Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Трюки с обычной рулеткой, о …

Трюки с обычной рулеткой, о которых почти никто не знает

8 мар, 23:17
+238 18
На сухарях мои помидоры раст…

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

28 фев, 22:09
+220 81
Как я уехал из Москвы в дере…

Как я уехал из Москвы в деревню. Чего и Вам желаю

8 мар, 22:41
+154 43
Для пышного цветения герани …

Для пышного цветения герани нужно знать когда и как ее обрезать

2 мар, 18:50
+132 12









Домашний рецепт яблочного пюре "Неженка", которое нам так нравилось в детстве!

развернуть

В детстве мы все обожали яблочное пюре в маленьких стеклянных баночках — мегавкусная штука… И даже когда мы выросли, продолжаем есть эту вкуснятину напополам с детьми. Ведь не секрет, что взрослые частенько покупают пюре не только чтобы кормить детишек, но и чтобы побаловаться самим!

яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Благодаря нашему рецепту яблочного пюре о магазинном в микробаночках можно забыть!

яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Вкус получается тот самый, от которого мы так млели в детстве. А главное, что эта заготовка из яблок прекрасно хранится и без холодильника.

яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Ингредиенты

  • - 4 кг яблок
  • - 1 банка сгущенки
  • - 3–4 ст. л. сахара
  • - 0,5 ст. воды

Приготовление

  1. Подготовьте яблоки: промойте, удалите семенные коробочки и кожуру. Нарежьте небольшими ломтиками и сложите в кастрюлю (желательно с толстым дном). Кожуру потом можете пустить в ход, приготовив пастилу.
  2. Налейте в кастрюлю воду и поставьте яблоки вариться на слабом огне под крышкой до размягчения, это займет примерно 30 минут.
  3. Пока яблоки варятся, простерилизуйте банки и крышки.
  4. После того как яблоки разварились, пюрируйте их любым удобным для себя способом (погружным блендером, картофелемялкой).
  5. Влейте сгущенку, добавьте сахар, перемешайте. Количество сахара зависит от сладости используемых яблок, варьируйте по вкусу.
  6. Проварите пюре под крышкой еще 5 минут. Осторожно: масса сильно брызжет при кипении!
  7. Готовое яблочное пюре разлейте горячим в подготовленные банки, закройте крышками и укутайте до полного остывания.

Обязательно попробуй приготовить яблочное пюре по этому рецепту!

источник


Ключевые слова: дача, заготовки, рецепты, яблоки
Опубликовала Ольга Филиппова , 26.09.2016 в 16:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
НаталИ
НаталИ Надо обязательно сделать такое пюре. Текст скрыт развернуть
1
26 сентября 16, в 17:55
Ship Zanoza
Ship Zanoza Яблоки со сгущёнкой,ну-ну... Текст скрыт развернуть
1
26 сентября 16, в 18:07
Галина Anelik
Галина Anelik Ship Zanoza Очень вкусно, сгущенки совсем немного берут. Сохраняется прекрасно, а пюре "Неженка" делают со сливками. Это ГОСТовский рецепт и если вы не жили во времена советской власти, это ваши проблемы. А мы жили и с удовольствием ели это пюре, особенно выручало, когда студенткой в общежитии жила. Текст скрыт развернуть
3
26 сентября 16, в 22:30
Вера Будникова
Вера Будникова Галина Anelik Совершенно верно! Настоящая "Неженка" со сливками.И без сгущенки конечно.Тем более нынешней. Текст скрыт развернуть
3
26 сентября 16, в 23:59
Валентина Корякова
Валентина Корякова Сейчас сгущенку делают с добавлением растительных масел, доводят таким образом жирность до 8%. Не отразится ли это на вкусе нашей "Неженки"? Текст скрыт развернуть
0
26 сентября 16, в 18:17
Ольга я
Ольга я Валентина Корякова есть настоящая сгущенка.надо только уметь читать этикетки.пусть и дороже,но полезная Текст скрыт развернуть
2
26 сентября 16, в 19:25
Natalja Tuck
Natalja Tuck Валентина Корякова mozno i samim sdelatj...ja v inete 4itala))))
Текст скрыт развернуть
3
26 сентября 16, в 20:11
Валентина Корякова
Валентина Корякова Ольга я Наверно я Вас огорчу - но сейчас ничего настоящего нет, в том числе и сгущенки. Я говорю не о том, что написано на этикетках, а о том, что добавляют в сгущенку. Поверьте, я знаю - о чем говорю. Текст скрыт развернуть
2
27 сентября 16, в 00:13
Ольга Кравченко
Ольга Кравченко Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
26 сентября 16, в 18:30
Наталия Лось (Герасимюк)
Наталия Лось (Герасимюк) Много лет делаю яблочное пюре, но без сгущенки. Текст скрыт развернуть
3
26 сентября 16, в 21:38
марина еремина
марина еремина Очень далеко от Неженки. Я делала-совершенно не то. Просто яблочное пюре,но не Неженка.
Текст скрыт развернуть
1
26 сентября 16, в 23:31
Елена Гомонова (лавская)
Елена Гомонова (лавская) марина еремина Конечно не то. На сколько помню, это было яблочное пюре с манкой. Вот это была настоящая "неженка". Вся прелесть была в сочетании яблок и манку, было очень густое, прямо резать можно было. Такого вкуса не встречала больше. Текст скрыт развернуть
0
28 сентября 16, в 22:40
Татьяна Радивилова (Синицына)
Татьяна Радивилова (Синицына) Обязательно сделаю, спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
27 сентября 16, в 00:09
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
nataly63.63 чернышева (бурлакова) спасибо! Текст скрыт развернуть
0
27 сентября 16, в 10:14
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 14
Новое на Дачном участке
Накормите капусту... зубной пастой!

