Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вкусная консервация на зиму.…

Вкусная консервация на зиму. 4 супер рецепта!

22 авг, 19:30
+53 25
Русские пироги, о которых вы…

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

16 сен, 12:27
+51 4
″Пицца-блин″: вы можете приг…

″Пицца-блин″: вы можете приготовить ее за 10 минут. Все гениальное - просто!

16 сен, 19:55
+50 9
Пирог «Осенняя мелодия» - вк…

Пирог «Осенняя мелодия» - вкус просто не передать словами!

1 сен, 22:50
+49 12
Вот какие деревья нельзя саж…

Вот какие деревья нельзя сажать в саду

9 сен, 21:03
+36 7
Задел на будущее: уход за см…

Задел на будущее: уход за смородиной после плодоношения

26 авг, 23:27
+35 1
Тот самый случай, когда садо…

Тот самый случай, когда садовода уже не удержать

9 сен, 13:39
+30 7
Как правильно обрезать крыжо…

Как правильно обрезать крыжовник осенью – полезные советы новичкам

15 сен, 21:55
+21 2
Посадка чеснока под зиму – в…

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

7 сен, 10:47
+19 1
Коварство сидератов

Коварство сидератов

11 сен, 23:23
+17 3
Кабачок: плодоношение до заморозков!

Кабачок: плодоношение до заморозков!

28 авг, 09:55
+15 4
Решаем возможные проблемы с укропом

Решаем возможные проблемы с укропом

26 авг, 23:20
+15 4
Осенняя подкормка сада - что…

Осенняя подкормка сада - что, чем и когда

17 сен, 20:35
+14 2
7 главных ошибок при посадке…

7 главных ошибок при посадке озимого чеснока

4 сен, 21:49
+14 5

Ёка - простая закуска из лаваша, вызывает мгновенное привыкание

развернуть

Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка, горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питательного, вкусного и быстрого завтрака.

лепешки из лаваша с сыром

Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, кому обычная яичница уже порядком приелась, а также тем, у кого одна только мысль об овсянке вызывает приступ непреодолимой грусти.

Ингредиенты для 1 лепешки

  • - 1 лаваш диаметром 20 см
  • - 1 яйцо
  • - 2 ст. л. тертого твердого сыра
  • - 1 ст. л. сливочного масла
  • - соль, перец по вкусу

Приготовление

На рабочей поверхности разложите лаваш, разбейте в центр яйцо, желток проколите и размажьте.

яйцо в лаваше

Посыпьте яйцо тертым сыром, поперчите, посолите по вкусу. Подверните края, сложив лаваш треугольником.

быстрый завтрак в лаваше

Разогрейте на сковороде масло и выложите лепешку швом вниз, поджарьте до зарумянивания с обеих сторон.

Только представьте, сколько всего еще можно положить внутрь такой лепешки: ветчина, зелень, консервированная кукуруза, картошка, жареные грибы… Каждый может выбрать начинку себе по вкусу!

источник


Ключевые слова: выпечка, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 18.02.2018 в 06:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Комментарий удалён.
Валентина Geidelbakh
Валентина Geidelbakh 8 августа 16, в 00:42 Лаваш- это действительно вкусно! И можно сделать совсем не колорийно ! Поджариваем на растительном масле,очень быстро, и тогда лаваш будет хрустящим !!! Текст скрыт развернуть
4
Елена
Елена 8 августа 16, в 08:35 делаем так, только ещё при наличии колбаски ещё вкуснее получается..короче всё что под рукой иногда кидаешь..так что какая там ЁКА, это придумали уже давно)) Текст скрыт развернуть
2
Елена М-К
Елена М-К Елена 8 августа 16, в 10:56 В студенческой юности это называлось "Штормяга"! Текст скрыт развернуть
3
Валерия Семенова
Валерия Семенова 8 августа 16, в 08:42 Мы большой лаваш разрезаем на квадраты, складываем конвертиком, начинка: сыр, зеленый лук, ветчина - обжариваем так же: сначала швом вниз. Текст скрыт развернуть
10
Елена Бадякина
Елена Бадякина 8 августа 16, в 14:42 Неплохая идея! Будет похоже на хачапури. Текст скрыт развернуть
1
Владислав Ильмер
Владислав Ильмер 8 августа 16, в 16:07 Хорошее блюдо. Но только "быстрый завтрак" будет слишком медленным. Быстрый это - мясо сваренное с вечера и гречка залитая на ночь водой. в место гречки может быть картошка. Готовится реально минут, при минимальном участии человека. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 8 августа 16, в 16:14 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Тамара Пацевич
Тамара Пацевич 8 августа 16, в 16:48 Я такое блюдо готовлю с толченым картофелем, действительно очень вкусно. Текст скрыт развернуть
0
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич Панченко
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич… 8 августа 16, в 18:10 Действительно вкусно, даже читать. Текст скрыт развернуть
4
Антонина Маркелова
Антонина Маркелова 10 августа 16, в 17:27 Прекрасное блюдо заморить червячка утром... Текст скрыт развернуть
0
Лола
Лола 11 августа 16, в 03:22 Армяне уже и хлеб себе присвоили.С какой стати ЮХА стала армянским лавашом,да еще и назвали-то ека))))Долму присвоили,назвали толма,юха стала екой,бастырма стала пастромой,цыпленок табака стал тапакой.Жесть.Всю кухню других народов себе приписали.Утащили от турок и назвали своим.Круто.Такой лаваш пекли еще наши бабки и прабабки,сколько помню себя,в Армении такой хлеб что-то не встречала раньше,а в Азерб-не в каждом доме есть садж,на котором его пекут.Не люблю,когда называют этот лаваш армянским.Не националистка,но и плагиат не терплю.В армянской кухне преобладают соленые блюда,квашение капусты,в этом они впереди планеты всей,рыбу готовят зашибись,свинину с гранатовыми зернами хо-хоп,но другие блюда с бараниной....Они ее не особо едят.И грузины больше говядину,у тех больше с тестом связано,хачапури,хинкали,это их,а еще всякие соусы типа бешамели на муке.И все острое,как любят китайцы.

А этот хлеб хорош с молодым овечьим сыром и веточкой тархуна.Детям мазали на хлеб масло,клали сыр-мотал,сворачивали трубочкой и с чаем по утрам.Лаваш делили на 4 части.клали сыр,зелень,
.сворачивали конвертиком и жарили на сливочном масле.Делали рулетики из моркови по-корейски,нарезали ее помельче.добавляли чеснок.майонез,сыр,размазывали по лавашу.сворачивали трубочкой.нарезали пенечками,типа ролл или суши.Закусончик отличный.Такую юху можно самим сделать за 5 минут.Замесили тесто.как на пельмени,раскатали очень тонко,намотали на скалку,чтобы при переносе не порвалось и кладем на раскаленный лист железа,можно на противень,чуть покрутили.быстро перевернули,не даем ему жариться,только подсушиваем и все.Пара минут и лаваш готов.Это легкий вариант.если дома не саджа.Садж,это такая форма куполообразная,на ножках,ее ставят на огонь,когда раскалится,на ней вот так пекут лаваш юху.Раньше пекли такой хлеб много,порой до самого потолка,особенно в селах,складывали в углу комнаты.накрывали простынями и хранили всю зиму,доставали когда было надо.сбрызгивали водой,прикрыв полотенцем,и он опять становился через какое-то время, свежим.С него можно и пирог соорудить.Слоями кладем разные начинки,типа наших курников,только там блины.а тут лаваш и запекаем..
Текст скрыт развернуть
20
Ставер Лидия
Ставер Лидия 12 августа 16, в 17:06 спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Aurica Babina
Aurica Babina 16 августа 16, в 14:03 класс Текст скрыт развернуть
0
Людмила Бондарева
Людмила Бондарева 22 августа 16, в 14:32 новенькое..надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Владимир -
Владимир - 2 сентября 16, в 06:26 Из личного опыта-обязательно нужно класть помидоры и зелень. Текст скрыт развернуть
1
Дмитрий-Львович Чёткин
Дмитрий-Львович Чёткин 6 сентября 17, в 17:45 Всё гениальное просто! Текст скрыт развернуть
0
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 18 февраля, в 06:35 Банальная яичница только в лаваше. Давно делаю треугольнички из лаваша, только начинка разнообразная, зелень, помидоры, колбаски,сыр, Текст скрыт развернуть
1
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 18 февраля, в 06:35 * Текст скрыт развернуть
1
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 18 февраля, в 06:36 * Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 22
Новое на Дачном участке
Как строят южные дома в США

