Картофельный бизнес: во сколько обходится «своя» картошечка
развернутьСъездил в эти выходные к родителям помочь с уборкой урожая картошки.
Получилось 101 ведро деревенского картофеля, что в пересчете на килограммы составляет примерно 850кг.
Будучи жертвой буржуазного мира, я, разумеется посчитал экономическую составляющую. Составил бизнес-план по выращиванию картофеля пост-фактум.
Итак, 850 кг картофеля из расчета в 11 р/кг (специально узнавал оптовую цену у знакомого) даст нам выручку размером в 9350р. Прекрасно.
Теперь будем считать расходы.
- - Земельный участок у нас имеется свой, поэтому сам бог велел рубить на нем деньжища.
- - вспахать землю наняв трактор: 500р. Жечь казеное дизтопливо с колхоза дешевле не возьмется даже тракторист с самым жутким похмельем.
- - подготовить семена, посадить картофель: 2 человека, 2 дня. Итого 4 трудодня.
- - избавиться от сорняка: 2 человека, 2 дня. Итого 4 трудодня.
- - средство от колорадского жука: 300р.
- - пульвелизатор. С расчетом, что им будем пользоваться 10 лет, в год он будет обходиться, предположим, в 250р.
- - работа по распылению этого средства: 1 трудодень.
- - окучивание картофеля: 2 человека, 2 дня. Итого 4 трудодня.
- - нужно еще и поливать картошку, дабы засуха ее не погубила. 2 трудодня.
- - выкопать картошку, собрать, транспортировать: 2 человека, 3 дня. Итого 6 трудодней.
- - накладные расходы, аммортизация оборудования (лопаты, мотыги, перчатки и пр.), транспортные расходы: 500р.
- - четверть выкопанной картошки нужно отложить на следующий год на семена:9350*0.25=2337.5р
Итог:
Материальных затрат: 3887,50р.
Трудозатрат: 21 трудодень.
Предположим, что мы бизнесмены расчетливые, эксплуататорство у нас в крови еще с царских времен и наймем самую дешевую рабочую силу после разнарабочих-алкоголиков с оплатой одного рабочего дня состоящую из бутылки водки и тарелки супа с суммарной стоимостью 350р. Тогда наши расходы на рабочую силу составят: 350*21=7350р.
Итого денежных затрат: 7350+3887,5=11237,5р.
Напомню, что выручка у нас 9350р.
Сухой остаток: -1887,5р.
Делаем вывод: у этого бизнеса сильна только маркетинговая сторона, которая гласит о том, что "деревенская экологически чистая картошка бесценна. Для остального есть MasterCard."
Автор: Иван Кемеров
Реакции на статью

Комментарии
Текст скрыт развернуть
ПС. У меня сохранилась прибалтийская советская книга по садоводству. В ней написано( в чем я согласен) что 6 соток хватает для выращивания основных видов овощей и фруктов на семью из 6 человек. Текст скрыт развернуть
У меня: 4 сотки, картофель Сантэ, сидераты, куриный навоз раз в 5 лет. Вспашка, культивация, окучивание Тарпаном запросто в одиночку. Урожай средний 40 мешков по 4 9 кг ведра, т.е. 1440 кг без учета семенной тк сразу отбираю от лучших кустов. Стоимость мешка средняя 600р, т.е. всего 24 000р.
Затраты: вспашка полдня одному, сразу делаю борозды для прогрева. Посадка полдня одному. Окучивание день одному. Опрыскиваю от жука 1 раз, это где-то час-полтора. Уборка урожая 4 чел (жена 2 сына) 1 день сразу с отвозкой в погреб на лежку. Переборка, пакование в мешки и продажа (покупатели обзваниваются и подъезжают к погребу) наверно дня 2 занимает 1 чел. если вместе, т.к. делается по вечерам после работы. Дополнительно: посадка и скашивание сидераты полдня одному. Разбрасывание 1 машины навоза 1 день вдвоем со старшим сыном 1 раз в 5 лет – 0,4 ч/д в год. Итого по времени: около 9 человекодней в год.
Деньги: семена свои ничего не стоят, я их еще и продаю во весне лишние на тыщу-две. Тарпан куплен 10 лет назад и нихрена ему не делается, заводится по весне с полоборота. Бензина на вспашку тратится в год литров 6 примерно, стоимость 36 р – 216 р. Мор жука рублей 40. Поездки на дачи только под картошку надо 9 раз исходя из см выше, километраж 1 пробега 14км, итого 126 км, умножаем на расход зафиры 1,8, получаем около 500 р. Навоз 5000/5=1000 р в год. Итого 1756 р, т.е. денежные затраты окупаются только излишками семенной картошки. А, семена сидератов забыл, ну рублей 200-300 наверно.
Неучтено: стоимость Зафиры, масла, расходники и др (на пробег чисто картофельный 126 км нет смысла). Мотоблок – на всю жизнь практически, стоил он не помню сколько. Налоги на дачу и взносы в кооператив.
Да в этом году вел учет продаж с дач их у меня 3 рядом. Вышло 80 000 р в год без учета картошки и затрат.
Грамотный подход+благоприятный климатический пояс Пензы+хорошие сорта получаем дополнительный доход в семью, сравнимый с пол ставки зарплаты доцента - кем я работаю.
Текст скрыт развернуть