Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Салат "Праздник". Вы будете …

Салат "Праздник". Вы будете готовить его на все праздники!

23 дек 17, 15:19
+149 15
Домашние батоны за 30 минут.…

Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!

18 янв, 20:52
+79 24
Аромат пробивает прям через …

Аромат пробивает прям через экран! Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая…

26 дек 17, 17:14
+77 17
Торт за 25 минут. Простой и …

Торт за 25 минут. Простой и невероятно вкусный!

17 янв, 21:43
+53 5
Мужчина превращает деревья и…

Мужчина превращает деревья и кусты в котиков! Один из самых чудесных «садов» на планете

25 дек 17, 21:49
+66 7
Горох против медведки: начин…

Горох против медведки: начинает и выигрывает!

13 янв, 16:04
+57 23
Дачные идеи на любой вкус и цвет

Дачные идеи на любой вкус и цвет

5 янв, 15:47
+51 7
Интересный факт о томатах, о…

Интересный факт о томатах, о котором мало кто знает

3 янв, 14:40
+47 21
Вот зачем я запасаю кожуру ц…

Вот зачем я запасаю кожуру цитрусовых

17 янв, 17:07
+46 2
Цветет 9 месяцев в году! Буг…

Цветет 9 месяцев в году! Бугенвиллею теперь можно вырастить и дома

27 дек 17, 13:52
+39 6
Чтобы малины было очень много

Чтобы малины было очень много

12 янв, 15:25
+33 1
20 идей декорирования сада в…

20 идей декорирования сада в деревенском стиле

9 янв, 15:23
+31 13
Вот как повысить урожай чесн…

Вот как повысить урожай чеснока в 20 раз!

22 дек 17, 21:50
+30 10
Лианы в моем саду: личный опыт

Лианы в моем саду: личный опыт

25 дек 17, 13:50
+25 4

5 рецептов аппетитных пирогов с вареньем

развернуть

Варенье — любимое лакомство многих детей и взрослых. Именно оно напоминает нам о теплом лете и солнце. Этот десерт можно есть с блинами, булкой, но еще лучше приготовить из него пирог.

Мы собрали рецепты вкуснейших пирогов с вареньем, от которых ваши родные будут в восторге. Осторожно: пироги съедаются очень быстро.

Песочный пирог с вареньем

5 рецептов аппетитных пирогов с вареньем

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 350 г муки
  • 1 ч. л. соды, гашеной уксусом
  • 250 мл варенья

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем к ним размягченное сливочное масло или маргарин и еще раз взбивем до однородности.
  2. Добавляем в массу погашенную уксусом соду и муку и замешиваем мягкое и нежное тесто.
  3. Из теста формируем шар и разделяем его на 2 неравные части. Ту часть, что поменьше, заворачиваем в полиэтилен и кладем в морозильник.
  4. Часть, которая побольше, раскатываем и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки, сформировав бортики. Ставим форму с тестом в холодильник на 30 минут, затем выкладываем на нее варенье.
  5. Тесто из морозильника натираем сверху варенья на крупной терке.
  6. Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут до золотистого цвета.

Дрожжевой пирог с вареньем и орехами

5 рецептов аппетитных пирогов с вареньем

Ингредиенты:

  • 5 г ванильного сахара (пакетик)
  • 1/2 ч. л. соли
  • цедра лимона
  • 100 г сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 10 г сухих дрожжей
  • 300 мл воды
  • 400 г пшеничной муки
  • 1 ст. л. меда
  • 200 г варенья
  • 50 г грецких орехов

Приготовление:

  1. Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем половину муки, 1 ст. л. сахара и размешиваем.
  2. Отдельно перемешиваем оставшийся сахар, ванильный сахар и тертую цедру одного лимона и добавляем в тесто. Затем добавляем остальную муку, соль, масло и тщательно вымешиваем. Убираем в теплое место на 1 час.
  3. Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности и делим его на 2 неравные части. Большая будет основой пирога, раскатываем ее в размер формы для выпечки. Меньшая — решетка, нарезаем на полоски и делаем зазубринки ножом, как у елочки.
  4. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, сверху — варенье. Украшаем решеткой и посыпаем рублеными орехами.
  5. Разводим мед с 1 ч. л. воды и смазываем пирог. Выпекаем в духовке при 200 градусах до готовности, примерно 25-30 минут. Накрываем полотенцем и даем остыть.

