Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

5 приборов, которые сжигают …

5 приборов, которые сжигают электричество даже в выключенном режиме

19 июн, 20:09
+159 46
Как превратить старый садовы…

Как превратить старый садовый домик в "конфетку" за копейки

30 май, 08:53
+158 42
Посадите в саду таблетки асп…

Посадите в саду таблетки аспирина. Эффект волшебный!

5 июн, 20:16
+153 97
Так вкусно картофель вы еще …

Так вкусно картофель вы еще не готовили!

19 июн, 18:33
+133 17









Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции

развернуть

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов.

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции

Нам нужно:

  • - сырая свекла 3 шт
  • - головка лука 1 шт
  • - чеснок 3 зубка
  • - семена кинзы 1 ч ложка
  • - красный молотый перец пол чайной ложки
  • - уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Приготовление:

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа, после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и убрать со сковороды - он нам больше не нужен.

Горячим маслом, в котором жарили лук, поливаем нашу маринованную свеклу и сразу же добавляем измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы - кориандр.

Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.

Можно такой же салат сделать с морковью или капустой. 


Источник →

Опубликовала Ольга Филиппова , 30.01.2017 в 20:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Natalia Zamiatina
Natalia Zamiatina Нина Зайцева 21 февраля, в 10:54 Ну и правильно! Меня учил человек, 5 лет проработавший в Корее Текст скрыт развернуть
1
妖怪 .
妖怪 . Natalia Zamiatina 22 февраля, в 17:56 странно в какой именно Кореи???В Южной корейцы вообще не используют свёклу ибо она у них не произрастает))) Текст скрыт развернуть
0
Natalia Zamiatina
Natalia Zamiatina 妖怪 . 22 февраля, в 18:45 Технология совершенно одинакова при приготовлении любого овощного салата. Текст скрыт развернуть
0
妖怪 .
妖怪 . Natalia Zamiatina 22 февраля, в 18:53 тогда не пишите,что Корейский....перестаньте называть блюда Корейскими когда они ими не являются!!! Текст скрыт развернуть
1
Natalia Zamiatina
Natalia Zamiatina 妖怪 . 22 февраля, в 19:01 Во первых, материал не мой, во вторых я только уточнила настоящую технологию, зря Вы на меня набросились Текст скрыт развернуть
0
妖怪 .
妖怪 . Natalia Zamiatina 22 февраля, в 19:07 Вы извините,просто Вы написали ,что Вас учил человек проработавший 5 лет в Корее...я и подумала,что это Ваш материал...Простите... Текст скрыт развернуть
0
Natalia Zamiatina
Natalia Zamiatina 妖怪 . 22 февраля, в 22:43 Ладно, ерунда Текст скрыт развернуть
0
Дмит Ак
Дмит Ак 31 января, в 09:58 Такой салат лучше делать из молодой свёклы, а не той, что сейчас лежит на прилавках... Текст скрыт развернуть
3
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 31 января, в 11:13 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Лариса Сметанина
Лариса Сметанина 31 января, в 17:21 Да делаю такой и еще и с морковкой и с капусткой..обожаю такие Текст скрыт развернуть
3
Татьяна Цыганова
Татьяна Цыганова Лариса Сметанина 31 января, в 19:22 Морковь и капуста со свеклой вместе? Или все по отдельности, но по такому же принципу? Текст скрыт развернуть
0
Лариса Сметанина
Лариса Сметанина Татьяна Цыганова 31 января, в 19:28 Таня добрый день..можно все вместе..можно и по отдельности..а остальное по рецепту..мне и так и так нравится..пробуйте это и вкусно и полезно.. Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Цыганова
Татьяна Цыганова Лариса Сметанина 31 января, в 19:30 Большое спасибо, обязательно попробую по-всякому! Текст скрыт развернуть
1
Лариса Сметанина
Лариса Сметанина Татьяна Цыганова 31 января, в 19:36 Таня у нас продается еще корейская приправа называется ЧИМ-ЧИМ..возможно у Вас она есть в продаже..тогда вообще супер..Там на пакетике все написано..в каких пропорциях брать..удобно очень.Она и для овощей и для овощей с добавлением курочки и много чего.. Текст скрыт развернуть
2
Олег Угрюмов
Олег Угрюмов 31 января, в 17:52 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Филимонова Наталья
Филимонова Наталья 31 января, в 19:58 А где же соль? Текст скрыт развернуть
1
Райхана Мотыгуллина
Райхана Мотыгуллина 31 января, в 23:53 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
Kibriyokhon Ataeva
Kibriyokhon Ataeva 1 февраля, в 18:54 полезный советь .. свекло полезен от рака Текст скрыт развернуть
0
марина распаркина
марина распаркина 6 февраля, в 22:34 А я и лук добавила, мне понравилось! Текст скрыт развернуть
1
Людмила Галошина
Людмила Галошина 20 февраля, в 18:55 Еще не делала салат из свеклы,но чувствую *это про меня*.Я считаю,что для нормального функционирования кишечника ,необходимо принимать салат из свежей (не вареной)свеклы и моркови,натертых на мелкой терке.Добавляю по настроению майонез или оливковое масло.Дешево и очень полезно.Как врач я постоянно слышу один и тот же вопрос:*что делать с запорами или поносами.Надо же понимать,что с возрастом меняются все функции организма,в том числе и кислотность желудка (чаще всего она резко снижается)В добавок ко всему я принимаю ежедневно напитки *айран* или *тан* Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 27
Новое на Дачном участке
Как подкармливать томаты, перцы и баклажаны

Как подкармливать томаты, перцы и баклажаны

Потребность в питательных элементах неодинакова по фазам роста растений. Через две-три недели после появления всходов определяющую роль играет азот. В этот

Ольга Филиппова 24 июн, 21:16
+4 1
8 золотых правил по уходу за комнатными растениями

8 золотых правил по уходу за комнатными растениями

Для того чтобы выращивать комнатные растения, вовсе не нужна «легкая рука». Важно соблюдать простые правила по уходу за всеми цветами в доме. Их вы сможете узнат

Ольга Филиппова 24 июн, 21:13
+3 1
Картофельный хворост: бюджетно и оригинально!

Картофельный хворост: бюджетно и оригинально!

Нам потребуется 5 шт картошки 2 яйца 3 стакана муки соль и перец по вкусу растительное масло Приготовление - картофель чистим и отварива

Ольга Филиппова 24 июн, 20:19
+91 20
Не просто садовый сарай: идеи декоративного оформления

Не просто садовый сарай: идеи декоративного оформления

Так уж исторически сложилось, что у большинства дачников нет отдельного садового сарая: есть капитальный общий, им и обходятся. Но это не всегда удобно: все дом

Ольга Филиппова 24 июн, 13:27
+5 0
Болезни и вредители роз

Болезни и вредители роз

Розы, как и все садовые растения, повреждаются различными болезнями и вредителями. Их возникновению способствуют: неблагоприятные погодные условия (например, сыр

Ольга Филиппова 24 июн, 13:19
+6 2
Секреты хорошего урожая помидоров

Секреты хорошего урожая помидоров

Лето в разгаре, и дачники ежедневно с тревогой и надеждой смотрят на кусты помидоров — хорошо ли цветут, много ли завязывается плодов, здоровы ли… И все хотят, что

Ольга Филиппова 24 июн, 11:29
+20 7
3 секрета лукового урожая

3 секрета лукового урожая

Вот и подходит пора уборки репчатого лука. На кухне без него никак — лука много не бывает, и запас на зиму нужен хороший. Только вот не всегда он удается: хо

Ольга Филиппова 24 июн, 11:06
+21 7
Лучшие органические и минеральные удобрения для условий Средней полосы

Лучшие органические и минеральные удобрения для условий Средней полосы

Минеральные удобрения оправдывают затраты на внесение только в условиях орошения и высокой агротехники. При этом надо учитывать, что минеральные удобрения не улу

Ольга Филиппова 23 июн, 23:03
+2 1
Идеи сада для ленивых. Можно не ухаживать — растет само!

Идеи сада для ленивых. Можно не ухаживать — растет само!

Красивый, ухоженный сад с ранней весны до поздней осени — вот она, мечта! Но проводить всё свое свободное время, копаясь в саду, и ухаживать за газоном каждые вы

Ольга Филиппова 23 июн, 16:14
+13 3
Магония – неколючий родственник барбариса

Магония – неколючий родственник барбариса

Недавно исполнилось 30 лет, как я стал дачником. Вспомнил некоторые этапы своей деятельности за этот период и решил, что мой опыт может быть полезен читателям. Буд

Ольга Филиппова 23 июн, 16:12
+5 2

Поиск по блогу

Запомнить
Читать