Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+175 26
Оригинальные, вкусное и прос…

Оригинальные, вкусное и простое блюло из фарша. Не рецепт, а выручалочка

1 ноя, 17:29
+97 19
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка. Идея супер!

14 ноя, 14:23
+89 10
Интересные идеи для вашей да…

Интересные идеи для вашей дачи, которые захотите осуществить

15 ноя, 17:36
+82 10

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

развернуть

Если Вы не хотите каждый год заниматься посадкой овощей, возможно вас заинтересуют растения которые могут перезимовать.

1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржа является декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

2. Топинамбур (земляная груша): родственник подсолнечника, дает съедобные клубни, очень сочный и сладкий. Это многолетнее растение можно употреблять в пищу сырым или вареным, как картофель, и напоминает ореховый вкус. Само растение может вырасти довольно высокого роста, как подсолнечник, так что он хорошо подходит для посадки в качестве границы или вдоль края участка. Клубни собирают осенью, а часть оставляют в земле (или пересаживают после сбора урожая) на следующий год.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

3. Арахис (индийский картофель): является одним из тех многолетних растений, которые не требуют много внимания, но может быть отличным дополнением к любому участку. Арахис это многолетний виноград, который производит съедобные бобы и большие съедобные клубни (более правильно «корневищные стебли»), теперь его выращивают и у нас. Виноградные лозы растут в длину около 2 метров, и могут выращиваться на шпалерах для плотных посадок. Арахис собирают осенью, так же как топинамбур, часть урожая следует оставить в земле на следующий год.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

4. Артишок: Это родственник чертополоха, правильное название шаровые артишоки, не самые мягкие и приятные овощи, но они дают большой вкусный бутон цветка, Иа был бы просто в восторге. Артишоки занимают немного места на участке, они могут вырасти до 2 метров и более в высоту, и, как и большинство многолетних овощей, часто необходимо пару лет их выращивать до того, как они созреют пока вы сможете собрать достаточно цветов, чтобы украсить свой стол. Вы можете выращивать их из рассады, тогда этот процесс можно ускорить.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

5. Ревень: Этот многолетний овощ не только съедобен, но и красочное дополнение к вашему участку, может быть красного, розового и зеленого цвета стеблей. Ревень должен расти нескольких лет до сбора урожая стеблей. Из него делают вкуснейший пирог из клубники и ревеня. У ревеня съедобны только стебли, но листья, которые являются токсичными для человека, станут хорошим дополнением к компостной куче.

Шесть многолетних овощей: посадите один раз!

6. Хрен: В то время как его с натяжкой можно назвать овощем (он больше похож на приправу), это многолетнее растение из семейства горчицы является обязательным для любителей холодца и суши. Иногда хрен может разрастись по всему участку его потом очень сложно вывести. Поэтому его корень очень тщательно выкапывают.


Ключевые слова: дача, овощи
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.11.2017 в 06:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
любовь машкова (дудко)
любовь машкова (дудко) 21 января 16, в 23:26 Вопрос только по арахису - будет ли в средней полосе зимовать ? Текст скрыт развернуть
3
Bonus Laki
Bonus Laki 22 января 16, в 02:11 арахис - это земляной орех и растет он кустиками! по уходу больше похож на картофель, нежели виноград?! Текст скрыт развернуть
5
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов Bonus Laki 22 января 16, в 05:05 Вообще-то арахис семейства бобовых.
У автора пробелы в ботанике.
Хрен к горчице имеет только одно отношение - оба растения семейства капустных. Все капустные горькие в той или иной степени.
Текст скрыт развернуть
12
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов 22 января 16, в 05:09 О топинамбуре.
Волков, когда писал сказку "Урфин Джюс и его деревянные солдаты" явно прототипом неубиваемого растения взял топинамбур.
при механической вспашке через несколько лет топинамбур займёт весь огород.
Эта гадость хуже хрена. Хрен на глине практически не распространяется, а топинамбур растёт везде.
Текст скрыт развернуть
12
elena0764 Елена
elena0764 Елена Владимир Чернышов 22 января 16, в 05:24 Это не гадость, а чудо природы: полезны все части растения (погуглите, если интересно). Не хотите иметь рак - сажайте топинамбур! ;А мое любимое блюдо - жаренный картофель с топинамбуром (в зависимости от количестве и степени измельчения каждый раз - новый вкус). Текст скрыт развернуть
15
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов elena0764 Елена 22 января 16, в 05:44 И растёт. И едим.
Я про его "поведение".
Полезный и вкусный. Мы его в основном сырым в салаты кладём. После теплообработки усиливается вкус инулина, а он не всем нравится.
Вопрос с хранением. Пока храню клубни плотнозапечатанными в морозилке.
Текст скрыт развернуть
4
нина демидова (андреенкова)
нина демидова (андреенкова) elena0764 Елена 22 января 16, в 07:27 ну о вкусах не спорят,а то,что избавиться от него проблемно-это ТАК! Текст скрыт развернуть
3
Комментарий удалён.
elena0764 Елена
elena0764 Елена нина демидова (андреенкова) 22 января 16, в 18:03 От любого растительного сильного стебля (топинамбур, Иван-чай) я избавляюсь так: снимаю под ноль стебель, сверху ряд картонок не от цветных коробок и без пленки и клееных лент типа скотча - в несколько слоев, затем тонкие веточки (обычно режу на 5-7 см.) - см. 10-15, затем сорняки без корней и семян. За два года практически весь уничтожен. Но полоса должна быть не меняя 1,5-2 метра. И по краям он все равно будет пробиваться, но побеги будут слабые и их нужно срочно удалить. А на старом месте почти готова высокая грядка Текст скрыт развернуть
3
Алла Патрушева
Алла Патрушева elena0764 Елена 23 января 16, в 11:49 Разрастается. Текст скрыт развернуть
0
elena0764 Елена
elena0764 Елена Алла Патрушева 24 января 16, в 03:13 У Вас мутант-пришелец какой-то! Текст скрыт развернуть
0
Галина Владимирская
Галина Владимирская 22 января 16, в 08:25 спасибо за инфо, не знала, что листья ревеня токсичны -с теплом Текст скрыт развернуть
2
Нина Дубровина
Нина Дубровина 22 января 16, в 14:09 Спасибо. Хорошая подсказка! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Халикова (Гафурова)
Любовь Халикова (Гафурова) 22 января 16, в 15:13 Клубни топинамбура храню в подполье в эмалированном ведре под крышкой без земли, не дрябнет до весны. Текст скрыт развернуть
3
Ирина Рыкова
Ирина Рыкова 22 января 16, в 15:39 Всем привет! может кто подскажет, как арахис вырастить? Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Елена Морозова
Елена Морозова 22 января 16, в 19:41 артишок - это очень интересно!!! Пили во Вьетнаме чай из артишока. Обалденно вкусный. И еще он для похудения полезен! Текст скрыт развернуть
1
valentina konokhova (Гомоненко)
valentina konokhova (Гомоненко) 22 января 16, в 20:30 Очень интересно. Текст скрыт развернуть
0
Нина Каширская
Нина Каширская 22 января 16, в 20:43 Весной посажу обязательно. Текст скрыт развернуть
0
Run Николаева
Run Николаева 8 февраля 16, в 17:46 Артишоки и арахис (насчет многолетнего винограда повеселилась) у нас не зимуют. Вот многолетних луков много. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Новое на Дачном участке
Вкусная и красивая выпечка

Вкусная и красивая выпечка

Ингредиенты: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложка Яичный желток – 1 шт Сливочное масло – 30 г Щепотка соли Дрожжи – 15

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:43
+13 2
4 хитрости выращивания крупного редиса

4 хитрости выращивания крупного редиса

1. Используйте самые крупные семена. Из крупных семян и вырастают гигантские корнеплоды редиса. Пригодятся поздние сорта – Чемпион, гибрид Русский размер, К

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:24
+8 0
Рассада в улитках и пеленках – экономия места и грунта

Рассада в улитках и пеленках – экономия места и грунта

Каждую весну поклонники сельского хозяйства загромождают свои квартиры ящиками с рассадой. Они занимают подоконники, стеллажи и все доступные горизонтальные

Ольга Филиппова 17 ноя, 17:20
+12 3
Из жизни одного цветника... упитанная бесконечность

Из жизни одного цветника... упитанная бесконечность

Хочу сразу предупредить, что ни о каких достижениях (которых пока нет) или интересных дизайнерских решениях речь не пойдет. Маленький рассказ и соответствен

Ольга Филиппова 17 ноя, 16:37
+1 0
Салат «Любимый муж» на столе не задерживается!

Салат «Любимый муж» на столе не задерживается!

Вы обязательно влюбитесь в этот салат. Копченая куриная грудка, сочные помидоры и ароматные шампиньоны — аппетит просыпается от одного перечисления ингредиентов!

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:23
+14 1
Какие культуры нуждаются в стратификации

Какие культуры нуждаются в стратификации

Семена культур, происходящих из регионов с прохладным климатом, не всегда прорастают в поспевшей земле. Прежде им необходимо пройти определенный период покоя во

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:10
+3 0
Дюшесу дичок не подойдет. Как подбирать опылитель

Дюшесу дичок не подойдет. Как подбирать опылитель

При подборе опылителя важно учесть сроки цветения деревьев. Приобрела грушу Дюшес летний . Прочитала, что к ней нужен опылитель. Можно ли дикую грушу ис

Ольга Филиппова 17 ноя, 14:05
+1 0
Вот по какому признаку можно выбрать самый морозостойкий саженец

Вот по какому признаку можно выбрать самый морозостойкий саженец

Мало кто знает, но на рынке можно без особого труда выбрать самые морозостойкие саженцы просто по цвету коры. Так, самыми морозостойкими сортами яблони будут те,

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:54
+8 4
Измельчитель травы из стиральной машинки

Измельчитель травы из стиральной машинки

Перемалывание травы – обычное явление для сельских жителей. Но это довольно долгий и трудоемкий процесс. А как быть тем, кому приходится заготавливать траву для

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:47
+1 0
Необычная жизнь обычных столовых приборов

Необычная жизнь обычных столовых приборов

Вы только посмотрите, что можно сделать из обычных ложек, ножей и вилок. Это невероятно, великолепно и удивительно! Не знаете куда поставить телефон и планш

Ольга Филиппова 17 ноя, 13:33
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Татьяна Салеева (Шагалова)
андрей джаным
Я бы принял это в радость!
андрей джаным Построил дом, привел жену. Мужик!
андрей джаным
Какое трудолюбие!
андрей джаным Построил дом, привел жену. Мужик!
Ольга Усольцева
Светлана Тарасова
Здорово. Спасибо
Светлана Тарасова Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!
людмила пригарина
Наталья