Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Трюки с обычной рулеткой, о …

Трюки с обычной рулеткой, о которых почти никто не знает

8 мар, 23:17
+240 18
На сухарях мои помидоры раст…

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

28 фев, 22:09
+220 81
Как я уехал из Москвы в дере…

Как я уехал из Москвы в деревню. Чего и Вам желаю

8 мар, 22:41
+155 43
Для пышного цветения герани …

Для пышного цветения герани нужно знать когда и как ее обрезать

2 мар, 18:50
+134 12









16 хитростей как надолго сохранить овощи и фрукты свежими

развернуть

Уж сколько раз поднималась эта тема, а до сих находятся новые, интересные и простые хитрости, которые помогают сохранить продукты свежими как можно дольше, а значит – меньше уйдет в мусорное ведро. 

16 хитростей как надолго сохранить овощи и фрукты свежими

Итак, вот целых 16 советов, наверняка найдете для себя что-то новое:

1. Первый совет знают, наверное, все. Не мыть овощи и фрукты, которые вы хотите отложить на хранение. Да, несомненно, приятнее достать из холодильника чистую морковку, но тогда вы должны быть уверены, что съедите ее в ближайшие два дня. 

2. Чтобы продукты остались сухими, лучше подложить на дно контейнера, где они хранятся, бумажное полотенце и регулярно его менять.

3. Не все нужно хранить в холодильнике: перец, помидоры, огурцы и бананы лучше оставить снаружи. Кстати, недозревшие плоды тоже не стоит охлаждать.

4. К слову о бананах, если завернуть их черенки в пищевую пленку, они продержатся намного дольше. 

Сознательное потребление: Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?

5. Недозревший авокадо кладем в бумажный пакет, а после того, как он поспел – перекладываем в полиэтилен и убираем в холодильник.

6. Если, все-таки, очень хочется все перемыть, то тогда уж и нарежьте. Сельдерей, морковка и редиска великолепно хранятся в баночках, если залить их водой. Фактически, готовый к употреблению продукт.

7. Есть две группы продуктов, которые плохо переносят соседство. В одну группу входят помидоры, манго, груши, сливы, дыни, абрикосы и бананы, а в другую — огурцы, картошка, тыква, баклажаны, морковка, брокколи и арбуз. Не кладите их рядом. 

Сознательное потребление: Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?

8. И вообще, лучше овощи и фрукты сильно не охлаждать, чтобы они максимально сохранили свою пользу. Для них подойдет самое теплое место в холодильнике. 

9. Чтобы картошка не начала расти, держите ее отдельно от лука. Кстати, надрезанная луковица дольше сохраниться, если натереть срез растительным маслом. 

10. Если у картофеля с луком и есть что-то общее, так это то, что они не любят свет. Если вы не собираетесь их прорастить – уберите в темное место. А к картошке положите яблоко.

11. Пока спаржа дожидается своего часа, она может и завять. Чтобы этого не случилось, обмотайте стебли влажной салфеткой, поставьте в стакан и периодически увлажняйте. Можно просто поставить в воду, но тогда надо следить, чтобы спаржа не загнила. 

Сознательное потребление: Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?

12. Тот же фокус можно проделать с брокколи и цветной капустой. Хотя в стакан они могут не влезть, поэтому можно обмотать головки влажным полотенцем.

13. Если храните продукты не в холодильнике, обеспечьте им хорошее проветривание. Не убирайте их в плотно закрывающийся ящик.

14. Складывая помидоры на полку проследите, чтобы они лежали плодоножкой вверх.

15. Сельдерей лучше не хранить открытым, а завернуть в фольгу. 

Сознательное потребление: Как надолго сохранить овощи и фрукты свежими?

16. Виноград лучше съесть сразу или завернуть в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, предварительно разделив на небольшие порции.

rodovid.me


Ключевые слова: овощи, советы, фрукты
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.12.2016 в 20:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Свеклу выращивают многие, но не все знают, насколько она полезна и как ее лучше приготовить

Свеклу выращивают многие, но не все знают, насколько она полезна и как ее лучше приготовить

Свекла — это витаминная бомба! Она ваш первый помощник в борьбе с ожирением и заболеваниями печени, благодаря содержащемуся в ней бетаину. Свекла спасает от похм

Ольга Филиппова 24 мар, 22:32
+1 1
Мы проверили 14 популярных кулинарных хитростей из интернета. Вот результат

Мы проверили 14 популярных кулинарных хитростей из интернета. Вот результат

Вы знаете, как мы обожаем советы и лайфхаки, которые облегчают жизнь. На этот раз мы задумались о том, что пора и на собственном опыте убедиться в эффективност

Ольга Филиппова 24 мар, 21:48
+4 0
Прекрасная сирень: лучшие фотографии

Прекрасная сирень: лучшие фотографии

Название "сирень" происходит от греческого слова 'syrinx' — трубка, что по-видимому указывает на строение цветка. По другой версии — от имени нимфы Сиринга, пре

Ольга Филиппова 24 мар, 21:03
+4 1
Бадан - желанный гость в любом саду

Бадан - желанный гость в любом саду

Этому травянистому многолетнику есть чем вас удивить: непритязательность, выразительная внешность и универсальность в использовании делают его желанным гостем в

Ольга Филиппова 24 мар, 20:48
+2 1
Как распикировать томаты - самый наглядный мастер-класс

Как распикировать томаты - самый наглядный мастер-класс

Большинство садоводов выращивают свою собственную рассаду томатов . Многие сеют сначала в общую плошку, а потом в нужный момент пересаживают растеньица в

Ольга Филиппова 24 мар, 20:45
+17 2
6 «железных» правил для хороших пельменей

6 «железных» правил для хороших пельменей

Казалось бы, пельмени — одно из самых простых блюд. Они подкупают своей универсальностью, особенно если приготовлены самостоятельно. Но сделать правильные пельме

Ольга Филиппова 24 мар, 20:33
+3 1
10 причин, чтобы выращивать лилии в контейнере

10 причин, чтобы выращивать лилии в контейнере

Письмо читателя: Я «больна» лилиями. За последние 2 года насажала их по всему участку. Сейчас опять купила кучу луковиц, а места в саду больше нет. Может быть, п

Ольга Филиппова 24 мар, 20:23
+10 14
Гамак для дачи из старых поддонов своими руками

Гамак для дачи из старых поддонов своими руками

На даче нужно не только в грядках копаться, но и отдыхать телом и душой от городской суеты. Нужно стараться как можно больше времени проводить на свежем воздухе,

Ольга Филиппова 24 мар, 17:51
+2 0
Посадка саженцев винограда весной

Посадка саженцев винограда весной

Когда сажать виноград? Пожалуй, самый популярный вопрос среди начинающих виноградарей, но дать 100%-й ответ на него сложно, так как саженец винограда может хорош

Ольга Филиппова 24 мар, 15:30
+14 1
"Живые" заборы

"Живые" заборы

Буквально вчера шла за ребенком в садик и увидела новый необычный забор. Ощущение, что художник решил всех персонажей из мультфильма оживить. Подошла поближе и

Ольга Филиппова 24 мар, 12:10
+2 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать