Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Чкмерули — курица, которая п…

Чкмерули — курица, которая просто тает во рту! Просто и невероятно вкусно

19 июл, 18:04
+83 30
После горчицы земля на моем …

После горчицы земля на моем участке похожа на пух

19 июл, 18:59
+78 14
7 домашних соусов, которые д…

7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!

26 июл, 16:36
+64 17
Он собрал всякий строительны…

Он собрал всякий строительный мусор, а спустя 4 месяца перевез семью в сказочный домик

1 авг, 20:54
+61 13

Хреновина "Вырви глаз": название говорит само за себя!

развернуть

Этот соус называют по разному-Хренодёр, Хреновина, Вырви глаз, Хренотень итд. Но смысл понятен - что это хрен. Я прочитала много рецептов и в результате сделала всё равно по своему, как оказалось не зря)

Картинки по запросу вырви глаз

На 10 банок по 0,5 л. 

  • - 4 кг. томатов 
  • - 1 кг. хрена (корни),
  • - 2 головки чеснока,
  • - 4 ст. л.соли,
  • - 4 ст.л. уксуса 9%,

Всё пропустить через мясорубку, хрен лучше молоть в пакет (одеть пакет на мясорубку), т.к. шанс "охренеть" очень велик! Тот, кто рекомендует тереть хрен на тёрке - скорее всего сам его никогда не тёр или же у него полное отсутствие обоняния...)

Если сильный "угар" при перемешивании будет (с помидорами перетёртыми) - то закрыть лицо мокрой тряпкой (нос и рот).

В общем, всё перетёрли, перемешали и по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике.

Просто кушать такое смогут только экстремалы, а вот как соус - отлично идёт, а также просто на хлебушек... Мои настоятельные рекомендации - употреблять с пельменями, мантами, хинкали.

Готовьте весело, кушайте здорОво!

Александра Аникеенко 


Ключевые слова: дача, заготовки, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 14.09.2016 в 20:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Lyubov Yagovtseva
Lyubov Yagovtseva 14 сентября 16, в 20:36 делаю также только без уксуса.. Текст скрыт развернуть
11
jadan2 ц
jadan2 ц Lyubov Yagovtseva 14 сентября 16, в 20:45 Без уксуса полезнее и вкуснее, но долго не хранится. Текст скрыт развернуть
5
Галина Орленко
Галина Орленко 14 сентября 16, в 21:01 Я знаю этот соус под названием "Гюрза" Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 14 сентября 16, в 21:08 спасибо Текст скрыт развернуть
1
Гоша (Долгушина)
Гоша (Долгушина) 14 сентября 16, в 22:16 Я делаю без уксуса, но с помидорами, сладким перцем, горьким перцем, кориандром, солью, чесноком, хреном и хмели-сунели . 2 мин кипячу. Вкусно! Если с перцем, без помидор, то можно не кипятить. Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
4
Эмма
Эмма 14 сентября 16, в 22:26 Спасибо, сделаю! Текст скрыт развернуть
1
Андрей Жданов
Андрей Жданов 14 сентября 16, в 23:07 я еще острого перца от души кладу. Текст скрыт развернуть
1
alexander lichtenwald
alexander lichtenwald 15 сентября 16, в 00:20 5kg pomidorow,krasnij perez 5ili 6 sht,peperoni,chesnok bolshaja golowka,chren po wkusu,solit,chernij perez,i wpered Текст скрыт развернуть
1
Nik Uzlov
Nik Uzlov 15 сентября 16, в 08:12 разложить по банкам и сверху налить в банку растительного масла, тогда будет спокойно стоять всю зиму в прохладном месте (подпол, холодная кладовка...) Текст скрыт развернуть
4
ИГ ХХ
ИГ ХХ 15 сентября 16, в 10:02 Спасибо сделаю обязательно Текст скрыт развернуть
1
Evgeniy
Evgeniy 15 сентября 16, в 11:02 Попробуем ! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Новое на Дачном участке
Варим рассыпчатый пушистый рис

Варим рассыпчатый пушистый рис

Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком. Этого не произойдет, если сварить его чуть-ч

Ольга Филиппова 18 авг, 22:14
+30 8
Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт

Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт

Если зеленцы переросли — не спешите расстраиваться. У многих была такая ситуация: собираешь вечером огурчики, стараешься, вроде бы и под каждый листик заглядыва

Ольга Филиппова 18 авг, 16:38
+16 11
Малина: секреты осеннего урожая

Малина: секреты осеннего урожая

Ремонтантные сорта малины привлекают дачников тем, что не подмерзают в суровые зимы, дают мало поросли, не требуют подвязки побегов. Современные ремонтантные сор

Ольга Филиппова 18 авг, 11:42
+1 0
Забытая культура - русские бобы

Забытая культура - русские бобы

Русские бобы – по-настоящему забытая культура. А ведь она много раз спасала крестьян от неминуемого голода. Даже на рынке у бабулек сейчас не встретишь этих бобо

Ольга Филиппова 18 авг, 11:39
+3 0
Когда можно пересаживать клематис

Когда можно пересаживать клематис

– Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли сейчас пересаживать клематис или подождать до весны? Тамара Михалева, г. Кирсанов, Тамбовская область У

Ольга Филиппова 18 авг, 11:38
+8 3
Надо ли обрывать цветы у картофеля или нет?

Надо ли обрывать цветы у картофеля или нет?

Огородники и даже ученые-картофелеводы никак не могут прийти к единому мнению – надо ли обрывать цветы у картофеля или нет. Одни выступают за их удаление, потому

Ольга Филиппова 18 авг, 11:28
+5 1
Лучшие сорта яблонь для Подмосковья: 5 видов, которые не болеют паршой

Лучшие сорта яблонь для Подмосковья: 5 видов, которые не болеют паршой

19 августа - Яблочный Спас . Значит, пришла пора собирать яблоки. Но подмосковные дачники и садоводы жалуются - очень много яблок болеют паршой. Из-за этого

Ольга Филиппова 18 авг, 11:21
+4 0
Пикули и битые огурцы. Что закатывают в банки хозяйки в разных странах

Пикули и битые огурцы. Что закатывают в банки хозяйки в разных странах

Одно из главных блюд русской кухни — солёные огурцы. В конце лета и начале осени вся страна солит, маринует, квасит, мочит... Готовит всевозможные соленья, к

Ольга Филиппова 18 авг, 11:18
+1 0
Парень сделал ловушку для слепней и она уничтожает их тысячами

Парень сделал ловушку для слепней и она уничтожает их тысячами

Летние месяцы — лучшее время отлично провести время на солнце и свежем воздухе, но одним из самых больших недостатков этого сезона являются разнообразные насеком

Ольга Филиппова 18 авг, 10:48
+2 1
Деревенский мясной пирог на картофельном тесте: необычайно сочный и ароматный!

Деревенский мясной пирог на картофельном тесте: необычайно сочный и ароматный!

Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, бл

Ольга Филиппова 18 авг, 10:32
+88 11

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Наталья Комкова
Из переросших сок так и брызжет!
Наталья Комкова Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт
Наталья Комкова
Из переросших сок так и брызжет!
Наталья Комкова Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт
Сергей Дмитриев
Сергей Дмитриев
Сергей Дмитриев
Сергей Дмитриев
Сергей Дмитриев