Накормите капусту... зубной пастой!

Нашла на просторах интернета хороший совет по спасению капусты от вредителей. Далее от автора. Если бы не испытала этот метод, никогда бы в такое не пов

Ольга Филиппова 24 мар, 07:02
+148 78
Как увеличить количество плодовых почек на яблоне и груше

Как увеличить количество плодовых почек на яблоне и груше

Короткие недоразвитые веточки с плодовыми почками называются плодушками. У яблони и груши (но не у косточковых) их количество действительно можно увеличить, свое

Ольга Филиппова 23 мар, 23:21
+12 0
Крукнек – необычная тыква

Крукнек – необычная тыква

Крукнек, или кривошейка, – разновидность твердокорой тыквы, это растение с плодами оригинальной формы. Чем интересно эта овощная культура. Крукнек, или кри

Ольга Филиппова 23 мар, 18:25
+1 1
Когда сажать яровой чеснок

Когда сажать яровой чеснок

В какие сроки нужно высаживать яровой чеснок, в чем его преимущества перед озимым? Яровой чеснок требует ранней посадки. Выполняют данную работу, как тольк

Ольга Филиппова 23 мар, 18:23
+10 1
Необыкновенные новые сорта овощей

Необыкновенные новые сорта овощей

Если вам прискучили «банальные» овощи, попробуйте посадить необыкновенные новые сорта Иногда так хочется чего-нибудь экзотического на участке - чтоб

Ольга Филиппова 23 мар, 18:20
+3 1
А нужна ли хирургия? Всё об обрезке плодовых деревьев

А нужна ли хирургия? Всё об обрезке плодовых деревьев

Если у вас растут плодовые деревья, то в той или иной степени вам придётся заниматься обрезкой. Сегодня на вопросы садоводов‑любителей отвечает Лариса Крамаренко

Ольга Филиппова 23 мар, 18:16
+2 0
Весенний редис. Как вырастить сочные и яркие плоды

Весенний редис. Как вырастить сочные и яркие плоды

Хотите заполучить эти яркие, сочные, жизнерадостные корнеплоды как можно скорее? Тогда посейте редиску прямо сейчас, считает Мария Косенко, кандидат с.-х. наук.

Ольга Филиппова 23 мар, 18:14
+3 1
Как превратить балкон в сад Семирамиды: впечатляющие идеи

Как превратить балкон в сад Семирамиды: впечатляющие идеи

Ремонт — это вечная головная боль. Зачастую мы так много уделяем внимания спальне, гостиной, кухне, а балкон отбрасываем на второй план. Мол, через месяц, по

Ольга Филиппова 23 мар, 17:02
+3 0
15 невероятно красивых вдохновляющих идей дачных дорожек из камня

15 невероятно красивых вдохновляющих идей дачных дорожек из камня

От автора: Недавно ехала в электричке с мужчиной из моего дачного поселка. Естественно завязался разговор об отдыхе, садоводстве, урожае и прочих радостях, котор

Ольга Филиппова 23 мар, 16:36
+38 8
Пальма для боцмана: юмористическая история

Пальма для боцмана: юмористическая история

В мире есть три женских добродетели: доброта, ум и умение закрасить мешки под глазами. Каждой новой женщине бог обещал хотя бы пару таких положительных изюминок.

Ольга Филиппова 23 мар, 14:01
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии