Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

5 приборов, которые сжигают …

5 приборов, которые сжигают электричество даже в выключенном режиме

19 июн, 20:09
+159 46
Как превратить старый садовы…

Как превратить старый садовый домик в "конфетку" за копейки

30 май, 08:53
+158 42
Посадите в саду таблетки асп…

Посадите в саду таблетки аспирина. Эффект волшебный!

5 июн, 20:16
+153 97
Так вкусно картофель вы еще …

Так вкусно картофель вы еще не готовили!

19 июн, 18:33
+133 17









Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего

развернуть

Поспешим порадовать рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

рецепт луковых котлет

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотите!

рецепт луковых котлет

Ингредиенты

  • - 2 крупные луковицы
  • - 1 крупная картофелина
  • - 3 ст. л. манки
  • - соль по вкусу
  • - масло растительное для обжаривания
  • - 1 л томатного сока

Приготовление

  1. Лук нарежьте как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн.
  2. Картофель натрите на терке с мелкими отверстиями, смешайте с луком, посолите. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можете добавить 1 ст. л. соевого соуса.
  3. Добавьте в массу манную крупу, перемешайте, отставьте на 10–15 минут для набухания.
  4. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон в растительном масле.
  5. Сложите котлетки в толстостенную кастрюлю и залейте томатным соком. Тушите на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.

рецепт луковых котлет

Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Прекрасное дополнение к любому гарниру! С не меньшим удовольствием такие котлетки можно съесть с ломтиком свежего хлеба. Очень вкусно.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.02.2017 в 21:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
алекс иванов
алекс иванов 6 февраля, в 22:21 Как это здорово : котлеты из лука,кабачков,картохи,но хочется просто котлетку из мяса. Текст скрыт развернуть
9
Ольга Малышко
Ольга Малышко 6 февраля, в 22:56 Тушить 30 минут - это "перебор"... Текст скрыт развернуть
9
Lyudmila666
Lyudmila666 Ольга Малышко 7 февраля, в 01:13 Вы правы, минут 15 после закипания вполне хватает. Текст скрыт развернуть
5
Андрей
Андрей 7 февраля, в 01:35 Благодарю. ! :) Текст скрыт развернуть
2
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко 7 февраля, в 05:34 Зачем хлеб, если там манка? Для поста подойдут для разнообразия. Текст скрыт развернуть
3
валентина симанова
валентина симанова 7 февраля, в 08:32 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 7 февраля, в 08:56 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Блохина (Данилина)
Татьяна Блохина (Данилина) 7 февраля, в 09:10 Спасибо попробую. Текст скрыт развернуть
1
igor rossenkov
igor rossenkov 7 февраля, в 10:20 Спасибо за рецепт,обязательно порробую Текст скрыт развернуть
1
Ольга
Ольга 7 февраля, в 10:53 Спасибо за рецепт, будем творить! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Алеся -- 8 февраля, в 06:39 Их готовить только не вместо мяса, а к мясу. Сегодня приготовила - не понравились. Текст скрыт развернуть
0
Виктория Шелевейстер
Виктория Шелевейстер 7 февраля, в 13:04 Когда то давно делала, очень вкусно. Хорошо, что напомнили рецепт. Обязательно сделаю, спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 7 февраля, в 16:18 Никогда не готовила, завтра приготовлю. Вдруг понравятся. Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
олег Прапорщиков
олег Прапорщиков 7 февраля, в 19:13 Можно и с мясом съесть... с куском примерно 43 - 45 го размера и соответствующей толщиной !!! Текст скрыт развернуть
1
вера пушко (Жданова)
вера пушко (Жданова) 7 февраля, в 22:34 Попробуем что это такое Текст скрыт развернуть
0
Елена Бадякина
Елена Бадякина 8 февраля, в 00:44 Очень интересный рецепт. Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 8 февраля, в 06:37 Сегодня приготовила. Лук он и в Африке лук. Мяса в них не хватает. Текст скрыт развернуть
1
Valentina Gushina
Valentina Gushina 8 февраля, в 07:10 А я делаю проще и без поддержки.Жареное ,все-таки. на перспективу не очень полезная вещь.Тушу до готовности лук в растительном масле и добавляю в конце томатную пасту или ,что-нибудь помидорное.Ставлю в холодильник,как "долгоиграющую" еду.Вкусно и не опасно. Текст скрыт развернуть
1
Оксана Несвитеева
Оксана Несвитеева 19 февраля, в 00:19 Вот когда жрать(простите за мой иностранный) ничего не будет, тогда эти котлетки пойдут на УРА Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 26
Новое на Дачном участке
Как подкармливать томаты, перцы и баклажаны

Как подкармливать томаты, перцы и баклажаны

Потребность в питательных элементах неодинакова по фазам роста растений. Через две-три недели после появления всходов определяющую роль играет азот. В этот

Ольга Филиппова 24 июн, 21:16
+4 1
8 золотых правил по уходу за комнатными растениями

8 золотых правил по уходу за комнатными растениями

Для того чтобы выращивать комнатные растения, вовсе не нужна «легкая рука». Важно соблюдать простые правила по уходу за всеми цветами в доме. Их вы сможете узнат

Ольга Филиппова 24 июн, 21:13
+3 1
Картофельный хворост: бюджетно и оригинально!

Картофельный хворост: бюджетно и оригинально!

Нам потребуется 5 шт картошки 2 яйца 3 стакана муки соль и перец по вкусу растительное масло Приготовление - картофель чистим и отварива

Ольга Филиппова 24 июн, 20:19
+91 20
Не просто садовый сарай: идеи декоративного оформления

Не просто садовый сарай: идеи декоративного оформления

Так уж исторически сложилось, что у большинства дачников нет отдельного садового сарая: есть капитальный общий, им и обходятся. Но это не всегда удобно: все дом

Ольга Филиппова 24 июн, 13:27
+5 0
Болезни и вредители роз

Болезни и вредители роз

Розы, как и все садовые растения, повреждаются различными болезнями и вредителями. Их возникновению способствуют: неблагоприятные погодные условия (например, сыр

Ольга Филиппова 24 июн, 13:19
+6 2
Секреты хорошего урожая помидоров

Секреты хорошего урожая помидоров

Лето в разгаре, и дачники ежедневно с тревогой и надеждой смотрят на кусты помидоров — хорошо ли цветут, много ли завязывается плодов, здоровы ли… И все хотят, что

Ольга Филиппова 24 июн, 11:29
+20 7
3 секрета лукового урожая

3 секрета лукового урожая

Вот и подходит пора уборки репчатого лука. На кухне без него никак — лука много не бывает, и запас на зиму нужен хороший. Только вот не всегда он удается: хо

Ольга Филиппова 24 июн, 11:06
+21 7
Лучшие органические и минеральные удобрения для условий Средней полосы

Лучшие органические и минеральные удобрения для условий Средней полосы

Минеральные удобрения оправдывают затраты на внесение только в условиях орошения и высокой агротехники. При этом надо учитывать, что минеральные удобрения не улу

Ольга Филиппова 23 июн, 23:03
+2 1
Идеи сада для ленивых. Можно не ухаживать — растет само!

Идеи сада для ленивых. Можно не ухаживать — растет само!

Красивый, ухоженный сад с ранней весны до поздней осени — вот она, мечта! Но проводить всё свое свободное время, копаясь в саду, и ухаживать за газоном каждые вы

Ольга Филиппова 23 июн, 16:14
+13 3
Магония – неколючий родственник барбариса

Магония – неколючий родственник барбариса

Недавно исполнилось 30 лет, как я стал дачником. Вспомнил некоторые этапы своей деятельности за этот период и решил, что мой опыт может быть полезен читателям. Буд

Ольга Филиппова 23 июн, 16:12
+5 2

Поиск по блогу

Запомнить
Читать