Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+186 26
Оригинальные, вкусное и прос…

Оригинальные, вкусное и простое блюло из фарша. Не рецепт, а выручалочка

1 ноя, 17:29
+102 19
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!

14 ноя, 14:23
+97 12
Интересные идеи для вашей да…

Интересные идеи для вашей дачи, которые захотите осуществить

15 ноя, 17:36
+89 10

Шесть многолетних овощей, которые продолжают плодоносить, год за годом

развернуть

Наши садики и огородики как правило засажены однолетними овощами, которые нужно сажать снова из года в год – они вырастают из семян, которые мы традиционно покупаем на рынках… В то же время есть ряд культур, которые требуют гораздо меньше денег и времени, необходимых для их выращивания – это многолетние

растения. Посадка некоторых многолетних овощей в вашем саду может быть интересной и полезной – ведь посадив их один раз, вы сможете год за годом собирать урожай!

Блог им. shance: Какие многолетние растения можно вырастить на своем огороде?

Если вы не живете в регионе с круглогодичным вегетационным периодом, ваши помидоры и перцы (которые растут на каждом огороде) нужно будет заново высаживать каждую весну, потому что они могут пережить холодные зимы! Но не стоит забывать, что есть и другие овощи, которые могут спокойно перезимовать и снова вернуться к жизни, как только температура почвы станет достаточно высока. Отдав пару грядок многолетним овощам, особенно в сочетании с другими многолетними растениями, вы можете получить очень много продуктов со своего небольшого участка! И, конечно, не стоит забывать, что многие многолетние растения очень вкусные и полезные!

Шесть многолетних овощей, которые продолжают плодоносить, год за годом:

Спаржа. Эти тонкие стрелы, вероятно, самый известный из многолетних овощей и один из самых желанных ранних весенних овощей (просто посмотрите, сколько пучок свежей спаржи стоит в магазине и вы убедитесь в том, что этот овощ очень востребован).

Спаржа не так быстро растет, как, например, сезонные овощи, но в конечном итоге именно этот овощ обеспечить вкусные зеленые удовольствия каждый год, как только они будут установлены. Хотя можно начать выращивать спаржу из семян, но это займет очень много времени и потребует огромных сил. Так что вы можете сильно ускорить сроки сбора урожая, по крайней мере на год-два, путем посадки коронок, которым уже несколько лет, и которые обычно продаются в садовых центрах каждую весну (или если у вас есть знакомые, имеющие на участке взрослую спаржу, вы можете попросить их дать вам несколько коронок, когда они будут делить свои растения).

Топинамбур или иерусалимские артишоки (хотя они вообще не похожи на артишоки) — являются родственниками подсолнухов, которые производят съедобный клубень, очень хрустящий и сладкий. Этот многолетний овощ можно есть сырым или приготовленным так же, как и картофель (часто говорят, что он имеет ореховый вкус). Сами растения могут расти довольно высоко, почти как подсолнечник, поэтому топинамбур можно высадить по границе участка или по краю сада. Клубни собирают осенью, некоторые из них оставляют в почве (или пересаживают), чтобы в следующем году снова собирать урожай.

Арахис. Американский арахис, также называемый индийским картофелем, это растение является одним из тех многолетних культур, которые не получают большого внимания, но могут быть прекрасным дополнением к любому саду. Арахис — это многолетняя лоза, которая выращивает съедобные бобы и большие съедобные клубни (более правильно говорить «корневищные стебли») и является привычной для восточной части США. Сама лоза достигает в длину нескольких метров. Арахис собирают осенью, и, как и в случае с топинамбуром, некоторые клубни должны быть оставлены в земле для того, чтобы растение могли снова продолжить рост и дать урожай в следующем году.

Артишок. Это растение – дальний родственник чертополоха, их плод — это большой вкусный цветочный бутон. Растущие артишоки действительно занимают немного места в саду, так как они могут расти достаточно высоко, и, как и большинство многолетних овощей, в течение пары лет после посадки, они могут не плодоносить или не давать достаточно цветов, чтобы украсить ваш стол. Хотя они могут быть выращены из семян, артишоки могут быть также посажены саженцами, которые можно купить в любом садовом центре.

Ревень. Этот многолетний овощ не только очень вкусный, но еще и является ярким украшением вашего сада, поскольку ревень — это, как правило, разновидности красного, розового и зеленого цветов (у него разный цвет стеблей). Ревень лучше всего посадить из кроны, которую можно приобрести в садовом центре (или попросить у соседа, в которого ревень сильно разросся). Это растение должно расти в течение нескольких лет до того момента, когда вы начнете собирать стебли. Помните, что съедобны только стебли ревеня, а его листья, которые являются токсичными для человека, прекрасно дополняют компостную кучу.

Хрен. Это растение больше похоже на приправу, которую вы либо любите, либо ненавидите. Это многолетнее растение из семьи горчичных подойдет тем, кто любит пряности. Листья хрена (также съедобные) довольно просты в приготовлении, но главный урожай – это его корни- белые или розовые. Помните, что хрен очень легко разрастается, поэтому осенью, во время сбора урожая, лучше убрать почти все растения, оставив только 1-2 корня на будущий год.

источник


Ключевые слова: дача, овощи, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 04.04.2017 в 21:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) 5 апреля, в 17:04 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Галина
Галина 5 апреля, в 20:00 Спасибо за совет, Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Острая закуска из яблок с хреном - быстро, просто и вкусно!

Острая закуска из яблок с хреном - быстро, просто и вкусно!

Острая закуска из яблок с хреном - быстро, просто и вкусно! Если вы любите острые соусы и приправы, непременно попробуйте этот рецепт. Называется «хреновая з

Ольга Филиппова 23 ноя, 06:42
+70 14
Домашний твердый сыр намного лучше магазинного!

Домашний твердый сыр намного лучше магазинного!

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Ольга Филиппова 23 ноя, 06:33
+257 29
Две основные причины, почему хека продают без головы

Две основные причины, почему хека продают без головы

Хек считается исключительно вкусной рыбой из семейства тресковых. В Европе он пользуется огромной популярностью, ведь его мясо легко усваивается организмом. К то

Ольга Филиппова 22 ноя, 23:00
+1 0
Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем

Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем

Представляем очень простой и быстрый яблочный пирог . Его фишка — богатый яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом. Яблочный пирог с кремом

Ольга Филиппова 22 ноя, 20:07
+7 2
14 лайфхаков столетней давности, актуальных до сих пор

14 лайфхаков столетней давности, актуальных до сих пор

В начале 1900-х на пачках английских сигарет Gallaher можно было найти карточки с интересными советами на все случаи жизни: например, как зажечь спичку на ветру?

Ольга Филиппова 22 ноя, 19:22
+2 0
Готовим манты

Готовим манты

Ингредиенты на 10 порций Кипяток - 500 мл Яйцо - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука - 1 кг

Ольга Филиппова 22 ноя, 17:10
+4 3
Строю сам: Хозблок

Строю сам: Хозблок

Преамбула: несколько лет назад был прикуплен участок земли под строительство, первое, что решено было построить - это ХОЗБЛОК. "Проект" взят из головы, размеры

Ольга Филиппова 22 ноя, 16:12
+3 0
Пончики из советского детства. Пышные, ароматные, воздушные и аппетитные

Пончики из советского детства. Пышные, ароматные, воздушные и аппетитные

Пончик считается одним из самых популярных кондитерских изделий в мире. Пышные дрожжевые пончики любят есть люди всех возрастов, невзирая на высокую калорийн

Ольга Филиппова 22 ноя, 15:11
+11 4
Вот какими комнатными растениями стоит обзавестись, чтобы наполнить дом хорошей энергетикой

Вот какими комнатными растениями стоит обзавестись, чтобы наполнить дом хорошей энергетикой

Люди обзаводятся комнатными растениями по множеству причин. Чтобы украсить дом или же чтобы очистить воздух. Но это далеко не всё, на что они способны. Некоторые

Ольга Филиппова 22 ноя, 15:05
+9 2
Как я получаю отменный урожай земляники

Как я получаю отменный урожай земляники

Земляника садовая – культура достаточно хлопотная: вырастить ароматные плоды удается только трудолюбивому дачнику. Но, как говорится, овчинка выделки стоит: по в

Ольга Филиппова 22 ноя, 14:36
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Vladimir
a kak ne fignya?
Vladimir Готовим манты
Ольга Никитина
Ирина Новичихина
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
это не манты,а фигня..просто большие пельмени..
nataly63.63 чернышева (б… Готовим манты
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем
Гореин Николай
anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина