширил мои кулинарные горизонты!

Оригинальный и вкусный кекс с орехами, пряностями и свеклой

Кекс с орехами, пряностями и свеклой настолько же вкусен, насколько красив. Слегка влажная текстура и необыкновенно яркий цвет мякиша делают эту выпечку похожей на легендарный «Красный бархат», а сочетание орехов и пряностей оставляют незабываемое гастрономическое впечатление.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • - 3 вареных свеклы среднего размера
  • - 3 яйца
  • - 150 мл простокваши или нежирной сметаны
  • - 200 г сахара
  • - 50 мл растительного масла
  • - 75 г муки
  • - 200 г манки
  • - 150 г грецких орехов
  • - 1 ч. л. разрыхлителя
  • - 1 ч. л. корицы
  • - щепотка молотой гвоздики
  • - масло сливочное для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вареную (или запеченную) свеклу натрите на терке с мелкими отверстиями.

Грецкие орехи поместите в пакет и растолките скалкой. Также их можно мелко порубить ножом.

праздничный кекс с орехами

Яйца взбейте с сахаром до появления пузырьков, добавьте растительное масло, простоквашу (можно использовать также йогурт, жидкую сметану).

Насыпьте в жидкую массу муку, манку, разрыхлитель, корицу и щепотку молотой гвоздики. Добавьте также тертую свеклу и рубленые грецкие орехи.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Влейте тесто. Выпекайте кекс при 180 градусах 40–50 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой или спичкой.

тесто для кекса

Позвольте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките. Украсьте сахарной пудрой и несите к столу!

кекс красный бархат

Не всякий решится на такой эксперимент, но блюдо в данном случае действительно заслуживает похвалы.

источник


Ключевые слова: выпеска, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 02.05.2017 в 21:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Антонина Контушная
Антонина Контушная 3 мая, в 21:46 интересный рецепт.попробую .спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина 4 мая, в 07:15 С морковью вкусный кекс получается, думаю со свеклой не хуже. Попробую.) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Несколько причин почему клематис не хочет расти

Несколько причин почему клематис не хочет расти

1. В первый год после посадки клематисы часто прекращают свой рост уже в июне на высоте 20 см (или чуть выше). Такое бывает при плохом уходе. Растение снова пойд

Ольга Филиппова 20 ноя, 21:44
+1 0
Все, что необходимо знать о бордюрных розах

Все, что необходимо знать о бордюрных розах

Роза, как истинная королева среди всех декоративных цветов, всегда манит своим изысканным внешним видом, некоторой неприступностью. Существует также мнение, что

Ольга Филиппова 20 ноя, 21:31
+1 0
Срочный вопрос. Зачем СНТ торопят с межеванием?

Срочный вопрос. Зачем СНТ торопят с межеванием?

Во многих СНТ проводят экстренные собрания. В повестке — срочные вопросы по межеванию земли общего пользования, топосъёмке и межевому плану собственных участков.

Ольга Филиппова 20 ноя, 18:52
+1 0
Как возродить заброшенный малинник

Как возродить заброшенный малинник

Для того чтобы обновить малинник, надо вырубить лопатой все старые кусты и выбросить их (а лучше сжечь). В почве останется большое количество корней малины, из э

Ольга Филиппова 20 ноя, 15:52
+1 0
19 забавных и любознательных собак, без которых жизнь на даче была бы скучна

19 забавных и любознательных собак, без которых жизнь на даче была бы скучна

Собаки — одни из самых любопытных животных, которых мы только держим в качестве домашних. Приведенные ниже фотографии с песиками в очередной раз демонстрируют их

Ольга Филиппова 20 ноя, 13:48
+26 1
Ноябрь: отдыхать еще рано!

Ноябрь: отдыхать еще рано!

Поздняя осень – унылое время. Многие дачники берут длительный тайм-аут в садовых делах. Однако и в ноябрьский выходной стоит навестить загородный участок.

Ольга Филиппова 20 ноя, 13:19
+1 0
Без химикатов: успешная защита сада и огорода

Без химикатов: успешная защита сада и огорода

Каждый дачник старается защитить деревья и кустарники от вредителей, иначе придется делиться урожаем с летающей и ползающей нечистью. Каждый год ранней вес

Ольга Филиппова 20 ноя, 13:16
+3 0
Овощи в цветниках

Овощи в цветниках

Был как-то в Москве, там недалеко от Кремля все фотографировались у клумбы, состоящей не из цветов, а из капусты, засаженной квадратами в шахматном порядке. Кажд

Ольга Филиппова 20 ноя, 13:05
+4 0
15 идей уютных японских двориков

15 идей уютных японских двориков

Японский сад всегда славился своей историей и богатой традицией, потрясающим минималистским декором и природным талантом, чтобы показать красоту в простых ве

Олег Гончаров 20 ноя, 13:02
+1 0
Как добиться пышного цветения петунии

Как добиться пышного цветения петунии

Как добиться, чтобы петуния росла пышным кустом и цвела пышным цветом. Петунии — одни из самых популярных однолетних цветов во всем мире. И это неудивительно, ве

Ольга Филиппова 20 ноя, 12:12
+21 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Татьяна Сидорова
очень красиво,
Татьяна Сидорова Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!
Svetlana : ) ) )
людмила глинская
Любовь Балахнина (Маркова - Попова)
Просто Русский
Валентина Рязанцева***
Спасибо !
Валентина Рязанцева*** Как защитить деревья и кустарники от грызунов и зайцев
Андрей Жданов