Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

15 небанальных идей для дачи…

15 небанальных идей для дачи своими руками

4 май, 17:14
+105 9
Что необходимо класть в лунк…

Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров?

28 апр, 21:50
+88 13
Какие цветы посадить в тени

Какие цветы посадить в тени

10 май, 22:25
+75 10
Ослепляю огурцы для урожая

Ослепляю огурцы для урожая

3 май, 20:54
+70 14









Приготовил самсу в казане

развернуть

Самса, восточный пирожок готовится в специальной печке (в тандыре) но прогресс не стоит на месте, вот пример, приготовили самсушки в казане...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Получились вкусные, сочные и без особых хлопот. Заранее спасибо за внимание!

Автор: Халилов Алишер

Начинка для самсы (пирога)

Телятина, лук и специи...

Начинка для самсы (пирога) восточная кухня, выпечка, кулинария

Для тесто:

500гр муки, яйцо, соль и 100мл теплой воды...

Для тесто: восточная кухня, выпечка, кулинария

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

тесто раскатывается и обмазывается растительным маслом, и сворачивается в рулет...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Из рулета нарезаются дольки и раскатываются...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Начиняем самсу...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

для смазки с обеих сторон отделяется белок от желтка, или наоборот )))

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Казан разогревается до нужного градуса и ...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

налепляются обмазав белком, перед тем как накрыть крышкой, самсушки обмазываются желтком.

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

40-50мин и готово!

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Приятного аппетита!

Кому интересно вот видео:

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.03.2017 в 14:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 марта, в 14:41 благодарю Текст скрыт развернуть
5
Boleslav Buljanowskij
Boleslav Buljanowskij 3 марта, в 14:44 Вах - вах - вах!!!! Будем знать.... Текст скрыт развернуть
3
Стас Гулинов
Стас Гулинов 3 марта, в 15:13 Неплохо.
Только рецепт придется искать другой. В начинке, судя по фото, не все ингредиенты указаны.
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна
Татьяна 3 марта, в 18:14 Спасибо попробую. Текст скрыт развернуть
1
Серж .............
Серж ............. 3 марта, в 18:54 У меня так сосед лепёшки выпекает..)На медленном огне.. Текст скрыт развернуть
0
Леонид Шмидт
Леонид Шмидт 3 марта, в 19:28 должно быть вкусно...завтра надо попробовать... Текст скрыт развернуть
0
владимир фурчев
владимир фурчев 3 марта, в 19:34 Помню, помню! Аж слюнки потели! Текст скрыт развернуть
1
olga karavanоva
olga karavanоva 3 марта, в 19:37 выглядет аппетитно-надо попробовать Текст скрыт развернуть
0
olga karavanоva
olga karavanоva 3 марта, в 19:38 https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/?ref=6639622 Текст скрыт развернуть
0
Ася
Ася 3 марта, в 20:52 Браво! вот после пасхи и попробую! Текст скрыт развернуть
0
Алия Абдрахманова
Алия Абдрахманова 3 марта, в 22:18 круто! однозначно - лайк! Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Губарева
Алевтина Губарева 4 марта, в 14:01 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
ликп
ликп 4 марта, в 14:38 Спасибо,а как сильно прогревать казан? Текст скрыт развернуть
0
Любовь Лютик
Любовь Лютик 4 марта, в 19:44 Спасибо.прекрасная идея.В манты я за неимением курдючного жира ложу телячий. Тоже неплохо получается Думаю и в самсушку тоже можно добавить для сочности Текст скрыт развернуть
0
ликп
ликп 4 марта, в 19:46 Спасибо,а как сильно прогревать казан? Текст скрыт развернуть
0
@@@ vitali @@@
@@@ vitali @@@ 5 марта, в 16:27 Но эта породия от самсы, где там сочность самсы? Поменяй сорт мяса и добавь курдючный жир! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Новое на Дачном участке
Съедобные сорняки - лучшие помощники в борьбе с авитоминозом

Съедобные сорняки - лучшие помощники в борьбе с авитоминозом

Весной у многих кожа сухая, волосы тусклые… Несмотря на уход, отопление дома и мороз на улице делают свое мрачное дело. Мечтаю, когда можно будет чаще гулять на

Ольга Филиппова 22 май, 16:49
+46 37
Обратите злостный сорняк себе на пользу: пиво, салаты, лекарство из пырея

Обратите злостный сорняк себе на пользу: пиво, салаты, лекарство из пырея

О вредоносности этого злостного злака, с которым приходилось, наверное, каждому бороться на огородах или дачных участках, говорить не приходится: распространен

Ольга Филиппова 22 май, 16:44
+8 2
Почему лепестки цветков тюльпана стали пестрыми

Почему лепестки цветков тюльпана стали пестрыми

Пестрые лепестки цветков тюльпана порой вызывают у садоводов вопросы. Что это – новый привлекательный сорт или растение, страдающее от вирусного заболевания?

Ольга Филиппова 22 май, 16:35
+3 0
Законы новые – проблемы старые

Законы новые – проблемы старые

В Государственной Думе в первом чтении принят законопроект о садоводческих товариществах. В силу вступил ряд поправок в Федеральный закон от 15.04.1998 №66-ФЗ, р

Ольга Филиппова 22 май, 16:31
+1 0
Как избавиться от борщевика в 5 приёмов

Как избавиться от борщевика в 5 приёмов

Заросли борщевика можно встретить повсюду. Дайте ему волю — весь дачный участок захватит. Биологи Александр Кабанов и Кирилл Ткаченко напоминают: основной удар

Ольга Филиппова 22 май, 14:36
+6 1
Снова появился колорадский жук

Снова появился колорадский жук

Самый известный вредитель на наших огородах – это, конечно, колорадский жук. Мало кто знает, что его впервые обнаружили в Мексике, где он ел дикие растения из се

Ольга Филиппова 22 май, 14:33
+1 0
Быстрые лепешки с зеленым луком. Просто и удивительно вкусно!

Быстрые лепешки с зеленым луком. Просто и удивительно вкусно!

Лепешки с луком. Готовятся лепешки просто, ингредиентов минимум, жарятся быстро и отличаются удивительным вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Вода кипяток – 3

Наталья Калнина 22 май, 14:08
+20 3
Выращивание персика из косточки. Пикирование . Для просмотра видео жми здесь

Выращивание персика из косточки. Пикирование . Для просмотра видео жми здесь

https://youtu.be/XZQxDUFNkJE

Мстислав Степанюк 22 май, 14:06
+2 0
10 причин попробовать морковную зелень

10 причин попробовать морковную зелень

Возможно до вас доходили слухи о том, что зелень моркови несъедобна и ядовита, но на самом деле это не так. В течение многих лет большинство людей попросту выбрасы

Ольга Филиппова 22 май, 08:14
+80 31
Время размножать жимолость

Время размножать жимолость

На посев семян уйдет много времени, а полученные в результате растения могут не оправдать ожиданий или даже оказаться горькоплодными. Так что смысла в этом спосо

Ольга Филиппова 22 май, 07:01
+52 13

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии