Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Русские пироги, о которых вы…

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

16 сен, 12:27
+53 4
″Пицца-блин″: вы можете приг…

″Пицца-блин″: вы можете приготовить ее за 10 минут. Все гениальное - просто!

16 сен, 19:55
+52 9
Лакомый кабачок в духовке! П…

Лакомый кабачок в духовке! Попробуешь и за уши не оттащить!

14 сен, 09:53
+50 3
Пирог «Осенняя мелодия» - вк…

Пирог «Осенняя мелодия» - вкус просто не передать словами!

1 сен, 22:50
+49 12
Вот какие деревья нельзя саж…

Вот какие деревья нельзя сажать в саду

9 сен, 21:03
+36 7
Задел на будущее: уход за см…

Задел на будущее: уход за смородиной после плодоношения

26 авг, 23:27
+35 1
Тот самый случай, когда садо…

Тот самый случай, когда садовода уже не удержать

9 сен, 13:39
+30 7
Как правильно обрезать крыжо…

Как правильно обрезать крыжовник осенью – полезные советы новичкам

15 сен, 21:55
+24 2
Посадка чеснока под зиму – в…

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

7 сен, 10:47
+19 1
Коварство сидератов

Коварство сидератов

11 сен, 23:23
+17 3
Решаем возможные проблемы с укропом

Решаем возможные проблемы с укропом

26 авг, 23:20
+15 4
Кабачок: плодоношение до заморозков!

Кабачок: плодоношение до заморозков!

28 авг, 09:55
+15 4
Осенняя подкормка сада - что…

Осенняя подкормка сада - что, чем и когда

17 сен, 20:35
+14 2
7 главных ошибок при посадке…

7 главных ошибок при посадке озимого чеснока

4 сен, 21:49
+14 5

Кабачки в омлете

развернуть

Кабачки в омлете

Вкусный и полезный завтрак. Если ваши домочадцы любят кабачки и омлет, приготовьте для них это вкусное блюдо воскресным утром. Впрочем, как показала практика, его с удовольствием едят даже те, кто раньше кабачки не любил! Вкусно, красиво, полезно, по летнему свежо!



Ингредиенты для «Кабачки в омлете»:

  1. Кабачок(небольшие) —2 шт
  2. Помидор(средний) —1 шт
  3. Перец болгарский(небольшой) —1 шт
  4. Яйцо куриное(среднего размера) —7 шт
  5. Кефир(или майонез) —3 ст. л.
  6. Сметана(густая) —4 ст. л.
  7. Смесь специй—0,5 ч. л.
  8. Соль(по вкусу)
  9. Лук зеленый(две веточки, по желанию)
  10. Укроп
  11. Масло растительное—2 ч. л.
  12. Масло сливочное—1 ч. л.
  13. Мука пшеничная/Мука—2 ст. л.

Время приготовления:50 минут

Количество порций:4

Рецепт «Кабачки в омлете»:

Кабачки в омлете

Необходимые продукты.
Еще нам понадобится форма небольшого размера.

Кабачки в омлете

Включаем духовку на 200 градусов. Форму смазываем растительным маслом.
Кабачки нарезаем тоненькими кружочками, перец тонкой соломкой.

Кабачки в омлете

Выкладываем в форму слоями, слегка подсаливая и посыпая специями.

Кабачки в омлете

Яйца взбиваем со сметаной, кефиром, сладкой паприкой и солью. Добавляем измельченную зелень, муку и перемешиваем. Взбивать не надо, иначе потом омлет у вас резко осядет.

Кабачки в омлете

Заливаем овощи омлетной смесью,

Кабачки в омлете

Поверх раскладываем дольки помидоров и раскидываем тонкие кусочки сливочного масла.

Кабачки в омлете

Ставим в духовку и запекаем тридцать-сорок минут. Смотрите по своей духовке. У меня после получаса серединка была еще жидковатой.

После этого вынимаем, разрезаем на порции и кормим изголодавшихся домочадцев. Кабачки получаются очень нежные, а перчик-слегка хрустящий.


Кабачки в омлете

Кабачки в омлете

Приятного аппетита!

источник


Опубликовал Олег Гончаров , 11.07.2018 в 09:20

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Зоя Вязовская
Зоя Вязовская 11 июля, в 11:44 Конечно вкусно.Благодарю за рецепт.
Текст скрыт развернуть
3
Людмила
Людмила 11 июля, в 15:48 Я бы еще по готовности рубленым чесночком его, чесночком Текст скрыт развернуть
4
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки и богатого урожая

Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки и богатого урожая

Осеннюю подкормку яблонь и груш проводят после уборки урожая. Она призвана компенсировать дефицит питательных веществ в почве, а также помочь деревьям подг

Ольга Филиппова 23 сен, 09:12
0 0
Что приготовить из тыквы – 7 оригинальных рецептов

Что приготовить из тыквы – 7 оригинальных рецептов

Кто бы мог подумать, что тыква так удачно дополняет совершенно разные блюда, будь то супы, вторые блюда или десерты. Порой даже не сразу удается распознать

Олег Гончаров 23 сен, 08:59
+2 0
Как готовить кабачковые рулетики

Как готовить кабачковые рулетики

На прилавках магазинов и рынков уже вовсю продают такие вкусные и замечательно полезные овощи, как молоденькие кабачки, поэтому вполне уместным и весьма акт

Олег Гончаров 23 сен, 08:57
+1 0
6 диковинных растений для вашего сада

6 диковинных растений для вашего сада

Хотите разбавить привычный садовый «коктейль» из яблонь, груш, вишни и малины? Тогда посадите немного растений из нашего экзотического списка. Всех их можно буде

Ольга Филиппова 23 сен, 05:08
+55 34
Самые неприхотливые цветы для «ленивого» сада

Самые неприхотливые цветы для «ленивого» сада

Красивый и ухоженный сад требует существенных затрат труда и времени. Многие признают, что смена видов деятельности благотворна, но большинство из нас приезжает

Ольга Филиппова 23 сен, 03:07
+77 16
Простая полка для кухни под чай

Простая полка для кухни под чай

Приветствую всех! После заказа и сборки кухни (не своими руками), осталась пара панелей: одна – полка над вытяжкой и одна большая 60*84см. Выкидывать было жалко,

Ольга Филиппова 22 сен, 22:29
+2 0
Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Ингредиенты: 300 грамм капусты 500 грамм свежего фарша 100 грамм риса 1 яйцо перец соль Приготовление: Шинкуем капусту тонко.

Ольга Филиппова 22 сен, 20:58
+17 5
Венгерский рулет с маком: классический рецепт приготовления

Венгерский рулет с маком: классический рецепт приготовления

Такие рулетики получаются безумно вкусные и нежные, с аппетитной начинкой и очень красивой корочкой-кракле. Эти рулеты станут отличным десертом на праздничны

Ольга Филиппова 22 сен, 20:55
+2 1
5 кг ягод с куста – это реально! Самые крупные сорта черной смородины

5 кг ягод с куста – это реально! Самые крупные сорта черной смородины

Многие дачники разочаровываются в черной смородине после нескольких урожаев: мелкие и кислые ягоды годны только на заготовки, и совсем не похожи на фото с

Ольга Филиппова 22 сен, 20:52
+8 1
Домашняя острая бастурма по-крымски

Домашняя острая бастурма по-крымски

Любишь ли ты пиво, как люблю его я? Как это приятно — сидеть в жаркий день в тенечке, потягивая пенный напиток и периодически отправляя в рот ломтики острой баст

Ольга Филиппова 22 сен, 20:44
+7 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

Галина Кремовских
Тина Кузнецова
+++
Тина Кузнецова 5 кг ягод с куста – это реально! Самые крупные сорта черной смородины
Тина Кузнецова
+++
Тина Кузнецова Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!
оксана цыганкова
спасибо
оксана цыганкова Обалденные квашеные помидоры. Совсем как бочковые, но еще проще!
FAN
Ни разу не едал подобного... хотя слышал
FAN Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!
Мария Новикова
ЕЛЕНА ГАВРИЛЮК (КОЛЕСНИКОВА)