Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вот почему церковь просит не…

Вот почему церковь просит не носить на могилы искусственные цветы

14 апр, 19:48
+168 136
Используйте этот хитрый трюк…

Используйте этот хитрый трюк, чтобы не стать жертвой клещей

2 апр, 19:26
+147 40
Желтый женьшень: самое много…

Желтый женьшень: самое многофункциональное лекарство - одуванчик!

7 апр, 16:08
+133 45
К бабушке в деревню

К бабушке в деревню

28 мар, 14:53
+133 24









Приготовил самсу в казане

развернуть

Самса, восточный пирожок готовится в специальной печке (в тандыре) но прогресс не стоит на месте, вот пример, приготовили самсушки в казане...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Получились вкусные, сочные и без особых хлопот. Заранее спасибо за внимание!

Автор: Халилов Алишер

Начинка для самсы (пирога)

Телятина, лук и специи...

Начинка для самсы (пирога) восточная кухня, выпечка, кулинария

Для тесто:

500гр муки, яйцо, соль и 100мл теплой воды...

Для тесто: восточная кухня, выпечка, кулинария

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

тесто раскатывается и обмазывается растительным маслом, и сворачивается в рулет...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Из рулета нарезаются дольки и раскатываются...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Начиняем самсу...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

для смазки с обеих сторон отделяется белок от желтка, или наоборот )))

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Казан разогревается до нужного градуса и ...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

налепляются обмазав белком, перед тем как накрыть крышкой, самсушки обмазываются желтком.

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

40-50мин и готово!

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Приятного аппетита!

Кому интересно вот видео:

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.03.2017 в 14:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 марта, в 14:41 благодарю Текст скрыт развернуть
5
Boleslav Buljanowskij
Boleslav Buljanowskij 3 марта, в 14:44 Вах - вах - вах!!!! Будем знать.... Текст скрыт развернуть
3
Стас Гулинов
Стас Гулинов 3 марта, в 15:13 Неплохо.
Только рецепт придется искать другой. В начинке, судя по фото, не все ингредиенты указаны.
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна
Татьяна 3 марта, в 18:14 Спасибо попробую. Текст скрыт развернуть
1
Серж .............
Серж ............. 3 марта, в 18:54 У меня так сосед лепёшки выпекает..)На медленном огне.. Текст скрыт развернуть
0
Леонид Шмидт
Леонид Шмидт 3 марта, в 19:28 должно быть вкусно...завтра надо попробовать... Текст скрыт развернуть
0
владимир фурчев
владимир фурчев 3 марта, в 19:34 Помню, помню! Аж слюнки потели! Текст скрыт развернуть
1
olga karavanоva
olga karavanоva 3 марта, в 19:37 выглядет аппетитно-надо попробовать Текст скрыт развернуть
0
olga karavanоva
olga karavanоva 3 марта, в 19:38 https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/?ref=6639622 Текст скрыт развернуть
0
Ася
Ася 3 марта, в 20:52 Браво! вот после пасхи и попробую! Текст скрыт развернуть
0
Алия Абдрахманова
Алия Абдрахманова 3 марта, в 22:18 круто! однозначно - лайк! Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Губарева
Алевтина Губарева 4 марта, в 14:01 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
ликп
ликп 4 марта, в 14:38 Спасибо,а как сильно прогревать казан? Текст скрыт развернуть
0
Любовь Лютик
Любовь Лютик 4 марта, в 19:44 Спасибо.прекрасная идея.В манты я за неимением курдючного жира ложу телячий. Тоже неплохо получается Думаю и в самсушку тоже можно добавить для сочности Текст скрыт развернуть
0
ликп
ликп 4 марта, в 19:46 Спасибо,а как сильно прогревать казан? Текст скрыт развернуть
0
@@@ vitali @@@
@@@ vitali @@@ 5 марта, в 16:27 Но эта породия от самсы, где там сочность самсы? Поменяй сорт мяса и добавь курдючный жир! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Новое на Дачном участке
Давний друг – душистый лук

Давний друг – душистый лук

Мало кто знает, что есть более 400 видов лука. У нас же, в основном, выращивают лук репчатый, батун, многоярусный, очень редко шалот и порей. А вот в Забайкалье

Ольга Филиппова 23 апр, 16:24
+1 0
Что бы такого посеять, чтобы не холить и не лелеять?

Что бы такого посеять, чтобы не холить и не лелеять?

Нет времени каждый день ухаживать за посадками? Тогда сейте весной самые неприхотливые овощи. Зеленные салаты (листовой, латук, кресс-салат), шпинат М

Ольга Филиппова 23 апр, 16:19
+4 0
Березовый сок: как собирать, хранить и что готовить

Березовый сок: как собирать, хранить и что готовить

Когда в лесу уже сошел снег, на березах появляются бутылки и баночки. Так собирают березовый сок. Процесс это не быстрый, зато в результате — пара литров очень в

Ольга Филиппова 23 апр, 16:12
+1 0
Утилизация кулича. Что делать с засохшей выпечкой

Утилизация кулича. Что делать с засохшей выпечкой

Кулич мы едим в первый день Пасхальной недели, а дальше – по обстоятельствам. Ведь выпечка засыхает довольно быстро. Вообще-то хороший кулич должен продерж

Ольга Филиппова 23 апр, 16:07
+4 1
Как посадить садовую землянику - советы специалиста

Как посадить садовую землянику - советы специалиста

Где садовой землянике лучше — на грядке или в горшке? Накрывать ли землю нетканым материалом? Выбор зависит от условий участка и возможностей хозяев по ухо

Ольга Филиппова 23 апр, 15:42
+1 0
Гречневая каша по-царски!

Гречневая каша по-царски!

Сегодня мы приготовим очень простое, но вкусно и сытное блюдо, которое можно с большой натяжкой назвать русским пловом, а в давние времена его называли "кашой по

Ольга Филиппова 23 апр, 13:32
+3 1
Курица запеченная с Гречкой в духовке. Безумно вкусно!

Курица запеченная с Гречкой в духовке. Безумно вкусно!

Курица с гречкой в духовке. Гречневая крупа получается, сочная, рассыпчатая, на вкус просто божественная. Курица получается очень сочной, мягкой и нежной, прос

Наталья Калнина 23 апр, 13:22
+2 0
Секреты посадки гладиолусов

Секреты посадки гладиолусов

У многих из нас гладиолус прочно ассоциируется с началом учебного года: когда-то мы сами были первоклашками и шли в школу с огромными букетами этих нарядных цве

Ольга Филиппова 23 апр, 09:02
+57 10
Основная ошибка начинающего розовода

Основная ошибка начинающего розовода

Все мы очень любим розы и хотим, чтобы на нашем участке были здоровые, красивые, сильные розовые кусты. Но как мы их покупаем? Считаем, что главное – красивый цв

Ольга Филиппова 23 апр, 08:01
+40 7
Тимьян: выращиваем чабрец для грядки и дома

Тимьян: выращиваем чабрец для грядки и дома

Тимьян многолетнее растение (другое название чабрец) распространенное в умеренных зонах Азии, Европы и даже на Африканском континенте. Насчитывает около четырехс

Ольга Филиппова 22 апр, 19:05
+6 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать