Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Помидоры по-корейски - закус…

Помидоры по-корейски - закуска, которой можно угощать неделю!

14 июл, 21:58
+81 2
Перец болгарский с чесноком …

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!

1 июл, 19:05
+67 13
Кабачки — кабанчики! Если вы…

Кабачки — кабанчики! Если вы обожаете устраивать кулинарные сюрпризы своим близким, возьмите на заметку…

22 июн, 11:27
+65 14
Один простой ингредиент сдел…

Один простой ингредиент сделает омлет пышным без всякой соды!

9 июл, 10:05
+62 12
Сосед по даче поделился реце…

Сосед по даче поделился рецептом щедрого урожая: добавляю половину чайной ложки на ведро воды

3 июл, 16:04
+98 18
Мои секреты ухода за смородиной

Мои секреты ухода за смородиной

24 июн, 18:54
+33 7
Сорняки: контроль вместо борьбы

Сорняки: контроль вместо борьбы

28 июн, 10:38
+31 3
Что еще не поздно посадить

Что еще не поздно посадить

7 июл, 11:30
+30 3
Поможет ли растениям нашатыр…

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

16 июл, 15:45
+28 1
Суперсмесь для сладости и ро…

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

16 июл, 18:01
+26 0
Чем подкормить огурцы во вре…

Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения, чтобы увеличить урожай

11 июл, 19:42
+26 3
Красивый огород своими рукам…

Красивый огород своими руками – 22 идеи по обустройству грядок

29 июн, 16:39
+25 6
Чем люди мульчируют грядки: …

Чем люди мульчируют грядки: 14 самых практичных способов, которые мне удалось подсмотреть

22 июн, 19:32
+25 6
Маленькие секреты крупной моркови

Маленькие секреты крупной моркови

18 июл, 09:33
+24 3

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

развернуть

Если Вы не хотите каждый год заниматься посадкой овощей, возможно вас заинтересуют растения которые могут перезимовать.

1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржа является декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

2. Топинамбур (земляная груша): родственник подсолнечника, дает съедобные клубни, очень сочный и сладкий. Это многолетнее растение можно употреблять в пищу сырым или вареным, как картофель, и напоминает ореховый вкус. Само растение может вырасти довольно высокого роста, как подсолнечник, так что он хорошо подходит для посадки в качестве границы или вдоль края участка. Клубни собирают осенью, а часть оставляют в земле (или пересаживают после сбора урожая) на следующий год.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

3. Арахис (индийский картофель): является одним из тех многолетних растений, которые не требуют много внимания, но может быть отличным дополнением к любому участку. Арахис это многолетний виноград, который производит съедобные бобы и большие съедобные клубни (более правильно «корневищные стебли»), теперь его выращивают и у нас. Виноградные лозы растут в длину около 2 метров, и могут выращиваться на шпалерах для плотных посадок. Арахис собирают осенью, так же как топинамбур, часть урожая следует оставить в земле на следующий год.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

4. Артишок: Это родственник чертополоха, правильное название шаровые артишоки, не самые мягкие и приятные овощи, но они дают большой вкусный бутон цветка, Иа был бы просто в восторге. Артишоки занимают немного места на участке, они могут вырасти до 2 метров и более в высоту, и, как и большинство многолетних овощей, часто необходимо пару лет их выращивать до того, как они созреют пока вы сможете собрать достаточно цветов, чтобы украсить свой стол. Вы можете выращивать их из рассады, тогда этот процесс можно ускорить.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

5. Ревень: Этот многолетний овощ не только съедобен, но и красочное дополнение к вашему участку, может быть красного, розового и зеленого цвета стеблей. Ревень должен расти нескольких лет до сбора урожая стеблей. Из него делают вкуснейший пирог из клубники и ревеня. У ревеня съедобны только стебли, но листья, которые являются токсичными для человека, станут хорошим дополнением к компостной куче.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

6. Хрен: В то время как его с натяжкой можно назвать овощем (он больше похож на приправу), это многолетнее растение из семейства горчицы является обязательным для любителей холодца и суши. Иногда хрен может разрастись по всему участку его потом очень сложно вывести. Поэтому его корень очень тщательно выкапывают.


