Последние комментарии

  • anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина
    Самая поганая фирма - Беккер. Много раз на них обожглась.8 мифов о яблоне колонновидной
  • anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина
    От сотворения жизни на земле Российской всё и всегда держится на бабах. Мы и страну поднимали, и детей растили, и муж...8 мифов о яблоне колонновидной
  • Татьяна
    Спасибо. Съедается так быстро что не успеваешь заметить! Обожаю это тесто

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов.

Нам нужно:

  • - сырая свекла 3 шт
  • - головка лука 1 шт
  • - чеснок 3 зубка
  • - семена кинзы 1 ч ложка
  • - красный молотый перец пол чайной ложки
  • - уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Приготовление:

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус.

Оставить мариноваться на 2 – 3 часа, после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и убрать со сковороды - он нам больше не нужен.

Горячим маслом, в котором жарили лук, поливаем нашу маринованную свеклу и сразу же добавляем измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы - кориандр.

Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.

Можно такой же салат сделать с морковью или капустой.

Популярное

))}
Loading...
наверх