Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Русские пироги, о которых вы…

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

16 сен, 12:27
+55 4
″Пицца-блин″: вы можете приг…

″Пицца-блин″: вы можете приготовить ее за 10 минут. Все гениальное - просто!

16 сен, 19:55
+54 9
Лакомый кабачок в духовке! П…

Лакомый кабачок в духовке! Попробуешь и за уши не оттащить!

14 сен, 09:53
+51 3
Ленивые голубцы по маминому …

Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

22 сен, 20:58
+51 10
Вот какие деревья нельзя саж…

Вот какие деревья нельзя сажать в саду

9 сен, 21:03
+36 7
Задел на будущее: уход за см…

Задел на будущее: уход за смородиной после плодоношения

26 авг, 23:27
+35 1
Тот самый случай, когда садо…

Тот самый случай, когда садовода уже не удержать

9 сен, 13:39
+31 8
Как правильно обрезать крыжо…

Как правильно обрезать крыжовник осенью – полезные советы новичкам

15 сен, 21:55
+25 2
Посадка чеснока под зиму – в…

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

7 сен, 10:47
+19 1
Коварство сидератов

Коварство сидератов

11 сен, 23:23
+17 3
Чем подкормить яблоню и груш…

Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки и богатого урожая

23 сен, 09:12
+16 3
Решаем возможные проблемы с укропом

Решаем возможные проблемы с укропом

26 авг, 23:20
+15 4
Кабачок: плодоношение до заморозков!

Кабачок: плодоношение до заморозков!

28 авг, 09:55
+15 4
7 главных ошибок при посадке…

7 главных ошибок при посадке озимого чеснока

4 сен, 21:49
+14 5

Вкусное сахарное печенье: простой рецепт всего из трех ингредиентов!

развернуть

Знаете ли вы чем завтракали американцы во времена Великой депрессии? 93-летняя Клара, детство и юность которой пришлись на это смутное время, рассказывает, что в будние дни это были обычная булочка и кофе. Ну а по воскресеньям готовили невероятное лакомство — сахарное печенье.

Вкусное сахарное печенье: простой рецепт всего из трех ингредиентов!

Столетний рецепт завтрака

В тот сложный для страны период, при постоянном дефиците продуктов и нехватке денег хозяйкам приходилось проявлять небывалую изобретательность, чтобы вкусно и разнообразно кормить свою семью. Набор ингредиентов для хрустящего печенья будет минимальным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 210 г муки
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отмерьте необходимое количество сахара. Соедините его с яйцами. Хорошенько взбейте.

взбитые яйца

Просейте в миску муку, влейте в нее яичную смесь, посолите.

тесто

Замесите эластичное тесто. Количество муки в этом рецепте варьируется. Добавляйте ее до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

эластичное тесто

Вкусное сахарное печенье: простой рецепт всего из трех ингредиентов!Скатайте из теста колбаску, нарежьте ее. Сформируйте печенья.

колбаска из теста

печенье без масла

сахарное печенье

приготовления печенья

приготовление печенья

Выпекайте печенье при температуре 185 °С до золотистого цвета. Следите за тем, чтобы оно не пересохло!

Вкусное сахарное печенье: простой рецепт всего из трех ингредиентов!

К такому сахарному печенью заваривали кофе из зерен, которые мололи вручную. А если в доме было молоко, то подавали еще и его.

Вкусное сахарное печенье: простой рецепт всего из трех ингредиентов!

Посмотрите видео о том, как Клара готовит воскресный завтрак времен Великой депрессии, а также рассказывает о своем непростом детстве.

источник


Опубликовала Ольга Филиппова , 06.06.2018 в 05:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Екатерина Екатерина
Екатерина Екатерина 25 ноября 15, в 10:44 Это рецепт обыкновенного бисквита....(типа 4 яйца, стакан муки, стакан сахара, во всяком случае я на нём делаю шарлотку, главное хорошо все взбить)....Но в этом рецепте тесто будет жидкое, а если больше муки, то будет плотное и сухое..... Текст скрыт развернуть
6
Туся я
Туся я Екатерина Екатерина 25 ноября 15, в 21:29 И я из таких же ингредиентов пеку шарлотку, только из 3-х яиц, и плюс 3-4яблока и получается прекрасная пышная шарлотока!!!!! Ничего лишнего не добавляю!!! Текст скрыт развернуть
5
Екатерина Екатерина
Екатерина Екатерина Туся я 26 ноября 15, в 12:50 вот мы с вами и ответили, что вряд ли из этого теста получится печенье, хотя на фото тесто плотное.....И на что рассчитывают "авторы"....гоняя рецепты с сайта на сайт, даже не проверил реальность самого рецепта.... Текст скрыт развернуть
2
Таисия Климентьева (Романенко)
Таисия Климентьева (Романенко) 25 ноября 15, в 11:15 Ой,если бы поняла,что говорят.... Текст скрыт развернуть
3
Комментарий удалён.
Ольга Истомина
Ольга Истомина . * 25 ноября 15, в 11:39 Поделитесь, пожалуйста! Думаю, всем будет интересно, не только мне. Спасибо! Текст скрыт развернуть
4
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Ирина Михайлова
Ирина Михайлова . * 6 июня, в 16:54 А маргарин растапливать или просто сильно размягчённый использовать? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна А
Татьяна А 25 ноября 15, в 11:42 А если у меня нет аптечных весов? И вместо 210 грамм я возьму 213 грамм муки? Печенье не получиться? :(( Текст скрыт развернуть
1
Алина Шелл
Алина Шелл Татьяна А 26 июня 17, в 12:59 Конечно! Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Людмила Никифорова
Людмила Никифорова 25 ноября 15, в 19:21 Депрессия. а яиц аж 3 штуки, Ромкощь а наши 90 е. Текст скрыт развернуть
1
любовь перерва (маслакова)
любовь перерва (маслакова) 25 ноября 15, в 19:47 Спасибо! Не сложно....Попробуем! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна
Татьяна 25 ноября 15, в 21:05 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 26 июня 17, в 13:28 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Рокси
Рокси 26 июня 17, в 17:09 ок Текст скрыт развернуть
0
Ольга Власова
Ольга Власова 26 июня 17, в 23:24 Все б так голодали! Прямо как в анекдоте: "Дедушка, а правда, что, когда ты был молодым, у вас даже хлеба не было?" - "Правда, внучек. И масло приходилось мазать прямо на колбасу." Текст скрыт развернуть
16
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 24
Новое на Дачном участке
Чудеса цвета солнца. Вот как приготовить суп, конфеты и котлеты из моркови

Чудеса цвета солнца. Вот как приготовить суп, конфеты и котлеты из моркови

Яркие блюда из моркови спасут от осенней хандры и разнообразят рацион. Морковь – рыжая красавица, богатая бета-каротином, полезная для остроты зрения в сыр

Ольга Филиппова 24 сен, 21:30
0 0
Гортензии для маленького сада. Что посадить на участке в 6 соток

Гортензии для маленького сада. Что посадить на участке в 6 соток

Сентябрьскую дачу трудно представить без метельчатых гортензий. К тому же в это время их можно сажать. К сожалению, многие сорта этого красивейшего кустарника до

Ольга Филиппова 24 сен, 21:21
+1 0
Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!

Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!

Когда была жива бабушка, она частенько готовила мне «дутые» оладушки, вещь необыкновенно вкусная и красивая. А еще она рассказывала мне историю о том, что именно

Ольга Филиппова 24 сен, 20:07
+12 2
Шнитт-лук сибирский вкусен, полезен и красив

Шнитт-лук сибирский вкусен, полезен и красив

Многие садоводы выращивают шнитт-лук . В Европейской части России его называют скорода — по старинному названию бороны. Действительно, плотные куртинки шиловидных

Ольга Филиппова 24 сен, 19:35
+13 1
Виноград для северян: это факт или обман?

Виноград для северян: это факт или обман?

Вырастить эту южную культуру на своем участке мечтает каждый дачник. А спрос, как известно, рождает предложение. Селекционеры до сих пор бьются над сортами, кот

Ольга Филиппова 24 сен, 19:26
+21 27
Омолаживание чеснока

Омолаживание чеснока

Чеснок размножается только вегетативно: зубками или бульбочками, вырастающими на цветоложе вместо цветков. Количество и размеры бульбочек зависят от сорта,

Ольга Филиппова 24 сен, 19:23
+17 2
Вот в чем причина деформации огурцов

Вот в чем причина деформации огурцов

Идеальный огурец у каждого свой – длинноплодный салатный или миниатюрный корнишон, гладкий или с бугорками и шипами. Однако все они должны быть стройными, без ис

Ольга Филиппова 24 сен, 14:38
+5 0
Желтеют листья у капусты – почему так происходит и что делать

Желтеют листья у капусты – почему так происходит и что делать

Если в конце сезона у капусты желтеют нижние листья, значит, все в порядке, и растение готово к уборке. Но как быть, если лето в разгаре, а молодые кочаны меня

Ольга Филиппова 24 сен, 14:23
0 0
Калистегия - предсказатель погоды

Калистегия - предсказатель погоды

Калистегия, или повой, очень похожа на обычный вьюнок – известное сорное растение. Однако крупные цветки калистегии переводят ее в разряд декоративных культур, о

Ольга Филиппова 24 сен, 14:21
+1 0
Пылится без дела старый системный блок? 15 крутых способов использования системника от ПК

Пылится без дела старый системный блок? 15 крутых способов использования системника от ПК

Несмотря на то, что сегодня многие перешли на ноутбуки , у большей части населения дома все-таки остались системные блоки от старых компьютеров. У кого-то о

Ольга Филиппова 24 сен, 14:19
+3 3

Поиск по блогу

Последние комментарии

roza tupikova(Кацина) (Кацина)
Спасибо! Если это Пермь, то они к нам приезжают
roza tupikova(Кацина) (К… Виноград для северян: это факт или обман?
Шматова Александра
Šeri Sheri (Šheri)
Какие же это оладьи? булочки полые - да.
Šeri Sheri (Šheri) Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
Владимир Шабалин
Любовь Левина (Бондаренко)
Boleslav Buljanowskij
Елена Ленинградская