Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Трюки с обычной рулеткой, о …

Трюки с обычной рулеткой, о которых почти никто не знает

8 мар, 23:17
+248 19
На сухарях мои помидоры раст…

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

28 фев, 22:09
+225 81
Как я уехал из Москвы в дере…

Как я уехал из Москвы в деревню. Чего и Вам желаю

8 мар, 22:41
+156 43
Для пышного цветения герани …

Для пышного цветения герани нужно знать когда и как ее обрезать

2 мар, 18:50
+138 12









Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего

развернуть

Поспешим порадовать рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

рецепт луковых котлет

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотите!

рецепт луковых котлет

Ингредиенты

  • - 2 крупные луковицы
  • - 1 крупная картофелина
  • - 3 ст. л. манки
  • - соль по вкусу
  • - масло растительное для обжаривания
  • - 1 л томатного сока

Приготовление

  1. Лук нарежьте как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн.
  2. Картофель натрите на терке с мелкими отверстиями, смешайте с луком, посолите. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можете добавить 1 ст. л. соевого соуса.
  3. Добавьте в массу манную крупу, перемешайте, отставьте на 10–15 минут для набухания.
  4. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон в растительном масле.
  5. Сложите котлетки в толстостенную кастрюлю и залейте томатным соком. Тушите на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.

рецепт луковых котлет

Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Прекрасное дополнение к любому гарниру! С не меньшим удовольствием такие котлетки можно съесть с ломтиком свежего хлеба. Очень вкусно.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.02.2017 в 21:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
алекс иванов
алекс иванов Как это здорово : котлеты из лука,кабачков,картохи,но хочется просто котлетку из мяса. Текст скрыт развернуть
9
6 февраля, в 22:21
Ольга
Ольга Тушить 30 минут - это "перебор"... Текст скрыт развернуть
9
6 февраля, в 22:56
Lyudmila666
Lyudmila666 Ольга Вы правы, минут 15 после закипания вполне хватает. Текст скрыт развернуть
5
7 февраля, в 01:13
Андрей
Андрей Благодарю. ! :) Текст скрыт развернуть
2
7 февраля, в 01:35
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко Зачем хлеб, если там манка? Для поста подойдут для разнообразия. Текст скрыт развернуть
3
7 февраля, в 05:34
валентина симанова
валентина симанова Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 08:32
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
2
7 февраля, в 08:56
Татьяна Блохина (Данилина)
Татьяна Блохина (Данилина) Спасибо попробую. Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 09:10
igor rossenkov
igor rossenkov Спасибо за рецепт,обязательно порробую Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 10:20
Ольга
Ольга Спасибо за рецепт, будем творить! Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 10:53
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Алеся -- Их готовить только не вместо мяса, а к мясу. Сегодня приготовила - не понравились. Текст скрыт развернуть
0
8 февраля, в 06:39
Виктория Шелевейстер
Виктория Шелевейстер Когда то давно делала, очень вкусно. Хорошо, что напомнили рецепт. Обязательно сделаю, спасибо. Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 13:04
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Никогда не готовила, завтра приготовлю. Вдруг понравятся. Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 16:18
олег Прапорщиков
олег Прапорщиков Можно и с мясом съесть... с куском примерно 43 - 45 го размера и соответствующей толщиной !!! Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 19:13
вера пушко (Жданова)
вера пушко (Жданова) Попробуем что это такое Текст скрыт развернуть
0
7 февраля, в 22:34
Елена Бадякина
Елена Бадякина Очень интересный рецепт. Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
8 февраля, в 00:44
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Сегодня приготовила. Лук он и в Африке лук. Мяса в них не хватает. Текст скрыт развернуть
1
8 февраля, в 06:37
Valentina Gushina
Valentina Gushina А я делаю проще и без поддержки.Жареное ,все-таки. на перспективу не очень полезная вещь.Тушу до готовности лук в растительном масле и добавляю в конце томатную пасту или ,что-нибудь помидорное.Ставлю в холодильник,как "долгоиграющую" еду.Вкусно и не опасно. Текст скрыт развернуть
1
8 февраля, в 07:10
Оксана Несвитеева
Оксана Несвитеева Вот когда жрать(простите за мой иностранный) ничего не будет, тогда эти котлетки пойдут на УРА Текст скрыт развернуть
1
19 февраля, в 00:19
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 26
Новое на Дачном участке
Выращивание огурцов в открытом грунте, центнер огурцов с четырех плетей

Выращивание огурцов в открытом грунте, центнер огурцов с четырех плетей

О методах выращивания огурцов каждый садовод или огородник уже прочел немало, и, казалось бы, тут уже и добавить нечего. И все же, представляя свой опыт по возделы

Ольга Филиппова 27 мар, 06:53
+47 12
Оригинальный пирог с мясом «Хризантема»

Оригинальный пирог с мясом «Хризантема»

Для приготовления выпечки с мясом не стоит ждать особого повода: даже такое угощение, как пирог «Хризантема» , можно сделать в обычный будний день. Возвращаясь

Ольга Филиппова 26 мар, 22:57
+6 1
Десять ошибок при выращивании баклажанов

Десять ошибок при выращивании баклажанов

Многие дачники знают, что баклажаны довольно сложно выращивать на своем участке, то завязи этот овощ сбросит, то плодоносить отказывается. Поэтому не все решают

Ольга Филиппова 26 мар, 21:58
+17 2
Если у рассады томатов засыхают кончики листьев

Если у рассады томатов засыхают кончики листьев

Причин подобному явлению может быть множество. Во-первых, внимательно изучите рассаду других культур, а также комнатные растения – нет ли у них аналогич

Ольга Филиппова 26 мар, 21:51
+4 1
Картошка для марсиан

Картошка для марсиан

Многие из нас смотрели американский фантастический фильм «Марсианин» и посмеивались над тем, как земной космонавт, оказавшийся один-одинешенек на Красной планете

Ольга Филиппова 26 мар, 19:46
+1 0
Эксперименты с рассадой

Эксперименты с рассадой

Весна идет, вот уже и март подходит к концу, а что-то я еще ничего не рассказывала о своих садушках. А ведь на лоджии у меня уже вовсю «цветет и колосится» расса

Ольга Филиппова 26 мар, 19:15
+7 4
Крупнолистные гортензии в Подмосковье

Крупнолистные гортензии в Подмосковье

Крупнолистные гортензии Endless Summer Крупнолистная гортензия из серии Forever&Ever - Red Sensation За несколько лет моего пребывания на сайте в

Ольга Филиппова 26 мар, 19:11
+8 1
Огород вдоль болот. Рассказ о мечте, вдохновении и разрушении шаблонов

Огород вдоль болот. Рассказ о мечте, вдохновении и разрушении шаблонов

Наш рассказ не о получении больших урожаев и сказочно крупных плодах. Это рассказ о мечте, вдохновении, возможностях, разрушении шаблонов, непростой судьбе болот

Ольга Филиппова 26 мар, 18:39
+23 8
Стоит ли резать клубни перед посадкой?

Стоит ли резать клубни перед посадкой?

Как правильно резать клубни перед посадкой? Вдоль или поперек? И вообще, стоит ли их резать? Впервые этими вопросами заинтересовались агрономы в конце 1

Ольга Филиппова 26 мар, 12:49
+32 5
Внутри этого неказистого контейнера скрывается потрясающее жилище

Внутри этого неказистого контейнера скрывается потрясающее жилище

Этот красный морской контейнер может выглядеть невзрачным снаружи, но внутри он определенно отличается от многих своих собратьев. Единственными подсказками этого я

Ольга Филиппова 26 мар, 12:07
+33 14

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии