Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Готовлю уже третьи выходные …

Готовлю уже третьи выходные подряд, мои в восторге!

18 апр, 17:06
+192 14
Идеальный рецепт приготовлен…

Идеальный рецепт приготовления мяса! Не зря его называют кремлевским

31 мар, 16:21
+89 27
Из слив не надо делать варен…

Из слив не надо делать варенье! Есть кое-что намного вкуснее...

28 мар, 13:51
+87 6
Вот как приготовить домашний…

Вот как приготовить домашний коньяк. Вы не отличите его от элитного покупного!

3 апр, 14:26
+73 18
Готовы к такому урожаю? Нужн…

Готовы к такому урожаю? Нужно сеять морковь следующим образом

20 апр, 15:31
+131 28
Удобрение для клубники – как…

Удобрение для клубники – как повысить урожайность простыми способами?

10 апр, 12:08
+45 9
Вот как увеличить урожай мал…

Вот как увеличить урожай малины, смородины и крыжовника в три раза!

14 апр, 12:16
+26 0
Пилильщик не пройдет: спасае…

Пилильщик не пройдет: спасаем сливу без химии

3 апр, 17:26
+24 4
Вот почему надо прищипывать …

Вот почему надо прищипывать верхушки побегов малины

30 мар, 09:58
+24 4
Я умудряюсь черенковать перц…

Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай!

19 апр, 15:30
+23 5
12 советов, которые помогут …

12 советов, которые помогут грамотно организовать грядки и существенно повысить урожайность

18 апр, 19:16
+21 2
Уникальный способ размножени…

Уникальный способ размножения деревьев и кустарников

3 апр, 23:13
+19 6
Уплотненные посадки в теплиц…

Уплотненные посадки в теплице: формируем удачное соседство овощей

22 апр, 14:31
+18 1
А вам такие грядки нравятся?

А вам такие грядки нравятся?

18 апр, 23:14
+18 3

Молодые да ранние - получаем урожай через 14 дней

развернуть

Молодые да ранние. Сеем овощи, которые дадут урожай через 14 дней.

Молодые да ранние - получаем урожай через 14 дней

Пора подумать о первом дачном урожае. Начнем с зелени: не забудьте посеять ее.

Кресс-салат

Сорта. Самые скороспелые, урожайные и неприхотливые сорта: Забава, Дукат, Темп, Ажур, Витаминный.

Самая скороспелая овощная культура, позволяющая получить первый урожай через 10–14 дней после всходов. В пищу употребляют свежие листья для приготовления салатов, бутербродов, украшения блюд, как приправу к мясу. Кресс-салат добавляют в овощные супы и зеленые щи в конце варки.

В листьях кресса содержится большое количество йода, железа, кальция и витаминов. Кресс-салат обладает свойствами мочегонного, отхаркивающего средства и улучшает пищеварение. Кроме того, кресс-салат помогает при простудах, насморках, бронхиальных заболеваниях, стрессе, болях в спине и суставах, артрите, анемии. При постоянном употреблении зелени в пищу улучшается общее самочувствие и пищеварение, нормализуется сон, снижается артериальное давление.

Кресс-салат – неприхотливая культура. Для хорошего урожая растениям требуется умеренное количество тепла и света, но обильный полив. Для выращивания подходят любые почвы, но лучшие результаты будут на легких и плодородных. Нельзя высевать после капустных культур (редьки, репы, редиса, капуст, дайкона), почва не должна быть кислой и зараженной килой.

В открытый грунт кресс-салат высевают как можно раньше – как только почва будет готова для обработки. Для конвейерного получения зелени посевы повторяют с интервалами в 7–10 дней. С наступлением жаркой засушливой погоды их прекращают и возобновляют только в конце лета.

На 1 кв. м необходимо примерно 0,5–1,0 г семян. При боле густом посеве возникает угроза поражения черной ножкой, вытягивания растений, преждевременному переходу к цветению. Самый качественный урожай кресс-салата получается при ранневесеннем посеве.

Молодые да ранние - получаем урожай через 14 дней

Рукола, или индау

Новая, но полюбившаяся многим овощная культура. В розничной сети известна под несколькими именами: Рукола, Гулявник, Аругула, Рокет-салат, Визикария.

Сорта. Самый качественный урожай при минимальных усилиях получается при использовании руколы Диковина, Гурман, Корсика, Покер, Виктория.

Молодые листья прекрасно сочетаются с мясом, сыром, рыбой. Их добавляют в салаты, супы, сдабривают мясные блюда. Семена и стебли кладут в соленья и маринады. Из размолотых семян индау получается превосходная горчица. Корень растения обладает сильным антибактериальным действием и применяется для лечебных целей. В народной медицине зелень и ее отвары используются для улучшения пищеварения, как витаминное, тонизирующее и легкое мочегонное средство.

Благодаря скороспелости и холодостойкости индау можно высевать до 8–10 раз за сезон: с конца апреля до середины сентября. Культура неприхотлива к почве и нетребовательна к теплу, но нуждается в частых поливах. При недостатке влаги листья рано грубеют и образуются цветоносы. Кроме открытого грунта индау с успехом можно выращивать в комнатных условиях на подоконнике, лоджии, балконе практически круглый год (если обеспечить растения умеренным количеством света и тепла). Индау практически не подвержена болезням. Крестоцветные блошки могут испортить внешний вид листьев, но других ее вредителей не отмечено.

Молодые да ранние - получаем урожай через 14 дней

aif.ru


Ключевые слова: огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 17.04.2018 в 05:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
татьяна к
татьяна к 3 мая 15, в 10:16 Рукола мне и соседям не понравилась. Больше нравится Вишневая дымка и Одесский кучерявец. Текст скрыт развернуть
1
Антон Купин
Антон Купин 3 мая 15, в 17:43 Посеяла руколу 5 лет назад , теперь грядка сама за собой ухаживает , и под снегом всегда растет . Очень ее любим вкус необычный, но горечи нет , как в салатах . Рядом хорошо горчичьку , кресс и кинзу присоседить - отличный набор к мясу . Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Новое на Дачном участке
Свиные рулеты: это лакомство украсит любое застолье!

Свиные рулеты: это лакомство украсит любое застолье!

Готовим мясные рулеты с грибами, сыром и жаренным луком, которые получаются сочными и мягкими. Такое лакомство украсит любое застолье. Ингредиенты: -

Ольга Филиппова 24 апр, 00:00
+1 0
Блюдо ресторанного уровня: Сливочный суп с рисом и грибами

Блюдо ресторанного уровня: Сливочный суп с рисом и грибами

на 100 грамм — 111.7 ккал Б/Ж/У — 17.79/2.73/2.97 Ингредиенты: 4 куриных крышка (или другое мясо курицы) 2 ст. ложки оливкового (подсолне

Ольга Филиппова 23 апр, 23:02
+1 0
Как ухаживать за рассадой помидоров в теплице после высадки

Как ухаживать за рассадой помидоров в теплице после высадки

Рассада томатов на подоконнике радует своим здоровым видом, а в некоторых регионах нашей страны даже уже начался ее "переезд" на новое место жительства. И огор

Ольга Филиппова 23 апр, 22:52
+1 0
7 способов применения чеснока на даче

7 способов применения чеснока на даче

Из статьи вы узнаете, как можно использовать чеснок на грядках, в саду и цветнике, а также для некоторых домашних дел. Попробуйте применить это бюджетное

Ольга Филиппова 23 апр, 22:49
+1 0
Шеф-повар Лазерсон: «Вот мои принципы маринования мяса…»

Шеф-повар Лазерсон: «Вот мои принципы маринования мяса…»

Идеальный шашлык — это сочное, мягкое мясо с насыщенным ароматом и изысканным вкусом. И чтобы он таким получился, важно правильно замариновать мясо. Ведь именно

Ольга Филиппова 23 апр, 20:57
+14 2
Майские огурчики. Правила получения раннего урожая

Майские огурчики. Правила получения раннего урожая

У нас первые огурцы в теплице созревают только во второй половине июня. Слышала, что они могут появляться уже и в мае. Вот хочу в этом году попробовать вырастить

Ольга Филиппова 23 апр, 20:43
+13 1
Андрей Туманов: копать или не копать?

Андрей Туманов: копать или не копать?

Пора задуматься об обработке земли. Для садоводов земля – самое важное. Нужно относиться к ней как к живому организму, ведь эта биологическая масса ведет сво

Ольга Филиппова 23 апр, 12:58
+6 5
Все о выращивании цветной капусты: от посева семян до сбора урожая

Все о выращивании цветной капусты: от посева семян до сбора урожая

Цветная капуста – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов: железа, магния, кальция и фосфора. Это один из любимых продуктов приверженцев правильного питан

Ольга Филиппова 23 апр, 12:56
+3 0
5 почвенных вредителей, которые лишают вас урожая картофеля и корнеплодов

5 почвенных вредителей, которые лишают вас урожая картофеля и корнеплодов

Подземные вредители в огороде грызут картофель, морковь, свеклу, редис, лишая вас надежды на урожай? Мы расскажем, кто именно из насекомых губит ваши

Ольга Филиппова 23 апр, 12:54
+11 4
Спасем урожай от цветоеда

Спасем урожай от цветоеда

В прошлом году садоводы, любуясь цветущими деревьями , были неприятно удивлены. Среди распустившихся цветков было множество нераскрывшихся, покрытых бурыми

Ольга Филиппова 23 апр, 12:51
+1 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

людмила пригарина
Лаврентий Палыч Берия
Лаврентий Палыч Берия
Елена Пополва
Владимир Кириллов
СМЕРШ Шпионам
Олег Гончаров
Но по сути это, конечно же, флорариумы
Олег Гончаров Вертикальный сад дома: террариумы из нержавейки