Последние комментарии

  • Nina Yupatowa (Побежимова)14 декабря, 1:17
    Мишки в стволе, вообще, поразительно!Великолепные изделия из дерева. Работы людей с золотыми руками
  • Лобо Томия (Шниперсон)14 декабря, 1:05
    Если верить схеме, то этот малыш прополз. Большое расстояние. И кто все это зафиксировал?!. Сдается мне, что в сад он...Подарок с моря: женщина обнаружила в саду детеныша тюленя
  • Александр Ковальчук14 декабря, 1:00
    Ни один, уважающий себя, повар не будет коптить мясо на березовых дровах, дающих много копоти и сажи. Из березы хорош...Рулька на даче. Как приготовить свиную ногу в коптильне и без нее

Рулет с мясом и капустой

Всем большой привет! Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

Ингредиенты

  • Капуста – 300 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Сыр – 70 гр.
  • Куриный фарш – 600 гр.
  • Лук – 1/2 шт.
  • Черный перец – 1/4 ч.л.
  • Соль – 2/3 ч.л.
  • Любимые специи (приправа) – 1 ч.л.
  • Способ приготовления
    Капусту мелко нашинкуем. Яйца немного взобьем венчиком. Добавим натертый на крупной
    терке сыр, соль, перец, капусту и все перемешаем.
    Капустную массу распределим по противню, устеленному пергаментной бумагой. Противень
    стандартный 30/40 см. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».
    В мясной фарш (у меня из куриной грудки) с луком добавим любимую приправу (я беру
    «Универсальную с натуральными сушеными овощами»), соль, перец и перемешиваем.
    Фарш равномерно распределяем по поверхности капустного коржа. Сворачиваем плотный рулет. Заворачиваем рулет в фольгу и выкладываем на противень швом вниз. Запекаем при 180*С 25-30 минут.
    Рулет отлично режется, получается очень ароматным, сытным, сочным и необычайно вкусным! Приятного аппетита!!!