Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×

Все о загородной жизни

Дачные идеи, которые заслужи…

Дачные идеи, которые заслуживают внимания

9 фев, 20:38
+172 23
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции

30 янв, 20:00
+138 21
Луковую шелуху считаю настоя…

Луковую шелуху считаю настоящим кладом

12 фев, 21:57
+137 29
26 растений, которые всегда …

26 растений, которые всегда должны расти бок о бок на одной грядке

17 фев, 22:11
+125 33









4 основные ошибки при хранении картофеля

развернуть

Обидно, когда заботливо выращенные клубни картофеля во время зимнего хранения портятся и загнивают. Чтобы этого не произошло, обратите внимание на самые распространенные ошибки начинающих дачников.

4 основные ошибки при хранении картофеля

1. Не все сорта картофеля годятся для длительного хранения

На зимнее хранение следует закладывать только картофель среднего и позднего сроков созревания. Раннеспелые сорта предназначены для летнего потребления, и хранятся они максимум до ноября. Далее они начинают прорастать и вянуть, быстро теряя товарные качества. Если вовремя не употребить такой картофель, его придется выбросить.

2. Нельзя закладывать на хранение поврежденные клубни

Многие начинающие огородники закладывают на хранение весь полученный урожай картофеля, особо к нему не присматриваясь. Это становится причиной распространения в хранилище болезней и вредителей, и, как следствие, гибели всей партии картофеля. Поэтому картофель перед закладкой важно высушить, очистить от больших комьев земли и перебрать. На хранение идут только здоровые клубни, а поврежденные, подмороженные, загнивающие и больные экземпляры удаляются.

Во время хранения тоже желательно несколько раз проверять состояние картофеля и при обнаружении новых источников гнили или инфекции быстро их удалять.

3. Нежелательно хранить с картофелем другие овощи

Мало кто из дачников может похвастаться просторными хранилищами для овощей. Обычно хранить урожай приходится в тесных погребах и на балконах. В таких условиях приходится складывать овощи в опасной близости друг от друга. Во время хранения они могут заражаться друг от друга болезнями, вытягивать у соседей влагу или выделять вредные для других корнеплодов вещества. Поэтому любые овощи желательно хранить отдельно, в том числе и картофель. Но если места совсем нет, к картофелю можно положить свеклу – она не вредит клубням, наоборот, забирает у них лишнюю влагу, предохраняя от гнили.

4. Несоблюдение условий хранения может привести к потере урожая

От условий хранения напрямую зависит качество картофеля. Хранить картофель необходимо в темном проветриваемом помещении при температуре 2–4ºС, лучше в деревянных ящиках, но подойдут еще мешки или сетки. Влажность воздуха при этом не должна превышать 85–90%. Также в помещение, где хранится картофель, не должен попадать солнечный свет. Хранилище важно заранее почистить и продезинфицировать. При использовании в качестве хранилища балкона или лоджии, придется позаботиться об их утеплении. В холодильнике картофель долго хранить нельзя, там он быстро теряет свои полезные качества и портится.

sotki.ru


Ключевые слова: дача, картофель, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 27.10.2016 в 16:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Николай Панкратов
Николай Панкратов Автор - идиот. Ну а откуда народ берет семенной картофель ранних сроков созревания? Наверное выращивает из семян что ли? Нет у нас в России дураков не сажают,, они сами как сорняки буйно растут Текст скрыт развернуть
6
27 октября 16, в 16:42
Mihail Zyryanov
Mihail Zyryanov Николай Панкратов Дураков у нас в России очень мало, но они расставлены так грамотно, что встречаются на каждом шагу. Какой хозяин гнилушки в погреб на хранение потащит? Текст скрыт развернуть
3
27 октября 16, в 18:00
Шапошникова Елена
Шапошникова Елена Mihail Zyryanov Всякие люди встречаются... И ооочень неординарные тоже. Автор писал для всех (и для дураков тоже), не надо так отрицательно реагировать... Конечно, есть вопросы к статье и, также, есть возможность комментировать...
Текст скрыт развернуть
1
27 октября 16, в 20:44
Шапошникова Елена
Шапошникова Елена Шапошникова Елена Соседи подсказали закладывать в погреб на картошку ветки полыни... Текст скрыт развернуть
1
27 октября 16, в 20:47
Николай Панкратов
Николай Панкратов Mihail Zyryanov Должен сказать, что тащат. Вы возьмите качество картофеля который продают фермеры мешками в у нас в городе - до трети отходов. Текст скрыт развернуть
0
27 октября 16, в 22:13
Николай Панкратов
Николай Панкратов Шапошникова Елена а по моему не надо писать о том, чего не знаешь и в чем не разбираешься. Текст скрыт развернуть
1
27 октября 16, в 22:14
Mihail Zyryanov
Mihail Zyryanov Николай Панкратов Я тоже покупаю картофель, своего на зиму не хватает, но не беру весь обьем сразу, докупаю в марте-апреле. Пусть даже будет немного дороже, но это компенсируется минимумом гнилушек и отсутствием переборки. Иногда возьмешь, а она к весне начинает чернеть внутри. А вторая покупка снижает риск выброса почеревшей картошки. Текст скрыт развернуть
0
28 октября 16, в 16:16
Тамара Иванчукова
Тамара Иванчукова Скороспелый картофель сорта Импала прекрасно хранится у меня до середины лета. Конечно, нужен хороший погреб. Текст скрыт развернуть
2
27 октября 16, в 16:52
Тамара Иванчукова
Тамара Иванчукова Простите, уточняю: до середины лета следующего года Текст скрыт развернуть
4
27 октября 16, в 17:04
Alekseich
Alekseich У меня вот уже четыре года подряд в погребе гаража хранятся в пластиковых бочках по 60 литров урожай картофеля. И не загнивает! рядом на стеллажах свекла и морковь в пластиковых решётчатых ящиках по ведру каждый. Внизу под стеллажами - корни георгин. Сверху, на верхних стеллажах кабачки и тыквы. Всё сохраняется до следующего года нормально. Картофель не перебираю, испорченные отсеиваю по мере опустошения бочек. Текст скрыт развернуть
4
27 октября 16, в 20:31
Ailin Gwrach
Ailin Gwrach Alekseich Почему в пластиковых бочках? Что даёт такое хранение, интересуюсь ибо мыши задолбали. Как хохлы, что могу взим, а остальное пиднакусываю. Травить боюсь, чтоб кошки не потравились. В том же погребе храню еще и капусту свежую, на качество хранения не влияет, все сохраняет сочность и свежесть, как минимум до средины лета. Текст скрыт развернуть
0
28 октября 16, в 11:25
Татьяна Овечкина
Татьяна Овечкина Уже не хочу сажать картофель даже для дачных обедов, места и сил на все мало Текст скрыт развернуть
0
27 октября 16, в 22:32
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов интересно Текст скрыт развернуть
0
28 октября 16, в 11:48
Людмила Кобылина
Людмила Кобылина Прежде чем картофель спустить на хранение надо 2 дня сушить потом чем нибудь сверху закрыть чтоб свет не попадал . Увидите гнилые когда будите у бирать .Зимой даже если какая загниет уже не попортит другую картошку Текст скрыт развернуть
1
28 октября 16, в 14:23
Галина Родионова
Галина Родионова Храним картошку в погребе в пластиковых ящиках. Компактная стопочка ящиков. Весь картофель хорошо проветривается. Пустые ящики на чердак, чтобы под ногами не мешались, а летом, перед закладкой нового урожая,
прополоскать в бочке и на солнышке просушить.
Текст скрыт развернуть
0
8 ноября 16, в 18:37
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Новое на Дачном участке
«Копчения» огурцов: эффективный способ повышения урожайности

«Копчения» огурцов: эффективный способ повышения урожайности

Каждый огородник мечтает о хорошем урожае, и я не исключение. Но иногда, как ни стараешься, итог упорного труда разочаровывает. Тогда мы начинаем искать и ис

Ольга Филиппова 22 фев, 15:10
+1 0
Сколько хранятся семена из магазина

Сколько хранятся семена из магазина

Проверяйте сроки годности и помните о всхожести, когда закупаете слишком много пакетиков с разными растениями. Получается, если в пакете 10 семян томата,

Ольга Филиппова 22 фев, 15:07
+1 0
Как сэкономить на рассаде - советы для рачительных садоводов

Как сэкономить на рассаде - советы для рачительных садоводов

Выращивать свою рассаду - дело затратное. Одних только семян огородники обычно набирают в среднем на 1000 рублей. А еще нужна земля, горшки, удобрения... В итоге

Ольга Филиппова 22 фев, 15:03
+6 0
10 рецептов блинчиков, которые сможет приготовить каждый

10 рецептов блинчиков, которые сможет приготовить каждый

На масленицу принято печь блины, и угощать ими своих друзей и знакомых. Но порой рецепты блинов бывают слишком сложные для обычного человека. Мы собрали для

Ольга Филиппова 22 фев, 14:08
+4 2
Записки старого ворчуна

Записки старого ворчуна

Пришло время, когда ты на пенсии ( дом построен, сыновья выросли, деревья посажены) и вроде бы настала пора все, что ты хотел бы сделать из задуманного.  Но рабо

Ольга Филиппова 22 фев, 12:49
+296 109
Супер паста для чистоты ванной и туалета - отмывает все

Супер паста для чистоты ванной и туалета - отмывает все

Очень часто в ванной комнате и туалете может появиться ржавчина, налет, плесень. Смешав три ингредиента вы без труда избавитесь от всего этого. Обалденный за

Елена Матвеева 22 фев, 12:42
+2 0
Иридодиктиум - первоцвет, поймавший радугу

Иридодиктиум - первоцвет, поймавший радугу

Луковичный ирис иридодиктиум сетчатый (Iridodictyum reticulatum) – ближайший родственник нашего обычного ириса. Отличается он от «братца» очень ранним цвет

Ольга Филиппова 22 фев, 06:58
+4 0
Перцы: большие и маленькие, желтые и красные

Перцы: большие и маленькие, желтые и красные

Сладкий, или болгарский перец, – довольно молодая культура на российских огородах. Буквально 25 лет назад его выращивали единицы, и это казалось экзотикой. А сей

Ольга Филиппова 21 фев, 20:51
+14 2
Как я пришла к природному земледелию

Как я пришла к природному земледелию

Немалую часть города Назарово составляет частный сектор. В одном из таких домов с огородом и садом прошло мое детство. Работу на огороде почти все дети восприним

Ольга Филиппова 21 фев, 20:16
+34 21
Уютные и простые идеи дизайна дачного дворика

Уютные и простые идеи дизайна дачного дворика

Близится весна! Если ваш  ландшафтный дизайн дачи  требует обновления, у нас есть несколько свежих идей. Посмотрите какие практичные идеи: растения требуют миним

Ольга Филиппова 21 фев, 19:32
+36 12

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии