Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

5 приборов, которые сжигают …

5 приборов, которые сжигают электричество даже в выключенном режиме

19 июн, 20:09
+160 46
Как превратить старый садовы…

Как превратить старый садовый домик в "конфетку" за копейки

30 май, 08:53
+160 42
Посадите в саду таблетки асп…

Посадите в саду таблетки аспирина. Эффект волшебный!

5 июн, 20:16
+153 97
Так вкусно картофель вы еще …

Так вкусно картофель вы еще не готовили!

19 июн, 18:33
+133 17









Французские булочки как в дорогих отелях Европы!

развернуть

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. 

Французские булочки как в дорогих отелях Европы!

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. Заранее размораживаем его в холодильнике. Также накануне замачиваем около 200 грамм изюма в коньяке или в ликере "Куантро" . 

Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца. 

Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром, а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем. 

Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска. 

Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить. 


Ключевые слова: выпечка, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.01.2017 в 12:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 января, в 13:19 благодарю Текст скрыт развернуть
5
Марина Павлова
Марина Павлова 4 января, в 09:38 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
ДИХОНДРА – изумрудный водопад

ДИХОНДРА – изумрудный водопад

Дихондра – вечнозеленый однолетник. Имеет зеленые круглые листья, похожие на мелкие монетки, и мелкие листочки – белые, как пушинки. Это растение отлично

Ольга Филиппова 25 июн, 19:51
+18 5
Облепиховые неприятности: как не потерять урожай

Облепиховые неприятности: как не потерять урожай

Облепиху часто рекомендуют подержать на дереве до самых морозов, после которых ягода становится более вкусной. Но на Юге такой фокус не проходит. Дело в том, что

Ольга Филиппова 25 июн, 12:57
+5 3
23 полезные добавки к чаю, которые легко вырастить самому

23 полезные добавки к чаю, которые легко вырастить самому

Мы все пьем чай, но не всегда делаем это с пользой для здоровья. Для того, чтобы чаепития помогали нашему организму, нужно их немного разнообразить. Следующи

Ольга Филиппова 25 июн, 12:22
+49 9
Как сохранить свежую зелень без консервации и заморозки! Зеленое масло в банке

Как сохранить свежую зелень без консервации и заморозки! Зеленое масло в банке

Как же это здорово — полакомиться зимой салатом, заправленным свежей зеленью! Некоторые хозяйки успешно замораживают зелень для своих блюд, а некоторые консервир

Ольга Филиппова 25 июн, 12:19
+109 18
Уход за огурцами в теплице - формирование и подкормка - видео

Уход за огурцами в теплице - формирование и подкормка - видео

https://youtu.be/_2_PpsOQn4U

Мстислав Степанюк 25 июн, 12:02
0 1
Как подкармливать томаты, перцы и баклажаны

Как подкармливать томаты, перцы и баклажаны

Потребность в питательных элементах неодинакова по фазам роста растений. Через две-три недели после появления всходов определяющую роль играет азот. В этот

Ольга Филиппова 24 июн, 21:16
+30 3
8 золотых правил по уходу за комнатными растениями

8 золотых правил по уходу за комнатными растениями

Для того чтобы выращивать комнатные растения, вовсе не нужна «легкая рука». Важно соблюдать простые правила по уходу за всеми цветами в доме. Их вы сможете узнат

Ольга Филиппова 24 июн, 21:13
+8 2
Картофельный хворост: бюджетно и оригинально!

Картофельный хворост: бюджетно и оригинально!

Нам потребуется 5 шт картошки 2 яйца 3 стакана муки соль и перец по вкусу растительное масло Приготовление - картофель чистим и отварива

Ольга Филиппова 24 июн, 20:19
+106 23
Не просто садовый сарай: идеи декоративного оформления

Не просто садовый сарай: идеи декоративного оформления

Так уж исторически сложилось, что у большинства дачников нет отдельного садового сарая: есть капитальный общий, им и обходятся. Но это не всегда удобно: все дом

Ольга Филиппова 24 июн, 13:27
+5 1
Болезни и вредители роз

Болезни и вредители роз

Розы, как и все садовые растения, повреждаются различными болезнями и вредителями. Их возникновению способствуют: неблагоприятные погодные условия (например, сыр

Ольга Филиппова 24 июн, 13:19
+12 2

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии