Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+187 26
Оригинальные, вкусное и прос…

Оригинальные, вкусное и простое блюло из фарша. Не рецепт, а выручалочка

1 ноя, 17:29
+102 19
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!

14 ноя, 14:23
+97 12
Интересные идеи для вашей да…

Интересные идеи для вашей дачи, которые захотите осуществить

15 ноя, 17:36
+89 10

Ёка - простая закуска из лаваша, вызывает мгновенное привыкание!

развернуть

Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка, горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питательного, вкусного и быстрого завтрака.

лепешки из лаваша с сыром

Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, кому обычная яичница уже порядком приелась, а также тем, у кого одна только мысль об овсянке вызывает приступ непреодолимой грусти.

Ингредиенты для 1 лепешки

  • - 1 лаваш диаметром 20 см
  • - 1 яйцо
  • - 2 ст. л. тертого твердого сыра
  • - 1 ст. л. сливочного масла
  • - соль, перец по вкусу

Приготовление

На рабочей поверхности разложите лаваш, разбейте в центр яйцо, желток проколите и размажьте.

яйцо в лаваше

Посыпьте яйцо тертым сыром, поперчите, посолите по вкусу. Подверните края, сложив лаваш треугольником.

быстрый завтрак в лаваше

Разогрейте на сковороде масло и выложите лепешку швом вниз, поджарьте до зарумянивания с обеих сторон.

Только представьте, сколько всего еще можно положить внутрь такой лепешки: ветчина, зелень, консервированная кукуруза, картошка, жареные грибы… Каждый может выбрать начинку себе по вкусу!

источник


Ключевые слова: выпечка, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.09.2017 в 06:45

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Исаева (михайлина)
Ирина Исаева (михайлина) 7 августа 16, в 23:35 Ооооооооооо...Класс! Текст скрыт развернуть
6
Vиктор Гуляка
Vиктор Гуляка Ирина Исаева (михайлина) 8 августа 16, в 15:36 А зачем так много нулей?!))) Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Валентина Geidelbakh
Валентина Geidelbakh 8 августа 16, в 00:42 Лаваш- это действительно вкусно! И можно сделать совсем не колорийно ! Поджариваем на растительном масле,очень быстро, и тогда лаваш будет хрустящим !!! Текст скрыт развернуть
4
Елена Ис
Елена Ис 8 августа 16, в 08:35 делаем так, только ещё при наличии колбаски ещё вкуснее получается..короче всё что под рукой иногда кидаешь..так что какая там ЁКА, это придумали уже давно)) Текст скрыт развернуть
2
Елена М-К
Елена М-К Елена Ис 8 августа 16, в 10:56 В студенческой юности это называлось "Штормяга"! Текст скрыт развернуть
2
Валерия Семенова
Валерия Семенова 8 августа 16, в 08:42 Мы большой лаваш разрезаем на квадраты, складываем конвертиком, начинка: сыр, зеленый лук, ветчина - обжариваем так же: сначала швом вниз. Текст скрыт развернуть
9
ГАЛИНА
ГАЛИНА 8 августа 16, в 10:40 Хорошая идея. Спасибо за совет. Текст скрыт развернуть
3
Елена Бадякина
Елена Бадякина 8 августа 16, в 14:42 Неплохая идея! Будет похоже на хачапури. Текст скрыт развернуть
1
Владислав Ильмер
Владислав Ильмер 8 августа 16, в 16:07 Хорошее блюдо. Но только "быстрый завтрак" будет слишком медленным. Быстрый это - мясо сваренное с вечера и гречка залитая на ночь водой. в место гречки может быть картошка. Готовится реально минут, при минимальном участии человека. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 8 августа 16, в 16:14 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Тамара Пацевич
Тамара Пацевич 8 августа 16, в 16:48 Я такое блюдо готовлю с толченым картофелем, действительно очень вкусно. Текст скрыт развернуть
0
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич Панченко
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич… 8 августа 16, в 18:10 Действительно вкусно, даже читать. Текст скрыт развернуть
1
Антонина Маркелова
Антонина Маркелова 10 августа 16, в 17:27 Прекрасное блюдо заморить червячка утром... Текст скрыт развернуть
0
Лола
Лола 11 августа 16, в 03:22 Армяне уже и хлеб себе присвоили.С какой стати ЮХА стала армянским лавашом,да еще и назвали-то ека))))Долму присвоили,назвали толма,юха стала екой,бастырма стала пастромой,цыпленок табака стал тапакой.Жесть.Всю кухню других народов себе приписали.Утащили от турок и назвали своим.Круто.Такой лаваш пекли еще наши бабки и прабабки,сколько помню себя,в Армении такой хлеб что-то не встречала раньше,а в Азерб-не в каждом доме есть садж,на котором его пекут.Не люблю,когда называют этот лаваш армянским.Не националистка,но и плагиат не терплю.В армянской кухне преобладают соленые блюда,квашение капусты,в этом они впереди планеты всей,рыбу готовят зашибись,свинину с гранатовыми зернами хо-хоп,но другие блюда с бараниной....Они ее не особо едят.И грузины больше говядину,у тех больше с тестом связано,хачапури,хинкали,это их,а еще всякие соусы типа бешамели на муке.И все острое,как любят китайцы.

А этот хлеб хорош с молодым овечьим сыром и веточкой тархуна.Детям мазали на хлеб масло,клали сыр-мотал,сворачивали трубочкой и с чаем по утрам.Лаваш делили на 4 части.клали сыр,зелень,
.сворачивали конвертиком и жарили на сливочном масле.Делали рулетики из моркови по-корейски,нарезали ее помельче.добавляли чеснок.майонез,сыр,размазывали по лавашу.сворачивали трубочкой.нарезали пенечками,типа ролл или суши.Закусончик отличный.Такую юху можно самим сделать за 5 минут.Замесили тесто.как на пельмени,раскатали очень тонко,намотали на скалку,чтобы при переносе не порвалось и кладем на раскаленный лист железа,можно на противень,чуть покрутили.быстро перевернули,не даем ему жариться,только подсушиваем и все.Пара минут и лаваш готов.Это легкий вариант.если дома не саджа.Садж,это такая форма куполообразная,на ножках,ее ставят на огонь,когда раскалится,на ней вот так пекут лаваш юху.Раньше пекли такой хлеб много,порой до самого потолка,особенно в селах,складывали в углу комнаты.накрывали простынями и хранили всю зиму,доставали когда было надо.сбрызгивали водой,прикрыв полотенцем,и он опять становился через какое-то время, свежим.С него можно и пирог соорудить.Слоями кладем разные начинки,типа наших курников,только там блины.а тут лаваш и запекаем..
Текст скрыт развернуть
17
Ставер Лидия
Ставер Лидия 12 августа 16, в 17:06 спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Aurica Babina
Aurica Babina 16 августа 16, в 14:03 класс Текст скрыт развернуть
0
Людмила Бондарева
Людмила Бондарева 22 августа 16, в 14:32 новенькое..надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Владимир -
Владимир - 2 сентября 16, в 06:26 Из личного опыта-обязательно нужно класть помидоры и зелень. Текст скрыт развернуть
1
Дмитрий-Львович Чёткин
Дмитрий-Львович Чёткин 6 сентября, в 17:45 Всё гениальное просто! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 20
Новое на Дачном участке
Если вы увидите нечто подобное — бегите без оглядки

Если вы увидите нечто подобное — бегите без оглядки

Удивительная сила природы может быть разрушительной время от времени. Она может удивить вас, когда вы не видите ничего необычного. Иногда, когда вы ожидаете только

Ольга Филиппова 24 ноя, 06:05
+273 61
Вкусная и оригинальная запеканка из фарша: просто и красиво!

Вкусная и оригинальная запеканка из фарша: просто и красиво!

Как же это здорово, что однажды кто-то придумал мясной фарш! Это настоящее спасение для хозяюшек, которое дает возможность готовить вкуснейшие удивительные

Ольга Филиппова 23 ноя, 20:37
+10 1
Самые крупные сорта томатов. Подробнее смотрите видео здесь

Самые крупные сорта томатов. Подробнее смотрите видео здесь

https://youtu.be/7T39xkGER1o

Мстислав Степанюк 23 ноя, 20:24
+2 0
Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка

Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка

Кукурузная мука, как одна из самых полезных, семимильными шагами входит в моду. Так же есть люди с непереносимостью глютена, которым запрещена любая выпечка из п

Аленка Алексеева 23 ноя, 19:55
+14 0
Чем полезна чечевица и как ее вырастить

Чем полезна чечевица и как ее вырастить

Чечевица – это не просто растение семейства Бобовых, а целая легенда. Библейская история гласит, что один брат — Исав — за тарелку вкусной чечевичной похлёбки п

Ольга Филиппова 23 ноя, 15:11
+2 1
Как вырастить брюкву: возрождаем традиции

Как вырастить брюкву: возрождаем традиции

Очень рада поделиться своими знаниями о полезнейшем растении — брюкве. Лет 10 тому назад, когда мне пришлось искать этот овощ, о нем мало кто знал, и купить его

Ольга Филиппова 23 ноя, 14:43
+1 0
Фавориты сезона-2017. Какие сорта цветов стали открытием в этом году

Фавориты сезона-2017. Какие сорта цветов стали открытием в этом году

Каждый сезон приносит любителям цветов новые открытия. Давайте выясним, какие растения претендуют на звание фаворитов в этом году. © / Татьяна Шиканян

Ольга Филиппова 23 ноя, 14:37
+3 0
Строительный раствор: тонкости приготовления

Строительный раствор: тонкости приготовления

Если для строительных работ нужен раствор, рукастый дачник сможет приготовить его самостоятельно. Потребуются вяжущий материал, наполнитель, вода и некоторые нав

Ольга Филиппова 23 ноя, 13:24
+3 2
Сорта овощей для выращивания в контейнерах

Сорта овощей для выращивания в контейнерах

С наступлением заморозков все больший интерес вызывают сорта овощей, которые можно выращивать в контейнерах дома. Обычно используют компактные скороспелые сорта

Ольга Филиппова 23 ноя, 12:57
+10 0
На постройку этого дома, стоимостью $33000, понадобилось всего лишь 6 часов

На постройку этого дома, стоимостью $33000, понадобилось всего лишь 6 часов

В то время как цены на недвижимость только растут, итальянец Ренато Видаль создал блестящую альтернативу традиционному жилью под названием M.A.Di. M.A.Di. — эт

Ольга Филиппова 23 ноя, 12:33
+3 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Татьяна Тишкова
Наша Настя тихо жить не любит.
Татьяна Тишкова Вкусная и оригинальная запеканка из фарша: просто и красиво!
kedr Андрей
По объёму.
kedr Андрей Строительный раствор: тонкости приготовления
валерий корытов
Да! Пиздеть не колёса смазывать!
валерий корытов Если вы увидите нечто подобное — бегите без оглядки
Валентин Калямин
Моё детство было таким.
Валентин Калямин Как славяне сыновей воспитывали
Юрий Лисин
Сергей Баранов
Пропорции по массе или по объему?
Сергей Баранов Строительный раствор: тонкости приготовления
Мария Новикова