Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Прикольные идеи для дачи и сада

Прикольные идеи для дачи и сада

17 июл, 18:23
+97 16
Чкмерули — курица, которая п…

Чкмерули — курица, которая просто тает во рту! Просто и невероятно вкусно

19 июл, 18:04
+72 24
После горчицы земля на моем …

После горчицы земля на моем участке похожа на пух

19 июл, 18:59
+69 10
Замечательная идея для дачи,…

Замечательная идея для дачи, которая порадует цветоводов

27 июн, 13:21
+68 5









Малосольные огурцы. Самый быстрый и простой рецепт

развернуть

Малосольные огурцы. Самый быстрый и простой рецепт

Ароматные малосольные огурчики – самый летний вариант легкой закуски. И не только под водку. Слабосоленые огурцы можно есть в любых ситуациях, можно их добавлять в салаты, украшать ими овощные рагу, и, конечно, дополнять свежесваренную молодую картошку с укропом.

Малосольные огурцы. Самый быстрый и простой рецепт

Вот только возиться с ними не хочется. Хочется так: рассолом залил, а через несколько часов уже огурцы замалосолились. Как раз таким рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана «Трамплин» Марлен Мурадасилов.

Понадобится:

  • - 400 г огурцов
  • - 20 г сахара
  • - 25 г соли
  • - 3 г душистого перца
  • - 2-3 лавровых листа
  • - 2 зуб. чеснока
  • - Петрушка и укроп
  • - 1 литр воды
  • - Лед

Шаг 1. Воду довести до кипения.

Шаг 2. Положить в кипяток душистый перец, лавровый лист, чеснок.

Шаг 3. Поставить емкость с маринадом в лед и быстро остудить до комнатной температуры.

Шаг 4. Добавить в маринад соль, сахар, зелень. Положить огурцы.

Шаг 5. Закрыть и оставить просаливаться на несколько часов.

Секреты шефа:

Воду нужно очень быстро остужать. Это важно!

Соль можно брать мелкую, с ней очень хорошо просаливается.

Кожица огурцов должна быть целая, хвостики обрезать не нужно.

aif.ru


Ключевые слова: дача, огурцы, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 04.10.2016 в 10:40

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 4 октября 16, в 10:46 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Галина
Галина 4 октября 16, в 10:47 Надо попробовать, Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Пономарева (Чередниченко)
Татьяна Пономарева (Чередниченко) 4 октября 16, в 13:55 ГДЕ Ж ВЗЯТЬ СТОЛЬКО ЛЬДА ЛЕТОМ ЧТО БЫ ОЧЕНЬ БЫСТРО ОСТУДИТЬ КИПЯЩИЙ РАССОЛ????? ЭТО В ДОМАШНИХ ТО УСЛОВИЯХ , А ЭТО, ГОВОРИТСЯ В РЕЦЕПТЕ, ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Новое на Дачном участке
Оригинальная изюминка для дачи - плакучие лиственные

Оригинальная изюминка для дачи - плакучие лиственные

В последнее время многие дачники оформляют свои оазисы счастья в романтическом стиле: без строгих линий, со свободными формами, буйством цветников, разнообразны

Ольга Филиппова 22 июл, 17:16
+2 0
Газон как способ сэкономить

Газон как способ сэкономить

Уверены, что содержание зеленой лужайки — одна из самых затратных статей дачного бюджета? Ошибаетесь! Газон может быть красивым и в то же время необременитель

Ольга Филиппова 22 июл, 17:10
+1 0
Как избавиться от ос - проверенные средства

Как избавиться от ос - проверенные средства

Осы знамениты не только своими укусами, но и тем, что сжирают весь урожай в саду и на винограднике. Особенно сильно страдают виноград и груша. Поэтому борьба с э

Ольга Филиппова 22 июл, 14:40
+3 0
Как спасти землянику от хруща

Как спасти землянику от хруща

Личинки майского жука-хруща (белые большие) косят кусты земляники. Почва у нас песчаная, что делать? Сейчас урожай земляники уже собран, поэтому можно не

Ольга Филиппова 22 июл, 14:35
+1 0
Миксбордер – нетривиальные идеи для вашего сада

Миксбордер – нетривиальные идеи для вашего сада

Хотите на дачном участке соорудить привлекательную клумбу? Мы подскажем несколько оригинальных идей, как сделать красивый миксбордер своими руками, в котором рас

Ольга Филиппова 22 июл, 11:16
+31 8
7 способов приумножить урожай малины

7 способов приумножить урожай малины

Малина - одна из вкуснейших ягод наших садов, но малинники, как правило, занимают много места. Как же получить обилие ягод с маленького участка? 1 . Са

Ольга Филиппова 21 июл, 23:01
+9 2
Уход за огурцами в теплице - формирование и подкормка

Уход за огурцами в теплице - формирование и подкормка

https://youtu.be/_2_PpsOQn4U

Мстислав Степанюк 21 июл, 22:14
+3 1
Никогда не приносите в дом чужую посуду!

Никогда не приносите в дом чужую посуду!

В течение многих веков человечество верит в разные приметы и суеверия. Они так крепко вошли в нашу жизнь, что мы порой даже сами не можем объяснить, почему так п

Ольга Филиппова 21 июл, 18:05
+33 19
Оригинальные дачные идеи из обычных коряг

Оригинальные дачные идеи из обычных коряг

Всегда восхищалась людьми, которые видят в обычных вещах, даже немного безобразных, прекрасное. Столько раз гуляла по лесу, видела уйму коряг, пней, колод, но ни

Ольга Филиппова 21 июл, 17:57
+4 1
Варенье из кабачков - необычный, но невероятно вкусный рецепт

Варенье из кабачков - необычный, но невероятно вкусный рецепт

Предлагаем вам необычный, но невероятно вкусный рецепт варенья из кабачков с цитрусовыми. Этот ароматный уникальный вкус понравится каждому, а простота при

Ольга Филиппова 21 июл, 17:31
+40 14

Поиск по блогу

Запомнить
Читать