Последние комментарии

  • Ирина18 февраля, 4:54
    Спасибо. Надеюсь, что это эффективно.Пищевая сода для сада и огорода: 22 способа применения на участке
  • Natalia pregel. ru18 февраля, 1:19
    Класс! Спасибо!!Домашнее печенье (крекер) с семенами льна
  • Zhanna Ivanova18 февраля, 0:53
    Хорошо. Спасибо!Пирожки с картошкой на кефире. Особенный рецепт

Огурцы «Пражские»

Для приготовления огурчиков «Пражских» нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр 10-12 штук небольших огурцов и тонкий кружок лимона

Ингредиенты:

Маринад:

  • — 0,5 литра воды;
  • — 20 гр соли;
  • — 75 гр сахара;
  • — 0,5 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

На дно банки кладем: 2 зубчика чеснока, 2 шт. лаврового листа, 2 шт.

лист чёрной смородины, 1 см корня хрена (можно заменить листом), 1 зонт укропа, 3 шт. душистого перца,1 лист тархуна и 1 лист вишни.

На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть, лучше замочить на 2 часа. Огурчики и лимонный кружок уложить в банку, залить кипятком и оставить постоять на 20 минут. Слить воду, сделать маринад – добавить в воду соль, сахар и лимонную кислоту и кипятить с момента закипания 1 минуту. Залить кипящим маринадом огурцы и закатать стерилизованной крышкой, перевернуть, укутать до полного остывания. Убрать в прохладное место. Огурчики «Пражские» готовы! Приятного аппетита!

источник

Популярное

))}
Loading...
наверх