Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

5 приборов, которые сжигают …

5 приборов, которые сжигают электричество даже в выключенном режиме

19 июн, 20:09
+160 46
Как превратить старый садовы…

Как превратить старый садовый домик в "конфетку" за копейки

30 май, 08:53
+158 42
Посадите в саду таблетки асп…

Посадите в саду таблетки аспирина. Эффект волшебный!

5 июн, 20:16
+153 97
Так вкусно картофель вы еще …

Так вкусно картофель вы еще не готовили!

19 июн, 18:33
+133 17









Приготовил самсу в казане

развернуть

Самса, восточный пирожок готовится в специальной печке (в тандыре) но прогресс не стоит на месте, вот пример, приготовили самсушки в казане...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Получились вкусные, сочные и без особых хлопот. Заранее спасибо за внимание!

Автор: Халилов Алишер

Начинка для самсы (пирога)

Телятина, лук и специи...

Начинка для самсы (пирога) восточная кухня, выпечка, кулинария

Для тесто:

500гр муки, яйцо, соль и 100мл теплой воды...

Для тесто: восточная кухня, выпечка, кулинария

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

тесто раскатывается и обмазывается растительным маслом, и сворачивается в рулет...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Из рулета нарезаются дольки и раскатываются...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Начиняем самсу...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

для смазки с обеих сторон отделяется белок от желтка, или наоборот )))

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Казан разогревается до нужного градуса и ...

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

налепляются обмазав белком, перед тем как накрыть крышкой, самсушки обмазываются желтком.

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

40-50мин и готово!

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария

Приятного аппетита!

Кому интересно вот видео:

Приготовил самсу в казане восточная кухня, выпечка, кулинария


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.03.2017 в 14:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 марта, в 14:41 благодарю Текст скрыт развернуть
5
Boleslav Buljanowskij
Boleslav Buljanowskij 3 марта, в 14:44 Вах - вах - вах!!!! Будем знать.... Текст скрыт развернуть
3
Стас Гулинов
Стас Гулинов 3 марта, в 15:13 Неплохо.
Только рецепт придется искать другой. В начинке, судя по фото, не все ингредиенты указаны.
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна
Татьяна 3 марта, в 18:14 Спасибо попробую. Текст скрыт развернуть
1
Серж .............
Серж ............. 3 марта, в 18:54 У меня так сосед лепёшки выпекает..)На медленном огне.. Текст скрыт развернуть
0
Леонид Шмидт
Леонид Шмидт 3 марта, в 19:28 должно быть вкусно...завтра надо попробовать... Текст скрыт развернуть
0
владимир фурчев
владимир фурчев 3 марта, в 19:34 Помню, помню! Аж слюнки потели! Текст скрыт развернуть
1
olga karavanоva
olga karavanоva 3 марта, в 19:37 выглядет аппетитно-надо попробовать Текст скрыт развернуть
0
olga karavanоva
olga karavanоva 3 марта, в 19:38 https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/?ref=6639622 Текст скрыт развернуть
0
Ася
Ася 3 марта, в 20:52 Браво! вот после пасхи и попробую! Текст скрыт развернуть
0
Алия Абдрахманова
Алия Абдрахманова 3 марта, в 22:18 круто! однозначно - лайк! Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Губарева
Алевтина Губарева 4 марта, в 14:01 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
ликп
ликп 4 марта, в 14:38 Спасибо,а как сильно прогревать казан? Текст скрыт развернуть
0
Любовь Лютик
Любовь Лютик 4 марта, в 19:44 Спасибо.прекрасная идея.В манты я за неимением курдючного жира ложу телячий. Тоже неплохо получается Думаю и в самсушку тоже можно добавить для сочности Текст скрыт развернуть
0
ликп
ликп 4 марта, в 19:46 Спасибо,а как сильно прогревать казан? Текст скрыт развернуть
0
@@@ vitali @@@
@@@ vitali @@@ 5 марта, в 16:27 Но эта породия от самсы, где там сочность самсы? Поменяй сорт мяса и добавь курдючный жир! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Новое на Дачном участке
Облепиховые неприятности: как не потерять урожай

Облепиховые неприятности: как не потерять урожай

Облепиху часто рекомендуют подержать на дереве до самых морозов, после которых ягода становится более вкусной. Но на Юге такой фокус не проходит. Дело в том, что

Ольга Филиппова 25 июн, 12:57
+2 2
23 полезные добавки к чаю, которые легко вырастить самому

23 полезные добавки к чаю, которые легко вырастить самому

Мы все пьем чай, но не всегда делаем это с пользой для здоровья. Для того, чтобы чаепития помогали нашему организму, нужно их немного разнообразить. Следующи

Ольга Филиппова 25 июн, 12:22
+48 9
Как сохранить свежую зелень без консервации и заморозки! Зеленое масло в банке

Как сохранить свежую зелень без консервации и заморозки! Зеленое масло в банке

Как же это здорово — полакомиться зимой салатом, заправленным свежей зеленью! Некоторые хозяйки успешно замораживают зелень для своих блюд, а некоторые консервир

Ольга Филиппова 25 июн, 12:19
+93 15
Уход за огурцами в теплице - формирование и подкормка - видео

Уход за огурцами в теплице - формирование и подкормка - видео

https://youtu.be/_2_PpsOQn4U

Мстислав Степанюк 25 июн, 12:02
0 0
Как подкармливать томаты, перцы и баклажаны

Как подкармливать томаты, перцы и баклажаны

Потребность в питательных элементах неодинакова по фазам роста растений. Через две-три недели после появления всходов определяющую роль играет азот. В этот

Ольга Филиппова 24 июн, 21:16
+24 2
8 золотых правил по уходу за комнатными растениями

8 золотых правил по уходу за комнатными растениями

Для того чтобы выращивать комнатные растения, вовсе не нужна «легкая рука». Важно соблюдать простые правила по уходу за всеми цветами в доме. Их вы сможете узнат

Ольга Филиппова 24 июн, 21:13
+7 2
Картофельный хворост: бюджетно и оригинально!

Картофельный хворост: бюджетно и оригинально!

Нам потребуется 5 шт картошки 2 яйца 3 стакана муки соль и перец по вкусу растительное масло Приготовление - картофель чистим и отварива

Ольга Филиппова 24 июн, 20:19
+104 23
Не просто садовый сарай: идеи декоративного оформления

Не просто садовый сарай: идеи декоративного оформления

Так уж исторически сложилось, что у большинства дачников нет отдельного садового сарая: есть капитальный общий, им и обходятся. Но это не всегда удобно: все дом

Ольга Филиппова 24 июн, 13:27
+5 1
Болезни и вредители роз

Болезни и вредители роз

Розы, как и все садовые растения, повреждаются различными болезнями и вредителями. Их возникновению способствуют: неблагоприятные погодные условия (например, сыр

Ольга Филиппова 24 июн, 13:19
+12 2
Секреты хорошего урожая помидоров

Секреты хорошего урожая помидоров

Лето в разгаре, и дачники ежедневно с тревогой и надеждой смотрят на кусты помидоров — хорошо ли цветут, много ли завязывается плодов, здоровы ли… И все хотят, что

Ольга Филиппова 24 июн, 11:29
+21 7

Поиск по блогу

Запомнить
Читать