Ключевые слова: дача, овощи
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.11.2017 в 06:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
любовь машкова (дудко)
любовь машкова (дудко) 21 января 16, в 23:26 Вопрос только по арахису - будет ли в средней полосе зимовать ? Текст скрыт развернуть
3
Bonus Laki
Bonus Laki 22 января 16, в 02:11 арахис - это земляной орех и растет он кустиками! по уходу больше похож на картофель, нежели виноград?! Текст скрыт развернуть
5
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов Bonus Laki 22 января 16, в 05:05 Вообще-то арахис семейства бобовых.
У автора пробелы в ботанике.
Хрен к горчице имеет только одно отношение - оба растения семейства капустных. Все капустные горькие в той или иной степени.
Текст скрыт развернуть
12
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов 22 января 16, в 05:09 О топинамбуре.
Волков, когда писал сказку "Урфин Джюс и его деревянные солдаты" явно прототипом неубиваемого растения взял топинамбур.
при механической вспашке через несколько лет топинамбур займёт весь огород.
Эта гадость хуже хрена. Хрен на глине практически не распространяется, а топинамбур растёт везде.
Текст скрыт развернуть
12
elena0764 Елена
elena0764 Елена Владимир Чернышов 22 января 16, в 05:24 Это не гадость, а чудо природы: полезны все части растения (погуглите, если интересно). Не хотите иметь рак - сажайте топинамбур! ;А мое любимое блюдо - жаренный картофель с топинамбуром (в зависимости от количестве и степени измельчения каждый раз - новый вкус). Текст скрыт развернуть
15
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов elena0764 Елена 22 января 16, в 05:44 И растёт. И едим.
Я про его "поведение".
Полезный и вкусный. Мы его в основном сырым в салаты кладём. После теплообработки усиливается вкус инулина, а он не всем нравится.
Вопрос с хранением. Пока храню клубни плотнозапечатанными в морозилке.
Текст скрыт развернуть
4
нина демидова (андреенкова)
нина демидова (андреенкова) elena0764 Елена 22 января 16, в 07:27 ну о вкусах не спорят,а то,что избавиться от него проблемно-это ТАК! Текст скрыт развернуть
3
Комментарий удалён.
elena0764 Елена
elena0764 Елена нина демидова (андреенкова) 22 января 16, в 18:03 От любого растительного сильного стебля (топинамбур, Иван-чай) я избавляюсь так: снимаю под ноль стебель, сверху ряд картонок не от цветных коробок и без пленки и клееных лент типа скотча - в несколько слоев, затем тонкие веточки (обычно режу на 5-7 см.) - см. 10-15, затем сорняки без корней и семян. За два года практически весь уничтожен. Но полоса должна быть не меняя 1,5-2 метра. И по краям он все равно будет пробиваться, но побеги будут слабые и их нужно срочно удалить. А на старом месте почти готова высокая грядка Текст скрыт развернуть
3
Алла Патрушева
Алла Патрушева elena0764 Елена 23 января 16, в 11:49 Разрастается. Текст скрыт развернуть
0
elena0764 Елена
elena0764 Елена Алла Патрушева 24 января 16, в 03:13 У Вас мутант-пришелец какой-то! Текст скрыт развернуть
0
Галина Владимирская
Галина Владимирская 22 января 16, в 08:25 спасибо за инфо, не знала, что листья ревеня токсичны -с теплом Текст скрыт развернуть
2
Нина Дубровина
Нина Дубровина 22 января 16, в 14:09 Спасибо. Хорошая подсказка! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Халикова (Гафурова)
Любовь Халикова (Гафурова) 22 января 16, в 15:13 Клубни топинамбура храню в подполье в эмалированном ведре под крышкой без земли, не дрябнет до весны. Текст скрыт развернуть
3
Ирина Рыкова
Ирина Рыкова 22 января 16, в 15:39 Всем привет! может кто подскажет, как арахис вырастить? Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Елена Морозова
Елена Морозова 22 января 16, в 19:41 артишок - это очень интересно!!! Пили во Вьетнаме чай из артишока. Обалденно вкусный. И еще он для похудения полезен! Текст скрыт развернуть
1
valentina konokhova (Гомоненко)
valentina konokhova (Гомоненко) 22 января 16, в 20:30 Очень интересно. Текст скрыт развернуть
0
Нина Каширская
Нина Каширская 22 января 16, в 20:43 Весной посажу обязательно. Текст скрыт развернуть
0
Run Николаева
Run Николаева 8 февраля 16, в 17:46 Артишоки и арахис (насчет многолетнего винограда повеселилась) у нас не зимуют. Вот многолетних луков много. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Новое на Дачном участке
По совету соседки теперь сею редиску правильно

По совету соседки теперь сею редиску правильно

Несколько лет назад между мной и моей соседкой по даче разгорелась бурная дискуссия. Моя приятельница уверяла меня, что существует определенная технология посева

Ольга Филиппова 21 июл, 12:21
+70 29
Как делает высокие грядки Игорь Лядов

Как делает высокие грядки Игорь Лядов

Мастер-класс от Игоря Лядова и полезное видео! Игорь Лядов - известная личность в интернете! Его статьи, заметки читают все огородники! Огромный опыт Игоря в о

Ольга Филиппова 21 июл, 12:19
+72 14
Марганцовка в огороде – панацея от всех болезней?

Марганцовка в огороде – панацея от всех болезней?

Многие огородники считают марганцовокислый калий чуть ли не панацеей от всех болезней и вредителей растений. Такие хозяева часто бывают удивлены тем, что, несмот

Ольга Филиппова 21 июл, 10:50
+1 0
Консервация помидоров: топ 10 лучших рецептов!

Консервация помидоров: топ 10 лучших рецептов!

Перед описанием самих рецептов, давайте более подробно ознакомимся с таким любимым и привычным для нас овощем. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОМАТОВ Томат – од

Ольга Филиппова 21 июл, 10:01
+1 0
Рулет из кабачков с сыром, и чесноком

Рулет из кабачков с сыром, и чесноком

ингредиенты 2 шт кабачка средних 3 шт яйца 1 шт лук 1 стакан муки соль и перец по вкусу 200 гр сыра 2 зубчика чеснока средних 1 пучок зел

Олег Гончаров 21 июл, 09:55
+1 0
Что посадить на глинистой почве, чтобы хорошо росло

Что посадить на глинистой почве, чтобы хорошо росло

Не всегда дачный участок может быть идеальным, чаще всего садоводам приходится облагораживать полученную территорию, засыпать ямы, срывать бугры, устраиват

Олег Гончаров 21 июл, 09:53
+7 0
Секрет муки для выпечки тортов

Секрет муки для выпечки тортов

Наверняка вам встречался в иностранных рецептах такой ингредиент как "Cake Flour" - мука для торта. Такая мука очень распространена в Америке, основное отличие о

Ольга Филиппова 21 июл, 09:50
+1 0
Мокрица — не просто сорняк, а целитель и кулинарный изыск!

Мокрица — не просто сорняк, а целитель и кулинарный изыск!

Каждый из садоводов-огородников хоть раз да находил у себя на участке неприметную сорную траву мокрицу. Она осторожно стелется по земле, радует глаз своими ц

Ольга Филиппова 21 июл, 06:33
+101 8
Как быстро избавится от сорняков без гербицидов и химии

Как быстро избавится от сорняков без гербицидов и химии

Этот трюк поможет очистить ваш участок от сорняков без применения гербицидов или токсичных химических веществ. Все, что вам понадобится, это стопка старых га

Ольга Филиппова 21 июл, 04:32
+140 59
Квасим помидоры в пластиковых бутылях!

Квасим помидоры в пластиковых бутылях!

Пока лето не прошло, нужно сделать заготовки. Начнем с помидоров. В старину их квасили в больших деревянных бочках. Ну а мы, как люди современные и не настолько

Ольга Филиппова 20 июл, 22:52
+1 7

Поиск по блогу

Последние комментарии

Саничка Клоков
Галина Богаткова
Галина Богаткова
Людмила Петрова
Анатолий Семченко
Анатолий Семченко
val soc
Быстро, вкусно, можно не обмакивать в сахар.
val soc Так просто и так вкусно. Быстрое печенье на кефире