Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Чкмерули — курица, которая п…

Чкмерули — курица, которая просто тает во рту! Просто и невероятно вкусно

19 июл, 18:04
+83 30
После горчицы земля на моем …

После горчицы земля на моем участке похожа на пух

19 июл, 18:59
+78 14
7 домашних соусов, которые д…

7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!

26 июл, 16:36
+64 17
Он собрал всякий строительны…

Он собрал всякий строительный мусор, а спустя 4 месяца перевез семью в сказочный домик

1 авг, 20:54
+61 13

Ёка - простая закуска из лаваша, вызывает мгновенное привыкание!

развернуть

Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка, горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питательного, вкусного и быстрого завтрака.

лепешки из лаваша с сыром

Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, кому обычная яичница уже порядком приелась, а также тем, у кого одна только мысль об овсянке вызывает приступ непреодолимой грусти.

Ингредиенты для 1 лепешки

  • - 1 лаваш диаметром 20 см
  • - 1 яйцо
  • - 2 ст. л. тертого твердого сыра
  • - 1 ст. л. сливочного масла
  • - соль, перец по вкусу

Приготовление

На рабочей поверхности разложите лаваш, разбейте в центр яйцо, желток проколите и размажьте.

яйцо в лаваше

Посыпьте яйцо тертым сыром, поперчите, посолите по вкусу. Подверните края, сложив лаваш треугольником.

быстрый завтрак в лаваше

Разогрейте на сковороде масло и выложите лепешку швом вниз, поджарьте до зарумянивания с обеих сторон.

Только представьте, сколько всего еще можно положить внутрь такой лепешки: ветчина, зелень, консервированная кукуруза, картошка, жареные грибы… Каждый может выбрать начинку себе по вкусу!

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 07.08.2016 в 23:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Исаева (михайлина)
Ирина Исаева (михайлина) 7 августа 16, в 23:35 Ооооооооооо...Класс! Текст скрыт развернуть
6
Vиктор Гуляка
Vиктор Гуляка Ирина Исаева (михайлина) 8 августа 16, в 15:36 А зачем так много нулей?!))) Текст скрыт развернуть
-1
Валентина Geidelbakh
Валентина Geidelbakh 8 августа 16, в 00:42 Лаваш- это действительно вкусно! И можно сделать совсем не колорийно ! Поджариваем на растительном масле,очень быстро, и тогда лаваш будет хрустящим !!! Текст скрыт развернуть
4
Елена Ис
Елена Ис 8 августа 16, в 08:35 делаем так, только ещё при наличии колбаски ещё вкуснее получается..короче всё что под рукой иногда кидаешь..так что какая там ЁКА, это придумали уже давно)) Текст скрыт развернуть
2
Елена М-К
Елена М-К Елена Ис 8 августа 16, в 10:56 В студенческой юности это называлось "Штормяга"! Текст скрыт развернуть
2
Валерия Семенова
Валерия Семенова 8 августа 16, в 08:42 Мы большой лаваш разрезаем на квадраты, складываем конвертиком, начинка: сыр, зеленый лук, ветчина - обжариваем так же: сначала швом вниз. Текст скрыт развернуть
8
ГАЛИНА
ГАЛИНА 8 августа 16, в 10:40 Хорошая идея. Спасибо за совет. Текст скрыт развернуть
3
Елена Бадякина
Елена Бадякина 8 августа 16, в 14:42 Неплохая идея! Будет похоже на хачапури. Текст скрыт развернуть
1
Владислав Ильмер
Владислав Ильмер 8 августа 16, в 16:07 Хорошее блюдо. Но только "быстрый завтрак" будет слишком медленным. Быстрый это - мясо сваренное с вечера и гречка залитая на ночь водой. в место гречки может быть картошка. Готовится реально минут, при минимальном участии человека. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 8 августа 16, в 16:14 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Тамара Пацевич
Тамара Пацевич 8 августа 16, в 16:48 Я такое блюдо готовлю с толченым картофелем, действительно очень вкусно. Текст скрыт развернуть
0
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич Панченко
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич… 8 августа 16, в 18:10 Действительно вкусно, даже читать. Текст скрыт развернуть
1
Антонина Маркелова
Антонина Маркелова 10 августа 16, в 17:27 Прекрасное блюдо заморить червячка утром... Текст скрыт развернуть
0
Лола
Лола 11 августа 16, в 03:22 Армяне уже и хлеб себе присвоили.С какой стати ЮХА стала армянским лавашом,да еще и назвали-то ека))))Долму присвоили,назвали толма,юха стала екой,бастырма стала пастромой,цыпленок табака стал тапакой.Жесть.Всю кухню других народов себе приписали.Утащили от турок и назвали своим.Круто.Такой лаваш пекли еще наши бабки и прабабки,сколько помню себя,в Армении такой хлеб что-то не встречала раньше,а в Азерб-не в каждом доме есть садж,на котором его пекут.Не люблю,когда называют этот лаваш армянским.Не националистка,но и плагиат не терплю.В армянской кухне преобладают соленые блюда,квашение капусты,в этом они впереди планеты всей,рыбу готовят зашибись,свинину с гранатовыми зернами хо-хоп,но другие блюда с бараниной....Они ее не особо едят.И грузины больше говядину,у тех больше с тестом связано,хачапури,хинкали,это их,а еще всякие соусы типа бешамели на муке.И все острое,как любят китайцы.

А этот хлеб хорош с молодым овечьим сыром и веточкой тархуна.Детям мазали на хлеб масло,клали сыр-мотал,сворачивали трубочкой и с чаем по утрам.Лаваш делили на 4 части.клали сыр,зелень,
.сворачивали конвертиком и жарили на сливочном масле.Делали рулетики из моркови по-корейски,нарезали ее помельче.добавляли чеснок.майонез,сыр,размазывали по лавашу.сворачивали трубочкой.нарезали пенечками,типа ролл или суши.Закусончик отличный.Такую юху можно самим сделать за 5 минут.Замесили тесто.как на пельмени,раскатали очень тонко,намотали на скалку,чтобы при переносе не порвалось и кладем на раскаленный лист железа,можно на противень,чуть покрутили.быстро перевернули,не даем ему жариться,только подсушиваем и все.Пара минут и лаваш готов.Это легкий вариант.если дома не саджа.Садж,это такая форма куполообразная,на ножках,ее ставят на огонь,когда раскалится,на ней вот так пекут лаваш юху.Раньше пекли такой хлеб много,порой до самого потолка,особенно в селах,складывали в углу комнаты.накрывали простынями и хранили всю зиму,доставали когда было надо.сбрызгивали водой,прикрыв полотенцем,и он опять становился через какое-то время, свежим.С него можно и пирог соорудить.Слоями кладем разные начинки,типа наших курников,только там блины.а тут лаваш и запекаем..
Текст скрыт развернуть
12
Ставер Лидия
Ставер Лидия 12 августа 16, в 17:06 спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Aurica Babina
Aurica Babina 16 августа 16, в 14:03 класс Текст скрыт развернуть
0
Людмила Бондарева
Людмила Бондарева 22 августа 16, в 14:32 новенькое..надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Владимир -
Владимир - 2 сентября 16, в 06:26 Из личного опыта-обязательно нужно класть помидоры и зелень. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
Новое на Дачном участке
Варим рассыпчатый пушистый рис

Варим рассыпчатый пушистый рис

Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком. Этого не произойдет, если сварить его чуть-ч

Ольга Филиппова 18 авг, 22:14
+32 10
Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт

Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт

Если зеленцы переросли — не спешите расстраиваться. У многих была такая ситуация: собираешь вечером огурчики, стараешься, вроде бы и под каждый листик заглядыва

Ольга Филиппова 18 авг, 16:38
+18 11
Малина: секреты осеннего урожая

Малина: секреты осеннего урожая

Ремонтантные сорта малины привлекают дачников тем, что не подмерзают в суровые зимы, дают мало поросли, не требуют подвязки побегов. Современные ремонтантные сор

Ольга Филиппова 18 авг, 11:42
+1 0
Забытая культура - русские бобы

Забытая культура - русские бобы

Русские бобы – по-настоящему забытая культура. А ведь она много раз спасала крестьян от неминуемого голода. Даже на рынке у бабулек сейчас не встретишь этих бобо

Ольга Филиппова 18 авг, 11:39
+3 0
Когда можно пересаживать клематис

Когда можно пересаживать клематис

– Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли сейчас пересаживать клематис или подождать до весны? Тамара Михалева, г. Кирсанов, Тамбовская область У

Ольга Филиппова 18 авг, 11:38
+8 3
Надо ли обрывать цветы у картофеля или нет?

Надо ли обрывать цветы у картофеля или нет?

Огородники и даже ученые-картофелеводы никак не могут прийти к единому мнению – надо ли обрывать цветы у картофеля или нет. Одни выступают за их удаление, потому

Ольга Филиппова 18 авг, 11:28
+5 1
Лучшие сорта яблонь для Подмосковья: 5 видов, которые не болеют паршой

Лучшие сорта яблонь для Подмосковья: 5 видов, которые не болеют паршой

19 августа - Яблочный Спас . Значит, пришла пора собирать яблоки. Но подмосковные дачники и садоводы жалуются - очень много яблок болеют паршой. Из-за этого

Ольга Филиппова 18 авг, 11:21
+5 0
Пикули и битые огурцы. Что закатывают в банки хозяйки в разных странах

Пикули и битые огурцы. Что закатывают в банки хозяйки в разных странах

Одно из главных блюд русской кухни — солёные огурцы. В конце лета и начале осени вся страна солит, маринует, квасит, мочит... Готовит всевозможные соленья, к

Ольга Филиппова 18 авг, 11:18
+1 0
Парень сделал ловушку для слепней и она уничтожает их тысячами

Парень сделал ловушку для слепней и она уничтожает их тысячами

Летние месяцы — лучшее время отлично провести время на солнце и свежем воздухе, но одним из самых больших недостатков этого сезона являются разнообразные насеком

Ольга Филиппова 18 авг, 10:48
+2 1
Деревенский мясной пирог на картофельном тесте: необычайно сочный и ароматный!

Деревенский мясной пирог на картофельном тесте: необычайно сочный и ароматный!

Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, бл

Ольга Филиппова 18 авг, 10:32
+88 11

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Варим рассыпчатый пушистый рис
Елена
Наталья Комкова
Из переросших сок так и брызжет!
Наталья Комкова Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт
Наталья Комкова
Из переросших сок так и брызжет!
Наталья Комкова Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт
Сергей Дмитриев
Сергей Дмитриев
Сергей Дмитриев