Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Пенсионерка более 45-ти лет …

Пенсионерка более 45-ти лет живет одна в глухом лесу без воды, света, газа и телефона

10 окт, 13:26
+81 16
Хотите каждый год получать б…

Хотите каждый год получать большие урожаи лука? Вот 4 простых совета

5 окт, 11:13
+75 13
Средство, которое сотворит ч…

Средство, которое сотворит чудо даже с хилыми, болезненными растениями

21 сен, 10:25
+70 6
Всегда любила зразы, но этот…

Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное!

11 окт, 11:49
+62 9

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

развернуть

Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагаем воспользоваться не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!

свежие помидоры зимой

Помидоры

сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу вы подадите не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

Для такой заготовки выбирайте помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений.

Ингредиенты на 3-литровую банку

заготовка помидоров на зиму

  • - 5–6 ст. л. горчичного порошка
  • - помидоры

Приготовление

Простерилизуйте банки. Томаты вымойте и тщательно обсушите.

Сухой и чистой ложкой щедро зачерпните горчичный порошок и засыпьте на дно сухой банки.

Стараясь не прижимать друг к другу, выложите помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпьте горчицей.

Повторяйте слои до заполнения банки. Под конец засыпьте еще порцию порошка и закройте крышкой (стерильной и сухой).

помидоры с горчицей на зиму

После этого наклоните банку и осторожно покатайте по столу, чтобы горчица равномерно распределилась.

Храните заготовку в прохладном, темном месте.

Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, позволяя томатам оставаться свежими. Попробуйте заготовить порцию помидоров таким образом и будьте уверены: способ не подведет!

источник


Ключевые слова: заготовки, советы, томаты
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.10.2017 в 06:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина бОБРОВСКИХ
Марина бОБРОВСКИХ 28 июля 16, в 05:30 Не очень верится. Но точно знаю способ покушать помидорки свежие на Новый Год. В конце октября или в ноябре, как с погодой получится, собираете зеленые (или красные) как получится, помидорки, выкапываете яму около 50 см. глубиной, укладываете солому, помидоры и снова солому, сверху мы закрываем старым шифером. Потом приезжаем на дачу числа 28 декабря, все вскрываем забираем урожай. Текст скрыт развернуть
9
Надежда Каштанова (казакова)
Надежда Каштанова (казакова) 28 июля 16, в 08:36 спасибо за подсказку! Текст скрыт развернуть
0
эмилия веневская
эмилия веневская 28 июля 16, в 10:29 Спасибо, надо попробовать. Текст скрыт развернуть
0
Ким Георгий
Ким Георгий 28 июля 16, в 11:49 Интересно, как говорят "Век живи век учись" Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
любовь климова
любовь климова 28 июля 16, в 12:27 спасибо Текст скрыт развернуть
1
Жан Вальжан
Жан Вальжан 28 июля 16, в 15:29 И чё, сухая горчица не вытащит из помидоров воду? Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Такаявот
Татьяна Такаявот 28 июля 16, в 16:52 Вот! Попробую!!! Текст скрыт развернуть
1
Фавиз Кутдусов
Фавиз Кутдусов 28 июля 16, в 18:17 вот еще один рецепт: берете рамидорки укладываете в банку,пока горячую то бишь не остывшую( поставьте банку уже простерилизованную в кастрюлю с горячей водой) затем столовая ложка спирта быстренько её в банку и спичкой чмыг,пошло горение,закрываете(закатываете) и аллес ин орнунг Текст скрыт развернуть
0
инга алексеева (булатова)
инга алексеева (булатова) 28 июля 16, в 19:47 все это ерунда.Я пробовала и с горчицей и спирт поджигала-ничего не помогло. А от горчицы помидоры стали горькие. Внешне смотрелись хорошо, а когда открыла банку, внутри помидоры, как каша. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Заварзина
Наталья Заварзина 28 июля 16, в 22:59 Присоединяюсь Текст скрыт развернуть
0
Валентина Орлова
Валентина Орлова 31 июля 16, в 20:21 Спасибо за полезный совет,испытаем. Текст скрыт развернуть
0
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 31 июля 16, в 20:52 Прикольно. А огурцы просто советуют поместить в банку без ничего и откачать воздух. Может их тоже горчицей пересыпать? Текст скрыт развернуть
0
Валентина Прудникова
Валентина Прудникова 31 июля 16, в 23:25 Очень интересно! Текст скрыт развернуть
0
Нелли Красикова
Нелли Красикова 23 августа 16, в 05:57 Спасибо за дельный совет Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Надежда Шулепова
Надежда Шулепова 24 августа 16, в 20:05 попробуем Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 октября, в 09:04 интересно Текст скрыт развернуть
1
Гуля Джумагалиева
Гуля Джумагалиева 3 октября, в 11:16 Кушайте овощи вдоволь в сезон и не морочьте себе голову! Это же против природы - спирт, горчица, тонна соли и уксуса.. Текст скрыт развернуть
0
Николай Егоров
Николай Егоров 3 октября, в 13:58 надо попробывать Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 33
Новое на Дачном участке
10 хитростей от наших бабушек, которые до сих пор работают

10 хитростей от наших бабушек, которые до сих пор работают

Некоторые хитрости и уловки могут оказаться просто гениальными, так что ими пользуется не одно поколение. Но со временем они все-таки забываются и превращаются

Ольга Филиппова 20 окт, 21:06
+1 0
Как правильно пересадить плодовый кустарник на новое место

Как правильно пересадить плодовый кустарник на новое место

Эта процедура порой проводится садоводами на своих участках. Причин пересаживать уже сформировавшиеся растения на новое место бывает множество: это, например

Ольга Филиппова 20 окт, 20:39
+4 0
Секундные оладьи без возни! Мягкие, как масло, пышные, как пух, и очень вкусные

Секундные оладьи без возни! Мягкие, как масло, пышные, как пух, и очень вкусные

Все дети очень любят оладьи с вареньем. Хороши они и в качестве завтрака для взрослых, и когда нужно быстро приготовить угощение к чаю. Чтобы оладьи всегда получ

Ольга Филиппова 20 окт, 16:25
+16 11
Арбузные "мальчики" и "девочки"

Арбузные "мальчики" и "девочки"

Когда-то где-то я прочла, что арбузы делятся на «девочек» и «мальчиков» и что самыми сладкими (а, значит, и полезными) бывают именно «девочки». Арбузы я очен

Ольга Филиппова 20 окт, 16:14
+2 0
Опыт выращивания садовой земляники зимой на подоконнике

Опыт выращивания садовой земляники зимой на подоконнике

Мы с нетерпением ждем наступления мая, чтобы полакомиться самой вкусной, пожалуй, ягодкой — земляникой . Для нас уже стало привычным получать урожаи с весны и

Ольга Филиппова 20 окт, 15:53
+3 0
Камнеломки для каменистых садиков

Камнеломки для каменистых садиков

Высоко в горах среди скал, в узких расщелинах и трещинах камней пробиваются к свету крохотные кустики растений. Они образуют небольшие куртинки, похожие на плотн

Ольга Филиппова 20 окт, 15:49
+1 0
15 минут и полное ведро вешенок!

15 минут и полное ведро вешенок!

Грибники еще в спячку не впали? ( только что пришел из лесу 20.10.2017 12:15) Короче, поехал я сегодня посмотреть опята, должна вторая волна пойти. Но нарвался

Ольга Филиппова 20 окт, 15:44
+3 2
Мульча для лука из газет и картона

Мульча для лука из газет и картона

Газеты применяются вместо мульчи, помогая избежать прорастания сорняков и надолго избавляя хозяев от прополки грядок. Перед тем как положить их на подгот

Ольга Филиппова 20 окт, 15:10
+3 0
Секреты осенней влагозарядки

Секреты осенней влагозарядки

Кто не проводит влагозарядку, совершенно недооценивает этот прием. Плюсов у него масса – растения дольше можно не поливать весной, когда во многих садоводствах е

Ольга Филиппова 20 окт, 15:06
+2 0
Лилия-мутант марлен радует глаз сотней цветков

Лилия-мутант марлен радует глаз сотней цветков

Народ склонен верить в чудеса, и не было бы в этом ничего плохого, если б не пользовались этой верой мошенники. Помните, лет так семь назад цветоводылюбители гон

Ольга Филиппова 20 окт, 15:04
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Ирина Ирина
Эммануил Воронов
Комментарий скрыт
Эммануил Воронов Секундные оладьи без возни! Мягкие, как масло, пышные, как пух, и очень вкусные
Наталия Лось (Герасимюк)
Александр Трофимец
Ирина Ирина
блин, в каком регионе такая красота?
Ирина Ирина 15 минут и полное ведро вешенок!
Ирина Ирина
Эммануил Воронов
Комментарий скрыт
Эммануил Воронов Дом из картона, который собирается за 1 день и служит 100 лет