Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Чкмерули — курица, которая п…

Чкмерули — курица, которая просто тает во рту! Просто и невероятно вкусно

19 июл, 18:04
+83 30
После горчицы земля на моем …

После горчицы земля на моем участке похожа на пух

19 июл, 18:59
+78 14
7 домашних соусов, которые д…

7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!

26 июл, 16:36
+64 17
Он собрал всякий строительны…

Он собрал всякий строительный мусор, а спустя 4 месяца перевез семью в сказочный домик

1 авг, 20:54
+59 13









Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего

развернуть

Поспешим порадовать рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

рецепт луковых котлет

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотите!

рецепт луковых котлет

Ингредиенты

  • - 2 крупные луковицы
  • - 1 крупная картофелина
  • - 3 ст. л. манки
  • - соль по вкусу
  • - масло растительное для обжаривания
  • - 1 л томатного сока

Приготовление

  1. Лук нарежьте как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн.
  2. Картофель натрите на терке с мелкими отверстиями, смешайте с луком, посолите. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можете добавить 1 ст. л. соевого соуса.
  3. Добавьте в массу манную крупу, перемешайте, отставьте на 10–15 минут для набухания.
  4. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон в растительном масле.
  5. Сложите котлетки в толстостенную кастрюлю и залейте томатным соком. Тушите на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.

рецепт луковых котлет

Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Прекрасное дополнение к любому гарниру! С не меньшим удовольствием такие котлетки можно съесть с ломтиком свежего хлеба. Очень вкусно.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.02.2017 в 21:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
алекс иванов
алекс иванов 6 февраля, в 22:21 Как это здорово : котлеты из лука,кабачков,картохи,но хочется просто котлетку из мяса. Текст скрыт развернуть
9
Ольга Малышко
Ольга Малышко 6 февраля, в 22:56 Тушить 30 минут - это "перебор"... Текст скрыт развернуть
9
Lyudmila666
Lyudmila666 Ольга Малышко 7 февраля, в 01:13 Вы правы, минут 15 после закипания вполне хватает. Текст скрыт развернуть
5
Андрей
Андрей 7 февраля, в 01:35 Благодарю. ! :) Текст скрыт развернуть
2
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко 7 февраля, в 05:34 Зачем хлеб, если там манка? Для поста подойдут для разнообразия. Текст скрыт развернуть
3
валентина симанова
валентина симанова 7 февраля, в 08:32 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 7 февраля, в 08:56 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Блохина (Данилина)
Татьяна Блохина (Данилина) 7 февраля, в 09:10 Спасибо попробую. Текст скрыт развернуть
1
igor rossenkov
igor rossenkov 7 февраля, в 10:20 Спасибо за рецепт,обязательно порробую Текст скрыт развернуть
1
Ольга
Ольга 7 февраля, в 10:53 Спасибо за рецепт, будем творить! Текст скрыт развернуть
1
Алеся --
Алеся -- 7 февраля, в 11:50 Какая гадость, мой муж не дурак и уж явно отличит лук от мяса. Текст скрыт развернуть
-5
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Алеся -- 8 февраля, в 06:39 Их готовить только не вместо мяса, а к мясу. Сегодня приготовила - не понравились. Текст скрыт развернуть
0
Виктория Шелевейстер
Виктория Шелевейстер 7 февраля, в 13:04 Когда то давно делала, очень вкусно. Хорошо, что напомнили рецепт. Обязательно сделаю, спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 7 февраля, в 16:18 Никогда не готовила, завтра приготовлю. Вдруг понравятся. Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
олег Прапорщиков
олег Прапорщиков 7 февраля, в 19:13 Можно и с мясом съесть... с куском примерно 43 - 45 го размера и соответствующей толщиной !!! Текст скрыт развернуть
1
вера пушко (Жданова)
вера пушко (Жданова) 7 февраля, в 22:34 Попробуем что это такое Текст скрыт развернуть
0
Елена Бадякина
Елена Бадякина 8 февраля, в 00:44 Очень интересный рецепт. Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 8 февраля, в 06:37 Сегодня приготовила. Лук он и в Африке лук. Мяса в них не хватает. Текст скрыт развернуть
1
Valentina Gushina
Valentina Gushina 8 февраля, в 07:10 А я делаю проще и без поддержки.Жареное ,все-таки. на перспективу не очень полезная вещь.Тушу до готовности лук в растительном масле и добавляю в конце томатную пасту или ,что-нибудь помидорное.Ставлю в холодильник,как "долгоиграющую" еду.Вкусно и не опасно. Текст скрыт развернуть
1
Оксана Несвитеева
Оксана Несвитеева 19 февраля, в 00:19 Вот когда жрать(простите за мой иностранный) ничего не будет, тогда эти котлетки пойдут на УРА Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 26
Новое на Дачном участке
Как без особых хлопот обработать грядки в конце сезона

Как без особых хлопот обработать грядки в конце сезона

Я коренная горожанка, но мой дачный стаж составляет десятки лет. Огородному делу училась у мамы, которая имела опыт деревенской жизни. Много лет старалась

Ольга Филиппова 18 авг, 07:24
+79 35
Как получать морковь с грядки круглый год

Как получать морковь с грядки круглый год

Морковь − настоящий кладезь витаминов, и желательно быть с этим корнеплодом круглый год. Продлить сроки потребления морковки можно не только подбором лежких сорт

Ольга Филиппова 17 авг, 17:40
+2 1
Посадочный картофель готовим с осени

Посадочный картофель готовим с осени

Казалось бы, нет ничего проще, чем заготовить посадочный картофель к новому огородному сезону. Но, заметьте, агрономы выделили «Картофелеводство» из общей темы «

Ольга Филиппова 17 авг, 17:32
+8 3
Сказочный мини сад своими руками

Сказочный мини сад своими руками

Cоседка сделала у себя дома мини-сад. Эту идею она привезла из поездки в Бельгию два месяца назад. В различных странах Европы создание мини-садов на сегодняшний

Ольга Филиппова 17 авг, 17:24
+1 0
20 простых и крутых идей для дачи

20 простых и крутых идей для дачи

Дача — это то место, куда люди едут, чтобы отдохнуть от городской суеты и побыть наедине с природой. И, конечно, хочется, чтобы участок был ухоженным и уютным,

Ольга Филиппова 17 авг, 12:13
+12 3
Угостите муравьиную королеву борной кислотой и злодеи покинут ваш участок

Угостите муравьиную королеву борной кислотой и злодеи покинут ваш участок

Еще несколько лет назад мой участок был похож на поле сражения, в котором я явно проигрывала. И ладно бы враг был размером с меня, а то так — мелкая козявочка-бу

Ольга Филиппова 17 авг, 11:53
+11 1
Сидератам тоже нужен севооборот

Сидератам тоже нужен севооборот

Все знают о пользе севооборота и применения сидератов. Но далеко не все знают, что надо учитывать его и для сидератов. Поэтому, прежде чем использовать чередован

Ольга Филиппова 17 авг, 11:47
+8 1
Создаем зимнее сливовое богатство

Создаем зимнее сливовое богатство

Зимой мы скучаем по лету. Нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому се

Ольга Филиппова 17 авг, 10:38
+23 7
Уход за томатами. Ускоряем созревание и защищаем от болезней

Уход за томатами. Ускоряем созревание и защищаем от болезней

https://youtu.be/3JrYkHFSbV8

Мстислав Степанюк 17 авг, 10:28
+4 3
Огурцы консервированные в томатах

Огурцы консервированные в томатах

Вот, мы все и дождались лета!!! Кто-то уедет на море, а кому-то повезет с хорошим урожаем))). В любом случае все получат наслаждение и от отдыха, и от вкусн

Лимонова Таня 17 авг, 10:28
+2 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Татьяна
спасибо
Татьяна Уход за томатами. Ускоряем созревание и защищаем от болезней
Татьяна
спасибо
Татьяна Создаем зимнее сливовое богатство
Татьяна
благодарю
Татьяна Сидератам тоже нужен севооборот
Татьяна
благодарю
Татьяна Угостите муравьиную королеву борной кислотой и злодеи покинут ваш участок
Татьяна
спасибо
Татьяна 20 простых и крутых идей для дачи
Татьяна
спасибо
Татьяна Огурцы консервированные в томатах
Татьяна
очень интересно
Татьяна Уход за томатами. Ускоряем созревание и защищаем от болезней