Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×

Все о загородной жизни

Стиральный порошок больше не…

Стиральный порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!

24 дек 16, 16:50
+160 58
Кто попробует этот способ вы…

Кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет

10 янв, 19:53
+160 49
Она подставила батон под стр…

Она подставила батон под струю воды. И вот что получилось в результате

20 дек 16, 21:26
+147 15
Все думали, что он копает ям…

Все думали, что он копает яму под бассейн...

5 янв, 20:44
+129 23









4 основные ошибки при хранении картофеля

развернуть

Обидно, когда заботливо выращенные клубни картофеля во время зимнего хранения портятся и загнивают. Чтобы этого не произошло, обратите внимание на самые распространенные ошибки начинающих дачников.

4 основные ошибки при хранении картофеля

1. Не все сорта картофеля годятся для длительного хранения

На зимнее хранение следует закладывать только картофель среднего и позднего сроков созревания. Раннеспелые сорта предназначены для летнего потребления, и хранятся они максимум до ноября. Далее они начинают прорастать и вянуть, быстро теряя товарные качества. Если вовремя не употребить такой картофель, его придется выбросить.

2. Нельзя закладывать на хранение поврежденные клубни

Многие начинающие огородники закладывают на хранение весь полученный урожай картофеля, особо к нему не присматриваясь. Это становится причиной распространения в хранилище болезней и вредителей, и, как следствие, гибели всей партии картофеля. Поэтому картофель перед закладкой важно высушить, очистить от больших комьев земли и перебрать. На хранение идут только здоровые клубни, а поврежденные, подмороженные, загнивающие и больные экземпляры удаляются.

Во время хранения тоже желательно несколько раз проверять состояние картофеля и при обнаружении новых источников гнили или инфекции быстро их удалять.

3. Нежелательно хранить с картофелем другие овощи

Мало кто из дачников может похвастаться просторными хранилищами для овощей. Обычно хранить урожай приходится в тесных погребах и на балконах. В таких условиях приходится складывать овощи в опасной близости друг от друга. Во время хранения они могут заражаться друг от друга болезнями, вытягивать у соседей влагу или выделять вредные для других корнеплодов вещества. Поэтому любые овощи желательно хранить отдельно, в том числе и картофель. Но если места совсем нет, к картофелю можно положить свеклу – она не вредит клубням, наоборот, забирает у них лишнюю влагу, предохраняя от гнили.

4. Несоблюдение условий хранения может привести к потере урожая

От условий хранения напрямую зависит качество картофеля. Хранить картофель необходимо в темном проветриваемом помещении при температуре 2–4ºС, лучше в деревянных ящиках, но подойдут еще мешки или сетки. Влажность воздуха при этом не должна превышать 85–90%. Также в помещение, где хранится картофель, не должен попадать солнечный свет. Хранилище важно заранее почистить и продезинфицировать. При использовании в качестве хранилища балкона или лоджии, придется позаботиться об их утеплении. В холодильнике картофель долго хранить нельзя, там он быстро теряет свои полезные качества и портится.

sotki.ru


Ключевые слова: дача, картофель, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 27.10.2016 в 16:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Николай Панкратов
Николай Панкратов Автор - идиот. Ну а откуда народ берет семенной картофель ранних сроков созревания? Наверное выращивает из семян что ли? Нет у нас в России дураков не сажают,, они сами как сорняки буйно растут Текст скрыт развернуть
6
27 октября 16, в 16:42
Mihail Zyryanov
Mihail Zyryanov Николай Панкратов Дураков у нас в России очень мало, но они расставлены так грамотно, что встречаются на каждом шагу. Какой хозяин гнилушки в погреб на хранение потащит? Текст скрыт развернуть
3
27 октября 16, в 18:00
Шапошникова Елена
Шапошникова Елена Mihail Zyryanov Всякие люди встречаются... И ооочень неординарные тоже. Автор писал для всех (и для дураков тоже), не надо так отрицательно реагировать... Конечно, есть вопросы к статье и, также, есть возможность комментировать...
Текст скрыт развернуть
1
27 октября 16, в 20:44
Шапошникова Елена
Шапошникова Елена Шапошникова Елена Соседи подсказали закладывать в погреб на картошку ветки полыни... Текст скрыт развернуть
1
27 октября 16, в 20:47
Николай Панкратов
Николай Панкратов Mihail Zyryanov Должен сказать, что тащат. Вы возьмите качество картофеля который продают фермеры мешками в у нас в городе - до трети отходов. Текст скрыт развернуть
0
27 октября 16, в 22:13
Николай Панкратов
Николай Панкратов Шапошникова Елена а по моему не надо писать о том, чего не знаешь и в чем не разбираешься. Текст скрыт развернуть
1
27 октября 16, в 22:14
Mihail Zyryanov
Mihail Zyryanov Николай Панкратов Я тоже покупаю картофель, своего на зиму не хватает, но не беру весь обьем сразу, докупаю в марте-апреле. Пусть даже будет немного дороже, но это компенсируется минимумом гнилушек и отсутствием переборки. Иногда возьмешь, а она к весне начинает чернеть внутри. А вторая покупка снижает риск выброса почеревшей картошки. Текст скрыт развернуть
0
28 октября 16, в 16:16
Тамара Иванчукова
Тамара Иванчукова Скороспелый картофель сорта Импала прекрасно хранится у меня до середины лета. Конечно, нужен хороший погреб. Текст скрыт развернуть
2
27 октября 16, в 16:52
Тамара Иванчукова
Тамара Иванчукова Простите, уточняю: до середины лета следующего года Текст скрыт развернуть
4
27 октября 16, в 17:04
Alekseich
Alekseich У меня вот уже четыре года подряд в погребе гаража хранятся в пластиковых бочках по 60 литров урожай картофеля. И не загнивает! рядом на стеллажах свекла и морковь в пластиковых решётчатых ящиках по ведру каждый. Внизу под стеллажами - корни георгин. Сверху, на верхних стеллажах кабачки и тыквы. Всё сохраняется до следующего года нормально. Картофель не перебираю, испорченные отсеиваю по мере опустошения бочек. Текст скрыт развернуть
4
27 октября 16, в 20:31
Ailin Gwrach
Ailin Gwrach Alekseich Почему в пластиковых бочках? Что даёт такое хранение, интересуюсь ибо мыши задолбали. Как хохлы, что могу взим, а остальное пиднакусываю. Травить боюсь, чтоб кошки не потравились. В том же погребе храню еще и капусту свежую, на качество хранения не влияет, все сохраняет сочность и свежесть, как минимум до средины лета. Текст скрыт развернуть
0
28 октября 16, в 11:25
Татьяна Овечкина
Татьяна Овечкина Уже не хочу сажать картофель даже для дачных обедов, места и сил на все мало Текст скрыт развернуть
0
27 октября 16, в 22:32
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов интересно Текст скрыт развернуть
0
28 октября 16, в 11:48
Людмила Кобылина
Людмила Кобылина Прежде чем картофель спустить на хранение надо 2 дня сушить потом чем нибудь сверху закрыть чтоб свет не попадал . Увидите гнилые когда будите у бирать .Зимой даже если какая загниет уже не попортит другую картошку Текст скрыт развернуть
1
28 октября 16, в 14:23
Галина Родионова
Галина Родионова Храним картошку в погребе в пластиковых ящиках. Компактная стопочка ящиков. Весь картофель хорошо проветривается. Пустые ящики на чердак, чтобы под ногами не мешались, а летом, перед закладкой нового урожая,
прополоскать в бочке и на солнышке просушить.
Текст скрыт развернуть
0
8 ноября 16, в 18:37
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Новое на Дачном участке
С этими советами ваш сад станет лучшим в округе

С этими советами ваш сад станет лучшим в округе

В этой статье собраны советы, которые помогут сделать ваш сад уникальным, не тратя при этом много денег и усилий. Выполняйте эти советы, и о вашем саду буд

Ольга Филиппова 18 янв, 20:50
+13 10
Крещенские гадания… Сегодня ночью есть шанс узнать свою судьбу!

Крещенские гадания… Сегодня ночью есть шанс узнать свою судьбу!

Крещенские гадания в ночь с 18 на 19 января являются одними из самых точных и правдивых. При ворожбе ни в коем случае нельзя скрещивать ноги, гадать в одиночес

Ольга Филиппова 18 янв, 20:46
+4 1
10 способов использования Coca-Cola, о которых вы, скорее всего, не знали

10 способов использования Coca-Cola, о которых вы, скорее всего, не знали

Предлагаем 10 альтернативных способов применения Coca-Cola, о многих из которых мы, например, услышали впервые. Чистка сантехники Благодаря

Ольга Филиппова 18 янв, 20:11
+19 18
Ростки гороха — полезная и вкусная зелень со своего подоконника

Ростки гороха — полезная и вкусная зелень со своего подоконника

Наступил январь, самый холодный зимний месяц, основные морозы ещё впереди, но это совсем не страшно. Самое главное – солнце повернуло на лето. Недавно побы

Ольга Филиппова 18 янв, 19:21
+14 4
Вот для чего нужна нижняя часть духовки! 99% людей не используют ее по назначению

Вот для чего нужна нижняя часть духовки! 99% людей не используют ее по назначению

Все, у кого дома есть или была стандартная газовая плита, знают, что в ней есть нижний выдвижной ящичек. Многие считают его абсолютно бесполезным, другие ж

Ольга Филиппова 18 янв, 18:28
+39 11
Домашний кебаб в лаваше: элементарно и невероятно вкусно!

Домашний кебаб в лаваше: элементарно и невероятно вкусно!

Без этого блюда кухню Востока сложно представить. Как правило, это небольшие колбаски из рубленой баранины с добавлением пряностей, жаренные на шампурах. Невероя

Ольга Филиппова 18 янв, 16:43
+15 1
Папа построил домик для дочери

Папа построил домик для дочери

Приятно, когда мечты ребенка сбываются, и в роли волшебника выступает родной отец! vk.com

Ольга Филиппова 18 янв, 16:32
+3 0
10 неприхотливых растений для тех, у кого нет времени

10 неприхотливых растений для тех, у кого нет времени

Цветы, не требующие особого ухода, — идеальное решение для тех, кто не имеет возможности часто ухаживать за ними в силу занятости или лени. Мы собрали 10 комна

Ольга Филиппова 18 янв, 15:12
+2 0
Препараты для крепкой и здоровой рассады

Препараты для крепкой и здоровой рассады

Не за горами рассадный сезон. Но прежде чем сеять семена, надо закупить препараты, которые помогут вам получить крепкую и здоровую рассаду. Обработка з

Ольга Филиппова 18 янв, 14:27
+5 0
Как продлить плодоношение земляники

Как продлить плодоношение земляники

Садовую землянику на участке выращивают многие дачники. Ее ароматные ягодки никого не оставляют равнодушным. Однако период плодоношения обычных сортов этой культ

Ольга Филиппова 18 янв, 12:32
+12 6

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии