Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Ландорики. Блюдо моего детства!

Ландорики. Блюдо моего детства!

25 янв, 21:33
+133 10
Картошка Фри без грамма Масл…

Картошка Фри без грамма Масла за 10 минут

7 фев, 20:31
+116 7
Их сколько не делай, всегда …

Их сколько не делай, всегда мало. Сметаются со стола со скоростью звука!

23 янв, 22:38
+102 6
Домашние батоны за 30 минут.…

Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!

18 янв, 20:52
+91 29
Рассада в феврале: вот что п…

Рассада в феврале: вот что пора сеять

5 фев, 23:14
+59 6
Кизил - бесовская оплошность…

Кизил - бесовская оплошность на радость людям

2 фев, 23:46
+51 10
Лекарство от рака, анемии и …

Лекарство от рака, анемии и еще 10 болезней. И растет оно на вашей грядке!

6 фев, 14:30
+48 15
Вот как эффективно сформиров…

Вот как эффективно сформировать грядки и цветочные клумбы, чтобы урожай был максимальным

22 янв, 20:08
+38 3
Нужны ли смородине картофель…

Нужны ли смородине картофельные очистки?

8 фев, 14:50
+37 8
Цветы на клумбе – правильное…

Цветы на клумбе – правильное соседство

1 фев, 20:17
+33 6
5 приемов, которые увеличат …

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

17 фев, 14:31
+25 8
Помидоры к 8 марта: вот резу…

Помидоры к 8 марта: вот результат моих 15 лет поисков!

25 янв, 19:35
+24 3
Вот как навсегда избавиться …

Вот как навсегда избавиться от медведки

19 янв, 14:45
+22 30
Срочно сеем перцы и баклажаны

Срочно сеем перцы и баклажаны

15 фев, 13:54
+20 8

Французские булочки как в дорогих отелях Европы!

развернуть

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. 

Французские булочки как в дорогих отелях Европы!

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. Заранее размораживаем его в холодильнике. Также накануне замачиваем около 200 грамм изюма в коньяке или в ликере "Куантро" . 

Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца. 

Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром, а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем. 

Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска. 

Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить. 


Ключевые слова: выпечка, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 03.01.2017 в 12:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 января 17, в 13:19 благодарю Текст скрыт развернуть
5
Марина Павлова
Марина Павлова 4 января 17, в 09:38 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Ёка - простая закуска из лаваша, вызывает мгновенное привыкание

Ёка - простая закуска из лаваша, вызывает мгновенное привыкание

Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка , горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питатель

Ольга Филиппова 18 фев, 06:09
+230 23
Эстетическое наслаждение! 18 превосходных способов спрятать невзрачные батареи

Эстетическое наслаждение! 18 превосходных способов спрятать невзрачные батареи

Если вы решили начать в доме ремонт, то вас, скорее всего, заставит врасплох вопрос о том, куда же девать ненавистные батареи. Какими они не были современными, в

Ольга Филиппова 17 фев, 23:08
+3 0
Советы от шеф-повара: как правильно варить рис, чтобы он не превратился в вязкую кашу

Советы от шеф-повара: как правильно варить рис, чтобы он не превратился в вязкую кашу

Хотя при правильной готовке рис — чрезвычайно полезный и вкусный продукт, многие хозяйки считают, что варить его — сущее мучение. То он пригорает, будучи еще нед

Ольга Филиппова 17 фев, 23:00
+4 1
Абутилон – комнатный клен

Абутилон – комнатный клен

Абутилон относится к семейству мальвовых и к настоящим кленам никакого отношения не имеет. А домашним кленом его прозвали за форму листьев, чем-то напоминающие

Ольга Филиппова 17 фев, 22:50
+7 2
Йод для томатов: дешево и сердито

Йод для томатов: дешево и сердито

Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плод

Ольга Филиппова 17 фев, 22:48
+75 21
Лотарингскую красавицу вывезла из Италии

Лотарингскую красавицу вывезла из Италии

В позапрошлом году была в Италии, в Южном Тироле, и на рынке у жгучего брюнета купила вот такие помидоры. Красивые, очень крупные, ребристые. Две помидорины веси

Ольга Филиппова 17 фев, 14:36
+4 0
Разрешите представить: комнатный помидор красная шапочка

Разрешите представить: комнатный помидор красная шапочка

Не могу не поделиться с вами опытом выращивания комнатного помидора сорта Красная Шапочка. Сорт выведен немецкими селекционерами, но уже давно продается нашими ф

Ольга Филиппова 17 фев, 14:34
+3 0
Картошку сорта Беллароза не съест колорадский жук

Картошку сорта Беллароза не съест колорадский жук

Внимание и еще раз внимание! Знакомьтесь: СВЕРХРАННИЙ сорт картофеля! Беллароза − один из самых ранних сортов немецкой селекции! Созревает уже на 45-55 день посл

Ольга Филиппова 17 фев, 14:32
+3 0
5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает погода. Действительно, если весна дождливая, то и ягод много, и размеры ее значительно крупнее

Ольга Филиппова 17 фев, 14:31
+25 8
Одна компания придумала, как можно интегрировать пчелиные ульи в ваш домашний интерьер

Одна компания придумала, как можно интегрировать пчелиные ульи в ваш домашний интерьер

Как вы, наверное, уже знаете, уже какое-то время популяция пчел в мире находится в последовательном снижении, и в основном причиной тому являются современные мет

Ольга Филиппова 17 фев, 12:45
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Yvan
Комментарий скрыт
Yvan 5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза
Yvan
Комментарий скрыт
Yvan 5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза
Yvan
Комментарий скрыт
Yvan 5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза
Yvan
Комментарий скрыт
Yvan 5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза
Yvan
Комментарий скрыт
Yvan 5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза
Yvan
Yvan 5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза
Sergey Prodan
Фотография-пи.дёшь
Sergey Prodan 5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза