Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вот почему церковь просит не…

Вот почему церковь просит не носить на могилы искусственные цветы

14 апр, 19:48
+168 136
Используйте этот хитрый трюк…

Используйте этот хитрый трюк, чтобы не стать жертвой клещей

2 апр, 19:26
+147 40
Желтый женьшень: самое много…

Желтый женьшень: самое многофункциональное лекарство - одуванчик!

7 апр, 16:08
+133 45
К бабушке в деревню

К бабушке в деревню

28 мар, 14:53
+133 24









16 хитростей как надолго сохранить овощи и фрукты свежими

развернуть

Уж сколько раз поднималась эта тема, а до сих находятся новые, интересные и простые хитрости, которые помогают сохранить продукты свежими как можно дольше, а значит – меньше уйдет в мусорное ведро. 

16 хитростей как надолго сохранить овощи и фрукты свежими

Итак, вот целых 16 советов, наверняка найдете для себя что-то новое:

1. Первый совет знают, наверное, все. Не мыть овощи и фрукты, которые вы хотите отложить на хранение. Да, несомненно, приятнее достать из холодильника чистую морковку, но тогда вы должны быть уверены, что съедите ее в ближайшие два дня. 

2. Чтобы продукты остались сухими, лучше подложить на дно контейнера, где они хранятся, бумажное полотенце и регулярно его менять.

3. Не все нужно хранить в холодильнике: перец, помидоры, огурцы и бананы лучше оставить снаружи. Кстати, недозревшие плоды тоже не стоит охлаждать.

4. К слову о бананах, если завернуть их черенки в пищевую пленку, они продержатся намного дольше. 

Сознательное потребление: Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?

5. Недозревший авокадо кладем в бумажный пакет, а после того, как он поспел – перекладываем в полиэтилен и убираем в холодильник.

6. Если, все-таки, очень хочется все перемыть, то тогда уж и нарежьте. Сельдерей, морковка и редиска великолепно хранятся в баночках, если залить их водой. Фактически, готовый к употреблению продукт.

7. Есть две группы продуктов, которые плохо переносят соседство. В одну группу входят помидоры, манго, груши, сливы, дыни, абрикосы и бананы, а в другую — огурцы, картошка, тыква, баклажаны, морковка, брокколи и арбуз. Не кладите их рядом. 

Сознательное потребление: Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?

8. И вообще, лучше овощи и фрукты сильно не охлаждать, чтобы они максимально сохранили свою пользу. Для них подойдет самое теплое место в холодильнике. 

9. Чтобы картошка не начала расти, держите ее отдельно от лука. Кстати, надрезанная луковица дольше сохраниться, если натереть срез растительным маслом. 

10. Если у картофеля с луком и есть что-то общее, так это то, что они не любят свет. Если вы не собираетесь их прорастить – уберите в темное место. А к картошке положите яблоко.

11. Пока спаржа дожидается своего часа, она может и завять. Чтобы этого не случилось, обмотайте стебли влажной салфеткой, поставьте в стакан и периодически увлажняйте. Можно просто поставить в воду, но тогда надо следить, чтобы спаржа не загнила. 

Сознательное потребление: Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?

12. Тот же фокус можно проделать с брокколи и цветной капустой. Хотя в стакан они могут не влезть, поэтому можно обмотать головки влажным полотенцем.

13. Если храните продукты не в холодильнике, обеспечьте им хорошее проветривание. Не убирайте их в плотно закрывающийся ящик.

14. Складывая помидоры на полку проследите, чтобы они лежали плодоножкой вверх.

15. Сельдерей лучше не хранить открытым, а завернуть в фольгу. 

Сознательное потребление: Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?

16. Виноград лучше съесть сразу или завернуть в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, предварительно разделив на небольшие порции.

rodovid.me


Ключевые слова: овощи, советы, фрукты
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.12.2016 в 20:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Давний друг – душистый лук

Давний друг – душистый лук

Мало кто знает, что есть более 400 видов лука. У нас же, в основном, выращивают лук репчатый, батун, многоярусный, очень редко шалот и порей. А вот в Забайкалье

Ольга Филиппова 23 апр, 16:24
+1 0
Что бы такого посеять, чтобы не холить и не лелеять?

Что бы такого посеять, чтобы не холить и не лелеять?

Нет времени каждый день ухаживать за посадками? Тогда сейте весной самые неприхотливые овощи. Зеленные салаты (листовой, латук, кресс-салат), шпинат М

Ольга Филиппова 23 апр, 16:19
+4 0
Березовый сок: как собирать, хранить и что готовить

Березовый сок: как собирать, хранить и что готовить

Когда в лесу уже сошел снег, на березах появляются бутылки и баночки. Так собирают березовый сок. Процесс это не быстрый, зато в результате — пара литров очень в

Ольга Филиппова 23 апр, 16:12
+1 0
Утилизация кулича. Что делать с засохшей выпечкой

Утилизация кулича. Что делать с засохшей выпечкой

Кулич мы едим в первый день Пасхальной недели, а дальше – по обстоятельствам. Ведь выпечка засыхает довольно быстро. Вообще-то хороший кулич должен продерж

Ольга Филиппова 23 апр, 16:07
+4 1
Как посадить садовую землянику - советы специалиста

Как посадить садовую землянику - советы специалиста

Где садовой землянике лучше — на грядке или в горшке? Накрывать ли землю нетканым материалом? Выбор зависит от условий участка и возможностей хозяев по ухо

Ольга Филиппова 23 апр, 15:42
+1 0
Гречневая каша по-царски!

Гречневая каша по-царски!

Сегодня мы приготовим очень простое, но вкусно и сытное блюдо, которое можно с большой натяжкой назвать русским пловом, а в давние времена его называли "кашой по

Ольга Филиппова 23 апр, 13:32
+3 1
Курица запеченная с Гречкой в духовке. Безумно вкусно!

Курица запеченная с Гречкой в духовке. Безумно вкусно!

Курица с гречкой в духовке. Гречневая крупа получается, сочная, рассыпчатая, на вкус просто божественная. Курица получается очень сочной, мягкой и нежной, прос

Наталья Калнина 23 апр, 13:22
+2 0
Секреты посадки гладиолусов

Секреты посадки гладиолусов

У многих из нас гладиолус прочно ассоциируется с началом учебного года: когда-то мы сами были первоклашками и шли в школу с огромными букетами этих нарядных цве

Ольга Филиппова 23 апр, 09:02
+57 10
Основная ошибка начинающего розовода

Основная ошибка начинающего розовода

Все мы очень любим розы и хотим, чтобы на нашем участке были здоровые, красивые, сильные розовые кусты. Но как мы их покупаем? Считаем, что главное – красивый цв

Ольга Филиппова 23 апр, 08:01
+40 7
Тимьян: выращиваем чабрец для грядки и дома

Тимьян: выращиваем чабрец для грядки и дома

Тимьян многолетнее растение (другое название чабрец) распространенное в умеренных зонах Азии, Европы и даже на Африканском континенте. Насчитывает около четырехс

Ольга Филиппова 22 апр, 19:05
+7 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать