Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вкусная консервация на зиму.…

Вкусная консервация на зиму. 4 супер рецепта!

22 авг, 19:30
+53 25
Русские пироги, о которых вы…

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

16 сен, 12:27
+51 4
″Пицца-блин″: вы можете приг…

″Пицца-блин″: вы можете приготовить ее за 10 минут. Все гениальное - просто!

16 сен, 19:55
+50 9
Лакомый кабачок в духовке! П…

Лакомый кабачок в духовке! Попробуешь и за уши не оттащить!

14 сен, 09:53
+49 3
Вот какие деревья нельзя саж…

Вот какие деревья нельзя сажать в саду

9 сен, 21:03
+36 7
Задел на будущее: уход за см…

Задел на будущее: уход за смородиной после плодоношения

26 авг, 23:27
+35 1
Тот самый случай, когда садо…

Тот самый случай, когда садовода уже не удержать

9 сен, 13:39
+30 7
Как правильно обрезать крыжо…

Как правильно обрезать крыжовник осенью – полезные советы новичкам

15 сен, 21:55
+23 2
Посадка чеснока под зиму – в…

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

7 сен, 10:47
+19 1
Коварство сидератов

Коварство сидератов

11 сен, 23:23
+17 3
Кабачок: плодоношение до заморозков!

Кабачок: плодоношение до заморозков!

28 авг, 09:55
+15 4
Решаем возможные проблемы с укропом

Решаем возможные проблемы с укропом

26 авг, 23:20
+15 4
Осенняя подкормка сада - что…

Осенняя подкормка сада - что, чем и когда

17 сен, 20:35
+14 2
7 главных ошибок при посадке…

7 главных ошибок при посадке озимого чеснока

4 сен, 21:49
+14 5

9 умных советов о том, как лучше печь блины

развернуть

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

9 умных советов о том, как лучше печь блины

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.


Опубликовала Ольга Филиппова , 20.01.2018 в 06:52

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Станислав Исаков
Станислав Исаков 19 ноября 16, в 17:20 Спасибо, Приму к сведению! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 19 ноября 16, в 18:06 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук 19 ноября 16, в 20:48 Не люблю дрожжевые блины-всегда пеку пресные-на столе уже стопка румяных стоит...))))А сковорода с антипригарным покрытием,так что ни посыпать ,ни тереть,ни смазывать не нужно.... Текст скрыт развернуть
4
Полина
Полина Татьянка Яцук 24 ноября 16, в 12:25 А на чугунной блины вкуснее! Текст скрыт развернуть
5
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук Полина 25 ноября 16, в 10:39 Согласна,но мамина старая,кстати-из очень тонкого качественного чугуна-пришла в негодность-треснула,а сейчас купить хорошую чугунную сковороду,да чтоб не весила,как гиря,практически невозможно...))) Текст скрыт развернуть
6
Nadezda Tsugunnikova
Nadezda Tsugunnikova 20 января, в 08:31 Спасибо, кое что возьму на заметку ;-) Текст скрыт развернуть
2
kostya.akulshin@mail.ru Акульшин
kostya.akulshin@mail.ru Акульшин 20 января, в 14:17 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Пименова
Людмила Пименова 20 января, в 15:20 Спасибо. Блины рвутся от избытка сахара в тесте. Кладите его осторожно, ведь можно посыпать готовые блины Текст скрыт развернуть
1
Марина Захарова
Марина Захарова 20 января, в 21:05 вот и неправда, что вчерашние блины невкусные - кому как. Я с детства люблю именно их, снова подогреешь до хруста краешков на сковородке - м-м-м! красота. И сахару надо немного класть, от него все беды. Советы сохраню, полезные, спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Helga
Helga Марина Захарова 20 января, в 21:19 А разогреть непременно на сливочном масле! Текст скрыт развернуть
0
Марина Захарова
Марина Захарова Helga 20 января, в 21:22 О да! забыла про это написать. Вкуснее вчерашних, правда? А еще в детстве было здорово, если у родителей мясо на пельмени закончилось, а тесто осталось. На сковороде тесто лепешкой раскатанное пожаришь, чудо просто! Мы про лаваши тогда и знать не знали Текст скрыт развернуть
0
Helga
Helga Марина Захарова 20 января, в 21:29 А также щи и борщ становятся вкуснее на следующий день.  :-) Текст скрыт развернуть
1
Марина Захарова
Марина Захарова Helga 20 января, в 21:33 это верно. Похоже, пора нам писать свои советы, хи-хи Текст скрыт развернуть
0
Helga
Helga Марина Захарова 20 января, в 21:41 Я бы писала, если бы не было лениво... хи-хи! Кстати, жидкость для снятия лака отлично удаляет свежую масляную краску - это на случай, если вы что-то будете красить и испачкаетесь. :-) Текст скрыт развернуть
0
Марина Захарова
Марина Захарова Helga 20 января, в 21:53 если мой муж чего-то красит, флакончиком жидкости не отделаешься, ведерко надо, да и майку потом хоть выбрасывай. Совет запомню, применю если что, спасибо. А я коврики и циновки приспособилась чистить скребком для стекол автомобиля, удобно так грязь счищает, у нас дома 2 кота и пес, актуально. Текст скрыт развернуть
1
Helga
Helga Марина Захарова 21 января, в 19:14 И у меня две кошки. Что можно - чищу пылесосом а что-то - просто мокрыми руками. А про покраску: я же говорю, что если вы сами испачкались, то можно оттереться жидкостью для снятия лака,а не растворителями разными, которые воняют так, что потом еще дня два на себе эту вонь чувствуешь. Ну, а с ног до головы если, то флакончика мало, конечно. :-) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Новое на Дачном участке
Восхитительный клематис: осенняя посадка

Восхитительный клематис: осенняя посадка

Восхитительный клематис в период своего цветения мало кого оставляет равнодушным, поэтому эта культура получает все большее распространение среди дачников.

Ольга Филиппова 20 сен, 23:32
+23 3
10 лучших подкормок для ваших комнатных цветов, которые оживят даже сухой куст!

10 лучших подкормок для ваших комнатных цветов, которые оживят даже сухой куст!

Невероятно! Эти подкормки для комнатных растений способны оживить даже самое безнадежное растение! Секрет роскошного домашнего цветника – в правильном питании ва

Ольга Филиппова 20 сен, 23:06
+1 0
Четыре причины, приводящие к вымерзанию деревьев

Четыре причины, приводящие к вымерзанию деревьев

Деревья могут болеть, а ослабленные зачастую сильно подмерзают, а то и вымерзают зимой. Сегодня мы поговорим о четырех самых распространенных причинах вымерзани

Ольга Филиппова 20 сен, 21:39
+2 0
Чем болеют помидоры и чем им сейчас помочь

Чем болеют помидоры и чем им сейчас помочь

Помидоры стали мелковаты. Чем их подкормить, чтобы они поправились? Подкармливать помидоры сейчас азотными удобрениями нельзя. Поэтому готовьте настои коровяка и

Ольга Филиппова 20 сен, 21:38
+1 0
Все о тыквах: от выбора семян до хранения урожая

Все о тыквах: от выбора семян до хранения урожая

"Что там возиться с этой тыквой? Воткнул семена у забора и жди урожая" - так полагают многие дачники, получающие осенью десяток мелких, суховатых плодов с непр

Ольга Филиппова 20 сен, 21:35
+2 0
Как выкопать клубни бегоний на зиму и сохранить их до весны

Как выкопать клубни бегоний на зиму и сохранить их до весны

Роскошные цветки бегонии часто сравнивают с розами. Но в отличие от последней, наша героиня не так капризна. Хотя и ей требуется уход, особенно с наступлением

Ольга Филиппова 20 сен, 21:32
+1 0
Вкусное домашнее сало из свиной грудинки

Вкусное домашнее сало из свиной грудинки

Рецепт вкусного домашнего сала – грудинка свиная солёная, которую легче лёгкого приготовить в домашних условиях. Сразу замечу, что этот рецепт значительно эконом

Ольга Филиппова 20 сен, 16:22
+1 0
Как строят южные дома в США

Как строят южные дома в США

Начнём разговор о технологии строительства домов в Хьюстоне, о том, с чего все начинается, как район облагораживается, как строятся дома и какие материалы при эт

Ольга Филиппова 20 сен, 13:56
+2 0
20 вдохновляющих идей, которые помогут превратить в зеленый оазис даже крошечный дворик

20 вдохновляющих идей, которые помогут превратить в зеленый оазис даже крошечный дворик

Даже самый крошечный дворик можно превратить в зеленый оазис. Главное, творчески подойти к его обустройству. Мы собрал 20 очаровательных идей, которые обяза

Ольга Филиппова 20 сен, 13:37
+7 0
17 реальных примеров, как можно использовать водопроводные трубы за пределами ванной

17 реальных примеров, как можно использовать водопроводные трубы за пределами ванной

Всем известно, что ПВХ-трубы используются при сооружении или ремонте водопроводных или канализационных труб. Когда все уже готово, обязательно остается нема

Ольга Филиппова 20 сен, 13:32
+3 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Виктор Чекасин
завтра приготовлю
Виктор Чекасин Рецепт такой гречки покорил целый мир!
mr. Djinn
сатанинский бы так же рассмотреть, в подробностях)
mr. Djinn От белых до маслят. Какие грибы считаются самыми вкусными
mr. Djinn
так что же это за гриб?? я за поддубовик))
mr. Djinn От белых до маслят. Какие грибы считаются самыми вкусными
ВЛАДИМИР ДУХАНИН
ОБОЖАЮ !
ВЛАДИМИР ДУХАНИН Рецепт такой гречки покорил целый мир!
Ритта Грудкина
Спасибо огромное! Чудо коты!!!
Ритта Грудкина 20 забавных фото котов-дачников
Татьяна
Прелестные котейки.
Татьяна 20 забавных фото котов-дачников
Анна :...))
!!!
Анна :...)) 20 забавных фото котов-дачников