Самый быстрый пирог c вареньем

5 рецептов аппетитных пирогов с вареньем

Ингредиенты:

  • 250 мл варенья
  • 2 ч. л. соды
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 стакана просеянной муки

Приготовление:

  1. В варенье добавляем соду и быстро перемешиваем. Оно увеличится в количестве и станет похоже на мусс. Оставляем так на 1 час. После этого варенье будет более рыхлым и опустится.
  2. Добавляем туда яйца, разрыхлитель, муку, тщательно перемешиваем и выкладываем в формочку.
  3. Присыпаем корицей или маком и выпекаем 25 минут в разогретой духовке (180 градусов).
  4. Готовый пирог можно разрезать на 2 части и смазать сметанным кремом (сметана, сахар, ванилин).
  5. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

Пирог с вареньем и кокосовой стружкой

5 рецептов аппетитных пирогов с вареньем

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 1 стакан молока (250 мл)
  • 100 мл растительного масла
  • 1,5 ч. л. гашеной уксусом соды
  • 2 стакана муки
  • ванилин
  • варенье (любое)
  • 3 ст. л. сметаны (для промазывания)
  • кокосовая стружка

Приготовление:

  1. Готовим тесто: смешиваем яйцо, сахар, молоко, растительное масло, гашеную соду, ванилин и муку. Все тщательно перемешиваем.
  2. Форму для пирога смазываем маслом или застилаем специальной бумагой для выпечки и добавляем тесто. Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

  3. Через установленное время вытаскиваем корж из духовки, ждем, пока он остынет, и выкладываем его из формы.

  4. Аккуратно длинным ножом срезаем тонкий верхний слой коржа, нарезаем его квадратиками и смешиваем с вареньем. Нижний слой кладем обратно в формочку и смазываем сметаной.

  5. Нарезанные квадратики с вареньем выкладываем на основной корж и посыпаем сверху кокосовой стружкой.

  6. Пирог ставим в холодильник пропитаться и через 2-4 часа наслаждаемся вкусным десертом.

Открытый пирог с изюмом

5 рецептов аппетитных пирогов с вареньем

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 80 г сахара
  • 4 шт. яичного желтка
  • 125 г сливочного масла
  • 250 мл теплого молока
  • 1/2 ч. л. соли
  • ванилин
  • 5,5 г сухих дрожжей
  • 60-70 г изюма
  • 500 г фруктового повидла или варенья
  • 1 яйцо для смазки

Приготовление:

  1. Делаем опару: просеиваем 250 г муки (можно дважды), всыпаем сухие дрожжи и вливаем теплое молоко, в котором была растворена 1 ст. л. сахара, и перемешиваем.
  2. Миску с опарой накрываем слегка влажным полотенцем и оставляем минут на 15-20 в теплом месте.
  3. Масло растапливаем до сметанообразного состояния.
  4. Взбиваем желтки с оставшимся сахаром и добавляем туда молоко, соль, ванилин, перемешиваем. Получившуюся смесь вливаем в оставшуюся просеянную муку, перемешиваем и добавляем туда опару. Всё вместе хорошенько замешиваем.
  5. Чистый, мытый изюм посыпаем мукой и добавляем в тесто, продолжая месить, пока оно не перестанет липнуть к рукам и станет однородным и гладким. Затем тесто заливаем растопленным маслом в 2-3 приема и замешиваем до однородного состояния.
  6. Тесто кладем в глубокую миску, накрываем влажным полотенцем и убираем в теплое место. После того как тесто поднимется, обминаем его и еще раз ставим в теплое место минут на 30.
  7. От готового теста отрезаем небольшую часть (примерно 1/3) для изготовления полосок, покрывающих верх пирога. Оставшееся тесто раскатываем в пласт и ставим на теплый противень, смазанный маслом. Сверху смазываем тесто повидлом (джемом или вареньем).
  8. Тесто, которое мы отложили для полосок, также раскатываем в пласт, вырезаем несколько полосок. Делаем надрезы ножницами по всей длине полосок в виде елочки и украшаем пирог.
  9. Оставляем пирог для расстойки минут на 40, смазываем яйцом и ставим в духовку, разогретую до 170 градусов, на 30-40 минут.
  10. Пирог готов. Приятного аппетита!

Источник


Ключевые слова: пироги, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 11.09.2017 в 20:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Lелена Бадякина
Lелена Бадякина 11 марта 16, в 03:30 Замечательные рецепты! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Дрозденко
Людмила Дрозденко 11 марта 16, в 09:38 спасибо за хорошие рецепты Текст скрыт развернуть
2
Галина Макарова
Галина Макарова 11 марта 16, в 09:39 спасибо.будем пробовать Текст скрыт развернуть
-1
(^^) @@
(^^) @@ 11 марта 16, в 18:23 спасибо Текст скрыт развернуть
0
; АРФА
; АРФА 19 марта 16, в 01:01 Всё для взрослых и больше для женщин, мужчин эти рецепты, как правило , не интересуют?! а ВОТславным малышам , так сказать лакоМкам в самый раЗ, ведь как никак они гурманЫ . Если ставят +, тогда похвала! Текст скрыт развернуть
0
Райхан Аубакирова
Райхан Аубакирова 19 марта 16, в 05:39 спасибо, пробуем. Текст скрыт развернуть
0
Ира Чеснокова
Ира Чеснокова 19 марта 16, в 07:56 Спасибо за рецепты. Будем печь! Текст скрыт развернуть
0
Татьянка
Татьянка 19 марта 16, в 11:55 какая вкуснотища! А главное всё просто и доступно. Текст скрыт развернуть
0
liudmila feiler
liudmila feiler 19 марта 16, в 13:33 Спасибо за легкие,вкусные,красивые рецепты пирогов! Очень понравились! Текст скрыт развернуть
1
Александра Корчакова
Александра Корчакова 21 марта 16, в 17:05 Спасибо за замечательные рецепты,попробуем. Текст скрыт развернуть
0
Зайный Кожасова
Зайный Кожасова 23 марта 16, в 04:55 Попробую сделать первый рецепт сегодня ведь второй день Наурыза Текст скрыт развернуть
0
tatjana bannikova vaarpu (БАННИКОВА)
tatjana bannikova vaarpu (БАННИК… 23 марта 16, в 09:36 Spasibo. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Борисова
Валентина Борисова 23 марта 16, в 11:26 СПАСИБО ! Возьму на заметку. Текст скрыт развернуть
0
Небо Астафьева
Небо Астафьева 11 сентября 17, в 21:02 М-м-м, вкуснятина! Мне больше всего пирог с кокосовой стружкой понравился! Текст скрыт развернуть
0
Райхана Мотыгуллина
Райхана Мотыгуллина 11 сентября 17, в 23:23 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 12 сентября 17, в 10:37 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Новое на Дачном участке
Сытные гусарики - неимоверно вкусные и не сложные в приготовлении!

Сытные гусарики - неимоверно вкусные и не сложные в приготовлении!

Ингредиенты: - готовое слоеное тесто - фарш - сыр - грибы - лук - морковь - яйцо - соль - перец Приготовление: 1. Готовим фа

Ольга Филиппова 21 янв, 21:26
+59 4
Очищение солью! Вы удивитесь, когда узнаете, на что она способна…

Очищение солью! Вы удивитесь, когда узнаете, на что она способна…

У многих народов мира соль символизирует чистоту и порядочность. Неудивительно, что она фигурирует в области терапии. Соль издавна используют в очищающих процеду

Ольга Филиппова 21 янв, 21:22
+15 0
"Уральские посикунчики" - маленькие и очень сочные пирожки с мясом

"Уральские посикунчики" - маленькие и очень сочные пирожки с мясом

Недопироги, жареные пельмени, нано чебуреки...как только не называют эти маленькие и очень сочные пирожки. Почему "посикунчики"? А все просто. "Они тихоньк

Ольга Филиппова 21 янв, 08:44
+84 19
6 секретов идеальной пиццы и 4 рецепта самой вкусной начинки

6 секретов идеальной пиццы и 4 рецепта самой вкусной начинки

Пицца — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет к любому столу. Хозяюшка подготовила несколько секретов, которые позволят приготовить обалденную п

Ольга Филиппова 21 янв, 07:59
+69 3
8 растений для цветника, не требующих полива

8 растений для цветника, не требующих полива

Полив – самый трудоемкий и хлопотный компонент ухода за садом. Без него не получится собрать обильного урожая, насладиться длительным и пышным цветением. Но во в

Ольга Филиппова 21 янв, 06:43
+90 26
Почвопокровные многолетние растения — достойная замена газонам

Почвопокровные многолетние растения — достойная замена газонам

Не на каждом участке можно устроить газон. Например, злаковые травы очень плохо растут на теневых или сильно освещенных, с излишним переувлажнением или бол

Олег Гончаров 20 янв, 16:11
+13 7
Цветная капуста, запеченная с сыром - перед этим блюдом никто не устоит

Цветная капуста, запеченная с сыром - перед этим блюдом никто не устоит

Перед капустой с такой корочкой никто не устоит! Ингредиенты (на 3-4 порции): - цветная капуста - 500 гр - тертый сыр (лучше нежирный типа Моцар

Ольга Филиппова 20 янв, 07:50
+62 9
Полезные советы от опытных огородников...

Полезные советы от опытных огородников...

Для морковки Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молот

Ольга Филиппова 20 янв, 07:20
+44 2
9 умных советов о том, как лучше печь блины

9 умных советов о том, как лучше печь блины

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной

Ольга Филиппова 20 янв, 06:52
+80 16
Огурчики со своего подоконника

Огурчики со своего подоконника

Заниматься комнатным овощеводством очень интересно и совсем несложно. Получить урожай можно к любой дате, например к Новому году, но, конечно, зимой естест

Ольга Филиппова 19 янв, 15:56
+51 2

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Елена Майорова
Helga
Олег Гончаров
Людмила Бондаренко (Ковалева)
света снегирева Снегирева
Спасибооо!!!
света снегирева Снегирева 6 секретов идеальной пиццы и 4 рецепта самой вкусной начинки
Алекс Ярмаркa Мaстеров
Лидия Гарнова