Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вот почему церковь просит не…

Вот почему церковь просит не носить на могилы искусственные цветы

14 апр, 19:48
+168 136
Используйте этот хитрый трюк…

Используйте этот хитрый трюк, чтобы не стать жертвой клещей

2 апр, 19:26
+147 40
К бабушке в деревню

К бабушке в деревню

28 мар, 14:53
+134 24
Желтый женьшень: самое много…

Желтый женьшень: самое многофункциональное лекарство - одуванчик!

7 апр, 16:08
+133 46









Тирамису в пластиковой бутылке: вкуснейший домашний десерт

развернуть

Невозможно представить свою жизнь без вкусных десертов. Они способны скрасить даже самый скучный или неудачный день. А готовить их сплошное удовольствие. Ведь это целое кулинарное искусство.

Тирамису в пластиковой бутылке: вкуснейший домашний десерт

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить самый известный в мире десерт — тирамису. Мы откроем несколько секретов, благодаря которым вы сэкономите много средств и времени, например, приготовив нежнейший аналог сыра маскарпоне.

Как приготовить тирамису в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • - 250 г маскарпоне
  • - 50 г сахара
  • - 250 мл сливок
  • - 2 яйца
  • - 6 шт. савоярди (или другого бисквитного печенья)
  • - 200 г консервированной или замороженной вишни (малины, клубники)
  • - 200 мл свежесваренного кофе
  • - 500 г молочного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если цена на сыр маскарпоне вас смущает, то приготовьте его аналог. Возьмите 150–200 г жирного творога, 50 мл сливок, 2 яйца, 50 г сахарной пудры. Сначала отдельно взбейте творог, после — желтки и половину сахарной пудры, затем белки и вторую половину пудры и наконец сливки. Все ингредиенты нужно затем смешать в кремовую однородную массу.

тирамису дома

Отделите желтки от белков и соедините их с маскарпоне и сахаром. Всё хорошенько перемешайте.

как приготовить тирамису

Теперь взбейте блендером яичные белки со сливками.

как сделать тирамису

Смешайте две полученные массы, и крем готов.

как сделать тирамису

Теперь возьмите две пластиковые бутылки, хорошо промойте их и отрежьте узкую часть, чтобы получилось что-то вроде стаканов. Отрежьте часть стенки в каждом из «стаканов».

как сделать тирамису

Теперь соедините две части будущей формы, чтобы получилось так, как на картинке.

тирамису рецепт

Заполните форму приготовленным кремом наполовину. Только не съешьте его, пока это делаете.

тирамису рецепт

Теперь выложите ягоды посередине.

тирамису рецепт

Обмакните печенье в кофе и выложите сверху на ягоды.

тирамису рецепт

Сверху выложите вторую половину крема. Добавьте еще ягоды по краям. Верх выложите печеньем, смоченным в кофе.

тирамису без маскарпоне

Теперь поставьте свой будущий десерт на 3 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и застыл. Затем достаньте и извлеките из формы. Сделать это легко, всего лишь раздвинув половинки бутылок. Вот такой трюк!

тирамису без маскарпоне

Растопите шоколад на водяной бане и полейте им десерт.

тирамису быстро и вкусно

Украсьте свой тирамису ягодами.

тирамису быстро и вкусно

Приятного аппетита!

тирамису быстро и вкусно

Обязательно приготовьте этот воздушный десерт! Он настолько нежный и вкусный, что трудно остановиться на одном кусочке. Готовить его легко и приятно.

источник


Ключевые слова: десерты, кулинария, рецепт
Опубликовала Ольга Филиппова , 16.04.2017 в 19:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ganna kalinkina
ganna kalinkina 16 апреля, в 20:19 Спасибо. Действительно по описанию десерт вкусный. Но причём здесь пластиковая (вредная) бутылка? Да ещё не дай Бог с цифрой 5 на донышке... Текст скрыт развернуть
-1
Сим-Сим
Сим-Сим 16 апреля, в 21:45 А как же сальмонеллез? Я никогда не ем сырые яйца. Текст скрыт развернуть
-1
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) Сим-Сим 16 апреля, в 22:13 Хорош рецепт, но зачем СЫРОЙ желток, не понятно??? Согласна с вами Сим-Сим!!!!!
Я делаю, но без желтка.
Текст скрыт развернуть
0
Сим-Сим
Сим-Сим Галина Смирнова (Мусиенко) 16 апреля, в 23:23 Я смешиваю творог, сметану, желатин, чуточку сахара. Потом укладываю горкой по типу торта "Панчо"вперемешку с фруктами или банановым (дынным) вареньем. Иногда добавляю кусочки бисквита (нашла рецепт "бисквит за 3 минуты) Текст скрыт развернуть
5
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) Сим-Сим 18 апреля, в 21:03 Это уже не тирамису....А маскарпоне я делаю из кефира,чем больше жирность, тем вкуснее. Заморозить пакет кефира(970 гр.)Потом, вынув пакет из морозилки, отрезать верхушку и перевернуть на дуршлаг с марлей. Размораживается сутки. Выход=260 грамм. Текст скрыт развернуть
0
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) 16 апреля, в 22:14 А зачем в бутылке? Что посуды нет в доме? Текст скрыт развернуть
2
Ольга Синицина (Хомякова)
Ольга Синицина (Хомякова) Галина Смирнова (Мусиенко) 17 апреля, в 06:58 думаю чтобы легче было извлечь))). Текст скрыт развернуть
2
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 17 апреля, в 08:53 благодарю Текст скрыт развернуть
2
анна
анна 17 апреля, в 09:42 Вкуснотища Текст скрыт развернуть
0
Мария Любимая
Мария Любимая 17 апреля, в 13:19 Слюнки потекли :) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Новое на Дачном участке
Выращивание пекинской капусты - поделюсь многолетним опытом

Выращивание пекинской капусты - поделюсь многолетним опытом

Недавно решила посмотреть, что пишут на садового-огородных сайтах о культивации пекинской капусты. Прочитала и поняла, что практически все авторы сами этот

Ольга Филиппова 24 апр, 19:09
+2 0
Создаем поднятую грядку своими руками

Создаем поднятую грядку своими руками

Для огородников уже давно не секрет, что поднятые (высокие) грядки выгодно отличаются множеством преимуществ в сравнении с классическими. Однако многие ошибочно

Ольга Филиппова 24 апр, 19:03
+4 0
5 ошибок при выращивании томата

5 ошибок при выращивании томата

Каждый огородник мечтает, чтобы томаты на его участке давали максимальный урожай. Но ряд ошибок, которые совершаются из раза в раз, мешают получению желанных рез

Ольга Филиппова 24 апр, 18:53
+10 0
Диетическое домашнее мраморное мясо - просто, вкусно и оригинально!

Диетическое домашнее мраморное мясо - просто, вкусно и оригинально!

Сразу скажу, мы не будем готовить деликатесный продукт из нежного мяса японских коров. Закуска из мяса , за процессом приготовления которой вы будете наблюдать,

Ольга Филиппова 24 апр, 18:18
+3 1
Стоит ли избавиться дома от орхидеи?

Стоит ли избавиться дома от орхидеи?

Орхидея — растение эпифит. Это значит, что она может расти всю жизнь (или часть жизни) на других растениях без связи с почвой. Все полезные вещества и микроэле

Ольга Филиппова 24 апр, 18:00
+1 0
Прививка растений: пошаговая инструкция

Прививка растений: пошаговая инструкция

Вам достался ещё спящий черенок хорошего сорта, есть здоровое молодое деревце, на которое его можно приживить, но вы не умеете прививать? До начала мая есть врем

Ольга Филиппова 24 апр, 16:12
+4 2
Хочу защитить современную химию от «народных фанатиков»

Хочу защитить современную химию от «народных фанатиков»

Здравствуйте, уважаемые огородники и садоводы! Сейчас многие из нас кинулись в выращивание огородных и садовых культур без обработок химическими препаратами. Д

Ольга Филиппова 24 апр, 14:48
+6 4
Десерт из зефира без выпечки

Десерт из зефира без выпечки

Очень нежный, вкусный и красивый десерт без выпечки, на приготовление которого вы потратите минимум своего времени. Ингредиенты: Зефир – 6 шт. Киви – 2 ш

Svetlana Anikanova 24 апр, 14:46
+2 0
Секреты войлочной вишни

Секреты войлочной вишни

Эта культура встречается в садах нечасто. Между тем войлочная вишня - идеальный вариант для тех, кто пытается сочетать на участке полезные плодовые культуры с де

Ольга Филиппова 24 апр, 09:33
+42 10
Уловки хитрецов ради вкусных огурцов

Уловки хитрецов ради вкусных огурцов

Зеленцы должны быть вкусными, ароматными, здоровыми, хрустящими. Каждый огородник пользуется своей тактикой выращивания, которая дает нужный результат. Все дело

Ольга Филиппова 24 апр, 07:31
+87 8

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии