Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

6 добавок к варенью, с котор…

6 добавок к варенью, с которыми оно получится волшебным

6 июн, 10:12
+93 17
Фрикадельки с картофелем и с…

Фрикадельки с картофелем и соусом бешамель: вкусное блюдо в оригинальном исполнении

8 июн, 10:32
+87 12
Удивительный апельсиновый пи…

Удивительный апельсиновый пирог! Рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино

31 май, 16:15
+65 10
Многие до сих пор готовят ва…

Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем!

9 июн, 23:09
+60 4
Секретный прием выращивания …

Секретный прием выращивания грунтовых огурцов: урожайность больше, а усилий меньше

21 май, 20:02
+82 7
Одна капля йода, и вы не узн…

Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей

15 июн, 19:09
+63 5
Какие многолетники лучше все…

Какие многолетники лучше всего растут в тени?

27 май, 15:42
+47 6
Простое народное средство, ч…

Простое народное средство, чтобы помидоры быстро росли и хорошо плодоносили

6 июн, 12:12
+38 5
Отгибаем ветки у яблони и по…

Отгибаем ветки у яблони и получаем огромный урожай

28 май, 16:52
+37 5
Мастер-класс от Андрея Туман…

Мастер-класс от Андрея Туманова: огурцы в мешках

21 май, 16:59
+30 4
Вот какие растения нужно обр…

Вот какие растения нужно обрезать после цветения

13 июн, 14:01
+28 3
Что делать, если огурцы плохо растут

Что делать, если огурцы плохо растут

6 июн, 12:01
+27 2
Вот что даст мульча вашим растениям

Вот что даст мульча вашим растениям

3 июн, 16:32
+26 2
Черная мульчирующая ткань – …

Черная мульчирующая ткань – моя помощница!

2 июн, 22:47
+24 17

9 умных советов о том, как лучше печь блины

развернуть

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

9 умных советов о том, как лучше печь блины

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.


Опубликовала Ольга Филиппова , 20.01.2018 в 06:52

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Станислав Исаков
Станислав Исаков 19 ноября 16, в 17:20 Спасибо, Приму к сведению! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 19 ноября 16, в 18:06 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук 19 ноября 16, в 20:48 Не люблю дрожжевые блины-всегда пеку пресные-на столе уже стопка румяных стоит...))))А сковорода с антипригарным покрытием,так что ни посыпать ,ни тереть,ни смазывать не нужно.... Текст скрыт развернуть
4
Полина
Полина Татьянка Яцук 24 ноября 16, в 12:25 А на чугунной блины вкуснее! Текст скрыт развернуть
5
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук Полина 25 ноября 16, в 10:39 Согласна,но мамина старая,кстати-из очень тонкого качественного чугуна-пришла в негодность-треснула,а сейчас купить хорошую чугунную сковороду,да чтоб не весила,как гиря,практически невозможно...))) Текст скрыт развернуть
6
Nadezda Tsugunnikova
Nadezda Tsugunnikova 20 января, в 08:31 Спасибо, кое что возьму на заметку ;-) Текст скрыт развернуть
2
kostya.akulshin@mail.ru Акульшин
kostya.akulshin@mail.ru Акульшин 20 января, в 14:17 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Пименова
Людмила Пименова 20 января, в 15:20 Спасибо. Блины рвутся от избытка сахара в тесте. Кладите его осторожно, ведь можно посыпать готовые блины Текст скрыт развернуть
1
Марина Захарова
Марина Захарова 20 января, в 21:05 вот и неправда, что вчерашние блины невкусные - кому как. Я с детства люблю именно их, снова подогреешь до хруста краешков на сковородке - м-м-м! красота. И сахару надо немного класть, от него все беды. Советы сохраню, полезные, спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Helga
Helga Марина Захарова 20 января, в 21:19 А разогреть непременно на сливочном масле! Текст скрыт развернуть
0
Марина Захарова
Марина Захарова Helga 20 января, в 21:22 О да! забыла про это написать. Вкуснее вчерашних, правда? А еще в детстве было здорово, если у родителей мясо на пельмени закончилось, а тесто осталось. На сковороде тесто лепешкой раскатанное пожаришь, чудо просто! Мы про лаваши тогда и знать не знали Текст скрыт развернуть
0
Helga
Helga Марина Захарова 20 января, в 21:29 А также щи и борщ становятся вкуснее на следующий день.  :-) Текст скрыт развернуть
1
Марина Захарова
Марина Захарова Helga 20 января, в 21:33 это верно. Похоже, пора нам писать свои советы, хи-хи Текст скрыт развернуть
0
Helga
Helga Марина Захарова 20 января, в 21:41 Я бы писала, если бы не было лениво... хи-хи! Кстати, жидкость для снятия лака отлично удаляет свежую масляную краску - это на случай, если вы что-то будете красить и испачкаетесь. :-) Текст скрыт развернуть
0
Марина Захарова
Марина Захарова Helga 20 января, в 21:53 если мой муж чего-то красит, флакончиком жидкости не отделаешься, ведерко надо, да и майку потом хоть выбрасывай. Совет запомню, применю если что, спасибо. А я коврики и циновки приспособилась чистить скребком для стекол автомобиля, удобно так грязь счищает, у нас дома 2 кота и пес, актуально. Текст скрыт развернуть
1
Helga
Helga Марина Захарова 21 января, в 19:14 И у меня две кошки. Что можно - чищу пылесосом а что-то - просто мокрыми руками. А про покраску: я же говорю, что если вы сами испачкались, то можно оттереться жидкостью для снятия лака,а не растворителями разными, которые воняют так, что потом еще дня два на себе эту вонь чувствуешь. Ну, а с ног до головы если, то флакончика мало, конечно. :-) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Новое на Дачном участке
Почему не цветёт гортензия

Почему не цветёт гортензия

Пару лет назад посадила на участке три ремонтантные крупнолистные гортензии. Продавец уверяла, что они будут расти и цвести без всяких хлопот. Но два куста так

Ольга Филиппова 20 июн, 10:37
+8 1
Мульчируй — и будет тебе счастье! Личный опыт

Мульчируй — и будет тебе счастье! Личный опыт

Живем мы в замечательном месте, про которое говорят: широта крымская, долгота колымская. Это значит, что лето у нас как в Крыму — солнечное, жаркое, только п

Ольга Филиппова 20 июн, 06:49
+78 17
Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей. Очень люблю большие мясист

Ольга Филиппова 20 июн, 04:47
+131 58
Иконы в доме, как выбрать и куда поставить

Иконы в доме, как выбрать и куда поставить

Раньше практически в каждом доме был собственный иконостас — место, где располагались иконы и где к святым и к Господу возносились молитвы. Теперь же многие хрис

Ольга Филиппова 20 июн, 00:48
+66 11
Идеи для оформления садового дворика

Идеи для оформления садового дворика

Так здорово, когда есть свой дворик, где можно приятно проводить время на свежем воздухе в приятной компании родных/друзей или наедине с любимой книгой. И конечн

Ольга Филиппова 19 июн, 21:35
+3 0
Огурцы по-корейски с морковью на зиму

Огурцы по-корейски с морковью на зиму

Этот салат или закуска готовится без варки, путем маринования. Получаются очень вкусные, остренькие, хрустящие маринованные огурцы с морковкой. Попробуйте!

Ольга Филиппова 19 июн, 21:32
+11 0
Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет?

Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет?

Все знают, что цвет листьев здоровой капусты должен быть разных оттенков зеленого, в зависимости от ее возраста и сорта. Но зачастую огородники сталкиваютс

Ольга Филиппова 19 июн, 21:10
+3 0
Моя любимая свинчатка плюмбаго – цветок цвета летнего неба

Моя любимая свинчатка плюмбаго – цветок цвета летнего неба

Однажды я увидела свинчатку на картинке в интернете. Невероятно красивый кустарник, сплошь усыпанный небесно-голубыми соцветиями. Разумеется, решила узнать о

Ольга Филиппова 19 июн, 21:08
+1 0
Пять рецептов малосольных огурцов

Пять рецептов малосольных огурцов

Малосольные огурчики − прекрасная летняя закуска по поводу и без повода. Их отлично подать к вареной картошечке, к шашлычкам, к жареной курице, к любым

Ольга Филиппова 19 июн, 21:00
+5 1
Травы для газона – какие бывают и что выбрать

Травы для газона – какие бывают и что выбрать

В магазине у стойки с газонными травами легко растеряться – огромные и недешевые пакеты с незнакомыми названиями смутят неопытного садовода. Рассказываем, ка

Ольга Филиппова 19 июн, 20:55
+1 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

V D
Саиди Хаттаб
Людмила Петрова
Виктор Афонин
владимир рябченко
владимир рябченко
Владимир Чернышов