Как строят южные дома в США

Начнём разговор о технологии строительства домов в Хьюстоне, о том, с чего все начинается, как район облагораживается, как строятся дома и какие материалы при эт

Ольга Филиппова 20 сен, 13:56
+1 0
20 вдохновляющих идей, которые помогут превратить в зеленый оазис даже крошечный дворик

20 вдохновляющих идей, которые помогут превратить в зеленый оазис даже крошечный дворик

Даже самый крошечный дворик можно превратить в зеленый оазис. Главное, творчески подойти к его обустройству. Мы собрал 20 очаровательных идей, которые обяза

Ольга Филиппова 20 сен, 13:37
+2 0
17 реальных примеров, как можно использовать водопроводные трубы за пределами ванной

17 реальных примеров, как можно использовать водопроводные трубы за пределами ванной

Всем известно, что ПВХ-трубы используются при сооружении или ремонте водопроводных или канализационных труб. Когда все уже готово, обязательно остается нема

Ольга Филиппова 20 сен, 13:32
+1 0
Рецепт такой гречки покорил целый мир!

Рецепт такой гречки покорил целый мир!

Вот это я понимаю рецепт! Ингредиенты (на 3 порции): гречневая крупа — 150 гр . фарш мясной — 250-300 гр . лук репчатый — 1 шт. томатная паст

Ольга Филиппова 20 сен, 10:26
+8 0
Шалфей мускатный зарядит энергией и прогонит микробы

Шалфей мускатный зарядит энергией и прогонит микробы

Шалфей мускатный считается многолетним полукустарниковым растением. Говорят, что в условиях Средней полосы он не растет, но я хочу опровергнуть эти слухи. Сорт

Ольга Филиппова 20 сен, 10:03
+3 0
Какие помидоры полезнее — красные, чёрные или зелёные?

Какие помидоры полезнее — красные, чёрные или зелёные?

Продаются помидоры разных цветов, форм, размеров. Чем они отличаются, одинаково ли они полезны, нет ли среди них ГМО? Отвечает врач-гастроэнтеролог, канд

Ольга Филиппова 20 сен, 09:57
+1 3
От белых до маслят. Какие грибы считаются самыми вкусными

От белых до маслят. Какие грибы считаются самыми вкусными

Даже дети легко обучаются отличать эти замечательные грибы от всех остальных. Рассказывает профессиональный миколог и опытный грибник Михаил Вишневский

Ольга Филиппова 20 сен, 09:49
+2 0
Нужно ли осенью вносить чернозём на участок?

Нужно ли осенью вносить чернозём на участок?

Отвечает агроном Валентин Чистяков: - Чернозём - отличная почва, только её волшебные свойства сильно преувеличены. Стоит распахать природный чернозём и н

Ольга Филиппова 20 сен, 09:46
+1 0
20 забавных фото котов-дачников

20 забавных фото котов-дачников

Дача! Как много в этом слове для большинства наших соотечественников! Одни туда едут, чтобы не разгибаясь, все лето копаться в огороде, собирать колорадских жуко

Ольга Филиппова 20 сен, 09:08
+14 0
Ограждение не только защитное, но и декоративное сооружение

Ограждение не только защитное, но и декоративное сооружение

Забор, без сомнения, закрывает вас от посторонних взглядов. Однако в стремлении четко ограничить свои владения, отделить свое личное пространство от общественны

Олег Гончаров 20 сен, 08:53
+2 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ася
Все хорошо, что в меру. а хрущев был дебил
Ася Андрей Туманов о кукурузе на дачных участках
Александр Глущенко
Вера
Вот такой вот красавец!)))))
Вера Какие помидоры полезнее — красные, чёрные или зелёные?
Вера
Михаил Пилявский
Elena Gazizova
Elena Gazizova